ORIGEN Y ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN

Autor: Andrés Quijano Ponce de León

Producción, procesos y operaciones

06-2004

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JUSTIFICACIÓN 
 
 
JUSTIFICACIÓN TEÓRICA
 
Detrás de la realidad en que vivimos y de los avances tecnológicos y los cuales están en constante innovación no debemos descartar los orígenes de nuestros sistemas los cuales creemos que ya no son importantes conocer estas etapas nos encaminan a concientizarnos de la importancia de todos los recursos internos de una organización y externos, estos los externos son los que estudiaremos desde los primeros periodos de civilización y de cómo el hombre vivía, de cómo fue descubriendo por medio de sus necesidades la caza la pesca, el fuego los materiales como el cobre y el bronce como le dio transformaciones a la piedra los troncos para utilizarlos como medios de protección y luego como se fueron realizando sistemas de intercambio entre ellos hasta lograr lo que hoy en día llamamos comercializar nuestros productos, tecnificados y modernizados para poder competir con muchas más empresas


JUSTIFICACIÓN PRACTICA
 
Hoy en día éxito de un empresario, un administrador de empresas o el de alguien encargado de conducir o producir un proyecto, es lograr la satisfacción del cliente, planificando las necesidades de una sociedad.
Para lograr esto necesitamos conocer los orígenes de la producción sus etapas y en que influyen en la actualidad para esto expondremos sus etapas y sus consecuencias para así lograr un mejor y amplio manejo de un sistema económico, caracterizado por los deseos a los que el hombre requiere, y que con los cuales domina un mercado que requiere mejor calidad y cumplimiento.
 

INTRODUCCIÓN
 
Desde el punto de vista de la evolución empresarial y de un mercado es necesario recurrir a nuestros antepasados para poder identificar factores y causas que en este momento afectan a nuestros sistemas de manejo, de producción, de innovación y de adaptación a un mercado competitivo.
 
Estos conocimientos históricos nos ayudaran a aplicar nuevos métodos de gestión empresarial y de sistemas de calidad tomando en cuenta que la formación de recursos y la internacionalización son asimismo factores estratégicos en su permanente mejora de la competitividad, junto a avances técnicos y tecnológicos que requiere la producción la comercialización, el desarrollo de productos y servicios.
 
Visto de esta forma, es de gran importancia mantener en constante evolución el conjunto de partes que se relacionan para dar, de la manera más efectiva niveles de producción y efectividad, lo cual indica que conocer los avances de nuestros antepasados es la base fundamental para alcanzar cualquier meta y objetivo.
 


OBJETIVOS
 
OBJETIVO GENERAL
 
Dar a conocer el proceso evolutivo de la producción para poder enfocar al administrador de empresas en su proceso de toma de decisiones y de competitividad ante las demás empresas mostrándole que el proceso de producción y de productividad necesita ir cambiando e innovando para poder hacer parte de un mercado empresarial y así mismo global.
 
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 
· Dar a conocer origen y etapas de la producción como se logra la competitividad y una buena productividad. Destacando a su vez la importancia del desarrollo de productos y servicios.
· Explicando el logro de los sistemas de producción, y de innovación en la actualidad se lograra que de forma concisa y precisa se entienda la importancia que le debe dar el futuro administrador de empresas a las etapas evolutivas de nuestros antepasados
· Fortalecer nuestro marco teórico y que con el cual podamos encaminar en sí el objetivo de nuestra profesión (administradores de empresa)
 
 
 
ORIGEN Y ETAPAS DE EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
 
ORIGEN
 
Conocemos con el nombre de Prehistoria una larga etapa en la cual el poder de transformación que el hombre ejerce sobre el medio ambiente no ha llegado aún a generarle la necesidad de la escritura. Es por tanto el factor económico el que marca el paso de la Prehistoria a la Historia.

La Prehistoria se divide a grandes rasgos en tres etapas: Paleolítico, Neolítico y Edad de Los Metales. Estas divisiones, más que referencias temporales (sus fechas variarán según al lugar al que nos refiramos), son indicativas de diferentes formas de relación hombre-medio: éstas evolucionarán desde sociedades que no intervienen en el proceso de producción, sólo cazan o recolectan lo que el medio les ofrece (Paleolítico), hacia formas incipientes del control de esos medios, iniciándose la agricultura y la ganadería (Neolítico), hasta lo que se ha denominado Revolución agrícola y urbana a causa del conocimiento y dominio de los metales y sus aplicaciones a las tareas del campo (Edad de los Metales). El proceso implica una continua complejidad social que sienta las bases de la actual sociedad. ETAPAS DE EVOLUCION DE LA PRODUCCIÓN.
 

ETAPA PALEOLITICO

Las pieles de animales con que se vestían o fabricar adornos para su cuerpo. Los grupos humanos son reducidos y organizados en clanes: los jefes serán los individuos más prestigiosos por sus conocimientos o habilidades para desenvolverse en el medio que habitan.

Con el Paleolítico, el género humano empieza a surgir en la Tierra, trabajando rudimentarias herramientas, de las cuales, las primeras evidencias que han llegado hasta nuestros días son unos sencillos útiles líticos hallados en Omo, con una datación de unos 2,5 millones de años. El modo de producción practicado durante todo este período fue la recogida de desechos, la caza, recolección o pesca de la biota natural. No se disponían de plantas o animales domesticados, y los homínidos vivían agrupados en pequeñas bandas familiares o clanes que ocupaban un amplio territorio de caza y recolección.
 
ETAPA NEOLITICA

Durante el Neolítico, se logró un mayor control de la reproducción de plantas y animales gracias al desarrollo de la ganadería y la agricultura. Esto a su vez sentó las bases materiales para el surgimiento de densos asentamientos sedentarios y un rápido crecimiento demográfico. El Homo sapiens dejó de ser una especie rara para convertirse en una especie abundante. Asimismo, la agricultura y la ganadería prepararon el escenario para profundas modificaciones en la economía doméstica y la política centradas en el acceso a la tierra, el agua y otros recursos básicos y para la aparición de diferencias en riqueza y poder. Sin la agricultura no se hubiera producido el desarrollo de las ciudades, estados e imperios..

El catálogo de logros tecnológicos comprendía el hilado y el tejido, la cerámica, la fundición y colado del bronce, el ladrillo cocido, la mampostería con arcos, el torno del alfarero, los barcos de vela, los primeros vehículos de ruedas, la escritura, los calendarios para computar el tiempo, pesos y medidas, y los inicios de las matemáticas. Aquí, y por primera vez, las comunidades humanas se dividieron en gobernantes y gobernados, ricos y pobres, individuos que saben leer y escribir y analfabetos, ciudadanos y campesinos, artistas, guerreros, sacerdotes y reyes.

Otro de los factores que contribuyó a que una aldea llegara a convertirse en ciudad fue el comercio de materias primas y productos elaborados, entre mercaderes locales y otros procedentes de sitios alejados. El comercio era conocido desde el Paleolítico, en le que ya se realizaban intercambios, siempre por iniciativa del demandante del producto; a cambio solía ofrecer al vendedor algún tipo de adornos o talismanes mágicos. En épocas posteriores algunas comunidades empezaron a importar, además, utensilios para mejorar sus actividades económicas. 

Durante el Neolítico el comercio local se dedicaba al intercambio de productos familiares que completaban la economía de cada casa. El comercio de larga distancia se limitaba únicamente a productos de lujo que hicieran rentable los altos costes del porte. 

Alrededor del año 700 a.C., la invención de la moneda acuñada hizo que el comercio se popularizara. Por tanto el inicio de las actividades comerciales, más o menos regulares y como manera de vida de los mercaderes, fue solo posible cuando existió una clase privilegiada firmemente asentada.

Gradualmente el hombre aprende a cultivar los campos y a domesticar a los animales: aparece la agricultura y la ganadería. Se trata de la Revolución Agrícola y Urbana, probablemente el cambio económico y social más importante en la vida del hombre. Fue un lento proceso que se fue preparando a lo largo del Neolítico y que tuvo su plasmación definitiva a lo largo del III milenio a. C., en la Edad del Cobre, por la introducción de un nuevo elemento tecnológico: el metal aplicado al instrumental agrícola.

Al mismo tiempo, se desarrollaba la división del trabajo. Mientras unos talan bosques con sus hachas de piedra para luego sembrar y cultivar, otros construyen viviendas, o hacen vasijas de cerámica o utensilios varios, o defienden el poblado de animales salvajes o de los guerreros de otros poblados. 

Las industrias se diversifican para responder a las nuevas necesidades: con piedra se fabrican hoces, azadas, molinos..., en las vasijas de cerámica se almacenan líquidos y grano, se inventa el torno de alfarero, la rueda, el telar....

Con la naciente industria se desarrolla el intercambio de los productos, es decir, el comercio.

Al aumentar la producción y existir excedentes (producción que sobra después de consumir la necesaria), algunos comenzaron a apropiárselos, con lo que apareció la propiedad privada. Nacen así las clases sociales, base de la sociedad actual.

La necesidad de regular los trabajos agrícolas y de proteger a las comunidades exigió el nacimiento del poder político, al haber unas personas encargadas de la administración y otras de las tareas militares..
En esta época, en definitiva, se asientan las bases del mundo actual.
 

CONTEXTO DE LA PRODUCCIÓN, APORTES Y ETAPAS EVOLUTIVAS
 
REVOLUCION INDUSTRIAL
 
1760 – 1830 (1ª REVOLUCION)

Se usan nuevas materias primas inorgánicas cómo el carbón y el petróleo. Otras materias primas importantes fueron: la madera, con la que se construían barcos y el algodón, de donde se sacaba el hilo para usar en los telares
 
El carbón es la fuente de energía utilizada en esta fase por excelencia, ya que era el combustible de la máquina de vapor, la gran máquina descubierta en esta etapa (1785) por James Watt. También se utilizó la energía del agua y la mecánica (producida por el hombre), que hacían funcionar las primeras máquinas de vapor. Se busca la mecanización.
Las Revoluciones industriales surgieron con el fin de conseguir que la producción fuese más rápida y abundante. Se produjo una mecanización que quería eliminar la mano de obra que realizaba el hombre por una máquina que realizara la misma función. La máquina más importante es la máquina de vapor, que influyó en los transportes, fabricación, etc… Otras máquinas importantes relacionadas con el mundo textil son la lanzadera volante o el telar mecánico. El objetivo de esta etapa es producir mucho y barato. Esta industria depende de los inventos de la época y las que más se desarrollan son la siderúrgica y la textil.

La siderurgia: sufrió muchos cambios, cómo el uso del coque, el pudelado, y la fabricación de acero.

La textil: Sufrió importantes cambios, dependiendo de las mejoras de las máquinas.

Se alcanzó una mayor producción gracias a la máquina de vapor.

Los protagonistas de esta etapa son la burguesía y los obreros. Frente a los primeros, que eran ricos y un elevado estatus social, los segundos trabajaban 14 horas al día, durante toda la semana, llegando incluso a manejar peligrosas máquinas y trabajando en situaciones deplorables.

Los encargados de las fábricas explotaban a niños, pero las Leyes de las fábricas, evitaron estos acontecimientos.

Aparece la propiedad privada y la pública.

En un principio, los dueños de las empresas, eran los responsables de los medios de producción, pero estos pequeños comerciantes se unieron y fueron formando empresas más grandes que se dividían en acciones, para poder repartir de igual forma los beneficios. El objetivo era obtener mayor beneficio abaratando la materia prima

La industrialización comenzó en Inglaterra, extendiéndose por Europa occidental, Estados Unidos y Japón.
En esta época la cultura es un privilegio, y sólo la gente con dinero tiene la oportunidad de ser culta.
 

1870 – 1914 (2ª REVOLUCION)
 
En esta segunda etapa, las materias primas utilizadas son las mismas que en la primera Revolución. Éstas son naturales.

En esta etapa aparecen materias primas derivadas del petróleo y otras que no provienen de la naturaleza. Aparecen las materias primas químicas, cómo el plástico y otros tipos de tejidos que se van a usar en la industria textil. La madera deja de usarse y la utilización de minerales aumenta. Sobre todo se usa la electricidad y el petróleo. Esto significa que hubo una gran variación con respecto a la etapa anterior. El carbón se seguía usando, porque era el combustible de la máquina de vapor, pero fue sustituido por las fuentes anteriormente nombradas y por la energía hidráulica, ya que el agua se acumulaba en las cuencas fluviales.

Se busca la automatización.

En esta etapa se siguen descubriendo grandes inventos con el fin de mejorar la producción. Estos son:

La dinamo: Transformaba la energía mecánica en energía eléctrica.

El motor de explosión: Extraía la energía del petróleo y fue el responsable de la invención del automóvil.

El cinematógrafo y el teléfono: Fueron inventos que revolucionaron el mundo de las telecomunicaciones y se siguen utilizando actualmente. Las industrias más importantes de la anterior etapa siguen a la cabeza de esta segunda fase.

La novedad es la aparición de la industria química que incrementó adelantos en la agricultura, cómo mejores abonos para una mejora del cultivo. También tuvo influencia en la medicina, que supuso un adelanto en esta ciencia.

Los protagonistas son la alta burguesía y los terratenientes, que eran los que disponían del dinero necesario que les daba un papel privilegiado en esta sociedades.

Otros protagonistas son la clase media y la pequeña burguesía, que regentaban pequeños negocios, y la clase popular que mejoró la situación de la etapa anterior a esta.

Las empresas son propiedad de grandes grupos de empresarios, no cómo ocurría en la etapa anterior. Estos se agruparon formando trusts, cárteles y holdings. Cada empresa trataba de agrupar el mercado mundial para que hubiera menos competencia.

Aparecen nuevas potencias, como son Alemania, Estados Unidos y Japón que destronaron a Inglaterra.
 

1945 - HASTA NUESTROS DÍAS (3ª REVOLUCION)
 
Las materias primas utilizadas en esta etapa siguen siendo las mismas que las anteriores, pero hay una importante investigación para conseguir el abaratamiento de las materias primas, y que estas sean más ligeras y resistentes. Algunos ejemplos son: la fibra óptica, la fibra de vidrio, nuevas cerámicas, aluminio, acero, cobre, mercurio, etc…Se siguen usando las mismas que en la 2ª Revolución, pero se le añade la energía natural, y la energía atómica. Aparte de todas estas energías tradicionales, surgen las energías alternativas, cómo son la eólica, la solar ,la hidráulica, etc…Todas estas energías tienen en común que son naturales, inagotables y limpias. La energía solar es la más utilizada en España.

Se busca la automatización y la robotización.

La maquinaria de hoy en día es cada vez más precisa y requiere la más alta tecnología. Para una buena mecanización, las industrias requieren un gran capital, ya que se invierte un gran capital en maquinaria , al contrario que en mano de obra. Se modernizan las industrias tradicionales (tanto la ligera, o de uso y consumo, cómo la pesada, o de bienes de equipo).

Se aplica una nueva maquinaria y aparecen nuevos tipos:

La industria en fase expansiva o industria punta

Esta industria requiere una alta tecnología, por lo tanto una alta inversión. Se aplica a sectores industriales, como la aeronáutica, que influye en la mejora de las comunicaciones, la salud y la medicina, la óptica, o el mundo científico, que requiere aparatos de precisión.

Los protagonistas son las personas que tenían alguna especialización y que renovaban los conocimientos de su profesión. 

Hay una convivencia entre los distintos tipos de empresas. El dominio lo tienen las grandes multinacionales, ya que tienen e invierten un mayor capital.

Actualmente la industrialización se da en todos los continentes, a excepción de los países subdesarrollados. Los medios de comunicación son los que forman parte de la cultura de masas, ya que la televisión pretende unificar los comportamientos globales.
 

IMPORTANCIA DEL DESARROLLO DE BIENES Y SERVICIOS
 
 
La historia de la cultura material nos habla del desarrollo del hombre en comunidad, así como de las formas que se han adoptado para modificar el medio ambiente y poder sobrevivir. En los primeros años de la evolución del hombre la única herramienta disponible para los seres humanos eran las manos; a partir de éstas, se fueron desarrollando objetos para dominar el ambiente. El desarrollo de los objetos se incrementa cuando la vida humana comunal se hace sedentaria, puesto que se requiere de un espacio para pernoctar, objetos para facilitar las tareas de cazar, comer, construir algún sitio o cobertizo para protegerse del clima, etc.

Al revisar la idea del surgimiento de la civilización industrial se sabe que ésta fue iniciada por la acumulación del capital procedente de la actividad comercial. Se incrementa la expansión geográfica a través del desarrollo militar y naval, mismo que facilita el transporte y la conquista de América. El desarrollo de productos es importante y adquiere una categoría de elemento básico para el crecimiento y desarrollo de los países dependientes.
 
Si es que los Directivos de las Empresas desean continuar presentes en los negocios, capturar nuevos mercados, incrementar los rendimientos de sus inversiones, integrar ventajas que les puedan dar mayor fuerza competitiva, mejorar la imagen de sus firmas a través de ofrecer mejores satisfacciones, etc. deberán considerar el desarrollo de productos como un instrumento para la realización de sus objetivos. Desarrollar un producto no compete a una sola disciplina de estudio. 

Puesto que se manejan aspectos muy diversos, lo más recomendable es reunir un equipo de investigación integrado por profesionales de diversas formaciones, inclusive puede ser útil tener en el grupo a un consumidor final, o bien a una persona que no tenga responsabilidad directa en el proyecto; se puede pensar en especialistas como diseñadores, expertos financieros, ingenieros, mercadólogos, etc, así como todos aquellos profesionales que sean útiles en el desarrollo integral del tipo de proyecto de cada caso. Se puede manejar la idea del desarrollo de productos como una disciplina de investigación que busca la evolución de los objetos, la innovación tecnológica de los procesos y la utilización óptima de los recursos, bajo la responsabilidad social de no deteriorar el medio ambiente, proyectando para provocar efectos esperados a través de la conformación de bienes, así como la implantación de nuevos y mejores servicios. El desarrollo de productos se puede enfocar de diferentes ópticas; una primera trata de resolver las necesidades de la comunidad; la segunda se encarga de satisfacer las de las empresas; una tercera es la óptica de quienes participan en el proceso como responsables de los proyectos mismos que tratan de unificar los criterios de consumidores y productores. Cuando la relación entre estos mejora, la probabilidad de éxito del producto se incrementa. En el ciclo de vida de los productos en el mercado se sabe que la etapa más favorable es la de crecimiento, puesto que los recursos destinados a la producción y a la comercialización se optimizan, mejorando notablemente la rentabilidad de los productos. La experiencia ha enseñado a las empresas que los productos tienen que evolucionar, pues cuando han alcanzado cierto grado de preferencia en el mercado, puede aparecer otro que éste mejor enfocado y lo sustituya. Para que esto no suceda hay que estudiar las formas de mejorar los satisfactores, consiguiendo de esta manera el alargamiento de la etapa de crecimiento.

Cuando se haya intentado todo para mejorar un producto sin obtener resultados positivos, será necesario utilizar la Sinergia de la empresa para estudiar las posibilidades de desarrollar un nuevo producto, o aportar una nueva solución que pueda cubrir nuevos requerimientos, que no hayan sido visualizados por la empresa o por la competencia, esta última debe de tomarse en cuenta y en la actualidad hay que considerar también a las empresas extranjeras para cualquier tipo de decisión o investigación pues siempre ha sido útil conocer otras líneas de acción, ya sea para no efectuar los mismos errores, para copiar ciertas decisiones acertadas, o para conocer sus puntos débiles y aprovecharlos a nuestro favor. A partir de los recientes acontecimientos internacionales, eventos que han repercutido en todas las economías de los países en crecimiento, se ha observado una fuerte tendencia al desarrollo de entidades productivas en pequeña y mediana escala. Dado que se trata de estructuras más flexibles a las condiciones cambiantes del medio ambiente económico y de mercado, Con el propósito de auxiliar a dichas organizaciones en la creación y desarrollo de bienes y servicios que mejoren la calidad de vida de la población, es necesario para la integración de desarrollo de productos. una persona o equipo poseedor de ciertas habilidades para realizarlo de tal manera que sea susceptible de producirse, comercializarse y usarse, teniendo seguridad de no causar daños físicos, psíquicos, sociales, o ecológicos a la sociedad . No existe un método infalible para asegurar el desarrollo exitoso de todos los proyectos, sin embargo, emplear una secuencia completa auxilia a tomar decisiones con menor riesgo. Estas son:


1. Detección de la oportunidad del negocio
2. Creación de ideas
3. Selección de ideas
4. Información básica
5 Prueba del concepto
6. Análisis de factibilidad comercial
7. Diseño del producto
8. Creación de modelos y/o prototipos
9. Pruebas con modelos
10. Diseños y planos corregidos
11. Selección del nombre o marca, diseño del envase, y/o del empaque y embalaje
12. Planeación de la producción
13. Estrategias de comercialización
14. Pruebas de mercado
15. Corrección y lanzamiento
 

PRODUCCIÓN
 
 
"A lo largo de la producción social de su vida, los hombres contraen unas relaciones determinadas, necesarias, independientes de su voluntad; relaciones de producción que son el resultado de un determinado grado de evolución de sus fuerzas materiales de producción. La totalidad de estas relaciones de producción constituye la estructura económica de la sociedad, su base real, sobre la que se levanta una supraestructura jurídica y política, y a la que corresponden unas determinadas formas sociales de conciencia. El modo de producción de la vida material condiciona de un modo general el proceso social, político y cultural de la vida.

“¿Qué son las Fuerzas Productivas?

El marxismo afirma que las fuerzas productivas, constituidas por los medios de producción (máquinas y herramientas) y los hombres, entran en contradicción con las relaciones de producción agudizando la contradicción entre las clases, y dando por lo tanto origen a que este conflicto tarde o temprano se resuelva por la vía revolucionaria. En resumidas cuentas, las fuerzas de producción que son verdaderamente las que transforman al mundo son frenadas en su progresivo desarrollo por el efecto retardante del aparato social (relaciones de producción y supraestructura ideológica). Marx afirma que los sistemas sociales evolucionan por la contradicción entre las fuerzas productivas y las relaciones de producción, que estas últimas se convierten en freno de las fuerzas productivas y que la revolución y el cambio social es quien pone a tono a ambas.

TIPO DE PRODUCCIÓN. 

Transformación: empresas que transforman la materia prima ya industrializada en un producto terminado es decir en un bien útil. 

Comercio: empresas que comercializan bienes o servicios, es decir compran productos para después venderlos.
 

ELEMENTOS DE LA PRODUCCIÓN.

1. Capital.

El capital es lo recursos con que cuenta la empresa. se encuentra representado de la siguiente forma:
Inventarios
Producción en proceso
Productos terminadas
Construcciones
Maquinaria y equipo
Equipo de transporte
Mobiliario y equipo de oficina
Menos – Depreciación acumulada  

2. Mano de obra.
Es el esfuerzo humano requerido para fines de la producción. no es muy numeroso puesto que la tecnología a sustituido a un considerable número de personas, pero el factor humano es de primordial importancia ya que se cuenta con personas con temperamento peculiar que han alcanzado su máxima eficiencia y de esta forma conllevar a una alta calidad productiva.

3. Materiales.
Es bien sabido que los cambios tecnológicos han hecho que la estructura industrial. este integrada de tal modo que la materia prima, así como los materiales usados en sus procesos son productos acabados por otros.
 

PRINCIPIOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN.

A. MECANIZACIÓN.

Por las características de la producción, la mecanización ha sido esencial desde su inicio. Con el fin de llevar a cabo la producción con menos trabajadores, ahorrando tiempo y dando una mejor precisión así como incrementando su producción no así su costo.

B. DIVISIÓN DEL TRABAJO.

La división del trabajo es una característica primordial de la industria ya que se realizan producciones en masa y en este tipo de operación ningún hombre o grupo hace un producto completo ni siquiera una buena parte de él, lo que nos lleva a crear la: ESPECIALIZACIÓN.

C. ESPECIALIZACIÓN.

son personas encargadas de la captura del contenido de una actividad que no dejaran de realizar dentro del ciclo de producción acarreando con ello especialización y ahorro de tiempo pero también puede convertir su actividad en algo monótono y rutinario.

D. ESTANDARIZACIÓN.

avalan la experiencia en la presentación, diseño, integración de proyectos, ya que se someten a patrones y modelos referentes a características como las medidas y procedimientos para la producción, lo que nos ahorra tiempo y permite comparaciones sobre una misma base.

E. AUTOMATIZACIÓN.

Permite ir a la vanguardia con los adelantos tecnológicos del mercado, optimizando así la calidad del producto y la eficiencia en la producción. La evolución de la tecnología ha permitido sustituir estas máquinas antiguas por equipo de punta.

PRODUCTIVIDAD


Importancia De La Productividad

El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilización de métodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios.


 ¿Que es productividad?

Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y los empleados. Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos ( Insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el máximo de productos. 

Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran a juego otros aspectos muy importantes como:

Calidad: La calidad es la velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por unidad de labor o trabajo.

Productividad = Salida/ Entradas
Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital.
Salidas: Productos.
Misma entrada, salida mas grande
Entrada mas pequeña misma salida
Incrementar salida disminuir entrada
Incrementar salida mas rápido que la entrada
Disminuir la salida en forma menor que la entrada.

lo más importante es ir definiendo la tendencia por medio del uso de índices de productividad a través del tiempo en nuestras empresas, realizar las correcciones necesarias con el fin de aumentar la eficiencia y ser más rentables. Elementos importantes a considerar para aumentar la productividad de la empresa son el capital humano como la inversión realizada por la organización para capacitar y formar a sus miembros y el instructor de la población trabajadora que son los conocimientos y habilidades que guardan relación directa con los resultados del trabajo.

Factores internos y externos que afectan la productividad

Factores Internos:

· Terrenos y edificios
· * Materiales
· * Energía
· * Máquinas y equipo
· * Recurso humano

Factores Externos:

· Disponibilidad de materiales o materias primas.
· * Mano de obra calificada
· * Políticas estatales relativas a tributación y aranceles
· * Infraestructura existente

La productividad es, sobre todo, una actitud de la mente. Ella busca mejorar continuamente todo lo que existe. Está basada en la convicción de que uno puede hacer las cosas mejor hoy que ayer y mejor mañana que hoy. Además, ella requiere esfuerzos sin fin para adaptar actividades económicas a condiciones cambiantes aplicando nuevas teorías y métodos.

LA COMPETITIVIDAD
 
Entendemos por competitividad a la capacidad de una organización pública o privada, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico. El término competitividad es muy utilizado en los medios empresariales, políticos y socioeconómicos en general. A ello se debe la ampliación del marco de referencia de nuestros agentes económicos que han pasado de una actitud autoprotectora a un planteamiento más abierto, expansivo y proactivo. La competitividad tiene incidencia en la forma de plantear y desarrollar cualquier iniciativa de negocios, lo que está provocando obviamente una evolución en el modelo de empresa y empresario. La ventaja comparativa de una empresa estaría en su habilidad, recursos, conocimientos y atributos, etc., de los que dispone dicha empresa, los mismos de los que carecen sus competidores o que estos tienen en menor medida que hace posible la obtención de unos rendimientos superiores a los de aquellos. El uso de estos conceptos supone una continua orientación hacia el entorno y una actitud estratégica por parte de las empresas grandes como en las pequeñas, en las de reciente creación o en las maduras y en general en cualquier clase de organización. Por otra parte, el concepto de competitividad nos hace pensar en la idea "excelencia", o sea, con características de eficiencia y eficacia de la organización.

La competitividad no es producto de una casualidad ni surge espontáneamente; se crea y se logra a través de un largo proceso de aprendizaje y negociación por grupos colectivos representativos que configuran la dinámica de conducta organizativa, como los accionistas, directivos, empleados, acreedores, clientes, por la competencia y el mercado, y por último, el gobierno y la sociedad en general. 

Una organización, cualquiera que sea la actividad que realiza, si desea mantener un nivel adecuado de competitividad a largo plazo, debe utilizar antes o después, unos procedimientos de análisis y decisiones formales, encuadrados en el marco del proceso de "planificación estratégica". La función de dicho proceso es sistematizar y coordinar todos los esfuerzos de las unidades que integran la organización encaminados a maximizar la eficiencia global. 

Para explicar mejor dicha eficiencia, consideremos los niveles de competitividad, la competitividad interna y la competitividad externa. La competitividad interna se refiere a la capacidad de organización para lograr el máximo rendimiento de los recursos disponibles, como personal, capital, materiales, ideas, etc., y los procesos de transformación. Al hablar de la competitividad interna nos viene la idea de que la empresa ha de competir contra sí misma, con expresión de su continuo esfuerzo de superación. 

La competitividad externa está orientada a la elaboración de los logros de la organización en el contexto del mercado, o el sector a que pertenece. Como el sistema de referencia o modelo es ajeno a la empresa, ésta debe considerar variables exógenas, como el grado de innovación, el dinamismo de la industria, la estabilidad económica, para estimar su competitividad a largo plazo. La empresa, una vez ha alcanzado un nivel de competitividad externa, deberá disponerse a mantener su competitividad futura, basado en generar nuevas ideas y productos y de buscar nuevas oportunidades de mercado.
 
Competitividad significa un beneficio sostenible para su negocio. 

Competitividad es el resultado de una mejora de calidad constante y de innovación. 

Competitividad está relacionada fuertemente a productividad
 

El mundo vive un proceso de cambio acelerado y de competitividad global en una economía cada vez más liberal, marco que hace necesario un cambio total de enfoque en la gestión de las organizaciones. 

En esta etapa de cambios, las empresas buscan elevar índices de productividad, lograr mayor eficiencia y brindar un servicio de calidad, lo que está obligando que los gerentes adopten modelos de administración participativa, tomando como base central al elemento humano, desarrollando el trabajo en equipo, para alcanzar la competitividad y responda de manera idónea la creciente demanda de productos de óptima calidad y de servicios a todo nivel, cada vez mas eficiente, rápido y de mejor calidad. 

Para comprender el concepto de calidad total, es útil hacerlo a través del concepto denominado "paradigmas". Un paradigma se entiende como modelo, teoría, percepción, presunción o marco de referencia que incluye un conjunto de normas y reglas que establecen parámetros y sugieren como resolver problemas exitosamente. 

La calidad total es un concepto, una filosofía, una estrategia, un modelo de hacer negocios y está localizado hacia el cliente.
La calidad total no solo se refiere al producto o servicio en sí, sino que es la mejoría permanente del aspecto organizacional, gerencial; tomando una empresa como una máquina gigantesca, donde cada trabajador, desde el gerente, hasta el funcionario del mas bajo nivel jerárquico están comprometidos con los objetivos empresariales. 

Para que la calidad total se logre a plenitud, es necesario que se rescaten los valores morales básicos de la sociedad y es aquí, donde el empresario juega un papel fundamental, empezando por la educación previa de sus trabajadores para conseguir una población laboral más predispuesta, con mejor capacidad de asimilar los problemas de calidad, con mejor criterio para sugerir cambios en provecho de la calidad, con mejor capacidad de análisis y observación del proceso de manufactura en caso de productos y poder enmendar errores. 

La estimulación necesaria para que un país, una empresa nacional, una transnacional etc, sea más competitivo, son resultado de una política fomentada por el estado que produzcan las condiciones para proveer la estabilidad necesaria para crecer y se requiere de la construcción de un Estado civil fuerte, capaz de generar, comunidad, cooperación y responsabilidad.

Algunas de las condiciones requeridas para que un país sea competitivo, es que el Estado debe fomentar en sus políticas de gobierno las condiciones necesarias para garantizar la actividad comercial que permita el normal desenvolvimiento de la actividad comercial de estas empresas. El establecimiento de una sólida y comprometida asociación Gobierno-Sector Privado, para fomentar el crecimiento de la tecnología, productividad, etc , a fin de ofrecer competitividad a nivel internacional dentro de un marco de ventajas igualitario para todos. sabemos que hoy día no es competitivo quien no cumple con (calidad, Producción, Bajos Costos, Tiempos Estándares, Eficiencia, Innovación, Nuevos métodos de trabajo, Tecnología.) y muchos otros conceptos que hacen que cada día la productividad sea un punto de cuidado en los planes a largo y pequeño plazo. Que tan productiva o no sea una empresa podría demostrar el tiempo de vida, de dicha corporación, además de la cantidad de producto fabricado con total de recursos utilizados.
 
CONCLUSIONES
 
Con este trabajo se pudo concluir que el sistema de producción y de prestación de un servicio en un mercado contiene muchos aspectos los cuales se deben tener en cuanta y poner en práctica para la vida diaria, tanto en la empresa como a nivel personal
 
Esto nos ayuda a tener mejor manejo en cuanto a toma de decisiones sobre un proceso productivo y a estar en constante cambio con nuestros productos y con los servicios que prestamos dando como meta la satisfacción de nuestros clientes
 
 
BIBLIOGRAFÍA
 
1. Andrés Quijano Ponce De León, Articulo Sobre La Investigación en el siglo XXI. Publicado En La Revista Del Colegio El Martes 17 De Abril De 2001.
 
DICCIONARIO ILUSTRADO ESPASA
ADMINISTRACION DE OPERACIONES, Roger G. Schroder, tercera edición, McGRAW-HILL
 
En la web:

1. w.w.w. google.com
 
2. w.w.w. biblioteca.com
 
3. www. investigacion. us. es
 
4. www. iienet.org
 
5. www.productividadyeficencia.htm
 
6. http.//dictionary.cambridge.org
 
7. LAS GRANDES ETAPAS DEL PROGRESO TÉCNICO, Maurice Daumas.

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Andrés Quijano Ponce de León

UNIVERSIDAD DEL ROSARIO FACULTAD DE ALTOS ESTUDIOS DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y DE NEGOCIOS BOGOTÁ D.C. 2004

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