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REGULACIONES A NIVEL GLOBAL CODEX ALIMENTARIUM
Índice de solo texto:
INASSA
INTRODUCCIÓN
Leyes Alimentarias Históricas
Carta Magna- En 1215 el Rey Juan de Inglaterra establece medidas para maíz, vino y cerveza.
En 1600s Londres tiene leyes contra adulteración y prácticas desleales.
En 1784 Se promulga en USA la primera ley general de alimentos.
En 1860 Inglaterra pasa la primera ley general de seguridad de los alimentos
1820 un tratado Aleman enseña a las amas de casa como detectar adulteración de sus alimentos.
Regulaciones a Nivel Global
Codex Alimentarium
Necesidad de una Regulación global
Objetivo del Codex Alimetarium
Objetivo del Codex Alimetarium
Objetivo del Codex Alimetarium
Organización del Programa Conjunto de Normas de la FAO/WHO
Codex Alimetarium
Codex Alimetarium: Normas Generales
Codex Alimetarium: Normas Generales
Codex Alimetarium: Formato de Normas de Productos
Codex Alimetarium: Estructura
Codex Alimetarium: Estructura
Codex Alimetarium: Comités Generales (País Huesped)
Codex Alimetarium: Comités Generales (País Huesped)
Codex Alimetarium: Comités sobre Productos (País Huesped)
Codex Alimetarium: Comités sobre Productos (País Huesped)
Logros del Codex Alimentarium
Procedimiento de Preparación de Normas
Aceptación de las Normas por los Estados Miembros
Regulaciones a Nivel Global: Especificaciones Microbiológicas
Regulaciones a Nivel Global: Especificaciones Microbiológicas
Regulaciones a Nivel Global: Especificaciones Microbiológicas
Regulaciones a Nivel Global: Logros de la ICMSF
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REGULACIONES A NIVEL GLOBAL CODEX ALIMENTARIUM
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Master On Line Internacional desde España - Método del Caso - Importantes Becas Parciales |
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Titulación por el Centro Universitario Villanueva, adscrito
a la Universidad Complutense de Madrid y |
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