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Planeación integral agregada e interrelación de los sistemas intermitentes con el MRP y filosofia JIT, Kanban, Reingeniería

Autor: IVAN ESCALONA MORENO

Gestión de la calidad

12-2003

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INTRODUCCIÓN:
 
Con frecuencia, los precios sufren variaciones en cada compra de mercancías que se hace durante el ciclo contable. Esto dificulta al contador el fácil cálculo del costo de las mercancías vendidas y el costo de las mercancías disponibles.

Existen varios métodos que ayudan al contador a determinar el costo del inventario final. Se recomienda seleccionar el que brinde a la empresa la mejor forma de medir la utilidad neta del período económico y el que sea más conveniente a los efectos fiscales.

Existen dos buenos sistemas para calcular los inventarios, el sistema periódico y el sistema permanente. En el sistema periódico, cada vez que se hace una venta sólo se registra el ingreso devengado; es decir, no se hace ningún asiento para acreditar la cuenta de inventario o la de compra por el monto de la mercancía que ha sido vendida. Por lo tanto, el inventario sólo puede determinarse a través de un conteo o verificación física de la mercancía existente al cierre del período económico. Cuando los inventarios de mercancías se determinan sólo mediante el chequeo físico a intervalos específicos, se dice que es un inventario periódico. Este sistema de inventario es el más apropiado para las empresas que venden gran variedad de artículos con alto volumen de ventas, y un costo unitario relativamente bajo; tales como supermercados, ferreterías, zapaterías, perfumerías, etc.

El sistema de inventario permanente o continuo, a diferencia del periódico, utiliza registros para reflejar continuamente el valor de los inventarios. Los negocios que venden un número relativamente pequeño de productos que tienen un elevado costo unitario, tales como equipos de computación, vehículos, equipos de oficina y del hogar, etc., son los más inclinados a utilizar un sistema de inventario permanente o continuo.  
 
EMPRESA: INGENIERIA PROINGAES
 
Ingeniería PROINGAES, surge con el claro objetivo de dar un servicio completo de diseño y gestión de proyectos industriales. Se presenta como un aliado en el que poder confiar el diseño global de un proyecto con la seguridad de que se aportarán las soluciones técnicas más apropiadas, integrando los desarrollos mecánico, eléctrico, neumático, etc.
 
PROINGAES realiza instalaciones flexibles que les permiten a nuestros clientes reducir sus costOs, proporcionando soluciones especiales a las necesidades que demanda el mercado, sobre todo a aquellas que no responden al estándar.
 
Las soluciones técnicas que brindamos se apoyan en la más avanzada tecnología, que nos permite optimizar el diseño y la fabricación y garantizar la mayor fiabilidad del proyecto final.
 
Ingeniería PROINGAES es parte de un grupo de empresas que completan todo un servicio integral. De esta forma se suman varias fuerzas especializadas y con tradición en el saber hacer, ganando en flexibilidad, agilidad y garantía a la hora de dar un servicio al cliente.
 
En resumen, PROINGAES brinda un servicio integral para dar solución a aplicaciones especiales en:

· Automatización en líneas de montaje.
· Manipulación.
· Manutención.
· Máquinas y útiles de fabricación.
· Optimización de procesos.

Teléfono: 943 444 589
Móvil: 699 064 255
Fax: 943 445 350
Dirección: Pº Ubarburu, 60. Polígono 27  
 
PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO PULLYASM (SISTEMAS DE POLEAS INTELIGENT

 

 

MÁQUINAS HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN
 
En la empresa se cuenta con cuatro CNC, para del desarrollo del producto, cada CNC, tiene las siguientes características:

CNC 1: Contiene una SIERRA y una PERFILADORA
CNC 2: Contiene un TORNO, FRESADORA, TALADRADORA
CNC 3: Contiene un CEPILLO, PULIDORA y un Sistema de Flagelado
CNC 4: Operaciones Multi-Proceso
 
SIERRAS:

Las sierras mecánicas más utilizadas pueden clasificarse en tres categorías, según el tipo de movimiento que se utiliza para realizar el corte: de vaivén, circulares o de banda. Las sierras suelen tener un banco o marco, un tornillo para sujetar la pieza, un mecanismo de avance y una hoja de corte.
 
TORNO:

El famoso torno, la máquina giratoria más común y más antigua, sujeta una pieza de metal o de madera y la hace girar mientras un útil de corte da forma al objeto. El útil puede moverse paralela o perpendicularmente a la dirección de giro, para obtener piezas con partes cilíndricas o cónicas, o para cortar acanaladuras. Empleando útiles especiales un torno puede utilizarse también para obtener superficies lisas, como las producidas por una fresadora, o para taladrar orificios en la pieza.
 
PERFILADORA:

La perfiladora se utiliza para obtener superficies lisas. El útil se desliza sobre una pieza fija y efectúa un primer recorrido para cortar salientes, volviendo a la posición original para realizar el mismo recorrido tras un breve desplazamiento lateral. Esta máquina utiliza un útil de una sola punta y es lenta, porque depende de los recorridos que se efectúen hacia adelante y hacia atrás. Por esta razón no se suele utilizar en las líneas de producción, pero sí en fábricas de herramientas y troqueles o en talleres que fabrican series pequeñas y que requieren mayor flexibilidad.
 
CEPILLADORA

Esta es la mayor de las máquinas herramientas de vaivén. Al contrario que en las perfiladoras, donde el útil se mueve sobre una pieza fija, la cepilladora mueve la pieza sobre un útil fijo. Después de cada vaivén, la pieza se mueve lateralmente para utilizar otra parte de la herramienta. Al igual que la perfiladora, la cepilladora permite hacer cortes verticales, horizontales o diagonales. También puede utilizar varios útiles a la vez para hacer varios cortes simultáneos.
 
FRESADORA:

En las fresadoras, la pieza entra en contacto con un dispositivo circular que cuenta con varios puntos de corte. La pieza se sujeta a un soporte que controla el avance de la pieza contra el útil de corte. El soporte puede avanzar en tres direcciones: longitudinal, horizontal y vertical. En algunos casos también puede girar. Las fresadoras son las máquinas herramientas más versátiles. Permiten obtener superficies curvadas con un alto grado de precisión y un acabado excelente. Los distintos tipos de útiles de corte permiten obtener ángulos, ranuras, engranajes o muescas.
 
TALADRADORAS Y PERFORADORAS: 

Las máquinas taladradoras y perforadoras se utilizan para abrir orificios, para modificarlos o para adaptarlos a una medida o para rectificar o esmerilar un orificio a fin de conseguir una medida precisa o una superficie lisa. Hay taladradoras de distintos tamaños y funciones, desde taladradoras portátiles a radiales, pasando por taladradoras de varios cabezales, máquinas automáticas o máquinas de perforación de gran longitud. La perforación implica el aumento de la anchura de un orificio ya taladrado. Esto se hace con un útil de corte giratorio con una sola punta, colocado en una barra y dirigido contra una pieza fija. Entre las máquinas perforadoras se encuentran las perforadoras de calibre y las fresas de perforación horizontal y vertical.
 
RECTIFICADORAS

Las rectificadoras son máquinas herramientas equipadas con muelas abrasivas de precisión y sistemas adecuados para sujetar, colocar, girar o desplazar la pieza para poder afinarla hasta lograr el tamaño, forma y acabado deseados. La muela va montada en un eje movido por un motor, que la hace girar a unos 30 metros/segundo. Las rectificadoras suelen clasificarse según la forma de la pieza a afinar, el modo de sujeción y la estructura de la máquina. Los cuatro tipos de rectificadoras de precisión son las rectificadoras de puntos, las rectificadoras sin puntos, las interiores y las de superficie.
 
PULIDORA

El pulido es la eliminación de metal con un disco abrasivo giratorio que trabaja como una fresadora de corte. El disco está compuesto por un gran número de granos de material abrasivo conglomerado, en que cada grano actúa como un útil de corte minúsculo. Con este proceso se consiguen superficies muy suaves y precisas. Dado que sólo se elimina una parte pequeña del material con cada pasada del disco, las pulidoras requieren una regulación muy precisa. La presión del disco sobre la pieza se selecciona con mucha exactitud, por lo que pueden tratarse de esta forma materiales frágiles que no pueden procesarse con otros dispositivos convencionales.  
 
FUNCIONALIDADES BÁSICAS DEL MRP
 
Como se mencionó anteriormente, la lógica del MRP es simple, aunque su complejidad está en la cantidad de artículos a administrar y los niveles de explosión de materiales con que se cuente. El MRP trabaja en base a dos parámetros básicos del control de producción: tiempos y cantidades. El sistema debe de ser capaz de calcular las cantidades a fabricar de productos terminados, de los componentes necesarios y de las materias primas a comprar para poder satisfacer la demanda independiente. Además, al hacer esto debe considerar cuándo deben iniciar los procesos para cada artículo con el fin de entregar la cantidad completa en la fecha comprometida. Para obtener programas de producción y compras en términos de tiempos y cantidades, el MRP realiza cinco funciones básicas:

1. Cálculo de requerimientos netos
2. Definición de tamaño de lote
3. Desfase en el tiempo
4. Explosión de materiales
5. Iteración
 
Órdenes planeadas: Son las órdenes de trabajo o de compras obtenidas a partir de los cálculos del MRP. Normalmente, una orden incluirá componentes de varios pedidos o requerimientos, correspondientes a varios clientes.
 
Explosión de materiales: Es la parte estructural del MRP que ejecuta su concepto fundamental: ligar la demanda dependiente con la independiente. Esto lo hace por medio de la lista de materiales de cada producto terminado, por medio de la cual todos los componentes de un artículo se relacionan en un orden lógico de ensamble para formar un producto terminado. Así, cada requerimiento neto de un artículo de alto nivel genera requerimientos brutos para componentes de más bajo nivel.

ESTRUCTURA DEL PRODUCTO

POLÍTICA DE CODIFICACIÓN
 
2 dígitos para el nivel de producción
4 dígitos para la descripción
3 dígitos para el consecutivo
 
 
LISTA DE MATERIALES CON POLÍTICA DE CONTROL DE INVENTARIOS

Código

Descripción

NP

Factor

Tipo

Clase

Cant Pedir

TE

Cant Fabr

TF

Disp.

Proceso

Proveedor

00PULL001

PULLYASM

0

1

PT

A

-

-

3000

1 mes

600

400

 

01ARAN002

ARANDELA GB

1

2

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

01TRIF003

TRIANGULO FRONTAL

1

1

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

01TUGB004

TUERCA GB

1

3

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

01CUER005

CUERPO PULLY

1

1

SP

A

-

-

2000

1 mes

500

300

 

02PULI006

PULLY INFERIOR

2

1

SP

A

-

-

2000

1 mes

500

300

 

02PULS007

PULLY SUPERIOR

2

1

SP

A

-

-

2000

1 mes

500

300

 

03BRAQ008

BRAQUET CON POLEA

3

1

SP

A

-

-

2000

1 mes

500

300

 

03PULX009

POLEA XP CON EJE

3

3

MP

A

12000

3 meses

-

-

2000

-

XPGB

03TRIT010

TRIANGULO TRASERO

3

1

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

03TUXP011

TUERCA XP

3

2

MP

A

5000

3 meses

-

-

1000

-

XPGB

03ARAM012

ARANDELA XP

3

2

MP

A

5000

3 meses

-

-

1000

-

XPGB

04BRAK013

BRAQUET

4

1

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

04NUTS014

NUT CON BUSHING

4

1

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

04TUKB015

TUERCA KB

4

1

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

04SHAF016

SHAFT

4

1

MP

A

4000

2 meses

-

-

300

-

XPGB

Políticas de Inventario

u Políticas de Revisión Contínua:
u El nivel de inventarios se revisa continuamente en cada transacción tal que T = 0.
u Si el nivel de inventarios, I , es menor al punto de reorden , R , se ordena una cantidad de artículos igual a Q = Imax - R.
u Ésta política se representa como (Q , R) y se denomina como política de cantidad de reorden fija.
u Un caso especial es cuando R = Imax , de tal manera que se ordena cada vez que se usa inventario, y la cantidad a ordenar es igual al retiro.
u Esta política es la de base stock donde Imax es el base stock.
u Un artículo tiene demanda independiente cuando ésta no se relaciona con la de otro, y por lo tanto debe pronosticarse.

LÓGICA DEL MRP

 

 

 

Cant. a Pedir:

 

TE

 

Código: 00PULL001

Descripción:

PULLYASM

Cant. a Fabr:

3000

T. Fabricación:

1 mes

Periodo

 

SEPTIEMBRE

 

OCTUBRE

 

NOVIEMBRE

Padre: 00PULL001

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

1

2000

2000

3000

3000

4000

4000

Requerimientos Brutos

2000

 

3000

 

4000

 

Inventario Disponible

600

 

2000.00

 

2000.00

 

Saldo I

1400

 

1000

 

2000

 

Procesos Programados

400

 

0

 

0

 

Saldo II

1000

 

1000

 

2000

 

Liberación de Orden

1 Ord. de 3000

3000

1 Ord. de 3000

3000

1 Ord. de 3000

3000

Saldo III

2000.00

 

2000.00

 

1000.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

4000

TE

2 meses

Código: 01ARAN002

Descripción:

ARANDELA GB

Cant. a Fabr:

 

T. Fabricación:

 

Periodo

 

 JULIO

 

AGOSTO

 

SEPTIEMBRE

Padre:         

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

2

3000

6000

3000

6000

3000

6000

Requerimientos Brutos

6000

 

6000

 

6000

 

Inventario Disponible

300

 

2300.00

 

300.00

 

Saldo I

5700

 

3700

 

5700

 

Procesos Programados

0

 

0

 

0

 

Saldo II

5700

 

3700

 

5700

 

Liberación de Orden

2 Ord. de 4000

8000

1 Ord. de 4000

4000

2 Ord. de 4000

8000

Saldo III

2300.00

 

300.00

 

2300.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

4000

TE

2 meses

Código: 01TRIF003

Descripción:

TRIANGULO FRONTAL

Cant. a Fabr:

 

T. Fabricación:

 

Periodo

 

 JULIO

 

AGOSTO

 

SEPTIEMBRE

Padre: 01PULL001

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

1

3000

3000

3000

3000

3000

3000

Requerimientos Brutos

3000

 

3000

 

3000

 

Inventario Disponible

300

 

1300.00

 

2300.00

 

Saldo I

2700

 

1700

 

700

 

Procesos Programados

0

 

0

 

0

 

Saldo II

2700

 

1700

 

700

 

Liberación de Orden

1 Ord. de 4000

4000

1 Ord. de 4000

4000

1 Ord. de 4000

4000

Saldo III

1300.00

 

2300.00

 

3300.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

4000

TE

2 meses

Código: 01TUGB004

Descripción:

TUERCA GB

Cant. a Fabr:

 

T. Fabricación:

 

Periodo

 

 JULIO

 

AGOSTO

 

SEPTIEMBRE

Padre: 00PULL001

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

3

3000

9000

3000

9000

3000

9000

Requerimientos Brutos

9000

 

9000

 

9000

 

Inventario Disponible

300

 

3300.00

 

2300.00

 

Saldo I

8700

 

5700

 

6700

 

Procesos Programados

0

 

0

 

0

 

Saldo II

8700

 

5700

 

6700

 

Liberación de Orden

3 Ord. de 4000

12000

2 Ord. de 4000

8000

2 Ord. de 4000

8000

Saldo III

3300.00

 

2300.00

 

1300.00

 

 

 

 

 

 

 

 

             

 

 

 

Cant. a Pedir:

 

TE

 

Código: 01CUER005

Descripción:

CUERPO PULLY

Cant. a Fabr:

2000

T. Fabricación:

1 mes

Periodo

 

AGOSTO

 

SEPTIEMBRE

 

OCTUBRE

Padre: 00PULL001

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

1

3000

3000

3000

3000

3000

3000

Requerimientos Brutos

3000

 

3000

 

3000

 

Inventario Disponible

500

 

1800.00

 

2800.00

 

Saldo I

2500

 

1200

 

200

 

Procesos Programados

300

 

0

 

0

 

Saldo II

2200

 

1200

 

200

 

Liberación de Orden

2 Ord. de 2000

4000

2 Ord. de 2000

4000

1 Ord. de 2000

2000

Saldo III

1800.00

 

2800.00

 

1800.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

 

TE

 

Código: 02PULI006

Descripción:

PULLY INFERIOR

Cant. a Fabr:

2000

T. Fabricación:

1 mes

Periodo

 

 JULIO

 

AGOSTO

 

SEPTIEMBRE

Padre: 01CUER005

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

1

4000

4000

4000

4000

2000

2000

Requerimientos Brutos

4000

 

4000

 

2000

 

Inventario Disponible

500

 

800.00

 

800.00

 

Saldo I

3500

 

3200

 

1200

 

Procesos Programados

300

 

0

 

0

 

Saldo II

3200

 

3200

 

1200

 

Liberación de Orden

2 Órd. de 2000

4000

2 Órd. de 2000

4000

1 Órd. de 2000

2000

Saldo III

800.00

 

800.00

 

800.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

 

TE

 

Código: 02PULS007

Descripción:

PULLY SUPERIOR

Cant. a Fabr:

2000

T. Fabricación:

1 mes

Periodo

 

 JULIO

 

AGOSTO

 

SEPTIEMBRE

Padre: 01CUER005

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

1

4000

4000

4000

4000

2000

2000

Requerimientos Brutos

4000

 

4000

 

2000

 

Inventario Disponible

500

 

500.00

 

500.00

 

Saldo I

3500

 

3500

 

1500

 

Procesos Programados

0

 

0

 

0

 

Saldo II

3500

 

3500

 

1500

 

Liberación de Orden

2 Órd. de 2000

4000

2 Órd. de 2000

4000

1 Órd. de 2000

2000

Saldo III

500.00

 

500.00

 

500.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

 

TE

 

Código: 03BRAQ008

Descripción:

BRAQUET CON POLEA

Cant. a Fabr:

2000

T. Fabricación:

1 mes

Periodo

 

JUNIO

 

 JULIO

 

AGOSTO

Padre: 02PULI006

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

1

4000

4000

4000

4000

2000

2000

Requerimientos Brutos

4000

 

4000

 

2000

 

Inventario Disponible

500

 

800.00

 

800.00

 

Saldo I

3500

 

3200

 

1200

 

Procesos Programados

300

 

0

 

0

 

Saldo II

3200

 

3200

 

1200

 

Liberación de Orden

2 Órd. de 2000

4000

2 Órd. de 2000

4000

1 Órd. de 2000

2000

Saldo III

800.00

 

800.00

 

800.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

12000

TE

3 meses

Código: 03PULX009

Descripción:

POLEA XP

Cant. a Fabr:

 

T. Fabricación:

 

Periodo

 

ABRIL

 

 MAYO

 

JUNIO 

Padre: 02PULI006

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

3

4000

12000

4000

12000

2000

6000

Requerimientos Brutos

12000

 

12000

 

6000

 

Inventario Disponible

2000

 

2000.00

 

2000.00

 

Saldo I

10000

 

10000

 

4000

 

Procesos Programados

0

 

0

 

0

 

Saldo II

10000

 

10000

 

4000

 

Liberación de Orden

 1 Ord de 12000

12000 

1 Ord de 12000

12000 

1 Ord de 12000

12000 

Saldo III

2000.00

 

2000.00

 

8000.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cant. a Pedir:

4000

TE

2 meses

Código: 03TRIT010

Descripción:

POLEA XP

Cant. a Fabr:

 

T. Fabricación:

 

Periodo

 

 MAYO

 

JUNIO 

 

JULIO 

Padre: 02PULS007

 

 

 

 

 

 

Factor:

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

Cantidad

Requerimientos

1

4000

4000

4000