Los cinco pasos del housekeeping, con sus nombres japoneses, son los
siguientes:
1. Seiri: diferenciar entre elementos necesarios e innecesarios
en el gemba y descargar estos últimos.
2. Seiton: disponer en forma ordenada todos los elementos que
quedan después del seiri.
3. Seiso: mantener limpias las máquinas y los ambientes de
trabajo.
4. Seiketsu: extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y
practicar continuamente los tres pasos anteriores.
5. Shitsuke: construir autodisciplina y formar el hábito de
comprometerse en las 5 S mediante el establecimiento de estándares.
En la introducción del housekeeping, con frecuencia las empresas
occidentales prefieren utilizar equivalentes en inglés de las 5 S
japonesas, como en una "Campaña de las 5 S" o una "Campaña de las 5 C".
Campaña de las 5 S
1. Sort (separar): separar todo lo innecesario y eliminarlo.
2. Straighten (ordenar): poner en orden los elementos esenciales,
de manera que se tenga fácil acceso a estos.
3. Srub (limpiar): limpiar todo –herramientas y lugares de
trabajo-, removiendo manchas, mugre, desperdicios y erradicando fuentes
de suciedad.
4. Systematize (sistematizar): llevar a cabo una rutina de
limpieza y verificación.
5. Standarize (estandarizar): estandarizar los cuatro pasos
anteriores para construir un proceso sin fin y que pueda mejorarse.
Campaña de las 5 C
1. Clear out (limpiar): determinar qué es necesario e innecesario
y deshacerse de esto último.
2. Configure (configurar): suministrar un lugar conveniente,
seguro y ordenado a cada cosa y mantener cada cosa allí.
3. Clean and check (limpiar y verificar): monitorear y restaurar
la condición de las áreas de trabajo durante la limpieza.
4. Conform (ajustar): fijar el estándar, entrenar y mantener.
5. Custom and practice (costumbre y práctica): desarrollar el
habito de mantenimiento de rutinas y esforzarse por un nuevo
mejoramiento.
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