El poder del aloe en su máxima expresión
Autor: Nancy Beatriz Caballero y Viviana Cañas
OTROS CONCEPTOS Y HERRAMIENTAS DE MARKETING
02-2006
Es un producto cuyas presentaciones son en crema, gel y espuma con una concentración única de extracto de aloe al 50%
Se investigaron las propiedades del Aloe y desarrollaron un
procedimiento farmacéutico para acercar hoy al público la única línea de
productos a base de extracto puro de Aloe arborescens: un activo natural
sin contraindicaciones con una concentración única.
Es 50% de extracto de Aloe arborescens, para tratar condiciones
inflamatorias de la piel y para cicatrizar lesiones y erosiones
cutáneas.
OBJETIVOS DEL TRABAJO
ü Conocer las características y propiedades del Aloe arborescens.
ü Averiguar el origen del Aloe arborescens
ü Apreciar la concentración única del extracto de aloe al 50 %.
ü Investigar las distintas técnicas usadas para dicho trabajo
ü Relacionar dicho trabajo con la materia Biotecnología
ü Diferenciar la planta de Aloe arborescens con la de Aloe vera.
ü Comprender la genotipificación de especies.
DESARROLLO DEL TEMA
Es un gel, espuma o crema que posee toda la acción del extracto puro de
aloe, a diferencia de otros productos disponibles que sólo contienen un
máximo de 2 % de aloe en su composición.
Se trata de un producto totalmente desarrollado en la Argentina y al no
ser un extracto dializado conserva el 100 % de sus componentes
naturales. Su composición es constante en todas las estaciones del año.
Aloe arborescens
Algunas plantas madres de Aloe arborescens fueron introducidas al país
procedentes de Sud Africa. Estas plantas han sido propagadas
vegetativamente durante varios años, manteniendo un clon con identidad
propia, aislado de otras plantas de aloe.
Clon: Designaba inicialmente una población de células u organismos
obtenida por reproducción vegetativa de una sola célula u organismo.
Cuando la ingeniería genética molecular permitió multiplicar cualquier
gen o fragmento de DNA en las bacterias, el concepto se extendió a la
clonación de genes.
Por lo general, los miembros de un clon tienen características
hereditarias idénticas, es decir sus genes son iguales, con excepción de
algunas diferencias a causa de las mutaciones. El clon es un organismo
que deriva de otro a través de un proceso de reproducción asexual. Por
ejemplo, los gemelos idénticos, que proceden de la división de un huevo
fecundado único, son miembros de un clon, mientras que no lo son los
gemelos no idénticos que se originan a partir de la fecundación de dos
huevos independientes.
Gracias a los recientes progresos de la ingeniería genética, los
científicos pueden aislar un gen individual (o grupos de genes) de un
organismo e implantarlo en otro organismo perteneciente a una especie
diferente. Las especies seleccionadas como receptoras son por lo general
aquellas con reproducción asexual, como las bacterias o levaduras.
Significa obtener una colonia de células genéticamente idénticas, las
cuáles contienen el segmento de DNA que interesa (DNA extra-o)
Este clon muestra características particulares, a nivel genético y
morfológico, como así también de adaptación a la región donde crece.
Se realizó una análisis genotípico (aplicando marcadores moleculares) y
fenotípico de estas plantas, con el objeto de establecer un huerto
clonal para la obtención de material vegetal homogéneo para el cultivo
de plantaciones estandarizadas.
El criterio de selección utilizado se basó en:
Pureza genética de la especie
Productividad potencial de extracto por planta
Concentración de principios activos (glicoproteínas, aloe mananos) por
ml de extracto
Principios activos
Entre los componentes del gel de aloe se encuentran las glicoproteínas,
sustancias que aceleran los procesos de curación, reducen el dolor y la
inflamación. También cuenta con polisacáridos, carbohidratos que
estimulan la regeneración de la epidermis.
Mecanismo de acción del gel sobre las células epidérmicas
Proteínas de la membrana
Las proteínas de la membrana pueden considerarse, de acuerdo a como se
encuentran en la membrana, comprendidas en una de estas dos categorías:
La superficie externa de la membrana tiende a ser rica en glicolípidos que tienen su colas hidrofóbicas embebidas en la región hidrofóbica de la membrana y sus cabezas hacia el exterior de la célula. Ellos, junto a con los hidratos de carbono pegados a las proteínas (glicoproteínas), intervienen en el reconocimiento de lo propio ("self") de un organismo. Los antígenos de diferenciación, mas conocidos como antígenos CD (por Cluster of Differentiation, grupo de diferenciación) no son otra cosa que glicoproteínas que se expresan sobre la superficie de las membranas
Por medio de un proceso de micropropagación se obtuvieron plantas madre
(ortet), que a su vez fueron clonadas in vitro mediante la técnica de
cultivo de meristemas, asegurando la sanidad de las mismas.
De este huerto clonal, constituido por genotipos superiores, se
obtuvieron propágulos para establecer a campo, dando origen a una
plantación que actualmente y luego de 6 años de desarrollo por
macropropagación (propagación vegetativa), asegura la continuidad
genética de la planta madre.
Asimismo, del material genético obtenido de estas plantas madre, se
reservó un banco de germoplasma, in vitro, como base genética de
respaldo de la plantación.
ALOE ARBORESCENS
La palabra "aloe" proviene del Griego y hace referencia al jugo secativo
que se extrae de sus hojas. La palabra "arborescens", en Latín significa
: "en forma de árbol". Se aplicó a esta especie por su hábito de
formación de tallos.
A diferencia de lo que se cree popularmente, la variedad típica de
crecimiento doméstico en nuestro país es el Aloe arborescens y no el
Aloe vera.
El Aloe arborescens presenta gran concentración de glicoproteínas y
mananos. Además hay sobradas evidencias científicas y populares que
comprueban sus propiedades terapéuticas.
Detalles Botánicos del Aloe arborescens: Planta con el tallo erguido
bien desarrollado. Hojas lanceoladas, acuminadas, hasta de 50 o más cm
de largo, sésiles, verde oscuro, con fuertes dientes espinosos en el
margen. Flores rojas, de 3,5 cm de largo, reunidas en racimos densos y
erectos. Sur Africa. Ornamental, florece en invierno y se multiplica por
trozos de plantas, siendo la especie más cultivada en el país.
USO DEL ALOE EN NUESTRO MEDIO
El aloe es extensamente empleado para tratar distintas dolencias. En
nuestro país, los extractos de la hoja suelen utilizarse directamente
sobre la piel por su poder cicatrizante y descongestivo. Esta forma de
uso no resulta la más recomendable debido a los potenciales riesgos de
alergia e infecciones.
CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DEL ALOE ARBORESCENS
Existen más de 360 especies de aloe. Erróneamente la gente llama aloe
vera a lo que es en realidad el aloe arborescens, especie ampliamente
estudiada por los japoneses por sus grandes propiedades terapéuticas.
El nombre completo de este especie es ALOE ARBORESCENS MILL. Tiene
propiedades antidiabéticas, anticancerígenas, inmunomoduladoras,
antinflamatorias, anífugas, antibacterianas y es indicada para tratar
diferentes enfermedades de la piel, entre otras cualidades.
ORIGEN DEL ALOE ARBORESCENS
El origen de la planta se encuentra en el sur de África, dónde era
utilizada no sólo con fines médicos, sino que además era una gran fuente
de creencias. No pasó mucho tiempo para se comenzara a utilizar en Asia
y, principalmente, en China.
Pero recién en 1569 desembarcó en América, traída por los
expedicionarios europeos que alentaron su cultivo. Las plantaciones se
extendieron rápidamente por todos los países del continente hasta llegar
a la Argentina.
Al comenzar a cultivarse en lugares diferentes a los de su origen, la
planta despliega su facilidad natural para hibridarse y surgen así
adaptaciones naturales originadas por las distintas condiciones del
entorno (suelo, lluvias, temperaturas) además de las provocadas
intencionalmente. Esta hibridación fue provocando un importante cambio
en la planta y la aparición de nuevas especies, variedades y ecotipos.
Tamaño entre 20 cm. hasta 20 metros.
Existen 350 variedades del Genero Aloe. Proceden de Africa aunque su
cultivo se ha extendido por muchos lugares.
En jardineria se usa tambien Aloe arborescens.Muchas son conocidas como Aloe vera pero en realidad son dos especies concretas las que se han extendido dada la fuerte demanda de esta planta y que son Aloe ferox o aloe del Cabo, y Aloe barbadensis. Estan especialmente extendidas en zonas calidas de Estados Unidos, México, Antillas, Bahamas, Venezuela, Grecia, Marruecos, Israel, Egipto, Arabia, Argelia o India.
En La Peninsula Iberica se cultiva la especie barbadensis en Andalucia,
Canarias y Baleares.
Esta planta es conocida desde antiguo. Dioscorides ya la describia en su
herbolario griego.
Usada ampliamente en China y en Egipto, nombrada en La Biblia. Todas las
civilizaciones han sabido de sus propiedades medicinales y cosmeticas,
romanos, griegos, arabes e hindues. Usado por Cleopatra en sus curas
diarias y llevado por los españoles a America en su conquista del nuevo
mundo.
Propiedades medicinales como catártico, y efectos regenerativo,
antiinflamatorio, analgésico y bactericida externo.
Es eficaz contra afecciones dermatológicas e infecciones exantemáticas
(sarampión, varicela, rubeola, herpes), afecciones de la mucosa gástrica
e intestinal y enfermedades inflamatorias intestinales y de la mucosa
bucal, estados de inmunosupresión, procesos inflamatorios, procesos
tumorales.
El análisis de plantas de aloe de distintas procedencias mostró una gran
variación en el tamaño de hoja, ph, contenido de fibras, de calcio y
magnesio y ciertos picos en HPLC.
De aquí que es importante destacar que existe gran variación en la
composición química y farmacológica tanto entre especies, entre lotes de
la misma especie y entre plantas con diferente procedencia.
Este producto se procesa a partir de plantaciones propias controladas,
lo que garantiza una materia prima estable y de calidad homogénea y por
lo tanto un producto con propiedades constantes en todos los lotes.
ARBORESCENS vs VERA IGUALES PERO DISTINTAS
Las variedades tienen diferencias en el patrón de ADN, esto se comprueba
por la ausencia o presencia de bandas de AFLP visibles en un gel de
poliacrilamida.
El Aloe arborescens posee una composición cualitativa similar a Aloe
Vera pero hay varias diferencias cuantitativas, especialmente en el
contenido de hexosas, proteínas y ciertos oligoelementos como el boro y
el selenio.
Aspectos bioquímicos – farmacológicos
Composición
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Elemento
Aloe Arborescens Aloe Vera |
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Mg/100 ml
Mg
69
5.86
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PROPIEDADES DEL ALOE ARBORESCENS
ALTO PODER CICATRIZANTE Y ANTIINFLAMATORIO
El extracto de ALOE ARBORESCENS estimula la cicatrización, es
regenerador de la piel, humectante, antiinflamatoria, y muchísimas más
aplicaciones revitalizadoras.
Además es un gran recurso natural para el alivio en casos de quemaduras.
Regenera las células, calma, refresca, desinflama, limpia y cura.
Hidrata, limpia, pule y suaviza la piel.
Previene arrugas y mantiene la piel fresca, joven y le da un resplandor
saludable.
Protege contra los efectos nocivos del sol, polvo, humo, gases de
escape, entre otros.
Proporciona alivio a las quemaduras e inflamaciones de la piel.
Reduce hinchazón, dolor y trata moretones.
Estimula células de la piel y rejuvenece el cutis.
Sirve para tratar todo tipo de quemaduras (de ácidos, calor, exposiciones prolongadas al sol, etc.)
En casos de infecciones, micosis, psoriasis, llagas y picaduras de
insectos, esta planta actúa de manera muy eficaz
TECNICAS USADAS
Análisis genótipico
Si consideramos que el genotipo es el conjunto de los genes de un
individuo y que el ambiente es el conjunto de las causas no hereditarias
que influencian la expresión del genotipo, el valor fenotípico (x) puede
ser representado por la siguiente ecuación:
x = g + e
donde "g" es el valor genotípico y "e" la desviación ambiental.
Es así que de acuerdo a esta ecuación la varianza fenotípica ( Vp ) de
una población de individuos genéticamente distintos y afectados por
factores ambientales variables entre un individuo y otro, puede ser
descompuesta en dos partes:
VP = VG + VE
donde VG es la varianza debida a las diferencias hereditarias y VE aquella atribuible a causas ambientales.
Una situación favorable para el cálculo de cada parte de la varianza
fenotípica se da cuando los grupos en objeto están formados por
individuos genéticamente homogéneos, como ser en el caso de líneas puras
o de progenies clonales.
COEFICIENTE DE DETERMINACION GENETICA
(heredabilidad en sentido amplio)
Es el cociente entre la varianza genética y la varianza fenotípica:
h2B = VG / VP
El significado de esta relación consiste en que constituye un índice de
la importancia que tiene el genotipo como causa de las diferencias
fenotípicas entre los individuos de la población.
El valor puede variar entre cero y uno. Será cero ( 0 ) cuando las
diferencias entre los individuos sea determinada sólo por los factores
ambientales, y uno ( 1 ) cuando las diferencias sean debidas sólo a
causas genéticas.
Debemos decir que la heredabilidad no es una característica del
individuo sino de la población a la cual pertenece y en las condiciones
ambientales en la cual fue estimada.
HEREDABILIDAD EN SENTIDO ESTRICTO
La proporción de la varianza fenotípica total debida a los efectos
aditivos de los genes representa la heredabilidad del carácter bajo
estudio.
Se denomina heredabilidad en sentido estricto ( narrow sense ) para
distinguirla de la heredabilidad en sentido amplio ( broad sense ) pues
tiene en cuenta solamente la parte de la varianza genética atribuible a
diferencias entre los valores reproductivos de los genes:
h2N = VA / VP
Obviamente, que si debemos hacer predicciones acerca del grado de
semejanza entre parientes o previsiones sobre determinadas
características de las generaciones futuras, deberemos utilizar la h2N,
porque en esta se tiene en cuenta, solamente, la parte fijable de la
varianza que estima el valor reproductivo de un determinado fenotipo.
Es común considerar a los valores de h2 en la siguiente escala
arbitraria:
Genotipo: Conjunto o parte de la constitución genética de un individuo.
Conjunto de los genes existentes en cada uno de los núcleos celulares de
los individuos pertenecientes a una determinada especie vegetal o
animal. del griego: gen-/gon- (gr.) [generación (gon- modern. para
órganos sexuales)] + typos (gr.) [golpe, marca, forma]
Fenotipo: la manifestación de este genotipo es denominada "fenotipo". El
fenotipo puede ser una característica bioquímica, fisiológica, o bien
ser un rasgo físico específico. Así pues, todo fenotipo siempre es el
resultado de una expresión genotípica .
Cultivo de meristemas
Esta técnica consiste en aislar el meristema y sembrarlo en un medio de
cultivo adecuado que posibilite el desarrollo de una planta completa.
El término cultivo de meristema, por lo general, no es correctamente
empleado, ya que en la mayoría de los casos se siembra el domo
meristemático acompañado por uno o dos primordios foliares.
El domo es una estructura de menos de 0,1 mm de diámetro muy difícil de
extraer con éxito en forma aislada, y de la cual resulta con frecuencia
complicado obtener plantas completas. Para ello es necesario un medio de
cultivo con una concentración de nutrientes muy equilibrada y
condiciones ambientales muy estrictas.
Por consiguiente los resultados en ese sentido han sido muy pobres. Por
esta razón, en la mayoría de los casos, se utiliza el domo acompañado de
uno ó más primordios foliares. Tal vez lo más aconsejable sería utilizar
el término cultivo de «yema», o «brote», o «tallo». A pesar de ello, en
este capítulo utilizaremos la denominación cultivo de meristema por ser
esta la terminología más difundida, aunque no sea estrictamente
correcta.
En general se considera que las plantas provenientes del cultivo de
meristema son idénticas u homólogas a la planta madre de donde se
extrajo el explanto. Por el contrario, las plantas derivadas de otros
tejidos como callos, nucela, primordios florales o protoplastos,
usualmente presentan distintos grados de variabilidad. Esto último no es
deseable para la producción de plantas libres de virus, donde el
objetivo que se persigue es mejorar la sanidad de la planta pero
conservar el resto de sus características agronómicas.
Sin embargo, es importante aclarar que han sido señaladas ciertas
mutaciones en plantas provenientes de cultivo de meristema,
pero con mucha menos frecuencia y menos importantes que las detectadas
con otros sistemas de obtención de plantas in vitro.
El cultivo de meristema ha sido utilizado con éxito para distintos
objetivos, entre ellos los más frecuentes son la rápida clonación de
material deseable (micropropagación), conservación de germoplasma a baja
temperatura o criopreservación y para la obtención de plantas libres de
patógenos sistémicos, entre ellos los virus.
El meristema podría definirse como la región donde ocurre la mitosis, un
tipo de división celular por la cual de una célula inicial se forman dos
células hijas, con las mismas características y número cromosómico que
la original. Histológicamente este tejido embrionario está constituido
por células de paredes primarias delgadas, con citoplasma denso y núcleo
grande, sin plastidios desarrollados.
Los meristemas están presentes en los extremos de raíces y tallos,
conocido como meristemas apicales, radical y caulinar respectivamente,
son los responsables del crecimiento primario de la planta.
El cámbium y el felógeno son los dos meristemas secundarios, se
localizan en forma cilíndrica a todo lo largo de planta. El cámbium
forma xilema y floema secundario o leño de los árboles, y el felógeno es
el que forma la peridermis, comúnmente llamada corteza.
APLICACIONES
Un nuevo aliado para tratar condiciones inflamatorias de la piel,
cicatrizar lesiones y erosiones cutáneas.
Garantiza una excelente penetración del extracto puro de aloe y por su
textura es ideal para el tratamiento de erosiones e irritaciones de la
piel. Está especialmente indicada para utilizar después de
procedimientos dermatológicos invasivos, quemaduras, laceraciones o
heridas, durante o luego de tratamiento radiantes, úlceras varicosas,
lesiones por decúbito o lesiones inflamatorias e la zona del pañal en
los bebés.
Existen dos presentaciones: Crema y Espuma. Cada una con características
propias e indicaciones particulares:
Crema:
Presentación: pomo de 20 g
Espuma: Ideal para ser utilizada en zonas extensas por su elevado poder curativo y su rápida penetración, especialmente indicada para reparar lesiones extensas o zonas pilosas del cuerpo tanto en procesos inflamatorios cutáneos como en soluciones de continuidad.
Esta recomendada para tratar rosácea, cuperosis, post peeling y post
depilación o rasurado.
Presentación: envase dosificador de 60 ml para 150 dosis
CONCLUSIONES
El poder del Aloe en su máxima expresión en espuma
Esta espuma obtenida por procesos biotecnológicos combina una excelente
remanencia en superficie con una elevada dispersabilidad,
conviertiéndose en una alternativa óptima para tratar áreas extensas e
inflamadas, independientemente de la oleosidad de la piel.
Se seleccionó por pureza genética las plantas madres que dieron origen
al huerto clonal de Aloe arborescens. De allí se constituyó la
plantación de Aloe que provee en cada partida de hojas, el activo rico
en glicoproteinas y aloemananos.
Trazabilidad: Se puede trazar el recorrido que va desde el clon empleado
para la extracción, hasta el lote de extracto utilizado para la
elaboración del producto. La trazabilidad garantiza la estandarización
del producto,
y asegura la equivalencia de los activos y en consecuencia, la
continuidad lote a lote de las propiedades terapéuticas de los productos
UNICO CON EXTRACTO PURO DE ALOE AL 50 %.
Los productos disponibles contiene como máximo un 2 % de Aloe en su
composición.
RESUMEN
Aplicando los conocimientos de la materia Biotecnología, nos vimos
interesadas en un producto elaborado con la planta de Aloe arborescens,
con una concentración única de extracto de Aloe al 50 %.
Se realizó un análisis genotípico y fenotípico de estas plantas
Estas plantas han sido propagadas vegetativamente durante varios años,
manteniendo un clon con identidad propia, aislado de otras plantas de
aloe.
Este clon muestra características particulares, a nivel genético y
morfológico, como así también la adaptación a la región donde crece.
Por medio de un proceso de micropropagación se obtuvo las plantas madres
mediante el cultivo de meristemas, asegurando la sanidad de las mismas.
Se especificaron de acuerdo a las distintas especies, la más conveniente
para aplicarlas a nivel medicinal, donde están detalladas en sus
aplicaciones respectivas.
Certificación de origen (plantines micropropagados plantados en suelo
caracterizado y controlado)
Reproducibilidad lote a lote
Calidad controlada
BIBLIOGRAFIA
www.eljardindemiabuela.com.ar o www.sidus.com.ar
www.geocities.com/ResearchTriangle/Lab/2513/clon.htm
members.fortunecity.es/ librogen/analisis_cuantitativo.htm
www.ondasalud.com/edicion/noticia/0,2458,48159
www.biologia.edu.ar/cel_euca/la_membrana_celular.htm
www.biologia.edu.ar/plantas/tejidos.htm o es.wikipedia.org/wiki/Genotipo
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