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La contabilidad es una técnica que se utiliza para producir
sistemáticamente y estructuralmente informaciones financieras expresadas
en unidades monetarias con la finalidad de que terceros puedan tomar
decisiones sobre los resultados. Como arte, es el arte de llevar el
historial de una empresa en cuanto a las cantidades y en cuanto a la
fecha.
La contabilidad se basa en principios y en leyes para lograr un objetivo
que esta directamente ligado con la toma de decisiones de los ejecutivos
de la empresa basado en las informaciones financieras al cierre del año
fiscal de la empresa.
Utiliza como base las transacciones económicas de la empresa como son
facturas, recibos, cheques, nota de débito y de crédito, etc, para
comenzar a registrarla en los "libros de la empresa", para luego
comenzar el proceso contable que se inicia con el registro de las
transacciones en las entradas de diario, luego el pase al mayor general,
para entonces hacer el balance de comprobación y luego los estados
financieros (estado de resultado, estado de flujo de efectivo y balance
general).
Tipos de Inventarios
Los inventarios son importantes para los fabricantes en general, y varia
ampliamente entre los distintos grupos de industrias. La composición de
esta parte del activo es una gran variedad de artículos, y es por eso
que se han clasificado de acuerdo a su utilización en los siguientes
tipos:
Inventarios de Materia Prima
Inventarios de Producción en Proceso
Inventarios de Productos Terminados
Inventarios de Materiales y Suministros
Inventarios de Materias Primas
En toda actividad industrial concurren una variedad de artículos
(Materias Primas) y materiales, los que serán sometidos a un proceso
para obtener al final un articulo terminado o acabado. A los materiales
que intervienen en mayor grado en la producción se les considera
"Materia Prima", ya que su uso se hace en cantidades los suficientemente
importantes del producto acabado. La Materia prima, es aquel o aquellos
artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se
convertirá en un producto terminado.
Inventarios de Productos en Proceso:
El inventario de productos en proceso consiste en todos los artículos o
elementos que se utilizan en el actual proceso de producción. Es decir,
son productos parcialmente terminados que se encuentran en un grado
intermedio de producción y a los cuales se les aplico la labor directa y
gastos indirectos inherentes al proceso de producción en un momento
determinado.
Una de las características del Inventario de producción en proceso es
que va aumentando el valor a medida que es transformado de materia prima
en el producto terminado como consecuencia del proceso de producción.
Inventario de Productos Terminados:
Comprenden estos, los artículos transferidos por el departamento de
producción al almacén de productos terminados por haber estos alcanzado
su grado de terminación total y que a la hora de la toma física de
inventario se encuentren aun en los almacenes, es decir, los que todavía
no han sido vendidos. El nivel de inventario de productos terminados va
a depender directamente de las ventas, es decir, su nivel esta dado por
la demanda.
Inventario de Materiales y Suministros:
En el inventario de materiales y suministros se incluye:
Materias primas secundarias, sus especificaciones varían según el tipo
de industria, un ejemplo para la industria cervecera es, sales para
tratamiento de agua.
Artículos de consumo destinados para ser usados en la operación de la
industria, dentro de estos artículos de consumo los mas importantes son
los destinados a las operaciones, y están formados por los combustibles
y lubricantes, estos en la industria tienen gran significación.
Los Artículos y materiales de reparación y mantenimiento de las
maquinarias y aparatos operativos, los artículos de reparación por su
gran volumen necesitan ser controlados adecuadamente, la existencia de
estos varían en relación a sus necesidades.
Los Inventarios
El tema de los Inventarios, en particular y como parte de un renglón tan
vital en los activos de la empresa, posee mayor énfasis en algunos
aspectos tales como: La Concepción de lo que es un inventario, el papel
que desempeña en la empresa, su real importancia, los diferentes tipos
de inventario que existen o pueden aplicarse, la utilidad que se deriva
al aplicarlos correctamente y con la rigurosidad requerida por cada caso
particular.
Consideraciones Generales
Desde tiempos inmemorables, los egipcios y demás pueblos de la
antigüedad, acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos para
ser utilizados en los tiempos de sequía o de calamidades. Es así como
surge o nace el problema de los inventarios, como una forma de hacer
frente a los periodos de escasez. Que le aseguraran la subsistencia de
la vida y el desarrollo de sus actividades normales. Esta forma de
almacenamiento de todos los bienes y alimentos necesarios para
sobrevivir motivó la existencia de los inventarios.
Concepto de Inventario:
Según, Finney- Miller, en su libro "Curso de Contabilidad Intermedia",
Tomo II, Pagina 225, se definen los inventarios de una empresa como la
compra de artículos en condiciones para la venta. Los Inventarios de
mercancía se encuentran en los negocios que tienen ventas al por mayor y
al detalle. Estos negocios no alteran la forma de los artículos que
adquieren para venderlos.
Otro concepto fue extraído del boletín No. 1, Principios y Normas
Contables sobre la auditoria de los Inventarios del Prof. Maldonado; y
dice así: El Vocablo inventario se usa para nombrar el conjunto de
aquellas partidas de bienes muebles tangibles.
El termino inventario encierra los bienes en espera de su venta (las
mercancías de una empresa comercial, y los productos terminados de un
fabricante), los artículos en proceso de producción y los artículos que
serán consumidos directa o indirectamente en la producción. Esta
definición de los inventarios excluye los activos a largo plazo sujetos
a depreciación, o los artículos que al usarse serán así clasificados.
Registro de Inventario
Existen dos métodos o sistemas de registros de los inventarios, esto
quiere decir que cuando compramos los artículos que van a componer
nuestros inventarios, estos pueden ser registrados de dos maneras
diferentes, que son las siguientes:
1. Sistema de registro de Inventario Periódico o Físico.
2. Sistema de registros de Inventario Perpetuo.
En el sistema de inventario periódico, la mercancía que entra se
registra en la cuenta de compra con el objetivo de realizar un solo
asiento de ajuste para acumular el costo de venta en una cuenta
separada.
En el sistema de Inventario Perpetuo, la mercancía que entra se registra
a la cuenta de Inventario directamente. En este método de inventario se
lleva un registro de tal forma que muestra a cada momento cual es la
existencia y el importe o valor de los artículos en existencia, es
decir, los cargos o créditos, o mas bien, las compras y las ventas de
inventarios se registran según vayan ocurriendo las transacciones o
movimientos.
Métodos de Valuación de los Inventarios
Existen numerosas bases aceptables para la valuación de los inventarios;
algunas de ellas se consideran aceptables solamente en circunstancias
especiales, en tanto que otras son de aplicación general.
Entre las cuestiones relativas a la valuación de los inventarios, la de
principal importancia es la consistencia: La información contable debe
ser obtenida mediante la aplicación de los mismos principios durante
todo el periodo contable y durante diferentes periodos contables de
manera que resulte factible comparar los Estados Financieros de
diferentes periodos y conocer la evolución de la entidad económica; así
como también comparar con Estados Financieros de otras entidades
económicas.
Las Principales bases de valuación para los inventarios son las
siguientes:
· Costo
· Costo o Mercado, al mas bajo
· Precio de Venta
Base de Costo para la valuación de los inventarios:
El Costo incluye cualesquiera costo adicional necesario para colocar los
artículos en los anaqueles. Los costos incidentales comprenden el
derecho de importación, fletes u otros gastos de transporte,
almacenamiento, y seguros, mientras los artículos y/o materias primas
son transportados o están en almacén, y los gastos ocasionales por
cualquier periodo de añejamiento.
Base de Costo o Mercado, el mas bajo:
El precio de mercado puede determinarse sobre cualesquiera de las
siguientes bases, según sea el tipo de inventario de que se trate:
1. Base de compra o reposición: esta base se aplica a las mercancías o
materiales comprados.
2. Base de Costo de reposición: se aplica a los artículos en proceso, se
determina con base a los precios del mercado para los materiales, en los
costos prevalecientes de salarios y en los gastos de fabricación
corrientes.
3. Base de realización: para ciertas partidas de Inventario, tales como
las mercancías o materias primas desactualizadas, o las recogidas a
clientes, puede no ser determinable un valor de compra o reposición en
el mercado y tal vez sea necesario aceptar, como un valor estimado de
mercado el probable precio de venta, menos todos los posibles costos en
que ha de incurriese para reacondicionar las mercancías o materia prima
y venderlas con un margen de utilidad razonable.
Teniendo como premisa lo anteriormente dicho podemos decir que los
principales métodos de valuación de Inventarios son los siguientes:
· Costo Identificado
· Costo Promedio
· Primero en Entrar, Primero en Salir o "PEPS"
· Ultimo en entrar, Primero en Salir o "UEPS"
· Método Detallista.
Método Costo Identificado:
Este método puede arrojar los importes mas exactos debido a que las
unidades en existencia si pueden identificarse como pertenecientes a
determinadas adquisiciones.
Costo Promedio:
Tal y como su nombre lo indica la forma de determinarse es sobre la base
de dividir el importe acumulado de las erogaciones aplicables entre el
numero de artículos adquiridos o producidos.
Método Primero en Entrar, Primero en Salir:
Este método identificado también como "PEPS", se basa en el supuesto de
que los primeros artículos y/o materias primas en entrar al almacén o a
la producción son los primeros en salir de el.
Método Ultimo en Entrar, Primero en Salir o "UEPS":
Este método parte de la suposición de que las ultimas entradas en el
almacén o al proceso de producción, son los primeros artículos o
materias primas en salir.
Método Detallista:
Con la aplicación de este método el importe de inventarios es obtenido
valuando las existencias a precios de venta deduciéndoles los factores
de margen de utilidad bruta, así obtenemos el costo por grupo de
artículos producidos.
Para la operación de este método, es necesario cuidar los siguientes
aspectos:
· Mantener un control y revisión de los márgenes de utilidad bruta,
considerando tanto las nuevas compras, como los ajustes al precio de
venta.
· Agrupación de los artículos homogéneos.
· Control de los traspasos de artículos entre departamentos o grupos.
· Inventarios físicos periodos para la verificación de el saldo teórico
de las cuentas y en su caso hacer los ajustes que se producen.
Selección del Sistema de Valuación
Cada empresa debe seleccionar el sistema de valuación mas adecuado a sus
características, y aplicarlos en forma consistente, a no ser que se
presenten cambios en las condiciones originales, en cuyo caso deben
hacerse la revelación de las reglas particulares.
Para la modificación del sistema de valuación hay que tomar en cuenta
que los inventarios pueden sufrir variaciones importantes por los
cambios en los precios de mercado, obsolescencia y lento movimiento de
los artículos que forman parte del mismo, es indispensable, para cumplir
con el principio de realización.
Costo o Valor de mercado, el que sea menor, excepto que:
1. El costo o valor de mercado no debe exceder el valor de realización y
que
2. el valor de mercado no debe ser menor que el valor de realización.
Bibliografía
Fuente: "Elementos de Contabilidad General" Autor: Arevalo, Alberto
Fuente: Buenos Aires, Colección Contable . Autor: Neuner, John
Fuente: "Contabilidad de Costos" Sexta Edición. Autor: Johnson, Robert
Fuente: "Administración Financiera" Edición 1991.
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