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• MANUFACTURA ESBELTA

  Manufactura Esbelta son varias herramientas que le ayudará a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere. Reducir desperdicios y mejorar las operaciones, basándose siempre en el respeto al trabajador. La Manufactura Esbelta nació en Japón y fue concebida por los grandes gurus del Sistema de Producción Toyota: William Edward Deming, Taiichi Ohno, Shigeo Shingo, Eijy Toyoda entre algunos.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 02/2004

• JIT

  La presente investigación teórica tiene como objetivo brindar algunos de los conceptos necesarios que permitan la comprensión de lo que abarca la técnica de "justo a tiempo". Esta técnica se ha considerado como una herramienta de mucha ayuda para todo tipo de empresa, ya que su filosofía está definitivamente muy orientada al mejoramiento continuo, a través de la eficiencia en cada una de los elementos que constituyen el sistema de empresa, (proveedores, proceso productivo, personal y clientes).

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 02/2004

• ERP(ENTREPRISE RESOURCE PLANNING)- SISTEMAS DE PLANEACIÓN DE LOS RECURSOS DE LA EMPRESA COMO EL NUEVO ENFOQUE DE GESTIÓN

  El sistema de planeamiento de la empresa, mejor conocido como ERP por sus siglas en inglés “Entreprise Resource Planning – ERP” . es un sistema estructurado que busca satisfacer la demanda de soluciones de gestión empresarial, basado en el concepto de una solución completa que permita a las empresas unificar las diferentes áreas de productividad de la misma. En la actualidad, la implantación de sistema de gestión, que sirve de soporte para la realización de una administración eficiente, ha adquirido un auge significativo en el mercado empresarial, ya que las empresas buscan maximizar sus beneficios, minimizando sus costos y es utilidad de estos sistemas (ERP), brindar el soporte necesario para alcanzar los objetivos deseados.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 02/2004

• 14 PRINCIPIOS DE DEMING

  Muchos de los que trabajamos en los años 80 y 90 con los conceptos de la Calidad Total, observamos como hoy día siguen vigentes los principios gerenciales que el Dr. William E. Deming nos legó: Esos principios fueron pilar para el desarrollo de la calidad y permitió a países como Japón y a los tigres y tigrillos de Asia posicionarse sobre países destacados por su competitividad, originada principalmente por la calidad de sus productos de exportación. Asimismo Estados Unidos cuando se auto descubrió volvió a ocupar el sitial que como potencia económica lo obliga a tener. El famoso documental de "Porqué Japón puede y nosotros no", los hizo despertar de un letargo de varias décadas, redescubriendo a sus propios "gurus".

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 02/2004

• PETRÓLEO

  Las investigaciones históricas han comprobado que el petróleo, o aceite mineral (petrae = piedra y oleum = aceite, en latín) fue conocido desde la remota antigüedad. Con betún, asfalto derivado del petróleo, se asentaron los ladrillos de la torre de Babel y se calafateó el arca de Noé. Los egipcios lo utilizaron en embalsamamientos por lo menos desde el 7 000 a. C. En el siglo III los chinos excavaron pozos y lo aprovecharon como iluminante. Sin embargo, la primera explotación moderna se concreta en 1854 cuando DRAKE, auxiliado por un herrero, perfora un pozo de 21 metros de profundidad en Titusville (Pennsylvania, EE.UU. ).

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 02/2004

• EVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA NACIONAL ARGENTINA

  Hemos querido desarrollar en este trabajo la evolución de la Industria Nacional, a partir de sus comienzos en el siglo XIX hasta el presente, para poder comprender así el estado actual de la misma. Muchos factores han sido analizados; desde la participación y dependencia extranjera, políticas de desarrollo nacionales, cambios de gobierno, hasta privatizaciones y efectos de la globalización, resaltando la falta de experiencia e interés en la actividad por parte de los gobiernos de turno y de la alta sociedad, que no supieron ver a tiempo a la industria como fuente de desarrollo y riqueza. Distintos hechos se han repetido a lo largo del tiempo creando obstáculos difíciles de sortear, que como veremos a largo de este trabajo, fueron afectando a nuestra industria de tal forma que su situación paso de ser en sus principios prometedora, a un presente incierto y sin respuesta.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 02/2004

• CONTROL

  El control ha sido definido bajo dos grandes perspectivas, una perspectiva limitada y una perspectiva amplia. Desde la perspectiva limitada, el control se concibe como la verificación a posteriori de los resultados conseguidos en el seguimiento de los objetivos planteados y el control de gastos invertido en el proceso realizado por los niveles directivos donde la estandarización en términos cuantitativos, forma parte central de la acción de control.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• POLAR ICE

  Actualmente el país esta pasando por una gran crisis económica inestable, pero a pesar de todo esto la gran parte de la población venezolana posee como tradición el consumir cervezas, en nuestro caso hablamos del estado Zulia, donde se presta más el consumo de esta por ser una región muy calida, y es muy alto el porcentaje de personas que refrescan sus días ingiriendo bebidas alcohólicas.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• APLICACIONES DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN PROBLEMAS DE PRODUCCIÓN

  Este documento está centrado en analizar más a fondo la inteligencia artificial con sus diferentes paradigmas, siendo los más relevantes las redes neuronales, algoritmos genéticos, sistemas de lógica difusa y autómatas programables, con sus diferentes aplicaciones en la vida cotidiana y más específicamente aplicados a las soluciones de problemas relacionados con la ingeniería industrial.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• LA INDUSTRIA AEROCOMERCIAL

  Es difícil concebir y casi maquiavélico imaginar que alguien común podría haber previsto el cambio en el orden mundial que provocarían los atentados del 11 de septiembre del 2001 que terminaron con el derribamiento de las torres gemelas del Centro Mundial de Intercambio ubicada en la isla Manhattan corazón comercial y centro de negocios de la ciudad de Nueva York. Esta reflexión sin duda no consideran el objetivo primario logrado por quienes lo planificaron, que no es otro que sembrar el terror. Sin embargo ya el año 1996 hubo un atentado terrorista en las mismas torres, pasando casi desapercibido.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• REFLEXIONES SOBRE EL CONSUMO ENERGÉTICO EN EL SECTOR HOTELERO CUBANO

  En el presente trabajo se realiza un esbozo de la importancia del turismo para Cuba, algunas concesiones de futuro en función al uso de energéticos, compara las incidencias de los consumos energéticos y los costos energéticos de cada uno de los portadores usados en la industria turística. Como principal elemento de gastos se determina la electricidad y se realiza un benchmarking de las marcas de calidad de consumo utilizadas por las diferentes cadenas hoteleras cubanas y las principales variables que pueden influir en la variación del consumo de este portador.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• "EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE EN LA GRANJA LA GABINA PERTENECIENTE AL CAI FERNANDO ECHENIQUE."

  El transporte dentro de la cosecha de arroz es de suma importancia, el mismo adquiere dentro de cada país una característica diferente, en función de las condiciones específicas de sus áreas, su clima y otros factores; por lo que va a existir en cada una de las áreas productoras del cereal una amplia gama de métodos que se emplean para transportar el arroz al centro de recepción una vez cosechado.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• UN CLUSTER BANANERO: PROPUESTA DE DESARROLLO (VALLE DEL CHIRA)

  Desde hace más de 30 años, aproximadamente, se viene produciendo banano en el Valle del Chira. Se inició principalmente a la margen derecha del río Chira, en los distritos de Querecotillo y Salitral pertenecientes a la Provincia de Sullana. Durante la mayor parte de todo este tiempo, dicha actividad agrícola se desarrolló sin el apoyo de las entidades gubernamentales responsables y sin el acceso al crédito formal y otros servicios complementarios.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• TECNOLOGÍA DE CONGELADORAS DE PECES Y MARISCOS.

  El estado de Yucatán mantiene una presencia importante en el comercio internacional de ciertas especies tropicales y subtropicales, como son el mero, el pulpo, guachinango y pargos, provenientes de la captura realizada en los casi cuatrocientos kilómetros de litoral del Estado. Alrededor de 1996 varias de las congeladoras recibieron inversiones en instalaciones y sistemas que soportan la higiene y sanidad en el procesamiento y la seguridad como alimento, buscando cumplir las normas nacionales y los requerimientos de los mercados internacionales de interés.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 01/2004

• TRABAJO FINAL DE MANUFACTURA INDUSTRIAL 2 DE UPIICSA DEL IPN

  Los procesos de manufactura son la forma de transformar la materia prima que hallamos, para darle un uso práctico en nuestra sociedad y así disfrutar la vida con mayor comodidad. Con el rápido desarrollo de nuevos materiales, los procesos de fabricación se están haciendo cada vez más complejos, de ahí nace la importancia de conocer los diversos procesos de manufactura mediante los cuales pueden procesarse los materiales. La industria requiere actualmente de tales conocimientos y es por eso que el presente trabajo pretende que los alumnos como nosotros apliquen los conocimientos adquiridos en la materia de Manufactura Industrial. El proceso de fabricación descrito es una base de aluminio cuyas operaciones principales fueron el torneado y taladrado.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 12/2003

• APLICACIÓN DE LOS PROCESOS DE MANUFACTURA POR ARRANQUE DE VIRUTA EN UPIICSA DEL IPN

  Es evidente que en todas las actividades actuales del ser humano civilizado, están presentes toda clase de subproductos y productos manufacturados, esto es, productos que han sido obtenidos a partir de materias primas y mediante procesos específicos se modifican para crear un artículo de uso o bien satisfactor. Por ello, y a partir de la Revolución Industrial, los procesos por medio de los cuales se obtienen los subproductos y productos, se les conoce como procesos de manufactura, y su evolución y estudio comprende un campo fértil para el desarrollo de los ingenieros en sus diversas ramas.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 12/2003

• PLANEACIÓN INTEGRAL AGREGADA E INTERRELACIÓN DE LOS SISTEMAS INTERMITENTES CON EL MRP Y FILOSOFIA JIT, KANBAN, REINGENIERÍA

  Con frecuencia, los precios sufren variaciones en cada compra de mercancías que se hace durante el ciclo contable. Esto dificulta al contador el fácil cálculo del costo de las mercancías vendidas y el costo de las mercancías disponibles. Existen varios métodos que ayudan al contador a determinar el costo del inventario final. Se recomienda seleccionar el que brinde a la empresa la mejor forma de medir la utilidad neta del período económico y el que sea más conveniente a los efectos fiscales.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 12/2003

• MANUAL DE FRESADORA DE CNC TRIAC FAPUC

  Las máquinas de control numérico son máquinas automáticas de corte. Si comparamos la estructura de una máquina de corte convencional y una de control numérico, observaremos las siguientes diferencias: El sistema de medición para el control de la distancia que debe viajar el carro a lo largo de un eje consistía de una escala numérica. Esta escala se encontraba grabada en un cilindro que al movimiento del eje giraba e indicaba la distancia recorrida. La máxima precisión que podía lograrse en un sistema de este tipo era de 0.01 mm.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 12/2003

• THERBLIGS: LAS LLAVES A SIMPLIFICAR EL TRABAJO

  La ingeniería es la profesión que pone conocimiento científico al uso práctico. La ingeniería de la palabra viene del ingeniare latino de la palabra, que significa diseñar o crear. Principios del uso de los ingenieros de la ciencia para diseñar las estructuras, las máquinas, y los productos de todas las clases. Buscan maneras mejores de utilizar recursos existentes y de desarrollar a menudo los nuevos materiales. Los ingenieros han tenido un papel directo en la creación de la mayoría de tecnología moderna -- las herramientas, los materiales, las técnicas, y las fuentes de energía que hacen nuestras vidas más fáciles.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 12/2003

• FREDERICK WINSLOW TAYLOR - PADRE DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

  Frederick Winslow Taylor (1856-1915), Ingeniero Industrial americano, que originó a gerencia científica en negocio. Él nació en Germantown (ahora parte de Philadelphia), Pennsylvania. En 1878, él comenzó a trabajar en el Midvale Steel Company. Él hizo capataz de la planta siderúrgica y se aplicó a los estudios en la medida de la productividad industrial. Taylor desarrolló los sistemas detallados previstos para ganar eficacia máxima de trabajadores y de máquinas en la fábrica.

  Tipo: Documento | Fecha de Publicación: 12/2003