El área de la cocina en una instalación turística trae consigo alteraciones ambientales, provocadas directas o indirectamente por ...
Desarrollo de Competencias Emocionales en la Dirección Turística
Miriam Corzo Corzo
En Cuba, el turismo juega un papel primordial para la economía, de ahí que sea doblemente importante el aprovechamiento de todo el...
Estudio de Potencial Turístico de la Ciudad de Ocosingo, municipio de Chiapas, México
María Guadalupe Gómez Ton, Héctor Francisco Mendoza Palacios, José Daniel Gómez López y Diana Lizbeth Corzo Rivera
Se utilizó el método cuantitativo para recopilar información acerca del número de turistas que llegan a la ciudad, ya que esta téc...
Estrategias y acciones mediombientales en la Industria Hotelera
Salvador García de León
El turismo es una de las actividades económicas más importantes en el mundo actual tanto por su contribución al PIB, la magnitud d...
Sobre la construcción del Aeropuerto Chinchero, Cusco Perú. Opinión
Eduardo Pimentel
En los últimos días con gran algarabía la gente local especialmente lugareños del pueblo de Chinchero festejan el inicio de obra...
Plan especial urbanístico de Alojamientos Turísticos en Barcelona
Julián Torres Roa
La actividad turística se ha convertido en una de las industrias de mayor crecimiento a nivel internacional. En una era en donde t...
Construcciones ecológicas para el turismo. CET
Anibal Revollo
Las CET son el conjunto de estructuras, edificaciones e instalaciones con que contará la ciudad o población para sostener adecuad...
Efectividad en la toma de decisiones gerenciales para el posicionamiento en los mercados a través de la implementación de procedim...
Cortes básicos de cocina para Restaurantes, Hotelería y Turismo
Silvio Guillén Maden
Este material de consulta tiene como objetivo ofrecer a los estudiantes información, al tiempo que es una herramienta, que puedan ...
Fomento del Turismo en el Departamento de Córdoba Colombia
Pedro de Jesús Ojeda Visbal
Al turismo en nuestro Departamento no le han puesto el ánimo y empuje requerido; es por ello que hago a renglón seguido, un listad...
La gastronomía en las zonas afectadas por el terremoto del 16 abril de 2016 en el Cantón...
Lic. Carlos Chica Medranda. Mg. Eds. - Egda. Brigitte Ortiz Mejía
De qué manera el terremoto llegó a afectar a la zona gastronómica del Cantón San Vicente y con esto hacer referencia de la importa...
Evaluacion de las instalaciones hoteleras del Canton Sucre Ecuador
Lic. Carlos Chica Medranda. MSC - Egda. María Lucia Zambrano Basurto
El presente trabajo es una evaluación que se ha realizado a las instalaciones hoteleras en el cantón Sucre, para esto se vuelve fu...
Procedimiento para Sistemas de Gestión Ambiental en hoteles de Varadero Cuba
Marta Fredesvinda Martínez Rodríguez, Frank Huerta López y María Luz Hernández Fernández.
El objetivo del trabajo es diseñar un procedimiento para la implementación del Sistema de Gestión Ambiental, que permita la elevac...
Idioma Francés para cursos de Cocina y Panadería
Lourdes Vázquez de la Barrera, María Luz Rodríguez Pérez y Naivis González Domínguez
Idioma Francés con fines específicos de los Cursos de Cocina y Panadería Dulcería Material de apoyo para la asignatura de Idioma F...
Atractivos y recursos turísticos para la reactivación económica del Cantón Sucre Ecuad...
Lissette Vanesa Chica Rosales y Frank Angel Lemoine Quintero
En la costa Ecuatoriana de la provincia de Manabí se encuentra ubicado el Cantón Sucre el cual posee dos parroquias urbanas: Bahí...
Promoción digital de los atractivos turísticos del Cantón Sucre Ecuador
Enrique Javier Vélez Bravo y Frank A. Lemoine Quintero
La presente investigación realizó un análisis del entorno de los canales publicitarios digitales, la evaluación de la presencia on...
Sistema de indicadores para gestionar el destino turístico del Cantón Sucre Ecuador
Dr. C Wilfredo Valls Figueroa. Ing. Liliana del C Valls Jorge. UMCC. Ing Marileyla Monserrat. Bazurto Zambrano
La actividad turística comprende el desplazamiento del territorio habitual de residencia, la estancia por un periodo superior a 24...
Análisis del desarrollo turístico en el Cantón Sucre Ecuador
Dr.C Wilfredo Valls Figueroa, Ing María Gabriela Carreño Piloso
La presente investigación se realiza en el cantón Sucre de la provincia de Manabí en Ecuador y tiene como objetivo realizar un aná...
La ciudad de Sancti Spíritus posee una afluencia turística que crece con los años debido al estado de conservación que tiene sus c...
En el mundo empresarial actual, cada vez se le presta mayor importancia a la Inteligencia Emocional y las competencias y habilida...
Entrenamiento en el puesto de trabajo para Bartender en Cuba
Ing. Dagoberto Fiallo Alonso. MSc Miriam Corzo Corzo
Se especifican las debilidades que aún se manifiestan en la labor del Bartender en las instalaciones hoteleras del polo turístico ...
Caracterización de los atractivos turísticos del Cantón Sucre Ecuador
ING. LISSETTE VANESA CHICA ROSALES - ING. FRANK ANGEL LEMOINE QUINTERO
En la costa Ecuatoriana de la provincia de Manabí se encuentra ubicado el Cantón Sucre el cual posee dos parroquias urbanas: Bahí...
Cicloturismo en los Cantones Sucre y San Vicente en Ecuador
Ing. Frank Ángel Lemoine Quintero. Ing. Esteban Isaac Cedeño Rodríguez e Ing. Gema Viviana Carvajal Zambrano
La presente investigación tiene por objetivo fomentar el cicloturismo como una actividad de reactivación económica en los cantones...
Estudio de seguridad turística en una Playa de Ecuador
Frank Ángel Lemoine Quintero, Gema Viviana Carvajal Zambrano y Javier Antonio Zambrano Mero.
El objetivo de la investigación fue dirigida a un diagnóstico a la playa “Los Perales” con la finalidad de medir la seguridad del ...