Satisfacción, salud y seguridad ocupacional en el Perú

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Economía y Sociedad 49, CIES, julio 2003
Introducción
Los trabajadores en los países subdesarrollados, cono-
cidos también como países del Tercer Mundo, consti-
tuyen actualmente el 75% de la población mundial tra-
bajadora2. Son estos trabajadores quienes confrontan
inadecuadas condiciones de trabajo, empleo inesta-
ble, escasos salarios y beneficios (Ej. pago de vacacio-
nes, seguro médico), y pobre salud y seguridad indus-
trial. Esto trae como consecuencia una clase trabaja-
dora frustrada e insatisfecha, con bajos niveles de pro-
ductividad que se traducen en niveles de calidad infe-
riores, tanto de producto como de proceso. Aun más,
enfermedades y accidentes de trabajo, que se estiman
matan 1,1 millones de personas cada año3, son parte
de la realidad a la que los trabajadores están expuestos
día a día. El trabajo es una necesidad básica para el
ser humano en el sentido que le brinda significado y
contenido a su vida4; sin embargo, la realidad es muy
desalentadora, no solo en los países del Tercer Mundo
sino también en algunos países desarrollados. Largas
jornadas de trabajo, cargas de trabajo excesivas y po-
bre salud y seguridad industrial son las características
más comunes en el lugar de trabajo.
Definición del estudio
y metodología
En los países desarrollados existe evidencia sobre los
efectos que ciertas condiciones de trabajo ocasionan
en la salud física y mental de los trabajadores. En los
países del Tercer Mundo, la realidad es diferente. La
mayoría de los estudios realizados presenta una de las
dos características siguientes: o han investigado única-
mente aspectos del sistema de trabajo en forma inde-
pendiente (nivel micro) o se carece del estudio e in-
vestigación de la relación entre condiciones de trabajo
Satisfacción, salud y seguridad ocupacional en el Perú
María Julia Brunette1
1/ El presente artículo resume el trabajo realizado, en su tesis doctoral,
por la Dra. María Julia Brunette, Profesora Asistente de la Universidad
de Massachussets-Lowell. Si se desea acceder al documento completo,
puede contactarse con la autora escribiendo a Maria_Brunette@uml.edu
2/ World Health OrganizationWHO (1999). The burden of occupational
illness: UN agencies sound the alarm. Press Release WHO/31. Suiza: WHO.
3/ Takala, J. (2002). Decent WorkSafe Work. Introductory Report at the
XVIth World Congress on Safety and Health at Work. Viena, 27 de mayo.
4/ Hofstede, G. (1982). Humanization of Work: The Role of Values
in a Third Industrial Revolution, en Ondrack, D. y S. Timperley
(editores). The Humanization of Work: A European Perspective. Lon-
dres: Armstrong Publishing.
y salud y satisfacción del trabajador. El presente estudio
recopiló información sobre cómo los trabajadores in-
dustriales peruanos perciben sus condiciones de traba-
jo y, más aún, sobre cómo estas condiciones afectan su
satisfacción con el trabajo y la salud en general. La pre-
gunta principal que la presente investigación trató de
responder fue: ¿Cuales son las relaciones, si es que exis-
ten, entre las condiciones de trabajo y la percepción de
los trabajadores sobre su satisfacción y su salud?
«...enfermedades y accidentes
de trabajo, que se estiman matan
1,1 millones de personas cada
año , son parte de la realidad
a la que los trabajadores están
expuestos día a día»
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Economía y Sociedad 49, CIES, julio 2003
Las variables dependientes (de salida) del presente es-
tudio fueron: a) satisfacción del trabajador, b) estado
general de salud, c) síntomas de dolor músculo-esque-
lético y d) síntomas de estrés mental. Aspectos del sis-
tema de trabajo fueron considerados como las varia-
bles independientes (de entrada) del estudio (ver el
cuadro 1). Variables socioeconómicas tales como con-
diciones de vivienda, transporte, acceso a agua pota-
ble y servicios sanitarios, ingreso familiar promedio,
necesidades básicas de la familia, número de hijos y
nivel de educación fueron incluidas en el estudio. En
un medio como en el que se vive en los países del
Tercer Mundo, no considerar que el trabajador esté
expuesto a un sinfín de percances (propios de la vida
diaria) haría este estudio inválido, ya que se estaría
evaluando la situación laboral desde un solo ángulo y
no bajo una perspectiva general.
Participantes
La muestra de participantes para el presente estu-
dio estuvo conformada por trabajadores de las com-
pañías del sector manufacturero industrial. Dos ba-
ses de datos fueron útiles en la selección de las com-
pañías participantes. La primera se obtuvo a través
de la Sociedad Nacional de Industrias (Directorio
Industrial5) y la segunda a través de la base de datos
electrónica del diario El Comercio (Directorio Em-
presarial6). El criterio de selección de las compa-
ñías participantes estipuló, básicamente, ser una
empresa manufacturera industrial y pertenecer al
sector formal de la economía peruana. El acceso a
la comunicación electrónica (correo electrónico) fue
un aspecto clave para llevar a cabo el contacto en-
tre los investigadores y los representantes de las em-
presas. Doce compañías aceptaron participar7 como
representantes de los sectores de la industria pe-
ruana, tales como el sector textil, bebidas y alimen-
tos, plásticos, productos químicos y surfactantes,
impresión y distribución de diarios en el ámbito
nacional, construcción y el sector automotriz. La
toma de datos tuvo lugar en Lima, durante las dos
últimas semanas de marzo de 2002, recolectándose
un total de 1.373 cuestionarios.
Diseño y elaboración
del cuestionario
Con el objetivo de obtener información sobre las
actuales condiciones de trabajo y las percepciones
de la clase trabajadora industrial en el Perú, se dise-
ñó un cuestionario sobre las condiciones de traba-
jo8. En todo momento se tomó en cuenta la pobla-
ción objetivo del estudio en el Perú, tal es así que la
gran mayoría de las preguntas que se seleccionaron
fueron re-escritas y revisadas con la finalidad de po-
nerlas bajo el contexto del trabajador peruano. As-
pectos críticos en el desarrollo del cuestionario fue-
ron el nivel de educación y la capacidad de leer de
la clase trabajadora, así como el hecho de que la
mayoría de trabajadores en Lima no ha tenido opor-
tunidades previas de participación en proyectos si-
milares, donde sus propias percepciones y opinio-
nes sean investigadas a través de una encuesta es-
crita. Las categorías de respuestas fueron también
adaptadas, considerándose como máximo una es-
cala de 4 puntos. El diseño final del cuestionario so-
bre condiciones de trabajo, el cual incluyó 57 pre-
guntas, tuvo 4 secciones principales: 1) Información
sobre las condiciones de empleo; 2) Aspectos ge-
nerales de las labores y la organización en el traba-
jo; 3) Condiciones de trabajo y 4) Factores indivi-
duales y socioeconómicos.
Análisis de los datos
Se utilizaron análisis estadísticos de regresión múlti-
ple9 para identificar las variables que ayudarían a pre-
decir la satisfacción y salud del trabajador. Dicho aná-
lisis permitió al investigador determinar cuánta varian-
za, en cada una de las cuatro variables dependientes
(satisfacción del trabajador, estado de salud general,
síntomas de dolor músculo-esquelético y síntomas de
estrés mental), podría ser explicada por las variables
independientes del estudio. Las variables independien-
tes fueron removidas utilizando el método de elimina-
ción stepwise, procedimiento que añade variables in-
dependientes en la ecuación final de regresión, hasta
que no encuentra ninguna variable independiente que
haga una contribución estadísticamente significativa al
modelo. Los efectos de cinco variables de control fue-
ron tomados en cuenta en todos los análisis estadísti-
cos (edad, sexo, nivel de educación, compañía a la
que pertenece y grupo de trabajador).
5/ Sociedad Nacional de IndustriasSNI (2001). National Industrial Di-
rectory (Disponible en http://www.sni.org.pe/).
6/ El Comercio S.A. (2001). Directorio electrónico empresarial (Disponi-
ble en http://www.elcomercioperu.com/directorioempresarial).
7/ Reportes con los resultados finales del estudio fueron enviados a las
12 compañías en julio de 2002.
8/ Si se desea una copia del cuestionario, sírvase contactar directamente
a la investigadora.
9/ Todos los análisis estadísticos fueron llevados a cabo utilizando el
paquete estadístico SPSS (1998), versión 11.
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Economía y Sociedad 49, CIES, julio 2003
Horas de trabajo y salarios
Horas de trabajo diarias/semanales
Descansos/pausas para alimentos u otros
Salario semanal/mensual
Turnos de trabajo
Horario de trabajo inapropiado para cumplir con obligaciones familiares y sociales
Ambiente físico y ergonomía
Exposición a riesgos físicos en el trabajo que afectan la salud
Exposición a sustancias químicas
Exposición a vapores tóxicos
Exposición a máquinas y equipos peligrosos
Vibración proveniente de máquinas y equipos
Temperatura en el ambiente de trabajo
Ventilación
Iluminación
Trabajo en estaciones de trabajo saturadas y/o de espacio reducido
Posturas de trabajo incómodas
Salud y seguridad industrial
Ambiente de trabajo seguro (libre de accidentes y riesgos)
Capacitación sobre salud y seguridad industrial
Existencia de normas y reglas para evitar accidentes
Ropa y equipo personal de protección
Avisos de seguridad
Limpieza y mantenimiento de máquinas y equipo
Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo
Áreas comunes disponibles en el lugar de trabajo
Servicios higiénicos limpios y aseados
Cafeterías y comedores limpios y aseados
Demandas de trabajo psicológicas
Carga de trabajo excede capacidad física y/o mental
Excesiva carga de trabajo
Ritmo/velocidad de trabajo
Control sobre el ritmo de trabajo
Factores organizacionales
El trabajo que realiza resulta interesante
Recursos necesarios para llevar a cabo las tareas requeridas
Capacitación y entrenamiento
Evaluación del desempeño
Relación/trato con supervisores y jefes inmediatos
Discriminación
Debida a la edad
Debida al sexo masculino/femenino
Maltrato sexual
Debida a impedimentos físicos/mentales
Debida a la raza u origen étnico
Debida a la orientación/preferencia sexual
Maltratos e intimidaciones en general
Violencia física
Sindicato
Existencia del sindicato de trabajadores en la compañía
Membresía en el sindicato
Relación entre gerencia y sindicato de la compañía
Desempeño óptimo del sindicato
El sindicato está al tanto de las necesidades de los trabajadores
Elementos del sistema de trabajo
Cuadro 1
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Economía y Sociedad 49, CIES, julio 2003
Resultados
Las características demográficas reportadas por los tra-
bajadores fueron: sexo (72% de trabajadores hombres),
edad (rango de 18 a 67 años), nivel de educación
(aproximadamente 33% de los trabajadores reportó
tener secundaria completa) y número de años traba-
jando en la empresa (el promedio fue 5,5 años). Las
variables que resultaron tener efectos estadísticamen-
te significativos fueron las siguientes:
Variables con efecto en el estado de salud general
1. Posturas de trabajo incómodas y trabajo en esta-
ciones saturadas o de espacio reducido
2. Exposición a sustancias y productos químicos
3. Exposición a vapores tóxicos
4. Iluminación pobre
5. Exposición a riesgos físicos que afectan la salud
6. Horario de trabajo inapropiado para cumplir con
compromisos familiares y sociales
7. El trabajo que se realiza resulta poco interesante
8. Servicios sanitarios inadecuados (en la vivienda)
9. Acceso restringido a agua potable (en la vivienda)
10. Ingreso económico inadecuado para cubrir las
necesidades de la familia, entre otros
Variables con efecto en dolor músculo-esquelético
1. Posturas de trabajo incómodas y trabajo en esta-
ciones saturadas o de espacio reducido
2. Exposición a riesgos físicos que afectan la salud
3. Vibración proveniente de máquinas y equipos
4. Demandas de trabajo psicológicas elevadas
5. Temperatura ambiental inadecuada
6. Largas horas de trabajo, entre otros
Variables con efecto en el estrés mental
1. Largas horas de trabajo
2. Posturas de trabajo incómodas y trabajo en esta-
ciones saturadas o de espacio reducido
3. Exposición a riesgos físicos que afectan la salud
4. Exposición a sustancias y productos químicos
5. Exposición a vapores tóxicos
6. Horario de trabajo inapropiado para cumplir con
compromisos familiares y sociales
7. El trabajo que se realiza resulta poco interesante
8. Discriminación debido a raza u origen étnico
9. Ingreso económico inadecuado para cubrir las
necesidades de la familia
Variables con efecto en la satisfacción del trabajador
1. Horario de trabajo inapropiado para cumplir con
obligaciones familiares y sociales
2. Ingreso económico inadecuado para cubrir las
necesidades de la familia
3. Falta de recursos para llevar a cabo las tareas re-
queridas
4. Poca limpieza y aseo en servicios higiénicos, ca-
feterías y comedores del lugar de trabajo
5. Trato regular o pobre de supervisores y jefes in-
mediatos
6. Carencia de un ambiente de trabajo seguro (libre
de accidentes y riesgos)
7. El trabajo que se realiza resulta poco interesante
8. Demandas de trabajo psicológicas elevadas
9. Maltratos e intimidaciones en general
Discusión de los resultados
La información de interés principal en el presente
artículo está enfocada en las condiciones de trabajo
y sus efectos potenciales en la satisfacción y salud del
trabajador. Este estudio encontró que para la pobla-
ción trabajadora peruana evaluada hubo ciertas con-
diciones de trabajo que, consistentemente, tuvieron
un efecto significativo en la satisfacción y salud del
trabajador. En general, el análisis de los datos reflejó
el efecto de cuatro factores: horario de trabajo ina-
propiado para cumplir con compromisos familiares y
sociales, demandas psicológicas elevadas, el no tener
un trabajo interesante e ingreso económico inade-
cuado para cubrir las necesidades de la familia. Este
«...el análisis ...reflejó el efecto de
cuatro factores: horario de trabajo
inapropiado para cumplir con
compromisos familiares y sociales,
demandas psicológicas elevadas, el
no tener un trabajo interesante e
ingreso económico inadecuado
para cubrir las necesidades de la
familia»
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Economía y Sociedad 49, CIES, julio 2003
último factor es considerado un aspecto extra-orga-
nizacional, y el haberlo incluido en el estudio permi-
tió un mayor entendimiento sobre cómo la satisfac-
ción del trabajador y su salud, en general, es percibi-
da en la clase trabajadora.
Otro de los aspectos importantes del proceso de toma
de datos hallados, fue verificar que un grupo extenso
de trabajadores enfrenta problemas adicionales a los
del propio lugar de trabajo, que afectan directamen-
te su capacidad física y mental: pobre nutrición, sis-
temas de transporte inadecuados, escasez de servi-
cios higiénicos y de agua potable en la vivienda, en-
tre otros. Cuando estos aspectos externos son suma-
dos a condiciones pobres de trabajo, condiciones que
fueron encontradas en este estudio (largas horas de
trabajo, ambiente físico inadecuado, lugares de tra-
bajo de mínima seguridad industrial), el resultado es
una clase trabajadora con una capacidad de trabajo y
producción reducidas.
Además fue crucial constatar que, sobre la base de
las fuentes de información bibliográficas disponibles,
ciertos aspectos de las condiciones de trabajo que
tienen efectos significativos en el bienestar del tra-
bajador en los países desarrollados según el presente
estudio, también lo tienen en el bienestar de la po-
blación trabajadora de un país subdesarrollado.
Recomendaciones de política
Los resultados de este estudio tienen implicaciones
para el rediseño de trabajos y podrían, eventualmen-
te, contribuir a identificar los factores críticos en el sis-
tema de trabajo en la industria peruana y, consecuen-
temente, a introducir cambios destinados a su mejora-
miento. Con respecto del estudio desarrollado, se pue-
den plantear las siguientes recomendaciones:
Establecer los factores críticos del sistema de tra-
bajo que tienen efectos en la salud y satisfacción
del trabajador, según tipo de industria y tipo de ac-
tividad. Entre los objetivos de las gerencias de las
empresas industriales, se encuentran la necesidad
de que tomen conciencia y provean lugares de tra-
bajo seguros y libres de accidentes, así como tam-
bién apropiadas condiciones de trabajo. Esto es
imperativo para que los trabajadores sean más pro-
ductivos y eficientes.
Validar el cuestionario sobre condiciones de traba-
jo, aplicándolo en varias compañías manufacture-
ras y, por qué no, en otros sectores industriales (Ej.
construcción, transporte, minería). La investigado-
ra se compromete a facilitar el uso del cuestionario
y proveer información adicional sobre la metodo-
logía utilizada en el presente estudio.
Revisar las leyes actuales de trabajo y salud y se-
guridad industrial. Contrastar dichas leyes con las
normas de trabajo sugeridas por la OIT y realizar
cambios destinados al mejoramiento de la calidad
de vida del trabajador. De esta manera, se logrará
una mayor productividad y eficiencia de la clase
trabajadora.
Proveer capacitación en salud y seguridad indus-
trial en todo nivel. Esta sugerencia se proyecta a
varias esferas de acción: en el ámbito de las uni-
versidades privadas y estatales y de los centros de
formación profesional y capacitación para la activi-
dad industrial manufacturera (Ej. Senati), estable-
ciendo programas de salud y seguridad ocupacio-
nal; en el nivel empresarial, estableciendo progra-
mas de entrenamiento y capacitación a la clase
obrera y a los supervisores y personal administrati-
«...un grupo extenso de
trabajadores enfrenta problemas
adicionales a los del propio lugar de
trabajo, que afectan directamente
su capacidad física y mental: pobre
nutrición, sistemas de transporte
inadecuados, escasez de servicios
higiénicos y de agua potable en la
vivienda, entre otros»
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Economía y Sociedad 49, CIES, julio 2003
vo y de producción; en el nivel del gobierno, me-
diante la revisión de las normas de trabajo actuales
y el establecimiento de sistemas de evaluación, ins-
pección y monitoreo, así como de entrenamiento
y capacitación, tanto en el sector privado como en
el público. Si el Gobierno incentiva al sector priva-
do e industrial a mantener condiciones de trabajo
decentes, a través de capacitaciones, cursos, u otros,
se espera como mínimo que las empresas acaten
las normas. Resulta crítico que estas normas sobre
condiciones de trabajo sanas y seguras sean con-
troladas y evaluadas.
Destinar fondos públicos para investigadores en
universidades e instituciones de investigación.
Esto generaría una sólida base de datos sobre las
condiciones de trabajo y sobre las evaluaciones
de las medidas destinadas a mejorar ciertos as-
pectos del trabajo. Los resultados de dichas in-
vestigaciones deberán ser difundidos, ya sea a
través de reportes o informes, de manera gratui-
ta a los sectores industriales, sindicatos de traba-
jadores, entre otros.
Crear conciencia sobre el impacto que los aspec-
tos del sistema de trabajo, internos y externos, tie-
nen en la vida diaria de los trabajadores. Este estu-
dio hizo visible las complejas relaciones entre los
elementos del sistema de trabajo, la salud física y
mental, y el bienestar del trabajador en general. Esto
debería ser parte de la misión principal del Minis-
terio del Trabajo y Promoción Social.
Se espera que esta investigación motive a la comuni-
dad científica investigadora nacional e internacional,
a la empresa privada y, por qué no, a las entidades
gubernamentales, a adoptar estrategias sobre el mejo-
ramiento de las condiciones de trabajo. A cambio se
obtendrá una clase trabajadora más satisfecha, sana,
segura y libre de accidentes, con mayores niveles de
productividad y eficiencia. Así como, una reducción
de costos humanos y de capital.

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Económica Y Social (CIES) Consorcio de Investigación. (2006, marzo 18). Satisfacción, salud y seguridad ocupacional en el Perú. Recuperado de https://www.gestiopolis.com/satisfaccion-salud-y-seguridad-ocupacional-en-el-peru/
Económica Y Social (CIES), Consorcio de Investigación. "Satisfacción, salud y seguridad ocupacional en el Perú". GestioPolis. 18 marzo 2006. Web. <https://www.gestiopolis.com/satisfaccion-salud-y-seguridad-ocupacional-en-el-peru/>.
Económica Y Social (CIES), Consorcio de Investigación. "Satisfacción, salud y seguridad ocupacional en el Perú". GestioPolis. marzo 18, 2006. Consultado el 21 de Mayo de 2018. https://www.gestiopolis.com/satisfaccion-salud-y-seguridad-ocupacional-en-el-peru/.
Económica Y Social (CIES), Consorcio de Investigación. Satisfacción, salud y seguridad ocupacional en el Perú [en línea]. <https://www.gestiopolis.com/satisfaccion-salud-y-seguridad-ocupacional-en-el-peru/> [Citado el 21 de Mayo de 2018].
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