1.- INTRODUCCION
Ante todo definiremos la Calidad Total como la integración de todas las
funciones y procesos de una organización, con el fin de lograr un
mejoramiento continuo de la calidad de los bienes y servicios que en
ella se producen. El objetivo es suministrar un producto o servicio en
el cual su calidad haya sido diseñada, producida y sostenida a un costo
económico y que satisfaga por entero al consumidor.
Es un enfoque sistemico, en el cual la eficacia general del sistema es
mayor a la suma de los aportes que efectúan individualmente los
subsistemas.
Entre estos últimos figuran todas las funciones organizacionales que
intervienen en el ciclo de vida de un producto, tales como: diseño,
planificación, producción, distribución y servicio posventa. También los
subsistemas de administración tienen que ser integrados, lo cual
requiere: una estrategia orientada al cliente, los instrumentos de
calidad y la participación de los empleados. Por lo tanto podemos
establecer que todo producto, proceso o servicio es mejorable, en base a
una política de "mejoramiento continuo" que debe estar presente en cada
integrante de la organización.
El aseguramiento total de la calidad es un sistema efectivo de los
esfuerzos de varios grupos, en una empresa para la integración del
desarrollo, del mantenimiento y de la superación de la calidad con el
fin de hacer posibles mercadotecnia, ingeniería, fabricación y servicio
a satisfacción total del consumidor y al costo más económico.
El aseguramiento total de la calidad constituye las bases fundamentales
de la motivación positiva por la calidad en todos los empleados y
representantes de la compañía, desde altos ejecutivos hasta trabajadores
de ensamble, personal de oficina, agentes y personal de servicio. Y una
capacidad poderosa de aseguramiento total de la calidad es una de las
fuerzas principales para lograr una productividad total muy mejorada.
Los términos "control de calidad" y "aseguramiento de calidad" han
llegado a tener diferentes significados en diversas empresas cada
término significa diferentes aspectos de la actividad de la satisfacción
del cliente con la calidad. Los programas de aseguramiento total de la
calidad incluyen e integran las acciones implicadas en el trabajo
cubierto por ambos términos. En este trabajo se mencionara
principalmente el relacionado a las normas ISO.
2.- HISTORIA Y ORIGEN DEL FENÓMENO
Debo señalar que el fenómeno que ha llevado al Japón, de ser un país
hundido y arruinado al término de la segunda guerra mundial, a
constituirse en una potencia industrial se debe a su alto compromiso con
la calidad. En el Congreso de Calidad en Japón de 1985, el presidente
Matsushita lanzó su famoso desafío: "nosotros vamos a ganar y el oriente
industrial va a poder. Ustedes no podrán evitarlo porque son portadores
de una enfermedad mortal: tienen empresas tayloristas. Pero lo peor es
que sus mentes también lo son. Ustedes están satisfechos de como hacen
funcionar sus empresas, distinguiendo de un lado a los que piensan y del
otro a los que aprietan tornillos....." palabras que conmocionaron al
mundo empresarial de Occidente.
Por otra parte, Takashi Ishihara, presidente de Nissan Motor Co., rompe
con otro estereotipo, al afirmar que el primer paso en el proceso
creativo debe ser, resistir la tentación de imitar.
Para conocer mas de los inicios del concepto y aplicaciones de Calidad
Total, además del porque del crecimiento japonés, debemos conocer que a
comienzos del siglo XX, Frederick W. Taylor (1815 - 1915), personaje
bien conocido por los estudiosos de la administración al que hacia
referencias el presidente Matsushita en su discurso, desarrollo una
variedad de métodos destinados a mejorar la eficiencia de la producción,
en los que consideraban a los trabajadores poco más que máquinas capaces
de pensar. Este sistema, beneficioso en principio pero fatal en sus
consecuencias, tuvo gran arraigo en todos los sistemas industriales de
occidente.
En 1931, Walter A. Shewart (1891 - 1967), de la Bell Telephone
Laboratories, que había publicado una serie de escritos sobre la
aplicación de la estadística a la calidad de los productos industriales,
saca a la luz su famoso trabajo. "Economic Control of Quality of
Manufactured Products", que constituye un hito en la historia de la
calidad mundial.
Confirmando la teoría de que, por desgracia, las guerras son uno de los
fenómenos que más favorecen el desarrollo tecnológico y la
investigación, la segunda guerra mundial impulsó extraordinariamente el
control de calidad en los Estados Unidos, como respuesta a la necesidad
de producir rápidamente suministros bélicos de elevada fiabilidad.
La llegada a Japón del fenómeno calidad se inicia en 1946, durante la
ocupación, cuando W. G. Magil y H. M. Sarahson de la SCAP (Sección de
Comunicaciones Civiles) deciden instruir a la industria japonesa de
telecomunicaciones en control de calidad.
Dos años después la JUSE (Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros),
consiente de las graves deficiencias de calidad de los productos
japoneses, así como de las repercusiones de dicho problema en el mercado
exterior, decide fundar un comité de investigación, el <<Q. C. Rercarch
Group>>, cuyo fruto inmediato son los primeros cursos de calidad
impartidos en 1949.
También en 1949 llega a Japón como consultor en investigación
estadística W. Edward Deming bajo el patrocinio de la SCAP. En 1950, en
una segunda visita como invitado por la JUSE, celebra un seminario de
ocho días al que asisten 21 personas de la alta dirección de empresas
japonesas. Nuevas conferencias ese mismo año en Tokyo, SAKA, Nagoya y
Hakata, a las que ahora asisten más de cuatrocientos ingenieros
japoneses; otras dos visitas en 1951 y otra en 1952 constituyen el
verdadero origen del fenómeno: los japoneses entienden que en la calidad
está el secreto del éxito de su país. Más aún: la clave de la verdadera
victoria, en un conflicto de intereses que para muchos no había
terminado con la derrota militar de 1945.
En 1954 la JUSE invita al Dr. Joseph M. Juran, entonces otro joven
experto en temas de calidad, a dirigir varios cursos nuevos. Desde
entonces Deming y Juran visitan Japón muchas veces, impartieron sus
respectivas y complementarias lecciones sobre calidad; en el caso de
Deming, basadas en el uso de la estadística y en el caso de Juran,
estructuradas sobre los problemas y enfoques de su implantación.
3.- VISIÓN ACTUAL Y FILOSOFIA DE LA CALIDAD
En el mercado europeo, plenamente libre, se abren las puertas de par en
par en las fronteras de los países comunitarios. Los productos las
atraviesan libremente, sin impuesto e impedimentos, con lo que se
destaca una feroz competencia en la cual sobrevivirán sólo los más
preparados.
Las empresas orientadas al crecimiento desarrollan gestiones de calidad
en cada uno de los departamentos, porque ésta es la única manera de
lograr excelencia en la organización ahorrar tiempo, abaratar costos, y
producir productos que ofrezcan garantías.
Hoy ya no se trata de vender, es cuestión de hacer clientes, ganar
mercado, contar con un sólido número de compradores vinculados a la
empresa por la calidad de los productos, la calidad de los servicios y
la calidad del trato humano.
La calidad y la competitividad son noticia porque han dejado de
pertenecer a la organización empresarial para trasformarse en una
preocupación social, un apoyo para la supervivencia empresarial o una
cuestión de Estado, como sucedió hace ya algunos años en otros países de
la comunidad.
Hoy las técnicas de organización japonesa son implantadas en todo el
mundo y copiadas en Europa y U.S.A ; sus dos más grandes competidores.
Mediante sencillos pero eficaces sistemas de organización es posible
aumentar la calidad, la productividad, la competitividad tal vez, lo más
importante, asegurar el futuro y continuidad tanto de la empresa como de
los trabajadores.
La solución radica primero en comprender por parte de empresarios y
trabajadores que estamos en un momento coyuntural en el cual las
necesidades son comunes : asegurar la supervivencia . Luego tomar
medidas concretas para implantar procesos de Calidad Total, mediante los
cuales algunas empresas ya han demostrado su éxito y vocación de
triunfadores.
Todo lo anterior permite un proceso de mejora motivando, para
redescubrir el enorme potencial del ser humano y su aplicación en el
trabajo bien hecho, con los consecuentes beneficios a la sociedad.
Ayuda a reencontrar el sentido del trabajo individual y en grupo, la
pertinencia de hacer bien las cosas desde la primera vez, conocer el
costo de la no calidad acompañada de apatía, indiferencia o
manipulación, comprender el enfoque preventivo sobre el correctivo. La
calidad total no es un problema es una solución. Ubicar al nuevo líder
como facilitador de las condiciones de trabajo, resalta la importancia
de contar con un sistema sólido que permita "aterrizar" y mantener la
motivación de todo el personal de una organización. Y finalmente busca
la revalorización y dignificación del trabajo.
4.- LA CALIDAD TOTAL, DEFINICION OBJETIVOS Y ALCANCES
Definida ya como un conjunto de características de un producto que
satisfacen las necesidades de los clientes y, en consecuencia, hacen
satisfactorio al producto. Se le puede añadir un matiz complementario
importante: la Calidad también consiste en no tener deficiencias.
4.1.- Objetivos
Para que una empresa logre estos objetivos, se debe tener en cuenta el
cumplimiento de estándares y la minimización de la variabilidad de los
atributos exigidos por los clientes.
Los objetivos y políticas que se buscan con una Gestión de la Calidad
Total son los siguientes:
· Suministrar a los clientes productos y servicios de alta calidad al
menor costo posible.
· Motivar a todo el personal de la empresa para que trabaje activamente
en la búsqueda de la calidad y organizar programas de capacitación.
· Establecer canales efectivos de comunicación dentro de la empresa y
fomentar el trabajo en equipo.
· Crear procedimientos de control y análisis rápidos, sencillos,
prácticos y confiables.
· Trabajar bajo condiciones de higiene y seguridad industrial adecuados.
4.2.- ¿por qué es importante la calidad?
· Por el elevado costo que implica hacer las cosas mal, repetir
trabajos, corregir errores continuos, no evitar el desperdicio, entre
otros conceptos.
Por la ventaja competitiva que produce brindar a los clientes la Calidad
en bienes y servicios que ellos reciben como tal.
Por lo que significa lograr un mayor rendimiento de la inversión para
hoy y siempre.
4.3.- Fundamentos básicos
Si la Calidad consiste en facilitar productos satisfactorios para el
cliente, habrá que implicar en ella a todas las actividades mediante las
cuales se alcanza esta satisfacción, independientemente del lugar de la
organización en que ocurren. Esto significa obtener:
· La Calidad de los productos.
· La Calidad de los suministros.
· La Calidad de los procesos.
· La Calidad de los recursos, tanto técnicos y humanos, como
materiales.
· La Calidad de las actividades de gestión.
A esta filosofía, que pretende abarcar a toda la organización y a todas
sus actividades, es a lo que llamamos Calidad Total. Pero la Calidad
Total (CT) no es, únicamente, un modo de pensar. Es, sobretodo, un
conjunto de principios y métodos que procuran la meta de la satisfacción
del cliente. Y al menor costo.
Para comprender la CT en toda su amplitud, hay que citar un conjunto de
fundamentos básicos. Calidad Total implica:
· Orientar la organización hacia el cliente. Satisfacer los
requerimientos del cliente es lo principal. Con este objetivo, la
organización debe girar en torno a los procesos que son importantes para
este fin y que aportan valor añadido. Esto implica superar la visión
clásica de que la responsabilidad sobre la Calidad es exclusiva de los
departamentos encargados del producto o servicio. La acción de otros
tendrá efecto, en más o menos grado, sobre el resultado final.
· Ampliar el concepto de Cliente. Podemos concebir a la organización
como un sistema integrado por proveedores y clientes internos. Aplicar
la Calidad, significa que hay que satisfacer, también, las necesidades
del cliente interno.
· Poseer liderazgo en costes. La calidad cuesta, pero es más cara la no
- calidad. Si se trata de centrar la atención en las necesidades y
expectativas del cliente, éstas serán mejor atendidas si el coste
trasladado al cliente es más bajo. Esta reducción de costes permite
competir en el mercado con posibilidades reales de éxito. Se hace
necesario, por tanto, reducir los costes de no - calidad.
· Gestionar basándose en la prevención. La idea subyacente es la de
hacer las cosas bien a la primera. Es mejor que las acciones clásicas de
detectar y corregir. Se reduce la necesidad de aplicar acciones de
control, minimizando los costes.
· Potenciar el factor humano. La calidad no se controla, se hace. Y es
realizada por las personas que conforman la organización. Todas, sin
excepción. Por lo tanto es imprescindible establecer una gestión de los
recursos humanos desde la motivación para la Calidad y la participación.
· Mejora permanente. La Calidad ha de ser concebida como un horizonte,
no como una meta. No se llega a la Calidad Total, se persigue un
horizonte que se amplía a medida que se avanza. Aquí está implícita esta
idea de mejora continua. Siempre es posible hacer las cosas mejor y
adaptarse más precisamente a las necesidades y expectativas del cliente
que, por otra parte, son dinámicas.
PRIVATE ASPECTOS DE LA CALIDAD
CONCEPTO CLÁSICO
CONCEPTO ACTUAL
OBJETO
Afecta a productos y servicios
Afecta a todas las actividades de la empresa
ALCANCE
Actividades de control
Gestión de toda la empresa, además del control
APLICACIÓN
Impuesta por la Dirección
Por convencimiento y participativa
METODOLOGÍA
Detectar y corregir
Prevenir
RESPONSABILIDAD
Departamento de Calidad
Compromiso de cada miembro de la empresa
CLIENTES
Externos a la empresa
Internos y externos
5.- COSTOS DE LA CALIDAD
Que la calidad cuesta dinero, no se puede negar. Pero es igualmente
innegable que es más cara la no - calidad.
Puede parecer más barato no establecer controles de calidad, no invertir
en formación, no gastar dinero en estudios sobre las necesidades y
satisfacción del usuario. Medir la calidad mediante un sistema de
indicadores cuesta tiempo y dinero, al igual que estudiar un proceso y
rediseñarlo para que sea más eficiente.
Pero, indiscutiblemente, es más cara la no - calidad. Considerablemente
más cara. La extendida idea de que la calidad es costosa se debe a no
medir el coste de la mala calidad.
Para comprender el costo que realmente tiene, empezaremos definiendo el
término fábrica fantasma (o "fábrica de errores"). Esta expresión hace
referencia a los recursos y esfuerzos que se aplican en una
organización, pero que no aportan valor añadido a la actividad de la
misma y que, por consiguiente, significan un costo. Algunas de las
consecuencias provocadas por esta fábrica fantasma son:
· Repetir trabajos
· Duplicar procesos.
· Corregir errores.
· Soportar costes por reclamaciones ante trabajos y servicios mal
realizados.
· Almacenar excedentes innecesarios.
Por el contrario, cuatro son los tipos de costos asociados a la calidad
y a la no - calidad:
· Costes de Prevención. Se producen para evitar que se cometan errores.
Es decir, son los derivados de las acciones que ayudan a la
organización, a sus departamentos y empleados, a hacer bien su trabajo a
la primera.
Ejemplo: Confección y revisión de protocolos, Planificación de la
calidad, Formación del personal directivo, procesos de selección,
Manuales técnicos, etc.
· Costes de Evaluación. Son resultado de la evaluación del producto ya
acabado (o del servicio una vez que ha sido entregado). En otras
palabras, supone todo lo gastado para determinar si el resultado de un
proceso se ajusta al estándar, si es conforme con la calidad
especificada.
Ejemplo: Auditoría de calidad del producto/servicio, Control del
proceso, Estudios sobre la satisfacción del cliente, Medida del tiempo
de espera del cliente, etc.
· Costes por Errores Internos. Se pueden definir como aquellos en los
que incurre la organización como consecuencia de errores cometidos
durante sus procesos y actividades, pero que han sido detectados antes
de que el producto o servicio sea entregado al cliente.
Ejemplo: Accidentes, Averías de equipos, Corrección de errores
contables, Costes de reparación, Reinspección a causa de los rechazos,
acciones correctoras, etc.
· Costes por Errores Externos. Están asociados a los defectos que se
hallan después de que la prestación (producto o servicio) haya sido
entregada al cliente.
Ejemplo: Retirada de productos, Tratamiento de reclamaciones, Servicio
al cliente por motivo de quejas, Productos rechazados y devueltos,
Reparación de materiales devueltos, etc.
6.- PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD
Sólo cuando la productividad y la calidad se consideran en forma
conjunta es factible alcanzar una mayor competitividad. Se argumenta que
un programa destinado a mejorar la calidad provoca perturbaciones y
retrasos que redundan en una menor producción. Aun cuando esto puede ser
cierto en el corto plazo, en realidad no ocurre así en un lapso de
tiempo más largo. Este argumento no es válido cuando se toman en cuenta
los costos asociados a una mala calidad.
El argumento a favor de que existe una relación positiva entre ambos
conceptos fue planteado, por W. Edwards Deming, quien estableció 14
principios y, se basó en sus observaciones sobre el modo en que se merma
la productividad a causa de los defectos, las rectificaciones y los
desperdicios a los que da lugar la mala calidad, en la cual cualquier
mejoramiento de esta permitirá reducir los defectos y por ende mejorar
la productividad.
No se pueden dar argumentos de mejoramiento de la calidad basado
solamente en la reducción del volumen de producción o en la eliminación
de fallas y defectos porque sería un argumento muy simplista.
Se deberá considerar las ventajas comprobadas de la ACT, ya que esta es
un proceso de mayor amplitud y a más largo plazo y, como tal, se ocupa
del cambio cultural y también de la creación en términos de la visión,
la misión y valores de la organización, en la cual están incluidas las
ventajas de la productividad.
Si bien la tecnología es un factor importante en la productividad, sería
un error atribuir a esta como la única respuesta para el mejoramiento de
la calidad y la productividad. Lo que se necesita no es la sustitución
de mano de obra, sino el mejoramiento de los procesos.
Mucha gente concibe la tecnología como automatización y mecanización,
pero en realidad la tecnología incluye métodos para mejorar los procesos
con el fin de mejorar la relación entre producto e insumos. El hecho de
solo centrar a la tecnología en automatización y en las máquinas
implicará requerir de tiempo y dinero, y estos dos factores son escasos.
En cambio, los sistemas de administración consumen pequeños cantidades
de tiempo y dinero y pueden ser igualmente eficaces o aún más. La
solución consiste en mejorar el sistema y el proceso antes de introducir
más tecnología.
7.- EL SISTEMA DE CALIDAD PARA EMPRESAS MANUFACTURAS
Esto se refiere a los sistemas de organización visión, procedimiento e
instrucciones de trabajo que deben tener las empresas de manufacturas.
Las personas una vez que se convencen de ser mejores y se motivan a
colaborar en un medio de productividad y mutua satisfacción, necesitan
de un sistema que los apoye para "aterrizar" y retroalimentar su nueva
actitud.
Una organización con procedimientos ágiles y comprensibles para todos
los involucrados en el proceso, desde el Director General hasta el
aseador, y desde el cliente pasando por las etapas de diseño, materias
primas, fabricación hasta la distribución, entrega y satisfacción del
cliente y la sociedad.
Un sistema que le diga a cada integrante lo que tiene que hacer y como
hacerlo, y que le proporcione retroalimentación y reconocimiento en un
plano de excelencia. Un sistema que una la misión y el esfuerzo de cada
departamento, de cada grupo en una sinergía de resultados hacia la
productividad.
Sin embargo, el objetivo de esto es la transformación de grupos en
equipos de trabajo, dentro de una organización para mantener su
competitividad y cumplir con la misión de servicio a la Sociedad.
En una organización existen diferentes grupos, los cuales a su vez
pueden estar formados por círculos de calidad, equipos que deben tener
perfectamente identificada su visión, hacia donde van, su misión, cuál
es la razón de ser de su equipo, las estrategias, caminos o medios
alternativos para lograr sus objetivos y éstos deben a su vez ser
congruentes con los demás equipos del grupo y de la organización y lo
más importante nunca perder de vista las creencias y principios morales
de equipo.
Este continuo proceso de excelencia, debe ser el motor del nuevo cambio
y de la modernización, a través de la puesta en práctica de procesos de
mejora continua, como base de cualquier proceso de Calidad. Y en éste
momento las organizaciones más que nunca, es cuando deben estar
dispuestas a medir su competitividad contra las mejores del mundo en su
ramo y aprender de sus experiencias.
En el país éste proceso, se debe orientar principalmente al aspecto
educativo y de capacitación donde se encuentra demasiado rezago a nivel
mundial.
Y por último, los profesionistas deben estar conscientes de que la
Calidad Total, trae consigo una felicidad inherentes por el hecho de que
a través de nuestros servicios, satisfacemos las necesidades de nuestros
clientes, de nuestra sociedad y por consecuencia de nuestro país.
7.1.- Adoptar la nueva filosofía.
El nuevo desafío requiere aprender a cumplir con responsabilidad y a ser
en el cambio por efectuar, no se debe tolerar mas de los niveles
corrientemente aceptados de errores, defectos material no adecuado o
refacciones usadas no acordes para el servicio solicitado, personas que
no saben cual en su trabajo y que tienen miedo de preguntar, daños por
manipulación métodos anticuados de reparto y formación de ordenes de
trabajo supervisión inadecuada e ineficaz, dirección no arraigada en la
organización.
Los retrasos y las equivocaciones incrementan de manera alarmante los
costos y esto repercute en el precio del producto o de los servicios.
7.2.- Dejar de depender de la inspección masiva
Dejar de depender de la inspección masiva para lograr la calidad, se
debe exigir evidencia estadística de que los servicios desde los
primeros pasos se hacen con calidad. La inspección rutinaria para
mejorar la calidad equivale a planificar los defectos y a renovarse que
el proceso para el desarrollo del servicio no tiene la capacidad
necesaria para cumplir con lo especificado, esta tiene razón de ser
cuando se aplica a partes o ensambles verdaderamente críticos, por
consiguiente no la mejora ni la garantiza.
La calidad no se hace con la inspección sino mejorando el proceso del
servicio, la inspección, los derechos y el proceso (reclamaciones) no
son acciones correctoras del proceso de un servicio, ya que estas elevan
los costos y reducen la vitalidad esperada.
7.3.- Acabar con la practica de hacer negocio sobre las bases de precio
Acabar con la práctica de hacer negocio sobre la base del precio; el
precio no tiene sentido, sin una medida de la calidad de lo que se
compra, sin ésta se encamina hacia el licitador mas bajo y el resultado
se traduce en una baja calidad y costos elevados.
El objetivo cuando se compran herramientas y equipo, debería ser
minimizar el costo neto por hora o anual de vida pero para esto es
necesario pensar a largo plazo, no solo considerar el precio de compra
hoy, las cifras necesarias del costo inicial manteniendo la duración de
vida de cada herramienta o equipo importante deben estar siempre a la
mano analíticamente para ser utilizadas habitualmente para establecer
políticas de costeo, el departamento de compras debe entender que se
trata de minimizar a largo plazo el costo del servicio y no el costo de
refacción o material, también deben ser consciente de que en algunas
circunstancias, las refacciones o materiales en si pueden ser excelentes
por separado, pero que no funcionan bien juntas.
Debido a que no representan la mejor combinación posible. Los
proveedores deben saber que no solo las especificaciones que se
requieren para las refacciones y materiales que se le compran sino
además considerar el uso que se le va a dar para que en esta fecha sepan
si deben recomendarlos o no.
7.4.- Mejorar constante y continuamente todos los procesos
Mejorar constantemente y continuamente todos lo procesos de
planificación del servicio para mejorar la calidad y la productividad y
para abatir así los costos.
El propósito de la calidad debe estar presente desde la etapa inicial
del proceso de un servicio una vez que los planes se van ejecutando,
sería demasiado tarde querer introducir la calidad en fases posteriores,
por eso es tan importante que el diseño de los servicios sea el
resultado de un trabajo en equipo.
El mejoramiento de sistema indica que la calidad deseada comienza con la
idea la cual es tomada por el cuerpo directivo o de sus tomadores de
decisiones la cual se traduce a planes y especificaciones en un intento
de hacer llegar al consumidor la calidad deseada cuyo beneficio se vera
en una reducida reclamación del servicio y una continua mejora de la
calidad en cada actividad, de adquisición, de distribución del trabajo
de la mano de obra, de la nomina del manejo de los inventarios, de la
contabilidad, etc.
Mejorar el proceso implica lograr su mejor aprovechamiento de la mano de
obra hacer una buena selección del personal y de la tarea que se le
asigna, capacitarlo, entrenarlo y ofrecerle la posibilidad de aumentar
sus conocimientos y de desarrollar sus aptitudes.
7.5.- Implantación de la formación.
La formación debe ser reconstruida totalmente, la organización necesita
que su personal conozca a fondo a la empresa desde las refacciones y
materiales que se utilizan, hasta los clientes a los que se les brinda
el servicio uno de los despilfarros mas importantes que hay es el no
aprovechar las habilidades del personal, esto provoca frustración y
tiene efectos perniciosos en el trabajador.
Es necesario reformar totalmente los programas de la capacitación pues
esta se da en forma deficiente y por favoritismos.
La organización debe considerar que el dinero gastado en formación,
educación y capacitación no aparece reflejado en el balance y por ende
no incrementa el valor neto de la compañía como seria en el caso de la
adquisición de inventarios, herramientas y equipos.
7.6.- Adoptar e implantar el liderazgo.
La administración debe distinguirse por su capacidad de liderazgo debe
convertirse en promotora del mejoramiento y hacer que las
características de la calidad presidan y resalten en el servicio que
brindan.
Como líderes auténticos los jefes deben conocer el trabajo que
supervisan a fin de ayudar a su personal a mejorar su propio desempeño y
a eliminar las barreras que imposibilitan que hagan su trabajo con
orgullo.
7.7.- Se requieren lideres no jefes
La autoridad estará en crisis cuando quien manda se contente con ser un
"administrador jefe" sin decidirse a ser un líder.
Lo que necesita una nación o cualquier grupo grande o pequeño, es tener
al frente no a alguien que logro un cargo de responsabilidad, sino a un
servidor de la organización.
Para desarrollar y mantener calidad, mas que jefes se requieren lideres
que se comprometan con la organización y sus trabajadores, que inspiren
confianza por sus acciones, que arregle y solucione, que asigne deberes,
que prepare, enseñe, el que no se contenta con lo posible sino con lo
imposible.
Hace de la gente ordinaria, gente extraordinaria, la comprende con una
misión y la amalgama en la fe de realizar un sueño que le permita la
trascendencia y la realización, le da significado a la vida de sus
seguidores y sobre todo "un por que vivir".
7.8.- Eliminar el miedo en el trabajo
Ninguno puede dar lo mejor de si cuando no se siente seguro y mientras
no supere el miedo en cualquiera de sus manifestaciones: miedo de
expresar sus propias ideas, de preguntar, de aprender, etc. el miedo
implica siempre una perdida económica por eso es necesario crear un
ambiente que propicie la seguridad en el desempeño personal.
El conocimiento es un elemento muy importante que ayuda a realizar con
mayor eficiencia el trabajo asignado, sin embargo es muy frecuente
encontrar resistencia a adquirirlos, sino se suprime el miedo no se
puede servir a los mejores intereses de la organización, ya que entonces
los trabajadores cumplen a cualquier costo lo que se les pide sin
importar que las refacciones o materiales sean apropiados para que los
equipos operen correctamente.
7.9.- Eliminar las barreras interdepartamentales.
El personal de otras áreas debe tener conocimiento de los problemas que
conciernen a las diferentes fases del servicio si trabajan en equipo,
pueden eliminar las barreras interdepartamentales que por egoísmos y
negligencias causan atrasos en la información y por supuesto en el
servicio al cliente; se logran importantes mejoras, tanto en la calidad
misma, como en el proceso de las fases del servicio y en la reducción a
estos equipos se les podría denominar círculos de control de calidad.
7.10.- Eliminar exhortaciones o amonestaciones y metas a la mano de
obra.
Los errores en su mayoría no provienen de los trabajadores, sino del
sistema mismo por esto es frecuente que al amonestarlos generen
frustración y resentimientos.
Mas que exhortaciones lo que los trabajadores necesitan es que el cuerpo
directivo les trace una ruta a seguir para mejorar la calidad y la
productividad.
Las campañas de exhortación y los letreros tienen generalmente como
efecto inmediato un ligero aumento en la calidad y productividad y en la
disminución de algunos defectos, sin embargo con el tiempo será la
actitud positiva con que las recibieron surgiendo una actitud contraria
al mejoramiento y aun mas cuando se les exigen metas numéricas ya que
piensan que la organización nunca esta satisfecha con el esfuerzo que se
realiza, diferente situación cuando la organización expone cartelones
con información de lo que se hace mes a mes con el fin de mejorar los
sistemas y de incrementar la calidad y la productividad, con un trabajo
mas inteligente.
7.11.- Eliminar las cuotas numéricas para la mano de obra.
Es normal que la organización necesite tener los elementos necesarios
para predecir los costos lo cual supone también conocer las cuotas de
producción por trabajador. Al conocerse se establecerán cuotas o índices
promedio y si la organización trabaja con estas y los trabajadores se
enteran; quienes había superado dicha cuota tenderán en adelante a no
producir mas y esperarían aburridos la hora de salir, esta forma de
proceder tiene como resultado insatisfacción y perdidas económicas.
El trabajo a destajo es aun mas devastador que las cuotas o estándares
de trabajo, el obrero por horas o por trabajos asignados pronto aprende
que se le paga por hacer servicios defectuosos ya que entre mas unidades
le asignen y pronto las termine mas cobrará y ¿donde queda su
satisfacción por el trabajo bien hecho.?
7.12.- Eliminar la administración por objetivos numéricos.
El proponer metas internas en la administración de una organización sin
el método adecuado para alcanzarlas es burlesco, si como ejemplo de
estas metas son el de disminuir en su 10% los costos, aumentar en 20%
las ventas y mejorar en un 5% la productividad, el cumplimiento se
interpreta como éxito en cambio si no se logra se tienen que dar
explicaciones.
Cuando se tiene un sistema estable se trabaja en toda su capacidad por
consiguiente sale sobrando especificar una meta numérica y no se podrá
llegar mas allá de la capacidad que es propia del sistema mismo, por el
contrario si no hay estabilidad no hay razón para proponer objetivos
numéricos pues no hay forma de saber que tanto puede producir el
sistema.
7.13.- Eliminar barreras que impiden a la gente estar orgullosos de su
trabajo.
Lo primero que necesita un trabajador es que se le explique en que
consiste propiamente su trabajo. No hay que tratar a los trabajadores
como si fueran una mercancía mas diciéndole a ultima hora lo que debe
hacer o contratándola y despidiéndola según las necesidades de la
organización, es muy frecuente que los administradores se acostumbren a
estudiar y resolver problemas de números y que no sepan resolver
adecuadamente problemas de la gente.
Es responsabilidad de la administración proveer al trabajador de
herramientas refacciones adecuadas pues el no solo quiere emplear su
tiempo sino además desea sentirse realizado con el trabajo que lleva a
cabo.
7.14.- Impulsar la educación de todo el personal y su autodesarrollo.
Las organizaciones necesitan gente con estudios y con preparación, no
solo gente buena.
No hay escasez de gente buena, lo que falta son personas con altos
niveles de conocimientos, en el grado de preparación de las personas,
están los cimientos que permiten avanzar en el campo de la
competitividad.
Las personas necesitan en su carrera mas que el dinero, oportunidades
cada vez mayores para añadir algo material o espiritual a la sociedad.
7.15.- Actuar para lograr la transformación de la empresa.
El cuerpo directivo o los tomadores de decisiones deben estar de acuerdo
en su forma de pensar y en la dirección de la empresa va a tomar al
introducir esta nueva filosofía deben tener el valor de romper con la
tradición y sentirse orgullosos por haber adoptado un programa de
calidad y por cumplir con sus nuevas obligaciones. La administración
debe procurar llevar a cabo una serie de seminarios en los que explique
al personal porque fue necesario hacer el cambio y que implica este
cambio para cada uno de ellos.
El cambio a efectuar es un proceso; por consiguiente, hay que aplicar a
este proceso lo dicho anteriormente acerca del mejoramiento continuo.
En cualquier organización las personas forman equipos de trabajo, el
propósito del equipo debe consistir en mejorar, en la etapa que le
corresponde, los insumos del proceso y sus resultados, cada uno de sus
integrantes debe tener la oportunidad de contribuir con ideas y planes,
pero debe esperar a que sus mejores contribuciones logren un consenso
entre sus compañeros no hay que considerar el trabajo realizado en una
sesión de estudio como lo mejor, en la siguiente sesión las personas
deben asumir una actitud critica frente a los resultados de la sesión
anterior, para tener así ideas cada vez mas claras y para avanzar
constantemente.
Lo anterior debe estar basado en normas de estandarización mundialmente
reconocidas como es la Norma ISO.
8.- LA ISO 9.000. NORMAS UNIVERSALES DE CALIDAD.
El detonante más visible de la actual preocupación por la calidad ha
sido la adopción por parte del Comité Europeo de Normalización (CEN.),
de un conjunto de normas emitidas en 1987 por la organización para la
Normalización Internacional (ISO.), bajo la
denominación ISO 9000. El CEN, adoptó estas normas sin alteraciones,
asignándoles el número EN 29.000. Como consecuencia de esta decisión,
todos los países se han visto forzados a revisar sus viejos y
tradicionales esquemas.
La ISO es una Institución con sede en Ginebra (Suiza) formada por los
organismos de normalización de 91 países (entre los cuales se cuenta el
Instituto Nacional de Normalización, INN de Chile).
ISO es una organización no gubernamental, pero en la cual los países
europeos tienen una muy importante representación, pues ellos
contribuyen aproximadamente con el 40% del financiamiento. Su accionar
descansa en el trabajo de 180 comités técnicos (CT), más del 70% de los
cuales son administrados por europeos.
El origen de la serie ISO 9000 fue la competencia planteada a nivel
mundial por aquellos países como Japón, que estaban avanzando velozmente
hacia la calidad total. La respuesta de Europa fue la adopción de un
Sistema de Gestión de Calidad, es decir, es un grupo de guías y normas
comunes destinadas a introducir y robustecer la calidad en sus propias
organizaciones productivas. Pero las organizaciones no son
autosuficientes ni están aisladas. Los productos de una industria son
insumos para otra. La calidad se hace extensiva a todos los
participantes en la cadena dentro o fuera del país. Como consecuencia el
acuerdo Europeo impone en la práctica, una obligatoriedad para las
Empresas interesadas en exportar a ese mercado. En otras palabras, si
bien las ISO 9000 son de carácter voluntario, aquellos bienes y
servicios que no puedan demostrar haber sido producidos en conformidad a
un sistema de Gestión de Calidad tendrán vedado su acceso al Mercado
Común Europeo.
8.1.- ISO, sus beneficios en la producción
No se puede establecer o interpretar las normas ISO 9000 como barreras
proteccionistas. Aceptando que en todo el mundo persisten numerosos
obstáculos al intercambio comercial entre países, el acuerdo de la
Comunidad Económica Europea respecto a las ISO 9000 se orienta en un
sentido completamente distinto. Hay varios argumentos en favor de esta
aseveración.
En primer lugar, la uniformidad de procedimientos y normas facilitará la
comercialización de los productos, reduciendo o eliminando una serie de
vallas. Por ejemplo, los exportadores deberán ahora certificar sus
productos una sola vez, y no afrontar los costos prohibitivos que
significaría cumplir simultáneamente con un conjunto de normas
diferentes para cada país de destino. Será además más sencillo embalar,
etiquetar productos, obtener licencias de transporte, pasar trámites
aduaneros, o resolver problemas legales.
Todo ello puede significar una importante disminución de costos.
En segundo término, la aceptación generalizada de las normas ISO 9000 es
un factor que contribuye de manera importante a confiar en su capacidad
para elevar la calidad de los bienes y servicios producidos bajo sistema
de Gestión de Calidad. La certificación de conformidad, elemento central
de dichas normas, es una garantía de calidad para los clientes. Esto
puede resultar muy ventajoso en términos de marketing.
Además, es también muy importante tener presente que, bien aplicado, un
sistema de Gestión de Calidad aumentará el valor del producto, no
implicando necesariamente aumento en su costo.
Finalmente, las exigencias son para todas las Empresas que comercien con
países europeos, tanto las externas como aquellas internas a la propia
Comunidad. Esto significa que muy pronto los productos europeos se
caracterizarán por su calidad, como lo son ya las exportaciones
provenientes de Japón.
8.2.- Beneficios de una certificación en ISO 9000
· Mejor diseño y Calidad del producto.
· Reducción de desechos, retrabajos y quejas de los clientes.
· Eficaz utilización de los recursos, con el resultado de una mejor
productividad.
· Creación de una conciencia respecto a la calidad y mayor satisfacción
de los empleados en el trabajo, mejorando la cultura de la calidad de la
empresa.
· Mejora la confianza de los clientes.
· Mejora la imagen y credibilidad de la empresa en los mercados
internacionales, lo cual es esencial para el éxito en la actividad
exportadora.
8.3.- Qué es ISO 9000, respecto de las empresas manufactureras
La norma ISO 9000 es una serie de cinco estándares de Sistemas de
calidad (dos documentos guías y tres documentos contractuales).
La ISO 9000 provee una guía para seleccionar una de las normas
contractuales ISO 9001, ISO 9002 o ISO 9003. Estas últimas tres son las
normas contractuales usadas para certificar una Empresa. La Norma ISO
9001 es la de mayor cobertura, dado que cubre el diseño, producción e
instalación. La Norma ISO 9002 es una derivación de la
Norma ISO 9001 y cubre solamente la producción e instalación.
Finalmente, la Norma ISO 9003 es un derivado de la Norma ISO 9002 y
cubre solamente la inspección y ensayos finales.
La Norma ISO 9004 es un documento guía que puede ser usado como
referencia para la implementación de las exigencias contenidas en las
Normas ISO 9001.9002 y ISO 9003 según sea aplicable.
En Chile el Instituto Nacional de Normalización, la serie de normas ISO
9000 están definidas como sigue:
NCH- ISO 9000: Normas de gestión de calidad y aseguramiento de la
calidad - guía de selección y uso.
NCH ISO 9001: Sistema de calidad- Modelo de aseguramiento de la calidad
en diseño/ desarrollo producción, instalación y servicio.
NCH ISO 9002: Sistemas de calidad- Modelo de aseguramiento de la calidad
en la producción e instalación.
NCH ISO 9003: Sistemas de calidad- Modelo aseguramiento de la calidad e
inspección y ensayos finales.
NCH ISO 9004: Gestión de calidad y elementos del sistema de
calidad-Directrices generales.
La Norma ISO 9000 no constituye un Sistema de Calidad Total. La serie
ISO 9000 constituye sin embargo, un buen paso inicial para implementar
Sistemas de Calidad Total. Se ha establecido que las normas ISO 9000
serán revisadas cada 5 años.
9.- COMENTARIO PERSONAL:
Lo seres humanos y mas bien la mayoría de nosotros actúa por inercia
siguiendo la pauta que le marcan los demás, sin saber exactamente lo que
pretendemos ni como lograrlo, a otros les afecta el que dirán, etc,
todos los anteriores son argumentos que utilizamos para limitar nuestro
crecimiento.
La realidad es que desde que somos pequeños fuimos educados de una forma
negativa, ya sea porque nuestros mayores no nos demostraron con hechos
lo que nos exigían con palabras o la realidad o entorno en que vivimos
nos limitó y nos detuvo.
Es por eso, que la inmensa mayoría de la gente, le echa la culpa a las
circunstancias y en algunos casos llega al extremo de creer que todo se
debe a su mala suerte.
La realización es la expresión plena de nuestras potencialidades, y el
único cambio para lograr la calidad es tener el valor y el coraje de
extraer lo mejor de nosotros mismos, el fracaso asimilado hace el éxito,
los triunfadores saben que es el camino más seguro para lograr la
calidad total.
Esta visión personal y el profundo respeto que siento por la Calidad, al
margen de todo lo aprendido en el desarrollo de este trabajo, me
permiten asegurar que la estandarización y aplicación de la calidad es
el mejor método que podemos utilizar como país y empresas en particular,
para surgir y prosperar.
Si bien se trata de un concepto relativamente moderno, no es menos
cierto que su desarrollo y asentamiento en las empresas modernas es cada
vez mas extenso, teniendo como objetivo fundamental el producir bienes o
servicios que den satisfacción a todos los participantes del proceso
productivo, incluyendo los clientes.
Finalmente me parece que a pesar de los costes y elevados compromisos
que requiere implementar la Calidad Total, continuará siendo la
herramienta fundamental de diferenciación de las empresas, referidas a
su nivel de producción, ventas y permanencia en el mercado
10.- BIBLIOGRAFIA
Kaoru Ishikawa, ¿Qué es Control Total de calidad ?,la modalidad
japonesa, 1a. ed., Colombia, Ed., Norma, 1996.
Armand V. Feigenbaum, Control Total de la Calidad, 3era.de., México, Ed.
Cecsa, 1994.
Dr. Mario Gutiérrez, Administrar para la Calidad .(Conceptos
Admistrativos del Control Total de Calidad), 2a. ed., México, Ed . 1995.
W. Edwards Deming, Calidad Productividad. (La salida de la crisis), 2a.
ed., Madrid, Ed. Díaz de Santos, 1989
Apuntes De Calidad Total Del Maestro Gilberto Eduardo Hazas, Universidad
de Mexico, año 2000.
Calidad Total - Iso 9.000, En Pos De Un Mejoramiento Continuo, Pablo
Fernández Santander
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