El set up, es efectivamente una técnica enfocada al cambio rápido de
maquinaria y herramientas productivas sin pérdida de tiempo. Hace parte
del sistema Justo a Tiempo japonés, bajo una filosofía llamada S.M.E.D,
buscando producir diferentes artículos en lotes pequeños de producción,
realizando breves ajustes a los elementos mismos de producción para que
la maquinaria se convierta en multifuncional.
El set up se enmarca en un conjunto de operaciones que se desarrollan
desde que se detiene la máquina para proceder al cambio hasta que la
máquina empieza a fabricar la primera unidad del siguiente producto en
las condiciones normativas de tiempo y calidad. El intervalo de tiempo
correspondiente es el tiempo de cambio.
Un ejemplo: una máquina con pequeños ajustes, puede pasar de hacer
tornillos a hacer turcas, con un cambio en la configuración de una
máquina en su set up.
Términos:
S.M.D.E = Single Minute Exchage of Die - Cambio de herramienta en menos
de 10 minutos.
Quick Changeover = Cambio rápido
Set-up = Proceso de reconfiguración del equipo para poder procesar el
producto siguiente
Set-up reduction = Reducción del tiempo de preparación
S.M.E.D. = Single Minute Exchage of Die - Cambio de utillaje en menos de
10 minutos
C.R.D.M. = Cambio Rápido de Máquina en menos de 10 minutos
Cambio cero = Cambio en menos de 3 minutos.
Historia:
Esta técnica fue desarrollada por un Ingeniero Japones llamado Shigeo
Shingo, habiendo sido una de las primeras técnicas que se divulgaron
como parte del J.I.T o del sistema Toyota de fabricación. Dicha técnica
fue divulgada hacia la mitad de la década de los setentas en Japón y
reconocida en los ochentas en todo el mundo.
Algunos fundamentos de la filosofía S.M.D.E
Baja pequeños cambios en el ajuste de máquinas es posible: reducir el
tiempo de preparación en producción, reducir el tamaño del inventario,
reducir el tamaño de los lotes de producción, producir en el mismo día
varios modelos en la misma máquina o línea de producción. Dicha mejora
aporta ventajas competitivas para la empresa ya que no tan sólo existe
una reducción de costos, sino que se aumenta la flexibilidad o capacidad
de adaptarse a los cambios en la demanda.
Genera una ventaja adicional: al trabajar por lotes pequeños de
producción es mayor el control de calidad.
Los procesos de set up basados en la filisofía S:M:D:E permiten a la
empresa varias ventajas en donde se destacan: producir lotes pequeños,
reducir inventarios, ayudar a fabricar productos de alta calidad, ayudar
a reducir los costos permitir tiempos de entrega más cortos , ser más
competitivos, tener unos tiempos de cambio más fiables, tener menos
desorden, obtener una carga más equilibrada en la producción diaria.
Un cambio en el set up, eficiente, puede generar a las empresas mayor
disponibilidad en sus equipos generando: mayor rentabilidad por
trabajador, reducción en número de horas extras, mejorar la gestión y
aumentar la rentabilidad.
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