administración de producción y operaciones

Nike es una de las empresas más importantes del rubro deportivo. Cuenta con procesos de distribución bien gestionados y una oferta de sus productos muy convincente. En la actualidad, el mercado es muy competitivo, por…

El presente trabajo tiene como objetivo proponer un procedimiento de gestión de inventarios en la Empresa de Productos Lácteos Camagüey. La intención de esta investigación es brindar una herramienta que permita…

Es la administración de los inventarios la que garantiza los niveles de suministro correctos para garantizar la continuidad de la producción y la satisfacción del cliente. El objetivo del presente artículo es analizar…

El Análisis del Ciclo de Vida trata los aspectos ambientales e impactos ambientales potenciales, a lo largo de todo el ciclo de vida de un producto desde la adquisición de la materia prima, pasando por la producción,…

La Ingeniería de Confiabilidad se concentra en procesos de eliminación de fallas a través del uso de diversas herramientas analíticas que permitan mejorar procesos, actividades, recursos, diseños -y otros- dentro de…

Los gerentes y los ingenieros en las organizaciones tienen una importante tarea conforme a la producción y mantenimiento de distintas áreas, estos deben ser muy objetivos al incorporar un enfoque de factibilidad así…

El Análisis del Ciclo de Vida es un proceso que sirve para evaluar las emisiones ambientales asociadas a un producto o proceso, haciendo primero una identificación y cuantificación tanto el uso de materia y energía…

Podríamos decir que la finalidad de la ingeniería de confiabilidad es la del estudio del tiempo de vida y los posibles fallos que se puedan presentar en sistemas (aunque también se puede aplicar para productos). La…

Nıvel de Servicio en un Intervalo (o misión): probabilidad de no quedarse sin stock en ningún momento sobre un intervalo específico de tiempo. Costo Global: es el criterio más utilizado. Incluye: o Costos de…

Los activos que emplea la empresa para llevar a cabo el proceso de elaboración del pan son, en orden de utilización, la mezcladora, la conformadora, las tártaras, la cámara de fermentación y el horno...