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1. Introducción
Permite además adquirir conocimiento, habilidades, destrezas y aptitudes
que favorezcan el desarrollo de capacidades que sean demandadas en el
entorno productivo en el que se desempeña la Escuela de Comercio Jorge
Newbery.
Esto hace que el alumno pueda adquirir competencia profesional con una
identidad y madurez que le facilite su adaptación a los cambios
tecnológicos y tenga una formación que le haga desempeñar las funciones
sociales con responsabilidad y eficacia.
La amplia gama de posibilidades que ofrece el campo administrativo y
el carácter innovador de la metodología de enseñanza, por ser motivador
para el alumno, permite maximizar los resultados respondiendo en gran
medida a los requerimientos detectados. Esto hace que se conciba como un
instrumento de inserción laboral para los egresados de la Escuela de
Comercio Jorge Newbery.
La empresa simulada con fines educativos TEXTIL S.A. se proyecta para la
venta de ropa de trabajo, pretendiéndose con ella proporcionar a los
alumnos del Polimodal y del Trayecto Técnico Profesional Gestión
Organizacional de la Escuela de Comercio Jorge Newbery una propuesta de
calificación profesional en el ámbito de la gestión y administración
empresarial conforme a las necesidades en esta actividad en nuestro
medio.
Para ello se ha pensado en una estructura organizada, con lugares de
trabajo definidos y con actividades claramente determinadas. Se
reproduce con total fidelidad la forma y distribución de una verdadera
oficina y los alumnos aprenderán en un ambiente claramente laboral, con
condiciones de trabajo reales, facilitando el aprendizaje por su
vivencia concreta.
Su implementación, en un primer momento, acompañará el desarrollo de los
módulos del TTP Gestión Organizacional en primero y segundo año y en
ella se realizarán tareas contables manuales e informáticas en iguales
condiciones que las empresas reales.
2. Estudio preliminar
Antecedentes
TEXTIL S.A. es una empresa simulada cuyo objetivo principal es servir
como herramienta de aplicación práctica del trabajo teórico desarrollado
en el Polimodal y en los módulos del TTP. Gestión Organizacional de la
Escuela de Comercio "Jorge Newbery" de Catamarca, permitiendo a los
alumnos alcanzar una capacitación acabada para su inserción laboral
inmediata al finalizar el cursado del mismo.
TEXTIL S.A. tiene como principal actividad la compra en Argentina de
Ropa de Trabajo y equipamiento de seguridad laboral y la vende a
clientes minoristas en Catamarca y otras provincias del NOA.
3. Planeamiento del proyecto
La Empresa Simulada con fines educativos tendrá dos partes claramente
definidas que permitan su desarrollo pleno en el mantenimiento y
aplicación de las diferentes tareas previstas y las que se pudieran
incorporar.
Por un lado el entorno virtual pedagógico en el que se cumplirán los
objetivos requiere de una coordinación y asistencia técnica y por otro
lado un constante servicio de simulación controlado.
La coordinación y asistencia técnica se brindará de manera full time por
un profesional informático, cuyo perfil contemple además formación
pedagógica. Esto garantizará que el sistema funcione correctamente
cubriendo los requerimientos de las distintas actividades, desde diseño,
aplicación, control y asistencia del Sistema a una implementación
pedagógica adecuada.
Para que funcione correctamente se deben crear elementos disparadores de
situaciones reales (agentes externos y situaciones externas) que den
sentido al desarrollo de las actividades. Esto se realizará desde una
Central de Simulación en la que se crearán y gestionarán funciones
simuladas de Clientes, Acreedores, Bancos, etc.
La tarea de coordinación resulta ser un elemento de vital importancia
para el éxito del proyecto considerándose los aspectos técnicos y
formativos en diferentes niveles:
Coordinación con los Gerentes Simulados
Coordinación con los responsables de la Central de Simulación para
programar, definir actividades conjuntamente y resolver situaciones
problemáticas.
Relación constante con los diferentes coordinadores de las otras
Empresas Simuladas.
Coordinación con los docentes de los módulos del TTP Gestión
Organizacional para recibir el soporte de las tareas que se realicen
complementando la formación del alumno de una forma coherente y lógica.
De esta definición se desprenden las siguientes tareas principales del
coordinador:
Diseño de la Empresa Simulada y planeamiento de nuevas empresas
Esto implica diseñar y poner en funcionamiento la Empresa Simulada
prevista y planificar la creación y puesta en marcha de Empresas
Futuras.
Formación de nuevos coordinadores
La capacitación de coordinadores tanto suplentes de la Empresa simulada
como coordinadores de nuevas empresas que se pudieran crear.
Enlace técnico pedagógico con los responsables de la Central de
Simulación.
Debe servir como canal de comunicación institucional para el
planeamiento de actividades individuales o conjuntas de la/s empresa/s.
Planificar las prácticas en Empresas Reales
Esta tarea la debe realizar en conjunto con los docentes de los módulos
del TTP para definir las alternativas y objetivos que se deseen lograr,
considerándose que el alumno trabaje en una empresa real poniendo en
práctica todo aquello que ha aprendido en la simulación y recoja
experiencias que le permitan enriquecer su formación calificada.
Contactos con empresas reales e Instituciones
Estos contactos se realizarán con el objeto de definir tareas conjuntas,
ya sea de asesoramiento a la escuela por parte de las Empresas Reales o
intercambio de experiencias con otras Instituciones y, de ser necesario
y a pedido de estas últimas, brindarles asesoramiento y capacitación
adecuadas.
Recepcionar nuevas iniciativas de otras empresas simuladas
Intercambios con otras empresas de simulación.
Del intercambio de experiencias entre las Instituciones integradas al
Proyecto de Empresa Simulada deberá nutrirse de nuevas ideas y
propuestas, en función de un mejor servicio educativo.
4. Relevamiento
Detalles Generales de la Empresa
Nombre de la Empresa: TEXTIL S.A.
Ramo: Comercio Mayorista
Ropa de Trabajo y equipamiento de
Seguridad laboral
Domicilio: Maipú 762
Escuela de Comercio "Jorge Newbery"
4700 – CATAMARCA
Razón Social: Sociedad Anónima
Contrato de Sociedad: Contrato rubricado
Organización: Organización Lineal
Gerente: Elegido por los alumnos
Surtido: Compra – Venta de ropa de trabajo
Personal: 1 Gerente
19 Empleados
Capital: u$s 100.000.-
Cuenta Bancaria: Banco de Catamarca
Cuenta Corriente nº 19028/2
Banco de Galicia
Sucursal Catamarca
Cuenta Corriente nº 32178/181-9
Horario de Trabajo: Lunes a viernes de 8.00 a 14.00 hs.
Registros: Registro de Comercio
DGI: Responsable Inscripto
CUIT nº 20-08560127-0
DGR Ing. Brutos nº 25327
espacio físico – aula de práctica
La Empresa Simulada TEXTIL S.A. cuenta con un aula o espacio de
formación que estará dotado con el amoblamiento adecuado, medios
tecnológicos, materiales de aprendizaje y material bibliográfico de
orientación.
Contará con la presencia permanente del Coordinador de Empresa Simulada
para el asesoramiento y orientación de los docentes de módulo y los
alumnos, dinamizar el espacio de trabajo y su actualización.
5. Elementos que requiere la Empresa Simulada
Computadora
Contamos con una sola computadora. Se prevé la compra de más
equipamiento por parte del INEF.
Por el momento se empleará para el diseño e impresión de documentos de
la Empresa y la carga de datos para transferencia a través de Internet a
la Central de Simulación.
Calculadoras
Se emplearán una por Sector.
Escritorios y sillas
Por sector se necesitarán por lo menos dos escritorios y una silla por
alumno, ubicadas de modo que puedan trabajar en grupo previéndose el
espacio de circulación.
También se prevé un escritorio con silla para el Coordinador y/o docente
de módulo.
Mesa de reunión
Se prevé utilizar una mesa grande provista con suficiente cantidad de
sillas para realizar reuniones.
Estanterías
Serán utilizados como bibliotecas (para libros, manuales de
procedimientos y material de consulta).
Como alternativa podrán emplearse como separadores de ambientes.
Armarios
Los armarios serán empleados para el acopio de material y equipos de
trabajo de cada comisión.
Pueden emplearse también como separadores de ambiente delimitando los
espacios específicos.
Central telefónica y teléfonos internos
El empleo del teléfono es muy importante para la comunicación interna de
los sectores, como así mismo para las transacciones comerciales de los
sectores COMPRAS y VENTAS.
Fotocopiadora
Es una herramienta de amplia utilización para el copiado rápido de
documentación y formularios de utilidad en la Empresa.
Retroproyector
Este elemento es imprescindible para el trabajo del docente y para
presentaciones en visitas.
Pizarrón
Se emplearán pizarrones blancos con marcadores especiales.
Libros de consulta
Una biblioteca propia provista con suficiente material adecuado a los
contenidos que se dicten en los módulos sirve para que los alumnos
cultiven el hábito de consulta e investigación de temas.
Los temas a cubrir por los libros deben ser de Economía, Finanzas,
Derecho Comercial, Instructivos fiscales, Redacción de cartas
comerciales.
Manuales de Procedimientos
Cada sector debe tener un manual de procedimientos propio, claramente
definido y adecuadamente encuadernado. Este podrá actualizarse a medida
que se produzcan modificaciones en la operatoria de la Empresa.
Materiales de aplicación didáctica (formularios, planillas, fichas,
etc.)
Se debe tener un archivo de originales de los formularios que se
diseñen, los que servirán para obtener copias para su empleo en
operaciones.
Las fichas que se empleen en DEPOSITO para el control de Stock se
guardarán en contenedores especiales.
Software de Aplicación
Se prevé la instalación de un paquete OFFICE integrado con Procesador de
Textos, Planilla de Cálculo, Base de Datos y Presentaciones.
Instalación eléctrica adecuada y suficiente.
La instalación eléctrica está prevista de acuerdo a la distribución de
los sectores.
El tendido adicional de cableado se realizará tomando en cuenta todas
las medidas de seguridad (externo bajo cable canal, etc.)
Decorado
Es importe que el ambiente tenga un decorado adecuado que brinde
comodidad y relajamiento a los alumnos. El empleo de plantas mejora el
ambiente de trabajo y acondiciona de humedad el aire.
Las ilustraciones también son importantes (cuadros, gráficos, etc.)
Se prevé la identificación de cada sector con carteles ubicados bien a
la vista desde cualquier ángulo de la sala.
Panel de Comunicaciones
Se emplea para visualizar en modo rápido planes de acción, tareas por
comisión, horarios, eventos, etc.
Comunicaciones de Gerencia, premios, artículos de prensa, etc.
Sala de Empresa Simulada TEXTIL SA.
6. Diagnostico
Organigrama administrativo
Propuesta: Organización inicial de la Empresa TEXTIL S.A.
Fundamentación: La creación de la Empresa TEXTIL S.A. obedece a una
necesidad pedagógica de aplicación práctica en el desarrollo del
Polimodal y del Trayecto Técnico Profesional Gestión Organizacional de
la Escuela de Comercio "Jorge Newbery" de Catamarca.
Espacio: El ambiente en el que se desarrollarán las actividades
operativas de la Empresa es reducido, tratándose de un solo recinto en
el que funcionarán todos los sectores que cumplirán funciones distintas.
Existe el compromiso de las Autoridades de la Escuela de brindar más
comodidades consistentes en por lo menos una sala más una vez construida
con presupuesto de PRODYMES II.
Modalidad: La operatoria en general se realizará con medios tradiciones,
es decir empleando formularios de llenado manual, utilización de
máquinas de escribir y archiveros con fichas de llenado manual.
El control de la exactitud y el rendimiento de las tareas se realizará
cuidando que cada sector respecte los procedimientos delineados en los
manuales de procedimientos respectivos y mediante el monitoreo constante
de los docentes de los módulos y el Coordinador de Empresa Simulada..
Para la transmisión de información entre los sectores se emplearán los
medios de transmisión telefónica y la documentación que se genera en
cada uno con despacho y archivo a sus respectivos destinos.
El diseño de los formularios y demás documentación utilizada en la
Empresa podrá realizarse por computadora. De igual modo los listados de
Stock, Clientes, Proveedores, resúmenes de cuentas bancarias, etc. se
registrarán por computadora y se imprimirán los listados para su
utilización en cada sector.
Fundamentos: El Organigrama Administrativo tiene como objetivo
determinar una estructura organizada para la Empresa y fijar los
procedimientos referentes a su actividad específica.
Ventajas: Una estructura organizada en una empresa permite definir
claramente los puestos de trabajo dando lugar a una amplia participación
de todos los integrantes del plantel, desarrollándose con
responsabilidad las funciones asignadas.
Distribución del Personal: Los puestos de trabajo serán cubiertos por
los alumnos dejándose a criterio de los profesores de módulos su
distribución.
7. Descripción de los Sectores definidos:
Gerencia:
Gerente
Cobros
Pagos
Sector de ADMINISTRACION: 6 cargos
Jefe de Administración
Registros administrativos
Demandas por incumplimiento de pagos
Informaciones comerciales
Tareas de Dirección
Manejo de formularios
Correo
Asuntos Jurídicos
Archivo
Auxiliar Contable
Carga de datos
Banco de datos de Proveedores
Banco de datos de Clientes
Plan de cuentas Bancarias
Cuentas corrientes Proveedores
Cuentas corrientes Clientes
Movimientos de Pagos
Movimientos de Cobranzas
Movimientos fiscales
IVA Compras y Ventas
DGR Impuesto a las Ganancias
Aportes Personales y Patronales
Control de Personal
Demandas laborales
Contrato y entrevista de empleados
Seguimiento de tareas de empleados
Liquidación de Sueldos
Liquidación de sueldos
Auxiliar Administativo
Control de asistencia del personal
Legajos
Obras Sociales
Aportes jubilatorios
Recepcionista
Atención al Público
Recepción y envío de correspondencia
Central Telefónica
Fotocopias
Documentación:
Manual de Procedimientos de ADMINISTRACIÓN
Tareas pendientes
Archivo de Notas varias
Informes
Acuerdos
Contratos
Listado de Clientes
Facturas pendientes de cobro
Cuentas corrientes de Clientes
Listados de Proveedores
Facturas pendientes de pago
Cuentas corrientes de Proveedores
Listados de Precios por artículos
Libros de Registros Contables
Libros principales
Comprobantes bancarios
Comprobantes de Impuestos
Comprobantes de Sueldos
Sector DEPOSITO: 5 cargos
Jefe de Depósito
Organización del Depósito
Despachante
Ingreso de Mercaderías
Egreso de Mercaderías
Auxiliar de Almacén
Clasificación del Stock
Control de Reposición
Pedidos de mercadería
Calculo de costos de fletes, peso, volumen, precio
Determinar rutas y transportes
Auxiliar Administrativo
Información a Ventas
Información a Compras
Documentación:
Manual de procedimientos de DEPOSITO
Tareas pendientes
Listado de Stock
Pedidos
Reposición de mercadería
Pendientes
Fichero maestro de Stock
Sector de COMPRAS: 4 cargos
Jefe de Compras
Planificar las compras con los otros sectores
Analizar y efectuar las ordenes de pedidos
Compra de bienes de inversión por la Empresa (equipamiento)
Compra de bienes de uso por la Empresa (insumos)
Gestor de Compras
Compra de mercadería
Para reposición de DEPOSITO
Por solicitud del sector VENTAS
Auxiliar Contable
Control de facturas de proveedores
Control de Entregas y Pagos
Auxiliar Administrativo
Seguimiento de proveedores
Reclamos a proveedores
Por incumplimiento en término y forma
Seguimiento administrativo del reclamo
Documentación
Manual de Procedimientos de COMPRAS
Tareas pendientes
Listado de Stock y precios de compra
Listado de pedidos
Ordenes de Pedido
Ordenes de Compra
Remitos
Reclamos
Listado de Proveedores
Listado de precios de Venta
Sector de VENTAS: 4 cargos
Jefe de Ventas
Seguimiento y captación de clientes
Planificar las Ventas
Dar curso a los pedidos de clientes
Auxiliar de Marketing
Hacer telemarketing
Ejecución de ventas
Determinar surtidos y precios
Auxiliar de Estrategias Comerciales
Presentar ofertas
Promociones y Publicidad
Actualizar lista de artículos
Auxiliar Administrativo
Dar curso a los reclamos de clientes
Llevar un registro de pedidos de clientes
Emitir facturas de ventas
Control de entregas y cobros
Documentación:
Manual de Procedimientos de VENTAS
Tareas Pendientes
Listado de Stock y precios
Copias de facturas
Pedidos de clientes
Libro de pedidos
Remitos
Listado de clientes
Reclamos
8. Diseño detallado
Se empleará como guía para cada sección definida manuales de
procedimientos, encuadernados separadamente, para facilitar el estudio y
manejo por parte de los alumnos.
Se diseñan además en esta etapa los formularios que se emplearán en las
etapas del proceso, pudiéndose modificar adecuándolos a las
actualizaciones que surgieran de nuevas instructivas fiscales y/o
comerciales.
9. Antecedentes del Trabajo:
Seminario "Introducción a la Empresa Simulada"
Colegio Alemán de Montevideo – Uruguay
05 y 06 de Abril de 1999
Seminario"Didáctica de la Empresa Simulada"
Colegio Alemán de Montevideo – Uruguay
03, 04 y 05 de Junio de 1999
"Encuentro para Programación de Actividades relacionadas con la Red de
Empresas Simuladas"
CENET – Ministerio de cultura y Educación de la Nación
Buenos Aires – Argentina
28 y 29 de Junio de 1999
Taller de "Formulación del Proyecto Institucional de Capacitación sobre
Implementación y Gestión de Empresas Simuladas"
Colegio Alemán de Montevideo – Escuela de Comercio "Jorge Newbery" de
Catamarca – Argentina
27 y 28 de Agosto de 1999
Seminario Taller Institucional "Capacitación sobre Implementación y
Gestión de Empresas Simuladas en Red en Sistemas Educativos Formales en
Argentina"
INET – Ministerio de Cultura y Educación de la Nación
Buenos Aires – Argentina
08 al 15 de Septiembre de 1999
10. Proyecto Institucional de Empresa Simulada.
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