INTRODUCCION
Las grandes compañías comerciales, las que siempre se postulan como
exitosas y las que generan promedios de ventas muy grandes, deben su
éxito al diseño cuidadoso, metódico y efectivo de un concepto muy
importante, el cual debe ser previo a cualquier procedimiento de
ejecución por parte de la compañía: la Planeación Estratégica. Por otra
parte, para que esa planeación sea exitosa, es importante hacer una
extrapolación a partir de los resultados logrados en el presente en
ciertas variables concernientes a las ventas y al mercado; esa
extrapolación o proyección hacia el futuro es lo que se conoce como
Pronóstico.
Para estudiar todas las implicaciones y requerimientos que se deben
tomar en cuenta para realizar una buena Planeación Estratégica y
establecer unos Pronósticos acertados, se traen a colación cuatro obras
importantes especializadas en el tema: Fundamentos de Marketing, de
William Stanton; Mercadotecnia (conceptos y prácticas modernas), de
Shoell Guiltinan; Gerencia de Marketing, de Joseph Guiltinan y Paul
Gordon; y la obra Investigaciones de Mercados, de Paul Green y Donald
Tull.
En cada capítulo se hará un completo desglose de las apreciaciones de
estos autores acerca del concepto de la Planeación Estratégica, los
métodos y criterios de planeación, los conceptos de estrategias, las
técnicas de pronósticos, entre otros tópicos.
1. PANEACION ESTRATEGICA Y PRONOSTICOS SEGÚN LA OBRA FUNDAMENTOS DE
MARKETING, DE WILLIAM STANTON
1.1. LA PLANEACION COMO PARTE DE LA DIRECCION
La Planeación es parte de la dirección de un proceso gerencial, la cual
se aplica al programa de Marketing en donde intervienen tres temas
fundamentales: Planeación, Instrumentación y Evaluación.
a) Planeación. Establece metas y diseña estrategias para realizarlas.
b) Instrumentación o Realización. Requiere formar la organización del
Marketing y la dota de personal. Esta dirige su operación de acuerdo al
Plan.
c) Evaluación. Esta se encarga de analizar el desempeño anterior con
relación a las metas y estrategias futuras.
1.1.1. NATURALEZA DE LA PLANEACION
Toda organización requiere diseñar planes generales y específicos con el
fin de lograr el éxito buscado. Los directivos deben establecer lo que
esperan lograr como organización, y luego trazar un plan estratégico
para obtener tales resultados. Cada departamento deberá estipular su
propio plan.
Planear es decidir qué se va a hacer más adelante determinando cómo y
cuando será. En la Planeación Estratégica se aprovechan las
oportunidades presentadas y se evitan los peligros que acechan los
mercados cambiantes; por eso se utiliza ésta como herramienta
estratégica.
1.1.2. CONCEPTOS BASICOS
Misión. Indica a qué cliente se atiende, qué necesidades satisface y qué
productos ofrece; esta declaración generaliza los límites de las
actividades de la organización. Esta declaración no debe ser muy
extensa. La Misión se expresa con palabras orientadas al cliente.
Objetivos y Metas. Son resultados deseados y deben reunir los siguientes
requisitos:
· Claros y específicos
· Formularse por escrito
· Ambiciosos, pero realistas
· Congruentes entre sí
· Deben ser susceptibles a una medición cuantitativa
· Han de realizarse en determinado período de tiempo
TABLA 1. Cuadro comparativo de estilos de objetivos: ambiguos y
concretos.
Estrategias Y Tácticas. Una estrategia es un plan general de acción
mediante el cual una organización busca alcanzar sus objetivos; algunas
organizaciones pueden perseguir el mismo objetivo, pero emplean
diferentes estrategias para llevarlo a cabo.
Una Táctica es un medio por el cual se realiza una estrategia. Esta es
más específica que la estrategia, abarca períodos más cortos, y debe
coincidir con la estrategia correspondiente y apoyarla.
TABLA 2. Cuadro comparativo de Estrategias y Tácticas.
Alcances de la Planeación. Puede ser a corto y largo plazo. La
Planeación a largo plazo comprende asuntos que afectan a toda la
compañía: Ampliar y disminuir los mercados, la producción, las líneas de
productos.
La Planeación a corto plazo (un año o menos) intervienen los directivos
de un nivel medio y se encarga de asuntos como decidir cuales mercados
meta recibirán o no atención especial y cual será su mezcla de
marketing.
1.2. NIVELES DE LA PLANEACION ESTRATEGICA DE MARKETING
La planeación de las estrategias de marketing se efectúan en tres
niveles diferentes:
Planeación Estratégica de la Compañía: Este nivel define la misión de la
organización, establece metas a largo plazo y formula estrategias
generales para cumplirlas. Consta de cuatro pasos:
1. Definir la misión de la organización
2. Analizar la situación
3. Establecer objetivos organizacionales
4. Seleccionar estas estrategias para lograr los objetivos
Planeación Estratégica del Marketing. Los ejecutivos de alto nivel de
marketing fijan metas y estrategias a las actividades de mercado de una
empresa. Esta planeación consta de cinco pasos:
1. Se realiza un análisis de la situación en el que se examina a qué
punto ha llegado el plan de marketing, qué resultados ha dado y sus
perspectivas en el futuro.
2. Se trazan los objetivos del Marketing. Se determinan sus objetivos
que han de guardar estrecha relación con las metas y estrategias
globales de la compañía.
3. Se determina el posicionamiento y la ventaja diferencial: El
Posicionamiento designa la imagen de un producto en relación con
productos de competencia y de otros que vende la misma empresa. La
ventaja diferencial es cualquier característica de la organización o
marca que el público considera conveniente y distinta de la competencia.
4. Se seleccionan los mercados meta y se mide la demanda de mercado. Un
mercado meta es un mercado social u organizaciones a las cuales las
empresas dirigen sus programas de marketing.
5. Se diseña una mezcla de marketing estratégico. Esta es la combinación
de un producto, como se distribuye, como se promueve y su precio. Estos
elementos van a satisfacer las necesidades del mercado meta y cumplir
los objetivos del marketing. Tales elementos son:
5.1. Producto. A lo largo se puede incluir nuevos productos y excluir
del mercado los que fracasan; se toman estrategias sobre el uso de
marcas, empaques y otras características de producto.
5.2. Precio. Las estrategias se refieren a la dedicación de los
clientes, la flexibilidad de los precios y las condiciones de las
ventas.
5.3. Distribución. Estrategias en los canales que a través de los cuales
las propiedades de los productos se transfieren de los fabricantes a los
compradores; sistema en donde los bienes se llevan a un producto de
compra por parte del cliente final.
5.4. Promoción. Se necesitan estrategias para combinar la publicidad,
venta personal y promoción de ventas; se adoptan decisiones sobre cada
métodos de promoción. Estas estrategias promocionales se dan en la etapa
final de un ciclo de vida de un producto.
Planeación Anual de Marketing. Es una programación de las actividades
que se van a realizar en el año para un determinado producto o
departamento específico. Estos planes son individuales para cada tipo de
marcas de mercado. En los últimos años se han diseñado modelos que
facilitan la planeación estratégica, de la compañía y del marketing. He
aquí algunos de ellos.
Unidad estratégica de negocio. Se trata de la división de una
organización de negocios y productos múltiples tomando como punto de
partida los productos o mercados más importantes. A estas entidades se
les llaman Unidad estratégica de negocio, considerada como UEN. Para que
una entidad sea clasificada como UEN es necesario:
· Ser un negocio individualmente identificable
· Tener una misión bien definida
· Tener sus propios competidores
· Tener su propio grupo de ejecutivos con responsabilidades de generar
ganancia.
La matriz del Boston Consulting Group. Este modelo clasifica las UEN
conforme a dos factores: Su participación en mercados de relación con
los competidores y la Tasa de crecimiento de la industria; cuando los
factores se dividen en categorías alta y baja, se originan cuatro
cuadrantes representado en las categorías de las unidades o de los
productos importantes. Además se tienen en cuenta dos factores
adicionales, tales como necesidades de efectivo y estrategias adecuadas.
Estos cuatro cuadrantes son:
· Estrella. Grandes Participaciones en el mercado y altas tasas de
crecimiento caracterizan a las UEN. Estas requieren de mucho efectivo
para mantener su competitividad. Se necesitan estrategias de marketing
muy agresivas si quieren conservarse y obtener una participación en el
mercado.
· Vacas de Efectivo. Tienen una gran participación en el mercado, y
realizan negocios en industrias con bajas tasas de crecimiento. Son
importantes porque apoyan las otras unidades que necesitan más recursos.
Sus estrategias de marketing tratan de diferenciar su participación en
el mercado, reforzando la lealtad de los clientes.
· Interrogaciones. (Niños problema) A ella pertenecen las UEN que se
caracterizan por tener poca participación en el mercado, pero altas
tasas de crecimiento en la industria. Las estrategias buscan crear un
impacto en el mercado al mostrar una gran ventaja diferencial, para
obtener el apoyo de los clientes,
· Perros. Estas UEN tienen poca participación en el mercado y operan en
industrias con bajas tasas de crecimiento. Las estrategias de marketing
buscan maximizar las ganancias reduciendo los gastos o promoviendo una
ventaja diferencial. Otra opción es reducir la inversión o cancelarla.
Matriz de Negocios de la General Electric. Este modelo incluye dos
factores:
· Atractivo del Mercado. Algunas variables que definen este factor son,
entre otras, la tasa de crecimiento de mercado, el tamaño, el grado de
dificultad, para entrar en el número de competidores, etc.
· Posición del Negocio. Participación en el mercado, tamaño de las
unidades estratégicas, fuerza de la ventaja diferencial, etc.
Las UEN se clasifican atendiendo a todos los criterios de peso en: Alta,
Media y Baja.
· Estrategia de Inversión. Debe asignarse recursos cuantitativos a estas
unidades de negocio; requiere de actividades agresivas de marketing para
fortalecer y acrecentar estas unidades.
· Estrategias de Protección. Deben asignarse selectivamente los recursos
a las UEN. Este método ayuda a que la unidad conserve su posición actual
en el mercado que genera el efectivo que necesitan otras unidades.
· Estrategias de Cosecha. Estas unidades no deben recibir grandes
recursos y deben reducir los gastos para maximizar las unidades. Una
acción es vender las UEN
· Estrategias de Reducción. Esta UEN no tiene mucho futuro por lo que no
reciben recursos; la mejor solución es cancelarlas o venderlas.
Modelo de estrategias genéricas de Porter. Michael Porter, profesor de
la Universidad de Harvard, aconseja a las empresas evaluar dos factores:
Amplitud de Mercado Meta y Ventajas Diferenciales; y además Seleccionar
una estrategia adecuada. Este modelo recomienda tres opciones:
· Liderazgo en Costos Globales. Una compañía o una UEN trata de elaborar
un producto estándar a bajo costo para venderlo más barato que la
competencia.
· Diferenciación. Se basa en crear un producto diferente original, con
una inigualable calidad y un diseño innovador, etc. Por lo que se puede
emprender un precio mayor.
· Concentración en un segmento. Una empresa se centra en una parte del
mercado y trata de satisfacerlo con un producto barato y diferente.
Porter indica que el éxito financiero no necesariamente requiere de una
gran participación en el mercado. Una empresa puede tener éxito si logra
satisfacer muy bien una parte del mercado total.
Matriz de crecimiento de Productos y Mercados. Al buscar el crecimiento,
una compañía ha de tener en cuenta tanto su mercado como sus productos.
Luego debe decidirse si se continúa lo que viene realizando en forma más
eficiente o si se arriesga en nuevas empresas. Hay cuatro estrategias de
crecimiento:
· Penetración en el Mercado. Una compañía trata de vender una mayor
cantidad de sus productos a sus mercados actuales. Una táctica de apoyo
es la inversión en la publicidad o en la venta personal.
· Desarrollo de Mercado. Una empresa sigue vendiendo sus productos
actuales a un mercado nuevo.
· Desarrollo de productos. Crear productos nuevos para venderlos en los
mercados actuales.
· Diversificación. Una compañía desarrolla nuevos productos para
venderlos en mercados nuevos. Es una estrategia arriesgada; algunas
veces da resultado, y otras veces no.
FIGURA 4. Matriz de crecimiento de productos y mercados
Evaluación de los Módulos de Planeación. Las debilidades de los modelos
de Planeación son:
· Simplificación Excesiva. Cada modelo fundamenta su evaluación de las
oportunidades de mercado y de las decisiones únicamente en dos o tres
factores.
· Posibilidad de colocar una unidad estratégica de Negocios en una
rejilla o seleccionar una estrategia sin disponer para ello de
información confiable.
· Los resultados de un modelo podrían usarse para contradecir los
juicios, críticas de negocios, hechos por los gerentes de línea.
Los modelos también poseen puntos fuertes, tales como:
· Clasificación Simple. Cada modelo permite examinar su cartera de UEN.
· Detección de oportunidades interesantes y sugerir qué empresas son
riesgosas.
· Estimulación de una evaluación rigurosa y constante de oportunidades.
Los modelos de Planeación ayudan a los ejecutivos a asignar los recursos
y a diseñar buenas estrategias de negocios y marketing.
1.3. EL PRONOSTICO DE LA DEMANDA DEL MERCADO
Pronosticar la Demanda de Mercado es estimar las ventas de un producto
durante un determinado período en el futuro. Se calcula la demanda de
las industrias o mercados; posteriormente se predicen las ventas en sus
compañías.
Este pronóstico da origen a varias proyecciones, las cuales pueden
referirse a una industria entera, a una línea de productos o marca
individual. Para que un pronóstico se entienda y sea útil, se debe
aclarar exactamente qué cosas se describen.
La importancia de ésta constituye el fundamento de la elaboración de
propuestas y de la planeación operativa en todos sus departamentos
(marketing, producción y finanzas).
1.3.1. TÉRMINOS QUE INFLUYEN EN LOS MÉTODOS DE PRONÓSTICO
Factor de Mercado. Objeto o elemento que existe en el mercado. Se puede
medir cuantitativamente; se relaciona con la demanda o buen servicio
Indice de Mercado. Es simplemente un factor de mercado expresado en
porcentaje o en forma cuantitativa relacionado con alguna cifra base.
Potencial de Venta. Es la parte potencial del mercado que una compañía
piensa alcanzar en condiciones ideales. Esta se aplica a marca del
producto.
Participación en el mercado. Indica la proporción de las ventas totales
de un producto durante determinado período en un mercado específico
capturado por una compañía.
Pronóstico de Venta. Estima las ventas probables de una marca de
producto durante determinado período en un mercado específico. Aplicando
un plan de marketing establecido, este tipo de pronóstico puede
expresarse en importes o en unidades; éste se fundamenta en un plan
específico de marketing para el producto en cuestión. Estos pronósticos
de ventas suelen abarcar un año. Aunque muchas empresas lo revisan
mensual o trimestralmente, éstos se vinculan a la planeación financiera,
y la presentación de informes anuales. Las metas y estrategias del
marketing, o sea, la base del plan ha de realizarse antes de establecer
el pronóstico.
1.3.2. METODOS PARA PRONOSTICAR LA DEMANDA
Un pronóstico de ventas se puede realizar mediante un método: De Arriba
Abajo, Descendente; o De Abajo a Arriba, Ascendente. Si utiliza el
método de Arriba a Abajo, los directivos deben:
· Hacer un pronóstico de condiciones económicas generales
· Determinar el potencial de mercado de un pronóstico
· Medir la Participación de Mercado que tiene la empresa o que proyecta
captar
· Pronosticar las ventas de sus marcas de productos
Para el Método de Abajo a Arriba, los directivos siguen un procedimiento
de dos pasos:
· Para hacer estimaciones de la demanda futura obtienen información de
segmento de mercado o de las unidades organizacionales.
· Se incorporan estimaciones para obtener un pronóstico total.
1.3.3. ANALISIS DE LOS FACTORES DE MERCADO
La demanda de un producto depende del comportamiento de algunos factores
en el mercado. Hay que determinar cuales son esos factores, y medir sus
relaciones con las actividades de ventas; para esto se requiere:
a) Seleccionar los factores apropiados del mercado
b) Reducirlos al mínimo
Método de Derivación Directa. Es analizar por estadística acerca de un
producto en el mercado y su tiempo, y para estimar su refacción de éste;
este método es simple y económico.
Análisis de correlación. Es un perfeccionamiento estadístico del método
anterior, pero en general este análisis mide en una escala del 0 al 1
las derivaciones directas. Este proporciona una estimación más exacta de
la demanda del mercado que la derivación directa. Este análisis presenta
dos grandes limitantes:
a) No todos los ejecutivos del marketing los comprenden
b) Puede emplearse solo cuando se cuenta con los datos (una historia de
las ventas de la industria que abarque al menos dos períodos
consecutivos, una historia del factor del mercado que se utilizará al
pronosticar la demanda).
Encuesta de las intenciones del comprador. Consiste en preguntarle a una
muestra de clientes actuales o potenciales cuando comprará el producto a
determinado precio durante cierto período futuro. Algunas empresas se
valen de Grupos Consumidores y panelistas.
Prueba del mercado. Es una técnica que sirve para determinar si existe
suficiente demanda para un nuevo producto. También sirve de criterio
para evaluar sus características y otras estrategias de marketing.
Análisis de ventas anteriores. Es el incremento porcentual aplicado al
volumen obtenido en el año anterior o al volumen promedio de los últimos
años. Esta es una técnica simple, económica y fácil de aplicar.
Análisis de Tendencia. Se basa también en datos referentes a las ventas
anteriores. Esta tendencia es más complicada por ser un tipo de
proyección de ventas a largo plazo. Este es calculado por una técnica
denominada Regresión.
Participación de la fuerza de ventas. Consiste en tomar la información
estimativa de todos los vendedores en sus zonas en un período futuro en
cuestión. La suma de estos estimativos constituye el pronóstico de
ventas de la empresa; los vendedores deben tener una participación
directa en este tema y así estar dispuestos a aceptar las cuotas de
ventas que se le originen.
Juicio de los ejecutivos. Consiste en extraer opiniones de uno o más
ejecutivos acerca de las ventas futuras, y éstas son basadas en medidas
válidas como el análisis de factores de mercado. Los pronósticos serán
exactos. Algunas veces estos pronósticos serán riesgosos debido a que se
basan en simples conjeturas o simples instrucciones.
Método DELFI. Es llamado así por los famosos oráculos que se hacían en
la ciudad de Delfos en la Antigua Grecia. Inventado por la RAND
Corporation para emplearse en pronósticos ambientales, también puede
aplicarse en la predicción de ventas, se utiliza sobre todo con
productos que son verdaderamente innovadores o importantes adelantos
tecnológicos.
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