Despliegue de la función de calidad, QFD

QFD: QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD
QFD DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD
Un producto puede nacer muerto antes de que llegue al Mercado por varias razones,
pero las dos más importantes son: No haber tomado en cuenta los requerimientos de
los posibles Clientes y un Costo por arriba de lo que el Cliente {Mercado} está dispuesto
a pagar por el producto o servicio en cuestión.
Cuando se estaba desarrollando el Justo a Tiempo en el Japón, las empresas
occidentales empleaban la siguiente formula para obtener el precio de un producto o
servicio:
PRECIO = Costo + Utilidad
En esta formula, si el Costo se incrementaba, de inmediato los proveedores
occidentales para lograr la misma Utilidad incrementaban el Precio; manteniendo el
mismo valor agregado en el producto o servicio.
Las empresas japonesas se pusieron en el lugar de los Clientes y entendieron
perfectamente el punto de vista del Cliente que paga por el producto o servicio que se
trata de venderle y emplearon la siguiente expresión:
Utilidad = PRECIO costo
En este caso, si el mercado fija el precio de un producto o servicio, la única forma de
obtener la misma utilidad es reduciendo el costo, dándole al Cliente justo lo que está
dispuesto a adquirir eliminando todo lo innecesario desde la perspectiva del Cliente. Se
usa la misma formula, pero se comprenden los requerimientos del Cliente, razón por la
que han conquistado el mercado global en una gran serie de productos, y solo por
mencionar algunos: autos, cámaras, televisores, electrónicos, etc.
QFD sirve para desarrollar en forma sistemática y metódica un diseño y sus posibles
modificaciones de características y calidad buscando la satisfacción del Cliente,
dándole solo lo que necesita a un precio razonable. Iniciándose el proceso con la VOZ
DEL CLIENTE escuchada desde el primer contacto por el área de Ventas, la
transmisión de dicha voz a Ingeniería y la traducción de todos los requerimientos en
objetivos a lograr en el diseño y aseguramiento de la calidad, que deben aplicarse en
todas las fases de Cadena de Suministros, Producción, Instalación y en la etapa de
Postventa. Asegurando que la metodología permita documentar y dar seguimiento a
todos los requerimientos del Cliente, a través de todo el proceso de fases sucesivas
expresadas en forma matricial hasta el logro de la satisfacción plena del Cliente.
Los precursores de la metodología de QFD son: Nishimura, Takayanagi, Mizuno y
Furukawa. Sin embargo, la primera formalización del concepto específico la realizó Yoji
Akao en el año 1973 dando lugar al origen de esta metodología expresada a través de
tres Kanjis:
HIN SHITSU: Calidad, características, atributos, cualidades.
KI NOU: Función, mecanización, sistema.
TEN KAI: Despliegue, difusión, desarrollo, evolución.
De donde se comenzó a utilizar el término acuñado en USA de: QFD Quality Function
Deployment, la VOZ DEL CLIENTE o la CASA DE LA CALIDAD.
En 1978 Shigeru Mizuno and Yoji Akao publicaron el libro “Quality Function
Deployment: An Approach to Total Quality Control” Representa la sistematización de
ideas y temas fundamentales del QFD. Y fue hasta 1986 en que Bob King publicó el
primer libro de QFD en USA: “Better designs in half the Time” {Mejores diseños en la
mitad del tiempo}.
QFD traduce las necesidades del Cliente expresadas en argot popular, en requisitos de
diseño, seguridad, servicios, calidad, costo y tiempo de entrega por los que está
dispuesto a pagar, porque le dan el valor agregado que necesita para satisfacer su
necesidad y resolver su problema. QFD identifica las necesidades y expectativas,
priorizando las expectativas en función de costo y tiempo. Priorizando los recursos para
ofrecer la calidad requerida y esperada por el Cliente, buscando maximizar su deseo de
adquirir el producto o servicio.
Una herramienta de gran utilidad ligada a
QFD es el modelo de Noriaki Kano que
identifica seis categorías que ayudan a
priorizar la satisfacción del cliente:
1. Requisitos Básicos u Obligatorios (El
Clienta da por hecho recibirlos, si no se
proporcionan causarán el descontento e
insatisfacción del Cliente).
2. Requisitos de Deleite o Entusiasmo (Son las que hacen más atractivo un producto o
servicio).
3. Requisitos del Desempeño (Si el desempeño es alto producen satisfacción, si son
bajas crean insatisfacción).
4. Indiferencia (El cliente no da mayor importancia a estas cualidades y es conveniente
evitarlas para reducir costos y mejorar tiempos de entrega).
5. Aspectos Cuestionables (No siempre las espera el Cliente y son negociables).
6.Consideraciones Inversas (Normalmente las espera recibir el Cliente pero no dan
gran valor al entregarlas y generalmente es costumbre obtenerlas sin costo adicional, si
se cobran producen descontento) .
En opinión de Hauser & Clausing la mayor desventaja de QFD es lo vago e impreciso
de la información que se maneja desde los requerimientos del Cliente; misma que es
recopilada por Venta y Mercadotecnia. Ya que en mucho es cualitativa, generando
conflictos de comunicación y opinión entre las diferentes áreas que intervienen a través
de todo el proceso, por el lenguaje tan diferente que maneja cada área y la necesidad
de traducirla, unificarla y consensarla.
METODOLOGÍA QFD.
QFD utiliza como base, los Diagramas Matriciales de “las 7 nuevas herramientas de la
calidad”. Establece puntos de conexión lógica entre grupos de características, funciones
o actividades, representándolos gráficamente. Se visualizan e identifican diferentes
relaciones y el grado de relación existente entre dos conjuntos distintos de elementos.
Las disposiciones más comunes son: Diagrama Matricial en “L”, Diagrama en “A” o
Matriz Triangular; Diagrama Matricial en “T”, Diagrama Matricial en “Y” y Diagrama
Matricial en “X”.
QFD muestra interrelaciones para lograr conclusiones que ayuden a desarrollar un
producto o servicio para obtener la satisfacción del Cliente. Asociaciones de QFD en
Japón reportan más de un centenar de posibles matrices diferentes.
http://qfdhk.org/ http://yojiakao.net/index_topic.php?did=177396&didpath=/177396
Las matrices en si no es el objetivo final sino el medio empleado por QFD para traducir
la Voz del Cliente y poder tomar las decisiones para el diseño de un producto o servicio
que satisfaga los requerimientos del Cliente.
Las matrices son preparadas normalmente por personal multidisciplinario que
contempla los enfoques de diferentes áreas. Las matrices no son otra cosa más que la
simple confrontación de tablas que contienen información de los requisitos o
necesidades del Cliente (QUE’s) por una parte y por la otra, información enlistada sobre
los medios para lograr esos requerimientos (COMO’s).
Para construir las matrices se necesita partir de una sustentación segura, firme y sólida;
por lo cual la base debe ser entender bien el problema o sea las necesidades reales del
Cliente y la forma en que se dará una solución sistematizada y secuencial a dichos
requerimientos. Concluyendo, la Función de Despliegue de Calidad se constituye
principalmente por dos grandes etapas:
(1) El despliegue de la calidad del producto que representa las acciones que
convierten los requerimientos del Cliente en características de calidad del producto
(2) El despliegue de las funciones de calidad que representa las actividades que
permitirán asegurar que la calidad requerida por el Cliente serán cumplidas.
Estas etapas a su vez están formadas por matrices y fases.
1. Matriz Fundamental o Básica
Es la Matriz de Calidad y es
popularmente conocida como
CASA DE LA CALIDAD,
debido a la forma que tiende
a presentar. En la parte
izquierda se ubica la Tabla de
Requerimientos del Cliente
(QUE’s), y en la parte
superior: la Tabla de
Características de Calidad
(COMO’s). Esta Matriz
Básica es la de uso más
extendido. La gran mayoría
de estudios solo concluyen
esta fase inicial. Un número de estudios más reducidos proceden a analizar aspectos
adicionales para lograr el objetivo total y se adentran en obtener un mayor detalle de
información continuando con otras matrices y fases, lo cual es lo que viene a darles
oportunidades y fortalezas a quien los usa. Es necesario dejar claro que QFD no es lo
mismo que la casa de la calidad, esta última es solo parte de la primera.
2. Matriz de Funciones-Características de Calidad. En esta segunda fase, la matriz
de las Funciones vienen a ser lo que el Producto o Servicio en cuestión se desea que
haga QUÉ’s -izquierda, y las Características de Calidad en la parte superior o techo
(COMO’s). Esta matriz identifica las funciones del producto o servicio para los que no
existe ninguna característica de calidad, para las cuales no corresponde ninguna
función determinada. Obteniéndose como resultado de esta segunda matriz una mejor y
más clara definición de Funciones y características más objetivas y medibles de
calidad, dándonos una ventaja de visualización adicional.
3. Matriz de Características de Calidad-Características de Calidad. Esta fase
confronta las características de calidad entre sí para identificar posibles correlaciones
positivas o negativas (en diferentes grados) entre ellas mismas. Se le ubica a la
izquierda QUÉ’s y en el techo triangular COMO’s en la Casa de la Calidad. Se lograr un
mayor nivel de detalle concretando más las necesidades críticas y dándonos otras
ventajas adicionales.
4. Matriz de Características de Calidad-Componentes. Esta fase usa solo las
Características de Calidad más críticas, se colocan a la izquierda (QUE’s) y los
Componentes en techo (COMO’s). El objetivo es identificar cuáles son los componentes
más relacionados con las características de la Calidad más críticas. Da una visión de
las prioridades máximas a satisfacer y se obtiene una oportunidad y ventaja más.
5. Matriz de Necesidades del Cliente-Funciones. En esta fase la matriz se construye
con las necesidades del Cliente en la parte izquierda (QUE’s) y las Funciones en el
techo (COMO’s) llegando a identificar el Valor Relativo o Porcentaje de cada Función.
El porcentaje multiplicado por el costo estimado para el producto o servicio determina el
valor asignado para cada función. El objetivo es dar un valor a cada función,
enfocándose al análisis de reducción de costos para conocer una oportunidad y
nuevamente una ventaja adicional.
6. Matriz de Funciones-Mecanismos. Se logra un mayor detalle del producto
mostrando como se relacionan las Funciones (izquierda QUE’s) y los Mecanismos en
la parte superior (COMO’s) partiendo del costo previsto para cada Función de la matriz
anterior; se puede obtener un valor estimado para el costo de cada Mecanismo.
Lógicamente el enfoque de esta matriz es identificar Mecanismos que deben ser
analizados por su mayor costo y lograr ventajas y oportunidades adicionales que
ayudan a lograr satisfacer mejor al Cliente.
7. Matriz de Características de Calidad-Mecanismos. Las Características más
críticas ubicadas a la izquierda QUE’s y los Mecanismos parte superior o COMO’s se
enfocan a identificar sus relaciones para establecer el nivel o grado de interrelación,
que mejorar, que eliminar o reducir logrando satisfacciones adicionales del Cliente y
con ello ventajas sobre la competencia.
8. Matriz de Componentes-Mecanismos. Se busca establecer un valor para el costo
de cada componente partiendo del costo previsto para cada mecanismo de la matriz
correspondiente; identifica los componentes con un valor más alto de costo para el
análisis de reducción de costos. Los Componentes a la izquierda o QUE’s y los
Mecanismos en el techo o COMO’s. Logra visualizar mejores oportunidades y
satisfacciones del Cliente para conseguir su fidelidad.
9. Matriz de Necesidades del Cliente-Modos de Fallo. Establece cuales son las
posibles incapacidades para realiza las acciones requeridas por el Cliente y que deben
ser estudiadas a detalle para cumplir el objetivo del producto o servicio que requiere el
Cliente. Las Necesidades del Cliente o QUE’s y las Fallas en la parte superior o techo.
Además de asegurar fidelidad del Cliente abre oportunidades con nuevos
Clientes. http://www.qfdonline.com/templates/
Guía Genérica de Utilización de cada matriz.
En general, no existe un único camino o flujo determinado a seguir en la utilización de
las diversas Matrices. Cada aplicación requerirá un estudio particularizado, que llevará
a la decisión de completar una o varias de las posibles matrices (téngase en cuenta que
existen muchas más matrices que no se indican y que pueden ser fundamentales para
algún caso en particular que se desee estudiar .Lo indicado aquí solo es enunciativo y
no limitativo). Sin embargo, a continuación se indican algunas matrices que podrían
utilizarse para diferentes propósitos en el marco del QFD:
http://www.mazur.net/works/Johnson%20Mazur%202008%20Value%20Based%20Product%20Development.pdf
FASES MATRICIALES DE QFD PARA EMPRESAS MANUFACTURERAS Y DE
SERVICIOS.
Existen tres enfoques básicos en cuanto al número de fases matriciales a emplearse
para lograr un estudio completo con la metodología QFD:
(I). El Modelo Genérico llamado la Matriz de Matrices. Desarrollado por Akao y
adoptado por Bob King-CEO of GOAL /QPC. http://www.goalqpc.com/profile.cfm
Incluye 30 fases matriciales, de las cuales el usuario usa únicamente las que realmente
necesita dependiendo de si se está trabajando un producto, software o un servicio.
Utiliza software especial como ayuda para identificar las matrices clave; dependiendo si
se trata de satisfacer una necesidad de Cliente con un producto o un servicio.
(II). El Modelo Enfocado, o Modelo de las Cuatro Fases. Es una modificación del
modelo de Akao propuesto por Makabe, que fue introducida en Ford por Donald
Clausing y se convirtió en la base del enfoque del ASI (American Supplier Institute).
Está enfocado únicamente en cuatro fases matriciales (Planeamiento de Producto,
Diseño de Producto, Planeamiento de Procesos y Planeamiento del Control de
Procesos).http://www.saarj.com/images/download/SAJMMR/SAJMMR,%20JUNE_2012/SAJMMR,JUNE%202012%20PAPER
S%20PDF/6.8,%20Azim%20Zarei.pdf
(III). Modelo de 18 Fases Matriciales. Es el menos popular, propuesto por Akashi
Fukuhara, es el que brindó liderazgo a Toyota.
Resumiendo, cada par de tablas establecen una matriz. Las matrices en forma sucesiva
determinan cada una de las fases, que definen lo que hay que hacer y lo transforma
progresivamente en cómo hacerlo. Van trasladando los requerimientos del Cliente hasta
los requerimientos de producción por medio de diferentes fases matriciales en forma
secuencial.
La cantidad de fases depende del objetivo a alcanzar y es indispensable dejar claro que
no hay un camino único para aplicar QFD. Cada aplicación debe seguir sus propias
directrices y crear las fases matriciales adecuadas a las peculiaridades intrínsecas de
cada proceso, las cuales no necesariamente tienen que estar circunscritas a las 18 o 30
fases matriciales establecidas por dos de los modelos.
En América con más frecuencia se desarrollan cuatro fases como base para completar
el ciclo desde los requerimientos del Cliente hasta la planeación de la producción
(empresas manufactureras) o hasta el control de calidad de los procesos (empresas de
servicios) y esporádicamente se extienden los estudios con las matrices adicionales
que conducen a analizar otros factores como costos, etc. lo cual irá cambiando en un
futuro muy próximo, tratando de conseguir un mejor posicionamiento en el mercado, al
requerirse una mayor competitividad buscando aspectos estratégicos que permitan
lograrlo o que se divulgue en forma sencilla y llegue a las PYMES.
MODELO ENFOCADO: (Aplicable a Manufactura y Servicios)
FASE I. MATRIZ DE PLANEACIÓN o CONCEPCIÓN HOQ. Pasa de los requerimientos
del Cliente a características de calidad. (H= House= casa, O= Of= de, Q=Quality=
calidad).
FASE II. MATRIZ DE DESPLIEGUE DE PARTES o DISEÑO DE CALIDAD. De
características de calidad a características de {partes o funcionalidad del servicio}.
FASE III. PLANEACIÓN DEL PROCESO / OPERACIONES / SERVICIO DE CALIDAD.
Da características de partes o actividades de servicio y parámetros críticos de proceso
o del servicio, establece sus valores objetivos.
FASE IV. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN o CONTROL DE CALIDAD DE LOS
SERVICIOS DE LOS PROCESOS. Da parámetros y requerimientos de
producción/servicio para controlar el proceso.
Secuencia de Pasos para Construir “LA CASA DE LA CALIDAD”.
PASO 1. Entendimiento del problema. Expresado a través del establecimiento de un
objetivo. Se elabora una lista de Requisitos del Cliente o Voz del Cliente o QUE’s
(ubicándose en la parte de la extrema izquierda del diagrama) indicando lo que se debe
cumplir en la elaboración de un producto o servicio. Si es IMPOSIBLE contar con la
presencia del Cliente es necesario un estudio de mercado veraz, aunadas a la
información recopilada por Ventas y Mercadotecnia (evitando caer en establecer “lo que
yo supongo” y tratando de indicar objetivamente “lo que los Clientes han solicitado o
comentado que requieren o reclamado o exigiendo el cumplimiento de garantías o que
han comentado en entrevistas o encuestas”). Normalmente los conceptos enlistados en
este primer nivel son genéricos, vagos y difíciles de implementar y requieren de una
definición más detallada. Algunas categorías de necesidades primarias pueden
derivarse del Modelo Kano. Se debe buscar gran contacto siempre con el Cliente, se
debe obtener la información de primera mano.
Algunas de las características que frecuentemente comenta el Cliente son: Robustez,
Durabilidad, Capacidad, Apariencia, Desempeño, Menores Costos -sin establecer una
cantidad específica-, Mejorar Funcionalidad -sin aclarar específicamente que puntos-,
Características de Calidad y Confiabilidad -en forma cualitativa-, Estandarización e
Intercambiabilidad de partes con otras Marcas, Operatividad bajo cualquier
circunstancia y lugar, Mejores Rendimientos, tiempos de entrega más cortos, etc.
Se debe cuidar que cada necesidad exprese una sola idea afirmativa. Se debe buscar
conjuntar todas las necesidades específicas. Agruparlas si es que la lista es muy
grande y priorizarlas con la ayuda de un Diagrama de Afinidad. Con esto, los
comentarios del Cliente se convierten en datos simples que tienen un significado claro
(pudiéndose llegar hasta el 3° nivel cuando la lista es demasiado grande). Al agruparse
en diferentes conjuntos, a los conceptos únicos y simples se les asigna a cada
conjunto un título (con lo que se establece un 2° nivel y se logra compactar la lista) que
los describa en forma genérica pero más clara.
Dichos títulos se vuelven a reagrupar en categorías similares entre sí para reducir aún
más la lista y hacerla manejable y concreta, pero que permita visualizar la totalidad de
requerimientos. Se deberá poder responder a todos ellos, asignando nuevos títulos
descriptivos al 1°nivel del Diagrama de Afinidad. Se asignan números de clasificación
para cada nivel y se organizan los niveles en una Matriz de Necesidades del Cliente. A
continuación se deben evaluar los títulos de 1° nivel en función de su importancia para
el Cliente. Se debe definir qué tipo de Cliente o Sector del mercado es al que se va
enfocar el producto o servicio.
Es importante tener una segmentación del mercado y dentro de cada segmento niveles
de consumo de Clientes buscando atender principalmente el sector más importante
para la empresa (el 20% más redituable o el 80% del total del mercado o algún otro
criterio según sean los intereses y objetivo de la empresa).
PASO 2. Establecer la Matriz de Planeación. (Parte de la extrema izquierda del
diagrama). El propósito de esta matriz es comparar que tan bien el grupo
interdisciplinario ha entendido los requerimientos del Cliente y que tanto conoce a la
competencia.
El grupo multidisciplinario se debe cuestionar con preguntas del tipo: ¿Qué tan
importante es esta necesidad para el Cliente? ¿Qué tan bien satisfacemos actualmente
esta necesidad? ¿Cómo lo está haciendo la competencia? ¿A qué nivel se quiere llegar
para satisfacer la necesidad? ¿Cuánto tiempo y recursos se requieren para satisfacer
esta necesidad? Si las necesidades se satisfacen ¿Cuánto más se venderá el producto
o servicio?
Todos los QUE’s son importantes pero es necesario jerarquizarlos, tanto lo que desea
el Cliente como lo que ofrece la competencia. Lo cual se puede lograr empleando una
escala arbitraria y llegar a un
consenso simple y sencillo que
tome en cuenta y satisfaga a todos
los participantes del grupo. Se
opta por alguno de los siguientes
tipos de ponderación:
Importancia Absoluta: Cada
necesidad se jerarquiza en una
escala de: 1 a 5 (siendo 1= lo
menos importante, 5= lo más
importante).
Importancia Ponderada: La necesidad es jerarquizada entre: 1, 3 ó 9.
Importancia Relativa: Cada necesidad se jerarquiza en una escala de 1 a 10.
Importancia Ordinal: Jerarquizar por orden de importancia. Si el Cliente tiene 20
necesidades, se establece el 20 como la más importante y se va bajando en la escala
hasta llegar a la de menor importancia valorada como 1.
La mejor ponderación es la que se acomode más al criterio del grupo multidisciplinario
que la va usar.
Otros aspectos que deben ser analizados son:
Desempeño Actual en la Satisfacción del Cliente: ¿Cómo se cubren actualmente las
necesidades del Cliente? Es importante usar la misma escala seleccionada
anteriormente para los QUE’s.
Desempeño de la Competencia: ¿Cómo satisface actualmente la competencia los
requerimientos del Cliente? Lo más conveniente es tener un consenso de los Clientes,
de no ser factible obtenerlo a través de un estudio de mercado o en su defecto por la
información obtenida del Área Comercial de la propia empresa.
La Meta: Balancear los intereses de todas las áreas del grupo multidisciplinario y
consensando se fija de común acuerdo.
Relación de Mejoramiento: Es la relación de la Meta y el Desempeño Actual.
Estableciendo el grado de dificultad para lograr la Meta en base a una escala como (o
similar): 1.0 = Poca Dificultad 1.2 = Dificultad Moderada
1.5 = Dificultad Alta
Punto de Venta: Una vez alcanzada la Meta en cuanto a la necesidad del Cliente ¿Se
logra suficiente ventaja para incrementar las ventas? La escala a usar sería (o similar,
equivalente a la usada en el concepto anterior):
1.0 = No hay Ventaja 1.2 = Ventaja Media 1.5 = Ventaja Fuerte
Importancia para el Cliente: Es necesario tener una idea de cómo visualiza el Cliente
los aspectos anteriores para lo cual se determina:
Peso Ponderado = (Relación de Mejora x Punto de Venta) / (Dificultad para lograr la Mejora)
Peso Normalizado = Peso Ponderado / (Suma de Pesos Ponderados Individuales)
Lo que se busca con estas operaciones es obtener en forma simple un análisis de
prioridades para enfocar los pocos recursos disponibles en las necesidades más
críticas (Pareto: 80/20).
Cada una de estas tablas/matrices se puede ampliar tanto como sea requerido para
cada caso en particular. Lo cual se realiza en base del producto o servicio de que se
trate o se requiera analizar para lograr obtener la información requerida por la
empresa. En otras palabras, las tablas son ejemplificativas y no limitativas en ningún
momento.
PASO 3. Requerimientos Técnicos. Definición de las Características de Diseño del
Producto. Después de priorizar todos los QUE’s o requerimientos del Cliente, se
deben traducir a especificaciones particulares. Nada puede ser producido
eficientemente, ni se le puede dar servicio o mantenimiento sin especificaciones
detalladas o sin algún grupo de estándares claramente indicado. Cada aspecto
requerido debe ser perfectamente definido: Dimensiones, Torque especificado, Pesos
objetivo, etc. Estos valores pueden ser obtenidos de diferentes fuentes, como pueden
ser estudios de mercado, información recolectada por Mercadotecnia o Ventas, análisis
de lo que ofrece la competencia, etc.
Adicionalmente, normas y estándares regulatorios (locales o internacionales si son
aplicables al caso específico), así como las políticas internas se deben identificar. Una
vez que todos los requerimientos han sido identificados es importante responder ¿Qué
se debe hacer para que el diseño del producto satisfaga los requerimientos necesarios?
En otras palabras, teniendo priorizados todos los QUE’s, se debe determinar una lista
amplia de que se necesita hacer para que el producto satisfaga todos los
requerimientos expresados anteriormente, o sea: ¿Cómo hacerlo? Para lo cual es
necesario hacer lo siguiente:
3.1. Definir los requisitos o necesidades del Cliente.
3.2. Tormenta de Ideas de las características potenciales. Se debe establecer como
evaluar las características:
Relevante ¿realmente ayuda al logro del requisito del Cliente?
Controlable ¿se puede controlar?
Medible ¿se puede medir?
Genérica ¿se puede aplicar a diferentes conceptos de diseño?
Proactiva ¿se puede medir antes de que el producto final sea entregado?
Práctica ¿es fácil su medición, rápida, económica?
3.3. Consolidar características haciendo la lista lo más completa en aspectos críticos.
3.4. Con las ideas restantes se debe plantear si es que se lograra obtener dichas
características dentro de límites adecuados ¿quedará satisfecho el Cliente?
3.5. Si la respuesta a la pregunta anterior es SI; se concluye; Sí es NO, se debe
regresar al punto 3.2 anterior hasta lograr el Sí, de este punto.
3.6. Se sugiere que la lista no exceda de 35 características. Se recomienda el uso de
aplicación de investigación de efectos olvidados, ver:
http://www.revistadyo.com/index.php/dyo/article/viewFile/191/191
Es necesario establecer la interrelación del mejoramiento usando:
Dirección del Mejoramiento de las Características Técnicas de Diseño: Sirve para
establecer si se mejora al incrementarse la característica específica o si mejora al
reducirse o si opera mejor si está en el valor del objetivo esperado.
PASO 4. Definición de la Relación entre Necesidades del
Cliente y Características de Diseño del Producto. La principal
función de la Matriz de Correlación es establecer una
conexión entre lo que requiere el Cliente que tenga el
producto y la medición del comportamiento del diseño para mejorar el producto. Está
matriz de correlación se ubica en la parte central de la casa y los requerimientos del
Cliente o QUE’s en la extrema izquierda. A partir de este PASO, la empresa puede
comenzar a formular una estrategia para mejorar su producto. Las fortalezas y
debilidades son sopesadas contra las prioridades del Cliente, para determinar qué
aspectos necesitan ser cambiados para superar a la competencia, cuales otros cambiar
para igualar a la competencia y cuales más se deben dejar sin cambio. Se busca lograr
una combinación óptima. Todo esto se verá más claro en los ejemplos que se adjuntan
y permitirán una visualización muy simple.
Conociendo que mejoras necesitan ser hechas, se genera y despliega en la parte
superior de la matriz de correlaciones la medición del comportamiento. La matriz tendrá
por lo menos una medición del comportamiento de cada demanda de calidad.
Después de establecer la matriz básica, es necesario asignar relaciones entre los
requerimientos del Cliente y las medidas de comportamiento. Estas relaciones son
representadas por símbolos
Usaremos la escala de Importancia Ponderada (del PASO 2) para acentuar la
importancia de los valores. Cuando no exista una relación evidente se deja en blanco el
espacio correspondiente. La matriz de Correlación debe seguir el Principio de Pareto,
el 80% de los requerimientos del Cliente se deben cubrir tomando en cuenta el 20% de
los aspectos críticos del diseño.
Como existen diferentes niveles de correlación entre los QUE’s y los COMO’s, se usan
símbolos para identificar la significación. Lo cual da una visión rápida de si los COMO’s
cubren adecuadamente los QUE’s. La ausencia de símbolos o una gran mayoría de
símbolos de relaciones DÉBILES, es indicativo de que algunos requerimientos del
Cliente o QUE’s no están listados -PASO 1- o son indicativos de una relación DÉBIL
con las características de control del producto final -PASO 2- y por lo tanto el diseño
tiene una probabilidad muy baja de cumplir los requerimientos o expectativas del
Cliente.
Si los símbolos que predominan son Relaciones FUERTES es indicativo que se están
tomando en cuenta TODAS las características imprescindibles para satisfacer al Cliente
y esto puede también llegar a ocasionar esfuerzos innecesarios, ya que lo que se debe
buscar es el óptimo en base a Ingeniería de Valor. Recordando que VALOR =
FUNCIONALIDAD / COSTO.
Se deben identificar relaciones CONFLICTIVAS y optimizar el diseño para cumplir con
las expectativas del Cliente.
PASO 5. Cálculo de las Prioridades. Este cálculo interrelaciona las necesidades del
Cliente y su importancia para las características internas.
Número de Prioridad = Valores de Relación x Peso Ponderado
Para cada característica Técnica:
Número de Prioridad en porcentaje Relativo = % de la Prioridad / Total
PASO 6. Matriz de Correlación Técnica (Triángulo superior
= Techo de la casa). Las mediciones de comportamiento en
diseños existentes frecuentemente pueden estar en
conflicto unas con otras.
La matriz de correlación técnica es usada para ayudar en el desarrollo de las relaciones
entre los requerimientos del Cliente y los requerimientos del producto e identifica donde
estas unidades deben trabajar juntas, ya que si no podrá surgir un conflicto en el
diseño.
Los símbolos que se utilizan para representar el tipo de impacto que cada requerimiento
tiene uno con respecto al otro se introducen en las celdas donde una correlación ha
sido identificada. El objetivo es poner de relieve cualquier requerimiento que pueda
estar en conflicto con cualquier otro.
Cualquier celda identificada con una fuerte correlación es una señal de alta importancia
para el grupo multidisciplinario, esto origina la necesidad de una mayor comunicación y
coordinación si cualquier cambio tiene que llevarse a cabo. Si hay un impacto
moderadamente negativo o fuertemente negativo entre requerimientos, el diseño se ve
comprometido a menos que el impacto negativo pueda eliminarse o sacarse del diseño.
Algunos conflictos pueden no resolverse debido a que ellos son un problema físico.
Otros más pueden estar interrelacionados en su diseño, haciendo que el grupo
multidisciplinario tenga que decidir cómo solucionarlo.
Impactos negativos pueden representar restricciones, las cuales pueden ser
bidireccionales. Puede suceder que mejorando una de ellas puede causar un impacto
negativo en la otra. Algunas veces un cambio identificado afecta a muchos otros que es
preferible evitarlo. Se recomienda preguntar al grupo multidisciplinario en esta etapa: Si
el requerimiento X es mejorado, ¿ayudará o dificultará al requerimiento técnico Z?
Muchos requerimientos técnicos están relacionados entre ellos, por lo que trabajar en
mejorar uno de ellos puede ayudar a otro requerimiento interrelacionado y un efecto
positivo o benéfico puede resultar. Por otra parte, trabajando para mejorar un
requerimiento puede afectar negativamente un requerimiento interrelacionado como se
indicó anteriormente.
Uno de los principales beneficios del techo, es mostrar inmediatamente las
interrelaciones negativas para que se resuelvan. Si estas cuestiones no se solucionan
satisfactoriamente, algunos aspectos del producto final serán insatisfactorios para el
Cliente.
La matriz triangular identifica cuales COMO’s están contenidos en otros COMO’s y
cuales están en conflicto entre ellos. Estos últimos requieren un análisis detallado ya
que pueden ser excluyentes, o es uno u el otro. Los conflictos que no se identifiquen y
resuelvan; conducirán a incumplimientos de requerimientos. El detectarlos desde el
inicio reducirá o evitará que el proyecto se alargue innecesariamente evitando acciones
no productivas en la búsqueda de soluciones inexistentes.
PASO 7. Especificaciones Técnicas de la Empresa y de la
Competencia en Relación con los Requerimientos de Diseño.
Las especificaciones técnicas toman en cuenta puntos
específicos, para registrar las prioridades asignadas a cada
uno de los requerimientos técnicos. Esto suministra también
el comportamiento técnico alcanzado por productos de la Competencia y el grado de
dificultad en el desarrollo de cada requerimiento.
La salida final de la matriz es un conjunto de valores objetivo para cada requerimiento
técnico a ser encontrado por el nuevo diseño. En algunos casos, las organizaciones no
son capaces de lograr el diseño óptimo debido a restricciones relacionadas con costos,
tecnología u otros asuntos correlativos.
Para cada requerimiento o característica de diseño, se determina la especificación
actual de la Empresa. Paralelamente se determina la especificación que tiene
establecido cada Competidor. En base a lo anterior se establece una Meta de
especificación de diseño, basándose en las prioridades calculadas y los costos que
originarán.
PASO 8. Estableciendo objetivos de diseño y Benchmarks. Los requerimientos del
Cliente son desplegados de un extremo al otro de las interrelaciones a las
características de calidad. Esto da una organización priorizada de las características de
calidad. Las características de calidad de alta prioridad usualmente indican que
trabajando en estos temas técnicos darán un mayor valor agregado al Cliente.
Una característica de calidad con alto peso indica fuertes relaciones con partes que
demandan alta prioridad de calidad.
Una empresa con productos actuales puede tomar como punto de referencia técnico,
los productos de los competidores con las características de alta prioridad de calidad.
En muchos casos, las empresas no deben sorprenderse de encontrar que los
competidores están mejor en una actividad o característica específica.
QFD ayuda a las empresas a identificar áreas de oportunidad técnicas y a desarrollar
áreas donde se puede alcanzar la mayor efectividad de costo para lograr la satisfacción
del Cliente.
Se deben considerar todos los productos de la competencia.
Se muestran las ponderaciones de importancia para los requerimientos listados y las
evaluaciones competitivas para productos existentes.
Las ponderaciones del Cliente de mayor interés y más alta expectativa expresadas
como los QUE’s permiten dar prioridades a aquellas áreas del producto que requieren
mejorías.
Aquí se obtiene como es visto nuestro producto por el Cliente y nuestra
relación con la competencia. Los puntos clave son los FUERTES
(nuestras fortalezas) y los DÉBILES (nuestras debilidades frente a la
competencia) de nuestro producto en el mercado.
Nuestras debilidades las debemos mejorar igualando a la competencia
como mínimo o mejorar dependiendo de la prioridad que el Cliente da al
concepto. Toda la información se obtiene básicamente de Ventas y
Mercadotecnia.
PASO 9. Interpretación de la Información. Reporte Final. Recomendaciones. Es el
sumario de toda la información, su interpretación en un resumen ejecutivo para aquellos
que no están familiarizados con esta metodología, indicando claramente las
conclusiones y recomendaciones. Con esto se habrá concluido la primera fase y se
podrá pasar a la fase 2, Despliegue de Partes.
Como Implantar QFD.
El QFD debe implantarse en una forma sistemática y ordenada. Se sugieren cinco
pasos básicos para su implantación:
1. Formar el equipo multidisciplinario y selección del coordinador.
La naturaleza del estudio será la base de la composición del equipo del proyecto:
¿El objetivo es mejorar un producto o servicio existente o el desarrollar uno nuevo?
Los miembros del equipo deben comprometerse a dar todo el tiempo que sea
necesario y que tengan el apoyo de sus responsables. Deben comprender
perfectamente el propósito del equipo y de sus roles individuales en el equipo. Deben
ser muy participativos y de mente abierta. Se debe seleccionar un coordinador por
consenso.
2. Planificar el desarrollo del estudio.
Es necesario que el equipo multidisciplinario tenga claro lo siguiente:
¿Qué será controlado? ¿Cómo será controlado? ¿Con qué frecuencia será controlado?
La misión del equipo determinará lo que debe controlar. Por ejemplo, si el equipo tiene
una misión de mejorar un servicio, el avance hecho en identificar mejoras y desarrollar
planes para hacerlas es lo que debe controlar. Puede utilizarse cualquier tipo de
informe a la Dirección, oral o escrito dependiendo de la empresa.
La frecuencia con la que deben hacerse éstos es cuestión de juicio y urgencia. Sin
embargo, la experiencia ha mostrado que una vez por semana puede ser muy frecuente
y una vez por mes, demasiado distante. Un informe cada dos o tres semanas sería más
apropiado.
No hay reglas rígidas. Lo que funciona bien con un equipo puede no hacerlo con otro
3. Seleccionar un proyecto.
Es buena idea empezar con un proyecto de mejora y no con un proyecto de desarrollo
de un nuevo producto o servicio. Los proyectos de mejora tienen la ventaja de contar
con información existente y cierta experiencia. Un nuevo equipo de QFD involucrado
con un nuevo servicio puede presentar un alto nivel de complejidad por falta de
experiencia tanto del equipo multidisciplinario como de sus respectivos jefes de área.
Con un proyecto de mejora, los miembros del equipo que no están familiarizados con
QFD, al menos estarán familiarizados con el servicio o producto y con la información del
Cliente asociada al servicio o producto en cuestión. Esta familiaridad impide que se
desarrolle una situación en la que los miembros del equipo están tratando de aprender
acerca de QFD y de un nuevo servicio simultáneamente, creándose una alta
complejidad.
4. Realizar la “reunión inicial”
La reunión de inicio es la primera reunión oficial del equipo. Es importante cumplir las
siguientes tareas durante esta reunión:
Que todos los participantes comprendan la misión del equipo del proyecto. El problema
y el alcance total del proyecto.
Que todos los miembros del equipo entiendan su papel en el equipo así como los roles
de los otros miembros del equipo.
Establecer las reglas de juego de las reuniones del equipo (duración, hora y frecuencia
de la reunión).
5. Entrenar al equipo
Antes de iniciar los trabajos del equipo, es importante entrenar a todos los miembros del
equipo en los fundamentos del QFD. Los miembros del equipo deben aprender a usar
las diversas herramientas así como las herramientas específicas, tales como los
Diagramas de Afinidad, Diagramas de Árbol, Diagramas de Matriz, etc.
Selección de Herramientas más empleadas en QFD
Una excelente guía para la selección de herramientas de acuerdo a las diferentes
etapas del QFD es la publicada por la Asociación Latinoamericana de QFD en su
página web.
http://www.qfdlat.com/Herramientas_QFD/herramientas_qfd.html
Blitz QFD
Permite alinear los recursos con las necesidades reales o criticas del Cliente, es una
herramienta muy práctica que no requiere de software ni de herramientas específicas
para ofrecer resultados.
El Blitz QFD consta de 7 pasos:
(1) Obtener la Voz del Cliente. Esto implica “ir al lugar de los hechos, ir a donde está la
acción”; no se puede escuchar la Voz del Cliente a distancia. Es necesario visitar,
preguntar, volver y regresar a preguntar hasta entender claramente la verbalización de
qué es lo que el Cliente requiere.
(2) Clasificar las Verbalizaciones. El objetivo de este paso es clasificar las
verbalizaciones por temas afines. Hay “voces del Cliente similares, complementarias y
opuestas”. Al clasificar las verbalizaciones, se buscan patrones que permitan entender
las necesidades del Cliente. Éste es un estudio cualitativo. No interesa en esta etapa
las estadísticas sobre “el número de verbalizaciones de cada tipo”, sino clasificar las
verbalizaciones para poder obtener de ellas las necesidades reales del Cliente.
(3) Estructurar las Necesidades del Cliente. Una vez que han sido clasificadas las
verbalizaciones, se obtiene de ellas, las necesidades de los Clientes. Algunas son
explícitas y muy claras; otras son implícitas y algunas hasta nos podrán parecer
absurdas (Lo más probable es que no estamos entendiendo correctamente la
necesidad del Cliente y se debe clarificar con otras palabras). Es vital recordar que se
está buscando las necesidades reales o criticas del Cliente, no “nuestra versión de las
necesidades del Cliente”.
(4) Analizar la Estructura de las Necesidades del Cliente. Hay necesidades que tienen
relaciones de dependencia. Se debe verificar si existe una segunda relación jerárquica
(necesito X para lograr Y), para complementar las necesidades del Cliente y dars
opciones a la posible solución que satisfaga mejor al Cliente. En muchas ocasiones el
resolver la Necesidad Z, va en contra de la Necesidad A. En el QFD, interesan las
necesidades de más alta jerarquía, ya que son estas las que más impacto (positivo o
negativo), tienen sobre los Clientes.
(5) Priorizar las Necesidades del Cliente. Esto implica establecer cuáles necesidades
son más importantes para los Clientes. La mejor forma de hacer esto, es una vez
identificadas las necesidades y estratificadas, preguntar directamente a los Clientes
mediante encuesta.
(6) Desplegar las Necesidades Priorizadas. Una vez que se tienen identificadas las
necesidades priorizadas de los Clientes, se deben identificar qué parámetros, procesos
o elementos del sistema contribuyen más a cumplir (o a no cumplir) estas necesidades.
Para mejorar se debe siempre enfocar en todo aquello que afecte más a las
necesidades prioritarias.
(7) Analizar sólo las relaciones prioritarias a detalle. Al evaluar el producto o servicio en
estudio, los puntos más importantes son aquellos que impactan a las necesidades
prioritarias. Aquí es donde se debe enfocar los recursos, ya que el nivel de calidad de
los productos y servicios estará determinado por la medida en que se logre alinear el
valor de los recursos con la prioridad de las necesidades de los Clientes.
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Cabrera Calva Rafael. (2011, septiembre 7). Despliegue de la función de calidad, QFD. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/despliegue-de-la-funcion-de-calidad-qfd/
Cabrera Calva, Rafael. "Despliegue de la función de calidad, QFD". GestioPolis. 7 septiembre 2011. Web. <http://www.gestiopolis.com/despliegue-de-la-funcion-de-calidad-qfd/>.
Cabrera Calva, Rafael. "Despliegue de la función de calidad, QFD". GestioPolis. septiembre 7, 2011. Consultado el 30 de Julio de 2015. http://www.gestiopolis.com/despliegue-de-la-funcion-de-calidad-qfd/.
Cabrera Calva, Rafael. Despliegue de la función de calidad, QFD [en línea]. <http://www.gestiopolis.com/despliegue-de-la-funcion-de-calidad-qfd/> [Citado el 30 de Julio de 2015].
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