En años recientes la administración de la Cadena de Suministro ha
recibido una alta
atención en medios académicos, de consultoría y en empresas. Hay
compañías que están
abordando con mucha atención los procesos relacionados con toda la
Cadena y la
cantidad de artículos y eventos relacionados con el tema se ha
explosionado.
El hecho de que el tema reciba una alta importancia refleja una
necesidad que se presenta
en la realidad. ¿Cuáles son estas necesidades? y ¿cuáles son los
principales retos que se
enfrentan?
Una Cadena de Suministro se extiende desde los proveedores de nuestros
proveedores,
hasta los clientes de nuestros clientes. La administración se entiende
entonces por la
coordinación a lo largo de la Cadena de tal forma que se logre una
Respuesta Eficiente al
Consumidor Final.
Algunas de las principales características de una Cadena y que han dado
lugar a
necesidades son:
Interdependencia
Movimientos que se han dado en el pasado como la apertura de fronteras,
alianzas
estratégicas y la reducción de proveedores han generado una alta
interdependencia entre
los eslabones en la Cadena. De hecho esto ha llevado a que la
competencia esté pasando
de ser empresa contra empresa a cadena contra cadena. En otras palabras
de ser peleas
entre individuos a ser peleas entre pandillas.
Diversidad de Intereses
Dado que existe una variedad de entidades en una Cadena, cada una tiene
intereses
propios que no necesariamente coinciden entre sí. Esta diversidad de
intereses lleva a la
generación de conflictos que inhiben la colaboración a lo largo de la
Cadena desde el
intercambio de información hasta la creación de acciones conjuntas entre
las
organizaciones participantes. Esta falta de colaboración y las fallas
que se generan
provocan costos excedentes y desperdicios.
Falta de Visibilidad
Cualquier empresa ubicada en alguna parte de la Cadena no tiene una
información total
de lo que está sucediendo a lo largo y ancho. Por ejemplo, se desconocen
aspectos de la
demanda final, o de la posición de inventarios en nuestros clientes.
Esto hace que se
tomen decisiones basadas en información parcial con los resultados
consecuentes.
.
Comunicación y Competencia
La tecnología de comunicación ha hecho derepente que el cliente se pueda
encontrar en
cualquier parte del mundo y que nos pueda competir cualquier competidor
en el mundo.
Entonces no solamente las Cadenas se han vuelto más interdependientes,
sino que
además se han tornado mucho más dinámicas y requieren respuestas mucho
más ágiles.
La Batalla por el Cliente
Dentro de las Cadenas de Suministro, una buena parte de las batallas por
los clientes se
han hecho en manufactura. Aún cuando hay cosas todavía por hacer en
manufactura, no
es suficiente. Los costos y servicio asociados con dar una respuesta
eficiente al cliente no
sólo se dan en la manufactura sino en toda la logística del producto y
en las
interdependencias encontradas a lo largo de la Cadena. Así, los
esfuerzos de mejora
iniciados en manufactura se han extendido a otros frentes.
Con todo lo anterior, existen cinco grandes retos para lograr una
administración eficiente
de la Cadena de Suministro
Dominar los Procesos Básicos
El primer gran reto que enfrentan las empresas es dominar los procesos
básicos que
predominan en la Cadena. Procesos como interacción con los clientes
(cotizar, tomar
pedidos, entregar), planear la demanda, distribuir productos, abastecer
materiales.
Dominar procesos básicos implica tener una ejecución superlativa a
través de reglas y
procedimientos, uso de tecnología de información, capacidades
organizacionales,
indicadores de desempeño.
Todavía a lo largo de la Cadena existen toda una serie de actividades
básicas que no se
dominan. En la interacción con clientes, por ejemplo, aún cuando la
mayoría de las
empresas expresan que el servicio es un aspecto estratégico, ¿cuántas
tienen realmente
indicadores fieles de su servicio a los clientes y al consumidor? Es la
minoría.
O bien, un proceso crítico como lo es la planeación de la demanda, en
donde se determina
la demanda a satisfacer, la forma en cómo se va a satisfacer y se genera
un plan que rige
la conducción del negocio (en ventas, producción, materiales,
distribución, finanzas) de
corto plazo, es para muchas empresas un estado en el que algún día
aspiran estar.
Servir al Cliente Final
Las Cadenas todavía funcionan como eslabones secuenciales, sin ver más
allá de su
cliente, sin tener visibilidad de lo que sucede río arriba, con el
cliente final. Al no tener
información de lo que sucede en el mercado se toman acciones que no
obedecen a los
requerimientos del mercado y que tiene una consecuencia en costos, o se
dejan de tomar
acciones oportunas que tienen una consecuencia en servicio.
No es fácil tener información del cliente final, pero hay prácticas que
pueden acercarnos
a esa información. Reuniones con los vendedores de nuestros clientes,
con los
compradores de los clientes de nuestros clientes. Verificaciones en el
punto de venta.
Junto con esta información, el otro gran reto es traducir la información
del mercado en
acciones competitivas. Esto demanda la creación de capacidades
organizacionales
relacionadas con el trabajo interfuncional.
Colaborar Entre Socios Comerciales
Una gran arena de actividad para una administración eficiente es la
colaboración entre
socios comerciales. Las fallas de coordinación entre socios provoca
costos en la Cadena
que finalmente se reflejan en el mercado. Por el contrario, la
coordinación tiene un
enorme área de oportunidad tanto en costos como en servicio. Sin
embargo, lograr esta
coordinación no es fácil, simplemente porque dentro del espectro de
intereses comunes
entre los socios, existen intereses en conflicto.
La coordinación se debe dar a tres niveles: estratégico, de información
y de interacción.
El nivel estratégico en donde se alineen posiciones y objetivos de los
socios; el nivel de
información en donde se comparta información; el nivel de interacción en
donde se
modifiquen prácticas de intercambio de bienes y servicios. Una buena
relación
difícilmente empieza por el tercer elemento.
Incorporar y Aprovechar la Tecnología de Comunicación e Información
Una Cadena está compuesta por flujo de materiales, monetarios y de
información. La
tecnología de información es un elemento importante para tener cadenas
sólidas y avanza
a un ritmo impresionante. Es todo un gran esfuerzo estar a la par con la
incorporación de
estas tecnologías, ERP´s, APS, CRM´s, Internet, Datawarehouses,
comunicación
inalámbrica, y sólo Dios sabe lo que está por venir. Pero un reto mayor
aún es el
aprovechamiento de la tecnología.
La velocidad a la que avance el desarrollo tecnológico es mucho mayor
que la velocidad
en que las empresas lo están aprovechando. Si tomamos un caso simple,
como Excel,
Word, PowerPoint, la mayoría de nosotros lo usamos a un porcentaje menor
del 50% de
su capacidad funcional por un lado porque no hemos tenido el
desarrollo y capacitación
necesarios y por otro porque hay funcionalidades que no necesitamos.
Debe ser muy claro que una empresa debe invertir en tecnología de
información, de otra
manera corre el riesgo de quedarse tecnológicamente obsoleta en muy poco
tiempo, y
debe invertir aún más en el aprovechamiento de esa misma tecnología, de
otra manera
corre el gran riesgo de que la tecnología no sirva para nada.
Crear Estrategias de la Cadena
Una estrategia de la Cadena implica dos grandes elementos. El primero es
que debe ser
integral, en el sentido que debe abarcar los diferentes elementos que
intervienen en una
solución. En este caso estamos hablando de prácticas en procesos,
soportados con
habilitadores de tecnología de información y con el desarrollo de
capacidades
organizacionales que permitan le ejecución y desarrollo de las prácticas
y de la tecnología
de información. Por otra parte, debe tener relevancia, lo cual implica
que las soluciones
estén dirigidas a aportar valor estratégico y económico al negocio, o en
otras palabras,
que estén alineadas a la estrategia de negocio..
Lograr lo anterior demanda dos importantes esfuerzos. El primero es que
los
responsables de la estrategia de negocio se involucren en el desarrollo
de estrategias de la
Cadena de Suministro. El segundo es que quienes participan en los
procesos de
suministro, lleven sus planteamientos y soluciones a nivel de negocio.
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