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La falta de rigor, la rutina diaria, la insuficiente utilización de los métodos y herramientas, que norman y evalúan los procedimi...
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Partiendo de definiciones sobre limpieza se puede determinar que esta es un factor fundamental para la imagen del hotel, por lo qu...
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El diseño de este modelo de gestión tiene como principales antecedentes los trabajos referentes al Modelo para el manejo de la sos...
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Luis Alberto Grünewald, en su publicación técnica “LA SEGURIDAD EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA” nos hace la siguiente introducción:
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El turismo es una de las actividades que mayor crecimiento ha alcanzado en los últimos años. Nuestro país no es excepción de este ...
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La economía del turismo y algo más.
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El turismo como actividad económica continúa su transformación influenciado por las tecnologías de la información y la comunicac...
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No cabe ninguna duda que el trabajo de adaptación a la dinámica en constate evolución que supone la sociedad en paralelo que se ha...
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Propuesta de una metodología para el posicionamiento y reposicionamiento de los productos que comercializan las Agencias de Viajes...