Costos basados en actividades en la Granja Henequenera Amado Cuellar.

Desarrollo y Aplicación del Costeo Basado en Actividades
en la Granja Henequenera “Amado Cuellar”
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se realizó en la Granja Henequenera “Amado
Cuellar”, ubicada en el Municipio de Cárdenas; con el objetivo de desarrollar y
proponer una metodología para la implementación del sistema de Costo Basado en
Actividades en dicha entidad. De tal forma que se pueda garantizar el control de los
costos directos y al mismo tiempo distribuir con mayor exactitud los costos indirectos
a las actividades que se realizan en el proceso para la obtención del producto.
Este método mejora y facilita el proceso de toma de decisiones basándose
fundamentalmente en la aplicación de varias tasas de distribución acorde a las
actividades que verdaderamente agregan valor al producto para distribuir lo más
correctamente posible los costos indirectos.
Con este trabajo se le demuestra a los directivos de la Granja las ventajas que tiene el
método al eliminar o reducir aquellas actividades que no agregan valor o agregan
poco valor al producto final y que sin embargo de mantenerlas en el proceso pudieran
encarecer el producto. La aplicación del método permite obtener resultados más
exactos en el proceso productivo.
La investigación tiene como finalidad que los directivos de la entidad comprendan la
necesidad de mejorar los métodos, registros y controles de los costos para el proceso
de toma de decisiones.
1. Surgimiento y evolución de la Contabilidad de Costos.
La Contabilidad de Costos, analítica o de dirección, tiene sus orígenes desde tiempos
muy remotos ya que desde la antigua Mesopotamia, aparecieron documentos contables
de 4500 años de antigüedad con determinaciones de los costos de salarios y existencias
de inventarios.
Esta evolución tuvo una secuencia cronológica en el tiempo hasta llegar a la
organización gremial como base socioeconómica de la producción en la Edad Media.
En la época de los gremios existía un mayor desarrollo en la industria y el comercio
que permitía llevar un control de los costos de la producción por cada proceso de
fabricación, acumulando los costos de los materiales y mano de obra.
Es con la invención de la imprenta de Gutenberg que se perfeccionan los registros y los
libros de Contabilidad, así como se instauran los primeros sistemas de costos por órdenes
de fabricación. A partir de estos avances es que se aprecia la interrelación existente entre
la Contabilidad General o Financiera y la Contabilidad de Costos o Gerencial.
El ritmo del desarrollo contable aumentó con la revolución Industrial, cuyo éxito se
produjo fundamentalmente por el avance tecnológico alcanzado y la ampliación de la
capacidad de producción, aplicándose en gran escala el principio de especialización del
trabajo, lo que dio lugar a una reducción considerable del costo unitario de los productos.
En este período, sin embargo, no puede hablarse de una contabilidad de costos acabada
o totalmente perfeccionada, ya que, inicialmente, los costos directos (material directo y
mano de obra), constituían la mayor parte del costo total del producto, no exigiendo
especiales complicaciones en el cálculo de costos de los productos, pues no se priorizaba
la problemática de la distribución de los costos indirectos.
En el período comprendido entre las dos últimas décadas del siglo XIX hasta la Primera
Guerra Mundial, fue considerada como una etapa superior del capitalismo industrial y
donde el avance tecnológico y empresarial se hizo más fuerte, comienza a nacer el
reparto de los costos indirectos en base histórica, que era lo o más desarrollado de la
Contabilidad de Costos hasta el momento.
Posteriormente a la Primera Guerra Mundial, comenzó un gran auge comercial por las
conquistas de nuevos mercados, que originó un proceso de concentración de empresas,
así como la diversificación cada vez mayor de productos dentro de los grandes sectores
industriales, dando lugar a una exigencia mayor de la Contabilidad de Costos en aras de
lograr mayor exactitud en los costos de producción. Ante esta situación surgieron los
sistemas de costos que agregan y homogeneizan los consumos indirectos necesarios en
las cuentas de las secciones.
Lógicamente con el transcurso del tiempo aparecen nuevos críticos respecto a las
distribuciones e imputaciones de los costos indirectos, promoviéndose de esta forma el
modelo de Direct Costing (Costeo Directo) en los años 30 del siglo XX, cuyo objetivo era
evitar las desviaciones que provocaba el prorrateo de los costos indirectos con respecto
al producto; proponiéndose con este modelo que sólo se imputara al producto los costos
directos, más los indirectos variables.
En estos momentos en que el desarrollo no se detiene y el avance de la tecnología es
vertiginoso, los especialistas estudian constantemente diferentes enfoques para dar
respuesta al desarrollo de la toma de decisiones con una visión más acorde al desarrollo
del mercado y de la industria. Los métodos darán respuestas a estas exigencias del
mercado son: el costo basado en actividades, el costo basado en subactividades, el costo
por objetivos, entre otros, que se combinan con otras técnicas como: el ABM (Activity
Based Management o dirección basada en actividades) y la dirección basada en objetivos
o la técnica del Just in Time.
Sin duda, la evolución de la Contabilidad de Costos se puede considerar en continuo
ascenso dejando definidas las ventajas y desventajas de un método con respecto a otro,
cuestión que se tratará a continuación.
2. Comparación de los métodos convencionales de costos con el costo basado en las
2. Comparación de los métodos convencionales de costos con el costo basado en las
actividades.
actividades.
Los sistemas tradicionales, en principio se enfocaron para ambientes en los que el
proceso de toma de decisiones no resultaba excesivamente complejo y la organización
de la producción requería coordinar tareas concretas y repetitivas en un entorno, más o
menos estable, donde los productos solían alcanzar su etapa de madurez.
En este epígrafe se reflexiona acerca de los distintos métodos y sistemas que han ido
evolucionando a través de la historia de la Contabilidad de Costos. Para ello se
comenzará por el costo real o histórico.
Como su nombre lo indica son aquellos costos que han sucedido en el pasado y de los
que es útil su cálculo para conocer el valor de un producto o servicio producido o
generado en la empresa y, por lo tanto, para evaluar acciones pasadas en la entidad.
Métodos tradicionales de costos.
Los sistemas de costos, son métodos que se pueden utilizar para conocer los costos
Los sistemas de costos, son métodos que se pueden utilizar para conocer los costos
de los distintos objetivos de costos (productos, actividades, centros de costos) y
de los distintos objetivos de costos (productos, actividades, centros de costos) y
determinar el resultado del período. El sistema de costo que elige una empresa
determinar el resultado del período. El sistema de costo que elige una empresa
depende de variables entre las que se destacan las siguientes:
depende de variables entre las que se destacan las siguientes:
Características de la empresa.
Sector de actividad en el que opera.
Objetivos que se pretenden alcanzar con el sistema.
Necesidades de información.
Información disponible.
Costos que se estén dispuestos a soportar por el sistema de costos.
Las variables anteriormente mencionadas pueden ser identificadas en cualquier
empresa objeto de estudio.
Método de costo por absorción.
El costo por absorción o costo completo (Full Costing): consiste en aplicar al producto
o servicio todos los costos incurridos para la elaboración del producto, sean los costos
directamente imputables o los que de una manera u otra deben cargarse de forma directa.
Lo anteriormente expresado puede quedar resumido de la siguiente manera:
Esquema 1 Funcionamiento del sistema de costos completos.
Los sistemas de costos completos, aportan una mayor calidad de la información
que afecta a los costos indirectos.
El método contable del costo completo permite:
Comparar el costo final de un producto con su precio de venta, y medir
consecuentemente su rentabilidad;
Estudiar pormenorizadamente los distintos momentos del proceso contable en
términos de costo;
Ofrecer una valoración real de los inventarios permanentes de productos
terminados y de productos en curso.
El surgimiento del método completo, visto así, no debe enjuiciarse como un método
insuficiente y poco capaz de resolver los problemas de la entidad, pues jugó un papel
importante dentro del desarrollo industrial.
COSTOS TOTALES
COSTOS
DIRECTOS
COSTOS
INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN
VARIABLE
OTROS
INDIRECTOS
Sus principales limitaciones en la actualidad, radican en que:
No ofrece una información adecuada para tomar ciertas decisiones como
la de continuar fabricando un producto o eliminarlo.
No suministra la información necesaria para establecer una correcta política
de precios.
Contempla el costo medio del producto para un nivel determinado de
actividad, sabiéndose además que las variaciones de la actividad tienen diferente
influencia en los distintos costos que componen el costo final del producto.
Dado el principio inflexible de tener que aplicarlo todo, se llegan a utilizar
procedimientos de distribución de los costos indirectos verdaderamente arbitrarios.
No es posible fijar claramente la responsabilidad individual por la mayor o
menor eficiencia de los resultados.
Como puede apreciarse, este método sostiene que todos los costos en que incurre la
empresa para producir y vender sus costos de producción y de venta y que, por tanto
todos los costos deben incorporarse al costo final dl producto
El método de costos directos.
Costo directo o costo variable o marginal (Direct Costing): es aquel que tiene en cuenta
sólo aquellos costos que son directamente asignables, con criterios objetivos, al producto
o servicio correspondiente.
Así, por ejemplo, en una empresa industrial se tendrán en cuenta los costos de las
materias primas que se precisan para la fabricación del producto. En algunos casos,
también se tendrán en cuenta los costos correspondientes a la mano de obra directa (la
que interviene directamente en la elaboración del producto, o simplemente, la que se
identifica directamente con el producto) y los costos indirectos variables relacionados con
el proceso de producción.
El criterio anterior puede sintetizarse de la siguiente manera:
Esquema 2. Funcionamiento del sistema de costos directos.
Entre los aspectos fundamentales que caracterizan al método de costo directo se
pueden mencionar los siguientes:
Sólo considera como costos del producto los costos variables y los
indirectos variables.
Los costos fijos son considerados como costos del período contable.
Los costos fijos se excluyen de la valoración industrial de los productos
finales.
El costo variable unitario es constante, mientras que el costo fijo es
decreciente con relación al número de unidades producidas.
¿Qué ventajas ofrece este método?
Permite calcular los beneficios provisionales de forma inmediata.
Permite identificar la participación relativa de cada producto en los
resultados de la empresa.
Permite calcular el punto de equilibrio y orientar la política de precios de
venta por zonas, vendedores.
Facilita la toma de decisiones en los distintos centros analíticos de costo en
lo referido a la optimización de los costos controlables.
En los casos de escasez de pedidos, se calculan los precios límites por
debajo de los cuales no interesa la fabricación del producto.
Evita la arbitrariedad en el prorrateo de los costos fijos entre los productos
fabricados.
COSTOS TOTALES
COSTOS
DIRECTOS
COSTOS
INDIRECTOS
VARIABLES
OTROS
COSTOS
INDIRECTOS
Lo anteriormente expuesto pudiera dar a pensar que es el método ideal para resolver
toda la problemática de la Contabilidad de Costo. Pero realmente no es así, ya que
siempre debe tenerse en cuenta el tipo de información que se desea obtener en
correspondencia con la decisión que se ha de tomar. Es un método que también presenta
limitaciones, las cuales se dan a conocer a continuación:
Es inadecuado para determinar los costos de los productos en
explotaciones con programas de producción diferenciados.
Complica más el problema del reparto de los costos conjuntos.
Conduce a una información distorsionada de los centros analíticos de costo
al no tener en cuenta sus cargas de estructura.
Al valorar las existencias a costos variables, éstas aparecen infravaloradas,
lo que no resulta admisible desde el punto de vista fiscal, ni conveniente desde el punto
de vista patrimonial.
Como se ha argumentado hasta ahora los sistemas tradicionales de Contabilidad de
Costos prorratean los costos indirectos de fabricación proporcionalmente al costo de la
mano de obra directa. A medida que las empresas utilizan tecnologías de producción de
avanzadas, los costos indirectos de fabricación aumentan, a la vez que el valor de la
mano de obra directa disminuya. Por tanto, la distribución de costos indirectos
proporcionalmente a la mano de obra directa conduce a un costeo incorrecto de los
productos.
Dado este fenómeno surge la tecnología ABC (Activity Based Costing) que se
fundamenta en una hipótesis básica: las distintas actividades que se desarrollan en la
empresa son las que consumen los recursos y las que originan los costos, no los
productos. Los productos sólo demandan las actividades necesarias para su obtención,
proponiéndose una nueva alternativa en el tratamiento de los costos indirectos del
producto final.
Plantea que no son los productos ni los servicios los que consumen costos; como
hasta el momento se analizaba; sino las actividades.
Basado en este principio, el sistema profundiza su estudio en las actividades, la utilidad
de las mismas y, sobre todo, su costo. Por tanto las actividades son ahora el centro del
sistema y no los productos como venía ocurriendo.
Tradicionalmente los sistemas de costos eran la respuesta a la pregunta: ¿Cómo puede la
organización imputar costos para poder realizar los informes financieros y para el control
de costos de los departamentos? El sistema ABC lleva consigo un conjunto de preguntas
completamente diferentes:
1. ¿Qué actividades se realizan en la organización?
2. ¿Cuánto cuesta realizar las actividades?
3. ¿Por qué necesita la organización realizar actividades y procesos
empresariales?
4. ¿Qué parte o cantidad de cada actividad requieren los productos, servicios
y clientes?
Por tanto, el proceso habitual consiste en que los costos indirectos son asignados a
las secciones o centros de costos correspondientes. Posteriormente, los costos de las
secciones se reparten a las actividades que se realizan en cada sección y, finalmente, los
costos de las actividades se reparten entre los productos, en función de las causas o
inductores de costos (Véase figura 1).
SECCIONES
PRODUCTOS ACTIVIDADES
INDUCTORES
Figura 1. Reparto de los costos a los productos en un sistema de costos basado en las
actividades.
El proceso anterior también puede hacerse, en determinadas empresas, sin pasar por
las secciones. En este caso los costos indirectos se imputan a las actividades.
El sistema ABC supone pasar por varias etapas, en el supuesto de que se utilicen
secciones:
Dividir la empresa en secciones o centros de costos.
COSTOS
DIRECTOS
COSTOS
INDIRECTOS
Repartir los costos indirectos por secciones, según criterios.
Dividir las secciones en actividades.
Decidir los criterios de reparto de las secciones a las actividades.
Repartir los costos de las secciones por actividades.
Elegir los inductores de costos.
Asignar los costos de las actividades a los productos.
Con el ABC, la gestión de los costos puede ser acometida de forma más exitosa, a
través de la gestión de las actividades. De esta manera, trata de eliminar las actividades
que no añaden valor, esto es, actividades innecesarias que consumen recursos y no
ofrecen valor alguno al producto.
La implantación de este sistema de gestión de costos tiene sus objetivos bien
definidos, entre los cuales pueden citarse:
Visión estratégica de los recursos consumidos en los procesos.
Valoración de las tareas que se están realizando dentro de la organización.
Eliminación o reducción de tareas que no aportan o aportan poco valor
añadido al cliente.
Potenciar las tareas que aportan alto valor añadido a los clientes.
Una vez valorados los objetivos que persigue el método ABC, es preciso dejar
fundamentado las ventajas que este método ofrece a las empresas:
No se afectan directamente las estructuras organizativas de tipo funcional,
ya que el ABC gestiona las actividades y éstas se ordenan horizontalmente. Por tanto los
cambios en la organización no quedan reflejados en el sistema.
Ayuda a entender el comportamiento de los costos de la entidad y por otra
parte; es una herramienta de gestión que pudiera hacer proyecciones de tipo financiero.
La perspectiva del ABC proporciona información sobre las causas que
generan la actividad, así como un análisis de cómo las tareas se llevan a cabo. Conocer
el origen del costo permite prestar mayor atención desde el propio lugar que ocurre hasta
la terminación del producto.
Permite tener una visión real (de forma horizontal) de lo que sucede en la
empresa. Por tanto, es importante conocer lo que necesita el cliente y de las condiciones
con que se cuenta para lograr satisfacer lo. Si esto no fuera preocupación de los
directivos, entonces: ¿De qué serviría estar realizando unas actividades que el cliente no
exige?. ¿Por qué se debe repercutir en costos innecesarios si realmente estos no son los
que exige el cliente?
Lo difícil de un sistema es que sea sencillo y transparente; y el ABC lo es,
porque se basa en hechos reales y es totalmente su objetivo de tal manera que no
pueden ser manipulado dadas las características del método que se propone.
Facilita la toma de decisiones estratégicas ya que pone de manifiesto el
nivel real de competitividad de la empresa, así como las posibilidades de éxito o fracaso
frente a la competencia.
Facilita y permite la eliminación de aquellas actividades que no generan
valor, además, facilita el cálculo a priori de las actividades que se deseen incorporar, así
como el impacto que ocasionan de llevarse a término.
Sería inconcebible pensar que cualquier método de costo por muy sofisticado que
sea, este exento de tener limitaciones entre las cuales se pueden citar:
Puede haber una tendencia a destacar lo adecuado del sistema de costos
vigentes.
Si se seleccionan demasiadas actividades se puede encarecer el sistema
de cálculo de costos.
Determinados costos indirectos de administración, comercialización y
dirección son de difícil imputación a las actividades.
Conocidas las ventajas y limitaciones, es necesario mostrar las fases del Método ABC
para una mejor comprensión del mismo, el cual queda resumido de la siguiente manera:
Identificación de los Factores empleados
outputs (productos). (inputs).
Análisis de las Determinación
vinculaciones del costo.
con el proceso.
Definición de las Establecimiento
tareas (contenido de medidas de
de trabajo). ejecución.
Por tanto, se trata de aportar luz sobre interrogantes que no tienen respuesta en la
contabilidad financiera. Dado su carácter interno, cada empresa puede utilizar el sistema
de contabilidad de gestión que le parezca más adaptado a sus necesidades. Conocidos
estos elementos pudiera darse a conocer los resultados arrojados en la investigación.
Para lograr comprender lo anteriormente expuesto, sólo es necesario hacer un análisis
del siguiente esquema:
Controlar las Los clientes determinan Las actividades se
actividades más las actividades a realizar analizan íntegra-
que los recursos. mente.
Eliminar actividades Todas las personas deben Mantener el objetivo
que no añaden valor. participar en el proceso. de mejora continua.
Como se puede observar con el sistema ABC, la prioridad es la selección correcta de las
actividades y del cliente, y posteriormente integrar a los obreros del proceso a las metas
de la empresa para lograr una mejora continua del proceso productivo.
3. Propuesta de procedimientos para la aplicación de la filosofía de las actividades en
3. Propuesta de procedimientos para la aplicación de la filosofía de las actividades en
proceso industrial del henequén.
proceso industrial del henequén.
Los procedimientos propuestos para la aplicación del método de costeo basado en las
actividades relacionadas con la fase industrial del henequén se pueden observar de
forma práctica a través de análisis y cálculos que serán mostrados en este epígrafe.
Una vez identificadas todas las actividades referentes al proceso industrial y conocido
el costo de cada una de ellas teniendo en cuenta los recursos consumidos, se distribuye
el costo de las actividades auxiliares a las actividades principales.
Después de haber determinado el costo de cada actividad principal y conocido el nivel al
cual corresponde y el inductor de costo de cada una de estas actividades se muestra a
modo de resumen cada uno de estos elementos, los cuales se hacen necesarios para
facilitar el cálculo de la tasa de distribución.
CÁLCULO DEL COSTO DE LAS ACTIVIDADES.
COSTO TOTAL
NIVELES ACTIVIDADES INDUCTOR DE COSTO ENERO FEBRERO MARZO
Nivel unitario Traslado de pencas de henequén. No.de viajes $1138,40 $1979,40 $1496,29
Preparación de pencas No.de mazos preparadas 6047,24 7969,72 4030,39
Traslado de fibras
húmedas al tendal No.de viajes 1131,47 1232,60 831,52
Tendido y secado Horas de mano de obra 2612,12 2063,69 1292,32
Alce de fibras Mgw /Hora 334,80 429,62 338,15
Nivel de lote Alce de mazos No.de mazos alzados 832,31 1452,38 1102,90
Estiba de mazos No.de mazos trasladados 7239,07 8857,12 4615,32
Recogida de fibras secas. No.de mazos recogidos 1456,39 1595,64 1033,86
Traslado de fibras
al almacén. Horas de mano de obra 197,79 216,8 140,27
Nivel de Recepción de fibras húmedas. Horas de mano de obra 628,18 698,45 459,16
producto Prensar fibras No.de pacas 865,73 1012,39 712,68
Para la determinación práctica de las tasas de distribución se utiliza la siguiente
información adicional de los inductores de costo obtenidos en la Granja Henequenera
“Amado Cuellar”
INFORMACIÓN ADICIONAL.
INDUCTOR ENERO FEBRERO MARZO
No. de viajes de henequén 43 94 47
No. de viajes de fibras húmedas al tendal 408 456 288
No.de mazos alzados, preparados y estibados. 77600 106800 52800
Cant. de mazos de fibra seca 7308 10980 5940
Cant. de pacas prensadas 203 305 165
MGW/ Horas 1016 1600 1400
HORAS DE MANO DE OBRA DIRECTA
Actividad Enero Febrero Marzo
Tendido y secado 1,07 1,07 1,07
Traslado de fibra al almacén 1,17 1,17 1,17
Recepción de fibras húmedas 1,20 1,22 1,22
Determinación de las Tasas de distribución.
Nivel Unitario.
Traslado de pencas de henequén.
ENERO
Tasa de distribución = $1138.40 = $26.47/ viaje
43 viajes
FEBRERO
$ 1979.40 = $ 21.06/ viaje
94 viajes
MARZO
$ 1496.29 = $ 31.84/ viaje
47 viajes
Preparación de pencas.
ENERO
Tasa de distribución = $ 6047.24 = $0.08/ mazos
77600 mazos
FEBRERO
$ 7969.72 = $ 0.07/mazos
106800 mazos
MARZO
$ 4030.39 = $ 0.08/ mazos
52800 mazos
Traslado de fibra húmeda al tendal.
ENERO
Tasa de distribución = $ 1131.47 = $ 2.77/ viaje
408 viajes
FEBRERO
$ 1232.60 = $ 2.70/ viaje
456 viajes
MARZO
$ 831.52 = $ 2.89/ viaje
288 viajes
Tendido y secado.
ENERO
Tasa de distribución = $ 2612.12 = $ 2441.23/ Horas de MOD
1.07 hrs.
FEBRERO
$ 2063.69 = $ 1928.68/ Horas de MOD
1.07 hrs.
MARZO
$ 1292.32 = $ 1207.77/ Horas de MOD
1.07 hrs.
Alce de fibras.
ENERO
Tasa de distribución = $ 334.80 = $ 0.33/ MGW/ hrs.
1016 MGW/ hrs.
FEBRERO
$ 429.62 = $ 0.27/ MGW/ hrs.
1600 MGW/ hrs.
MARZO
$ 338.15 = $ 0.24/ MGW/ hrs.
1400 MGW/ hrs.
Nivel de Lotes.
Alce de mazos.
ENERO
Tasa de distribución = $ 832.31 = $ 0.01/ mazos
77600 mazos
FEBRERO
$ 1452.38 = $ 0.01/ mazos
106800 mazos
MARZO
$ 1102.90 = $ 0.02/ mazos
52800 mazos
Estiba de mazos
ENERO
tasa de distribución = $ 7239.07 = $ 0.09/ mazos
77600 mazos
FEBRERO
$ 8857.12 = $ 0.08/ mazos
106800 mazos
MARZO
$ 4615.32 = $ 0.08/ mazos
52800 mazos
Recogida de fibras secas.
ENERO
tasa de distribución = $ 1456.39 = $ 0.20/ mazos
7308 mazos
FEBRERO
$ 1595.64 = $ 0.15/ mazos
10980 mazos
MARZO
$ 1033.86 = $ 0.17/ mazos
5940 mazos
Traslado de fibra al almacén.
ENERO
Tasa de distribución = $ 197.79 = $ 169.05/ hrs.
1.17 hrs.
FEBRERO
$ 216.80 = $ 185.30/ hrs.
1.17 hrs.
MARZO
$ 140.27 = $ 119.89/ hrs.
1.17 hrs.
Nivel de producto.
Recepción de fibra húmeda.
ENERO
Tasa de distribución = $ 628.18 = $ 523.48/ hrs.
1.20 hrs.
FEBRERO
$ 698.45 = $ 572.50/ hrs.
1.22 hrs.
MARZO
$ 459.16 = $ 376.36/ hrs.
1.22 hrs.
Prensar fibras.
ENERO
Tasa de distribución = $ 865.73 = $ 4.26/ pacas
203 pacas
FEBRERO
$ 1012.39 = $ 3.32/ pacas
305 pacas
MARZO
$ 712.68 = $ 4.32/ pacas
165 pacas
Para conocer el costo total de cada actividad en los tres primeros meses del presente
año se multiplica el índice calculado anteriormente por la cantidad de unidades de la
medida de la actividad que se necesitan para producir una unidad del producto. Antes de
mostrar el costo total se mostrará una tabla con la información necesaria para facilitar el
cálculo:
INFORMACIÓN NECESARIA
ENERO FEBRERO MARZO
Cantidad de viajes de henequén 1 2 1
No. de mazos alzados, preparados y estibados 1916 1751 1600
No. de viajes de fibras húmedas al tendal 10 8 9
MGW/ Horas 25,1 26,2 34,6
HORAS DE MANO DE OBRA DIRECTA
ACTIVIDAD Enero Febrero Marzo
Tendido y secado 0,03 0,02 0,03
Traslado de fibras al almacén 0,03 0,02 0,04
Recepción de fibras húmedas 0,03 0,02 0,04
Posteriormente se calcula el costo de cada actividad teniendo en cuenta la información
anterior:
Traslado de pencas de henequén.
ENERO $26.47/ viaje x 1 viaje = $ 26.47
FEBRERO 21.06/ viaje x 2 viaje = $ 42.12
MARZO 31.84/ viaje x 1 viaje = $ 31.84
Debemos tener en cuenta que la cantidad de mazos que se deben alzar, preparar y
estibar para producir una tonelada de fibra de henequén es la misma.
Preparación de pencas.
ENERO $0.08/ mazos x 1916 mazos = $ 153.28
FEBRERO 0.08/ mazos x 1751 mazos = $ 122.57
MARZO 0.08/ mazos x 1600 mazos = $ 128.00
Traslado de fibra húmeda al tendal.
ENERO $2.77/ viaje x 10 viaje = $ 27.70
FEBRERO 2.70/ viaje x 8 viaje = $ 21.60
MARZO 2.89/ viaje x 9 viaje = $ 26.01
Tendido y secado.
ENERO $2441.23/ hrs. x 0.03hrs. = $ 73.24
FEBRERO 1928.68/ hrs. x 0.02hrs. = $ 38.57
MARZO 1207.77/ hrs. x 0.03hrs. = $ 36.23
Alce de fibras.
ENERO $0.33 MGW/ hrs. x 25.09MGW/hrs. = $ 8.28
FEBRERO 0.27 MGW/ hrs. x 26.23MGW/hrs. = $ 7.08
MARZO 0.24 MGW/ hrs. x 34.56MGW/hrs. = $ 8.29
Alce de mazos.
ENERO $0.01/ mazos x 1916 mazos = $ 19.16
FEBRERO 0.01/ mazos x 1751 mazos = $ 17.51
MARZO 0.02/ mazos x 1600 mazos = $ 32.00
Estiba de mazos.
ENERO $0.09/ mazos x 1916 mazos = $ 172.44
FEBRERO 0.08/ mazos x 1751 mazos = $ 140.08
MARZO 0.08/ mazos x 1600 mazos = $ 128.00
Para producir una tonelada de fibra de henequén se necesitan recoger 180 mazos de
fibra seca, siendo el costo de esa actividad en los meses de enero, febrero y marzo el
siguiente:
Recogida de fibras secas.
ENERO $0.20/ mazos x 180 mazos = $ 36.00
FEBRERO 0.15/ mazos x 180 mazos = $ 27.00
MARZO 0.17/ mazos x 180 mazos = $ 30.60
Traslado de fibras al almacén.
ENERO $ 169.05/ hrs. x 0.03hrs. = $ 5.07
FEBRERO 185.30/ hrs. x 0.02hrs. = $ 3.71
MARZO 119.89/ hrs. x 0.04hrs. = $ 4.80
Recepción de fibras húmedas.
ENERO $ 523.48/ hrs. x 0.03hrs. = $ 15.70
FEBRERO 572.50/ hrs. x 0.02hrs. = $ 11.45
MARZO 376.36/ hrs. x 0.04hrs. = $ 15.05
Para producir una tonelada de fibra de henequén se necesitan prensar 5 pacas, pues
cada paca pesa 200 Kg. Y por tanto el costo de esta actividad sería:
Prensar fibras.
ENERO $ 4.26/ pacas x 5 pacas = $ 21.30
FEBRERO 3.32/ pacas x 5 pacas = $ 16.60
MARZO 4.32/ pacas x 5 pacas = $ 21.60
Analizado el costo por actividad, se procede a la determinación del costo de una tonelada
de fibra de henequén para el trimestre analizado:
ENERO: $ 558.64
FEBRERO: 448.29
MARZO: 462.42
Es oportuno aclarar que este costo es sólo el del proceso de desfibrado.
Analizado todo lo referido al costo de producir una tonelada de fibra de henequén en la
Granja Henequenera “Amado Cuellar” en el primer trimestre del presente año, se arriban
a las siguientes conclusiones y recomendaciones.
CONCLUSIONES
El método de costeo por actividades muestra resultados superiores y más exactos
que el método utilizado por la Granja Henequenera “Amado Cuellar” para registrar sus
costos.
Este método permite precisar con mayor exactitud que costos corresponden a
cada actividad, lo que evita una distribución incorrecta al final del período analizado.
El método que se propone facilita un mayor control de la información que debe
brindar la entidad, evitando que se desvíen recursos.
El costeo basado en actividades distribuye los costos indirectos según el elemento
que genera esos costos, utilizando bases apropiadas para cada una de ellas.
En este método los costos fijos son tratados como costos del período.
Este método puede ser utilizado por otras granjas henequeneras e incluso por
granjas de otro tipo de producción, si tiene en cuenta las actividades a escoger y las tasa
a utilizar.
La actividad ganadera dentro de la empresa contribuye considerablemente a la
reducción del costo y al aumento del rendimiento de la actividad productiva de la empresa
en la obtención de la planta de henequén.
RECOMENDACIONES
Que la Granja Henequenera” Amado Cuellar” implante el método de costeo
basado en las actividades, conociéndose la ventaja del mismo con respecto al método
que actualmente actualizan.
Debe implantarse un registro de costo que refleje realmente los recursos
consumidos en cada actividad.
El método de costeo por actividades da la posibilidad de poder utilizar tasas para
estimar los costos indirectos, por ello la entidad debe emplear las tasas necesarias.
La unidad tendrá la metodología a seguir para lograr implantar un sistema de
costos por actividades, lo cual beneficiará grandemente el trabajo y los resultados; así
como el proceso de toma de decisiones.
Para lograr los resultados esperados con la implantación de este método, se debe
capacitar al personal económico de dicha unidad.
La Granja Henequenera”Amado Cuellar” debe considerar los costos fijos como
costos del período, sin distribuirlo entre los productos, pues conllevaría al encarecimiento
de los mismos.
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Universidad de Matanzas
“Camilo Cienfuegos”
Título: Desarrollo y Aplicación del Costeo Basado en Actividades en la Granja
Henequenera “Amado Cuellar”.
Nombre y Apellidos: MSc. Osmany Pérez Barral
MSc. Pilarín Baujín Pérez

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    Pérez Barral Osmany. (2005, julio 17). Costos basados en actividades en la Granja Henequenera Amado Cuellar.. Recuperado de https://www.gestiopolis.com/costos-basados-en-actividades-en-la-granja-henequenera-amado-cuellar/
    Pérez Barral, Osmany. "Costos basados en actividades en la Granja Henequenera Amado Cuellar.". GestioPolis. 17 julio 2005. Web. <https://www.gestiopolis.com/costos-basados-en-actividades-en-la-granja-henequenera-amado-cuellar/>.
    Pérez Barral, Osmany. "Costos basados en actividades en la Granja Henequenera Amado Cuellar.". GestioPolis. julio 17, 2005. Consultado el 19 de Octubre de 2018. https://www.gestiopolis.com/costos-basados-en-actividades-en-la-granja-henequenera-amado-cuellar/.
    Pérez Barral, Osmany. Costos basados en actividades en la Granja Henequenera Amado Cuellar. [en línea]. <https://www.gestiopolis.com/costos-basados-en-actividades-en-la-granja-henequenera-amado-cuellar/> [Citado el 19 de Octubre de 2018].
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