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INTRODUCCIÓN
Debido al proceso de cambio acelerado y a la competitividad global,
donde la liberalización de las economías y la libre competencia vienen a
caracterizar el entorno empresarial. Las empresas asumir el protagonismo
para contribuir al crecimiento y al desarrollo económico del país en el
cual se encuentran y colaborar con la economía internacional.
Los consumidores cada vez más exigen mayor calidad en los productos y
servicios, precios razonables y excelencia en la atención. Los efectos
de la globalización obliga a las organizaciones a buscar estrategias
para adaptarse a la competencia.
En este entorno la Calidad Total se proyecta vigorosa como un nuevo
sistema de gestión empresarial y factor de primer orden para la
competitividad.
Podemos decir que el concepto de calidad está tradicionalmente
relacionado con la calidad del producto y actualmente ha evolucionado
identificándose con toda la actividad empresarial y con todo tipo de
organizaciones.
Muchas de nuestras empresas, si bien reconocen la importancia de la
calidad, no se encuentran preparadas para aceptar nuevos desafíos.
Toda organización de carácter privado ha sido creada por sus
propietarios para obtener lucro. Este constituye el motor que motiva a
cada uno de los miembros de la organización, por ello si no es rentable
la organización deberá desaparecer. La empresa obtendrá lucro en la
medida que venda sus productos o servicios a un número determinado de
clientes a un precio establecido .
Observamos dos puntos importantes; el obtener lucro y vender productos o
servicios. Para venderlos se requiere que estos llamen la atención del
cliente, deben poseer características que coincidan con los requisitos
del cliente, sus necesidades y expectativas.
La implementación del sistema de gestión de calidad garantiza en parte
que las características del producto o del servicio cumplan con los
requisitos del cliente.
CAPITULO I
CALIDAD TOTAL (TQM) Y SU INCIDENCIA EN EL PRODUCTO
I.1 Concepto de calidad.
La calidad total; ya no es una meta, es un requerimiento mínimo de la
existencia empresarial. Una organización que no encamine sus objetivos a
la búsqueda y consecución de ella, es una empresa que se rezagará
Una de las condiciones indispensable para asegurar la implementación de
una estrategia de Calidad Total consiste en definir y entender con
claridad lo que significa este concepto. Los directivos que se propongan
implementar la Calidad Total como estrategia para competir deben saber
lo que quieren decir cuando hablan de calidad o de mejorar la calidad
del producto o servicio.
En la práctica, como lo refiere Ricchard J. Schonberger, "... la calidad
es como el arte. Todos la alaban, todos la reconocen cuando la ven, pero
cada uno tiene su propia definición de lo que es".
Los diccionarios, nos brindan una primera base para la formación de este
marco teórico. Una de las definiciones que encontramos nos dice que la
Calidad es la cualidad de una cosa. Otra acepción dice que calidad
significa manera de ser de una persona o cosa. En estas definiciones
implícitamente se esta concibiendo a la calidad como un atributo,
propiedad o característica que distingue a las personas, a los bienes y
a los servicios, lo cual resulta ya una interesante aproximación al
concepto de calidad aplicado a las organizaciones.
El organismo internacional de normalización, ISO, en su norma 8402, ha
definido a la calidad como la totalidad de características de una
entidad que le confiere la capacidad para satisfacer necesidades
explicitas e implícitas. La norma precisa que entidad es una
organización, llámese empresa o institución, producto o proceso.
Complementando podemos decir que las necesidades explicitas se definen
mediante una relación contractual entre Clientes y Proveedores; mientras
las necesidades implícitas se definen según las condiciones que imperan
en el mercado. Los elementos que conforman las necesidades son
básicamente: seguridad, disponibilidad, mantenimiento, confiabilidad,
facilidad de uso, precio y ambiente. Estas necesidades, excepto el
precio, se definen traduciendo aspectos y características necesarios
para la fabricación de un buen producto o servicio.
Calidad Total es cuando en la organización, los integrantes se
encuentran cumpliendo con todos los requisitos establecidos y
normalizados hacia la del búsqueda de “Cero Defecto”, para brindarle
satisfacción al cliente. Otro Concepto: Es cuando en una organización se
determinan las actividades y los integrantes de la misma se encuentran
haciendo lo que tienen que hacer, lo están haciendo bien, para brindarle
una satisfacción total al cliente.
Análisis del concepto
“haciendo lo que tienen que hacer” implica lo siguiente:
ü Determinación de las actividades
ü Conocimiento de los requisitos a cumplir
ü Adiestramiento sobre esos requisitos (capacitación)
ü Cumplimiento estricto de esos requisitos
ü Si se conocen los requisitos no se necesita supervisión (Ya se sabe
qué hacer).
“lo están haciendo bien”: Implica la predisposición o la integración de
la organización (el compromiso). Es la diferencia entre tener y querer
ir a trabajar, creando un mejor ambiente de trabajo.
“brindar satisfacción total al cliente”: Cliente es todo aquel que se ve
afectado por lo que haga o deje de hacer. Es aquel que depende de la
organización, es decir, tiene una dependencia directa; aquel cliente
interno y todos aquellos que dependen de la misma (razón trascendental).
La Calidad Total no se limita a una técnica administrativa o de gestión,
su concepción es mucho más profunda, ya que empieza y termina con las
personas, es decir es una filosofía que se demuestra en el ser, pensar y
actuar de las personas de Calidad. Personas de Calidad obtienen
productos de calidad y brindan servicios de calidad.
I.2 Evolución de la Calidad
Se puede decir que el concepto de calidad y su aplicación han tenido la
siguiente evolución:
a) Control de calidad enfocada hacia los productos terminados.
b) Control Estadístico de procesos.
c) Control Total de Calidad o Calidad Total.
La primera etapa iniciada con la revolución industrial consistió en la
inspección de los productos terminados, clasificándolos como aprobados o
rechazados. Estos últimos debían ser sometidos a un reprocesamiento en
caso de ser posible o simplemente ser eliminados. Este concepto
tradicional de calidad se centra en la corrección de errores después de
cometidos. Esta filosofía no sólo permite la existencia de errores sino
que los incorpora al sistema. Resulta así muy caro arreglar las cosas
que han salido mal.
La segunda etapa, consistió en el desarrollo y aplicación de técnicas
estadísticas para disminuir los costos de inspección. Con este enfoque
se logro extender el concepto de calidad a todo el proceso de
producción, lográndose mejoras significativas en términos de calidad,
reducción de costos, etc. Las ventajas que ofrecía el Control
Estadístico permitió ampliar su aplicación a otras áreas de la
organización.
La tercera etapa. Control Total de Calidad y la idea del Mejoramiento
Continuo, aparece como una manera de tener éxito en el proceso hacia la
excelencia (Lograr la Calidad Total). Este concepto nació en la década
de los cincuenta en los Estados Unidos, pero fue en el Japón donde se
desarrolló y aplicó a plenitud, introduciéndose importantes y novedosos
conceptos tales como :
ü La calidad significa satisfacción de las necesidades y expectativas
del cliente.
ü La concepción de clientes internos y clientes externos.
ü La responsabilidad de la dirección en la calidad.
ü La calidad no solo debe buscarse en el producto sino en todas las
funciones de la organización.
ü La participación del personal en el mejoramiento de la calidad.
ü La aplicación de principios y herramientas para el mejoramiento
continuo de los productos y servicios.
El Control Total de Calidad en el Japón ha hecho de el uno de los
pilares de su renacimiento industrial, ha permitido uniformizar el
concepto de calidad definiéndola en función al cliente y evitando así
diversidad de puntos de vista como sucedía en la concepción tradicional.
La Calidad es total porque comprende todos y cada uno de los aspectos de
la organización, porque involucra y compromete a todas y cada una de las
personas de la organización; se centra en conseguir que las cosas se
hagan bien a la primera .
La calidad se incorpora al sistema. Se incorpora la idea de Cliente
Interno, las personas de la organización a quienes pasamos nuestro
trabajo y así todas las personas de la organización se convierten en
clientes; además adquiere un carácter dual el de ser Cliente y Proveedor
interrelación de las personas dentro de la organización, y dependencia
lo que incentiva la cooperación y la participación. Observamos que los
conceptos de producto y servicio no están separados, o el producto
incluye al servicio, deben planificarse separada y simultáneamente para
lograr satisfacer las necesidades y expectativas del cliente.
En la expresión Calidad Total, Calidad significa que el Producto o
Servicio debe estar al nivel de satisfacción del cliente; y el término
Total es lograda con la participación de todos los miembros de la
organización. La Calidad Total significa un cambio de paradigmas en la
manera de concebir y gestionar una organización. Uno de estos paradigmas
fundamentales y que constituye su razón de ser es el perfeccionamiento
constante o mejoramiento continuo. La Calidad Total comienza
comprendiendo las necesidades y expectativas del cliente para luego
satisfacerlas y superarlas.
I.3 Importancia estratégica de la calidad total
La Calidad total es una estrategia que busca garantizar, a largo plazo,
la supervivencia, el crecimiento y la rentabilidad de una organización
optimizando su competitividad, mediante la satisfacción del cliente y la
eliminación de todo tipo de desperdicios. Esto se logra con la
participación activa de todo el personal, bajo nuevos estilos de
liderazgo.
Para adoptar con éxito esta estrategia es necesario que la organización
ponga en práctica un proceso de mejoramiento permanente.
Los aspectos esenciales para la aplicación de este proceso son los
principios básicos para el logro de la calidad:
ü La calidad es la clave para lograr competitividad: Conbuena calidad es
posible captar un mercado y mantenerse en él.
ü La calidad la determina el consumidor: Es el quien califica la calidad
del producto o servicio; de allí que la calidad es un valor relativo, en
función al consumidor. Es necesario pues identificar con precisión las
variantes en las necesidades y expectativas de los consumidores y su
grado de satisfacción con relación a los productos y servicios. Las
expectativas de los consumidores están dadas en términos de calidad en
sus diferentes aspectos (calidad del producto o servicio en sí, calidad
de la atención, costos razonables, etc). No se puede forzar al
consumidor a comprar un determinado producto. Una organización mejora
hacia la Calidad Total cuando los clientes externos e internos sienten
que se esta cumpliendo con sus requerimientos. La calidad se inicia en
la demanda y culmina con la satisfacción de los consumidores.
ü El proceso de producción esta en toda la organización: No sólo es toda
la línea de producción, sino toda la empresa. Los que hacen bien su
trabajo lubrican el proceso, los que lo hacen mal crean cuellos de
botella en el proceso.
ü La calidad de los productos y servicios es resultado de la calidad de
los procesos.
ü El proveedor es parte de nuestro proceso: Debe ser considerado como
parte de la organización.
ü Son indispensables las cadenas proveedor-clientes internos: Cada
individuo de la organización toma conciencia de que tiene clientes
internos y proveedores internos.
ü La calidad es lograda por las personas y para las personas: Exige un
constante programa de capacitación y entrenamiento.
ü Establecer la mentalidad de la eliminación total de los defectos:
Tiene como propósito erradicar el desperdicio, eliminando las
actividades que no agregan valor. “Cero defectos” consiste en tener una
actitud sistemática hacia el no-error. Busca despertar la conciencia de
no equivocarse. La Calidad Total promueve la eliminación de todo tipo de
despilfarros en los Inventarios, personal, exceso de informes y
reuniones. Controles internos innecesarios.
ü La ventaja competitiva esta en la reducción de errores y en el
mejoramiento continuo: Allí radica la reducción de costos. Con el
resultado de “Menores Costos” se puede: bajar precios, mejorar
utilidades, mejorar el producto, etc.
ü Participación colectiva: Reducir errores solo será posible con la
participación cada uno de los miembros de la organización.
ü Calidad: Responsabilidad gerencial, los mandos directivos deben ser
líderes, capaces de involucrar y comprometer al personal
ü Requiere una nueva cultura: “todos piensan y todos hacen”
La importancia de implementar un sistema de gestión de la calidad,
radica en el hecho de que sirve de plataforma para desarrollar, una
serie de actividades, procesos y procedimientos, encaminados a lograr
que las características del producto o del servicio cumplan con los
requisitos del cliente, o sea que sean de calidad, lo cual nos da
mayores posibilidades de que sean adquiridos, logrando así el porcentaje
de ventas planificado por la organización.
I.4 Actividades para iniciar un proceso hacia la calidad total
Planificación de la calidad
ü Determinar quiénes son los consumidores.
ü Determinar las necesidades de los consumidores.
ü Desarrollar un producto que responde a las necesidades del consumidor.
ü Desarrollar procesos que sean capaces de producir dichas
características.
ü Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.
Control de calidad
ü Evaluar el comportamiento real de la calidad.
ü Comparar el comportamiento real con los objetivos de calidad.
ü Actuar sobre las diferencias.
Mejora de la calidad
ü Establecer la infraestructura necesaria para mejorar la calidad.
ü Identificar las necesidades concretas para mejorar.
ü Establecer un equipo de personas para cada proyecto.
ü Proporcionar recursos, motivación y la formación necesaria para que
los equipos puedan: Diagnosticar las causas, fomentar soluciones,
establecer controles para mantener beneficios.
Desde el punto de vista de la Calidad que es necesario:
a) Emplear el control de calidad como base.
b) Efectuar control integral de los costos, precios y utilidades.
c) Controlar el volumen de producción, de ventas y de existencias, así
como las fechas de entrega.
Según Philip B. Crosby, son tres los enfoques de Calidad Total que
conforman el Plan Maestro para el aseguramiento de la Calidad Total:
a) Técnico (Tecnología aplicable)
b) Administrativo (Acciones sistemáticas aplicables a los recursos para
optimizar su desempeño).
c) Social (Tener en cuenta la importancia de la persona en el desempeño
del sistema)
Para la implementación de la Calidad Total no existe un modelo que pueda
copiarse. En principio cada organización tiene que diseñar una
metodología de acuerdo a su propia realidad. Como parte de todo proceso
se incluyen acciones como: el desarrollo de las actividades de
liderazgo, el compromiso de los directivos, el desarrollo del personal,
el enfoque a los consumidores, el desarrollo de los proveedores, la
planificación de la calidad, el mejoramiento del trabajo diario, el
programa de reducción de costos, etc.
Para poner en práctica este proceso es conveniente dividirlo en fases:
ü Fase I : toma de decisiones: Consiste en analizar si existe la
voluntad emprender y mantener un proceso. Los directivos tienen que
dedicar tiempo y recursos, orientar la gestión administrativa, aceptar
conceptos y principios tales como: el trabajo en equipo, nuevos estilos
de liderazgo, tener una definición clara de calidad, etc. Tomada la
decisión debe elaborarse un Plan para poner en marcha el proceso.
ü Fase II : Preparación del escenario y promoción Se recomienda:
desarrollar un intenso programa de difusión de los conceptos y filosofía
de la calidad para transmitirla al personal, involucrarlos y
comprometerlos. Elaborar la visión. Misión, políticas y objetivos de la
organización, los cuales deberán difundirse entre el personal. Tener un
Programa de Capacitación y desarrollo de personal.
ü Fase III: Implementación de mejoras.
ü Fase IV: Consolidación y optimización inter-funcional: Se continuará
desarrollando los procesos de mejora y se continuará con la
capacitación. Se seguirán efectuando tomas de decisiones, análisis
situacional, análisis de las experiencias y logros obtenidos,
estructuración y aprobación del plan de gestión de la calidad total.
Evaluación, seguimiento, acciones correctivas, y continuación de la
gestión estratégica.
I.5 Importancia del liderazgo para la calidad total
La Calidad Total requiere ante todo de las personas y del equipo de
trabajo, que debe cumplir con el objetivo de generar los productos o
servicios satisfactorios para el cliente. Como dice Stephen Covey: “El
líder es el cemento que mantiene unida a la Calidad Total, o la
infraestructura sobre la cual construimos la Calidad Total, o incluso el
catalizador que permite que todo el resto de la Calidad Total
funcione...” . W. Deming, nos dice que el 85% de los problemas de
calidad se deben a deficiencias en los niveles gerenciales. El liderazgo
es uno de los elementos primarios del proceso de calidad. Sin un buen
liderazgo no es posible el cambio de cultura.
I.5.1 Definición de liderazgo para la calidad
La Calidad Total requiere un estilo administrativo diferente, que
promueva la participación del personal en el mejoramiento continuo. Una
definición apropiada sería: “Estilo administrativo que otorga a las
personas entrenamiento, responsabilidad, autoridad, orientación,
retroalimentación, soporte y motivación para controlar y mejorar
continuamente su trabajo, a fin de satisfacer las necesidades y
expectativas de los clientes externos e internos”. En el estilo
tradicional de administración el Jefe se encarga de pensar y planear,
dar órdenes, tomar decisiones y asumir toda la autoridad y
responsabilidad. En el Liderazgo para la Calidad, el jefe trabaja en
función a los consumidores y a las necesidades de sus colaboradores.
Estas necesidades, según el Dr. William Byhami (de libro “Zapp”)son:
ü Objetivos, valores, y medidas de desempeño.
ü Entrenamiento en habilidades especificas.
ü Recursos adecuados.
ü Dar retroalimentación, motivación y reconocimiento.
I.5.2 Características del líder
Las principales para lograr la Calidad Total, son:
ü Tener visión de futuro. (Para motivar a sus seguidores)
ü Tener el permanente deseo de mejorar
ü Ser realista. (No basarse en suposiciones sino en hechos concretos)
ü Promover el cambio, ser innovador
ü Arriesgar. (No ser un mero continuador de los acontecimientos)
ü Ser Creativo. (Imaginar nuevas posibilidades)
ü Estar comprometido. (Con su organización y su equipo)
ü Compartir el Liderazgo generando liderazgo. Saber delegar
ü Ser Motivador.
ü Autoestima elevada (Tener seguridad, sin perder la humildad)
ü Tener sensibilidad para corregir errores.
ü Saber escuchar a sus clientes externos, internos y proveedores.
ü Ser un estudiante permanente.(Ser el ejemplo)
ü Mantener una “Conducta ética”.
ü Contagiar energía a los demás
I.6 Selección e inducción del personal
El proceso de conversión de personas comunes y corrientes a trabajadores
excelentes se facilita si en las nuevas contrataciones se logra
incorporar a personas que muestren aptitudes y actitudes compatibles con
el cambio que se propugna. Para esto, el proceso de selección no solo
debe limitarse a identificar habilidades especificas y evaluar
conocimientos técnicos y experiencia que se exigen para un determinado
puesto, sino a encontrar personas con:
ü capacidad creativa y de liderazgo,
ü polivalencia para despeñar mas de una función,
ü habilidad para trabajar en equipo,
ü habilidad para comunicarse e interrelacionarse y
ü capacidad para mejorar y reconocer errores etc.
Se recomienda que la selección de personal se haga preferentemente para
los cargos de nivel operativo, y que los cargos de mayor responsabilidad
se cubran con promociones y ascensos del personal de la empresa.
Concluida la SELECCIÓN viene el proceso de INDUCCIÓN que consiste en
hacer conocer al nuevo personal los principales aspectos de la cultura
de la organización. En esta etapa las personas seleccionadas deberán
recibir toda la información general relacionada con la empresa. Es
necesario invertir el tiempo en este proceso para que el trabajador
logre involucrarse y adquiera el compromiso inicial y se obtenga de el
una actitud favorable hacia la Calidad Total.
La Capacitación para incrementar el nivel de calidad del personal de la
empresa es sumamente importante para conseguir un producto final acorde
con lo planeado para ello se recomienda:
a) Implementación de programas de capacitación del personal en el
sistema de gestión para la calidad.
b) Orientar la comunicación en la empresa y la estimulación de su
personal a fin de que se involucren con el Sistema de Aseguramiento de
la Calidad.
c) Incrementar el nivel de participación del personal en el Sistema.
I.7 Educación y capacitación
El profesor Kaoru Ishikawa, uno de los padres de la Calidad Total en
Japón, señalaba: “El Control Total de Calidad empieza con educación y
termina con educación. Para promoverlo con la participación de todos,
hay que dar educación en Control de Calidad a todo el personal, desde el
presidente hasta los operarios. El Control de Calidad es una revolución
conceptual en la administración; por tanto hay que cambiar los procesos
de raciocinio de todos los empleados. Para lograrlo es preciso repetir
la educación una y otra vez.”
Es necesario que la empresa estructure adecuadamente su Plan de
Capacitación en Calidad, destinado a todos los niveles de la
organización, cuyos objetivos deben guardar relación con los objetivos
de la organización.
Los objetivos de la capacitación deben:
ü Explicar que es y en que consiste el proceso de Calidad Total;
ü Promover la adopción de valores de la cultura de calidad;
ü Desarrollar habilidades de liderazgo y habilidades para el
aseguramiento y mejoramiento continuo de la calidad.
I.8 Creación de un ambiente propicio.
Es necesario crear las condiciones que eviten la desmotivación y que
faciliten la realización del trabajo. Se debe mejorar físicamente el
ambiente de trabajo, aplicando técnicas como las (5S); y eliminar
factores que causen desmotivación.
I.9 Acciones para generar motivación y compromiso
ü Aprecio: Hacer que las personas se sientan importantes, apoyarlas,
animarlas, agradecerles por sus esfuerzos.
ü Sentido de Pertenencia: Trabajar en equipo los motiva y compromete.
ü Participación: Para canalizar sugerencias, mejorando su propio
trabajo, así como para la solución problemas.
ü Delegación y Autonomía: Son formas eficaces para lograr un alto grado
de motivación y compromiso.
ü Reconocimiento: Valora la actitud de mejoramiento del trabajador,
I.10 Trabajo en equipo.
Diferencia entre Equipo y Grupo.
Grupo: colectividad de personas con una característica común, Ejemplo:
miembros de un Club, etc.
Equipo: grupo de personas con una misión u objetivo común que trabajan
coordinadamente con la participación de todos los miembros bajo la
dirección de un líder para la consecución de los intereses colectivos.
Ejemplo: el equipo de mecánicos de un piloto de carreras.
La misión de un equipo no se limita a una tarea especifica, también se
refiere a objetivos generales como el desarrollo de nuevos productos.
Cuando se piensa en equipo y no individualmente cada persona se preocupa
no sólo por hacer bien su trabajo sino porque los demás hagan lo mismo.
Así si uno ve que alguien tiene problemas le proporciona ayuda para el
beneficio mutuo. El trabajo en equipo en todos los niveles de la
organización implica que las personas basen sus relaciones en confianza,
apoyo mutuo, comunicación espontánea, comprensión e identificación con
los objetivos de la organización.
Cuando se da el verdadero trabajo en equipo se obtienen los siguientes
comportamientos:
ü Se ofrece ayuda a los compañeros sin que estos lo soliciten.
ü Se solicita ideas a otros dándoles el crédito y reconocimiento.
ü Se trabaja conjuntamente en el mejoramiento y solución de problemas.
ü Se acepta sugerencias y se realiza críticas constructivas.
Beneficios del trabajo en equipo
ü Fomenta la búsqueda de mejores ideas y aumenta el compromiso.
ü Genera identificación de las personas con los principios, valores e
intereses de la organización.
ü Genera colaboración, confianza y solidaridad entre compañeros.
ü Desarrolla habilidades multifuncionales , facilita la Delegación de
autoridad.
ü Elimina controles innecesarios, reduce correcciones.
ü Facilita el mejoramiento de la calidad.
Reglas básicas para el funcionamiento de un buen equipo.
ü Evitar competir entre los miembros del equipo.
ü Evitar la manipulación.
ü Escuchar mutuamente.
ü Evitar ponerse a la defensiva.
ü Cuidar que todos participen.
ü Sincronizar las acciones de los integrantes.
I.11 Visión hacia el cliente
La identificación de los clientes de una organización debe iniciarse
averiguando donde se encuentran los clientes externos y cuales son sus
necesidades. A partir de allí buscar satisfacer sus necesidades y
expectativas. Conseguir su lealtad. Para satisfacer a los clientes es
necesario asumir una actitud pro activa que conduzca a identificar los
atributos de calidad que tienen impacto en la satisfacción de los
mismos.
El Enfoque al cliente consiste en definir y difundir la visión de la
organización orientada a la satisfacción del cliente. La definición de
esta visión corresponde a la Alta Dirección de la organización. Ejemplo:
presentamos la visión de una empresa de transporte. “Obtendremos
nuestras utilidades proporcionando transporte aéreo y terrestre de
productos de alta prioridad y de documentos que requieren una entrega
rápida y oportuna de una manera totalmente confiable y competitivamente
superior. Seremos colaboradores, corteses y profesionales entre nosotros
y sobretodo con el público. Lucharemos por tener clientes totalmente
satisfechos en cada una de nuestras transacciones”.
La visión hacia los clientes esta basada en la política de calidad, la
que marca la ruta de todos los empleados de la organización desde que
ingresan a ella. Convirtiéndose en una filosofía y modo de vida del
personal que sustenta su obsesión por el cliente. Después de establecer
la visión y políticas relacionadas con los clientes externos se debe
difundir y explicar. Esta labor debe hacerse en el proceso de inducción,
en las acciones de capacitación, en las relaciones jefe-subordinado, en
las reuniones, en los puestos de trabajo, en los puntos de venta, etc.
Pero lo mas importante es ASEGURAR SU APLICACIÓN.
1.12 Identificación y segmentación de los clientes
Para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes externos
e internos es necesario conocerlos. Este conocimiento implica
principalmente:
ü Identificación y segmentación de los clientes
ü Identificación de los atributos de calidad de los productos para los
clientes.
ü Lograr la conformidad de dichos atributos por los clientes y
ü Obtener de ellos sus apreciaciones de desempeño.
Para que una organización logre conocer con precisión a sus clientes es
necesario que efectúe una segmentación en grupos homogéneos, ya que no
todos tienen las mismas necesidades y expectativas.
Para identificar y segmentar a los clientes es conveniente responder a
preguntas tales como:
ü Quienes son los clientes de nuestros productos y servicios?
ü Quienes son los usuarios finales?
ü Cual es su distribución por edades, sexo, escolaridad, ingresos,
etc,?
ü Cuando usan nuestro producto?
ü Cual es si distribución geográfica?
ü Que uso le dan a nuestros productos y servicios?
ü Como los usan?, etc.
Luego de segmentación se debe identificar sus necesidades y expectativas
presentes y futuras. También es necesario identificar el grado de
satisfacción de los clientes; para lo cual debe recurrirse a la técnica
del Benchmarking que es una técnica que permite medir la calidad de los
productos y servicios a nivel de clientes internos y externos. Compara a
la organización con la competencia. Determinando las fortalezas y
debilidades. Es importante considerar a clientes antiguos y nuevos, así
como los que dejaron de serlo, y así conocer las razones que hizo que
fueran captados por la competencia. La empresa debe contar con un
sistema que permita conocer los atributos de calidad que satisfacen al
consumido. ESCUCHAR LA VOZ DEL CLIENTE.
I.13 Flujograma TQM-NET:
La idea básica del TQM-NET consiste en generar una red de centros de
apoyo para ayudar a las PYME (http://www.efqm.org).
Las PYME no tienen los mismos recursos que tienen las grandes compañías.
La flexibilidad puede verse como un su recurso más importante. Se
sienten vulnerables en un ambiente cambiante y generalmente tienen una
actitud humilde hacia su propio desarrollo; hay más contacto entre los
clientes y la empresa, lo cual hace que sea mucho más accesible a sus
necesidades; la estructura jerárquica en las PYME posee menos niveles
que las grandes empresas, lo que permite un proceso de toma de decisión
más coherente y transparente. La ayuda más importante para estas
empresas es permitirles tener una estrategia clara, con recursos humanos
cualificados y una organización de trabajo eficaz. Las PYME, en
comparación con las grandes compañías, dedican una inversión financiera
muy pequeña al desarrollo organizacional y a la Gestión de la Calidad
Total. Estas empresas no tienen sus propios sistemas de Gestión de la
Calidad y de especialización. Si estas empresas están interesadas en
orientarse hacia la Gestión de la Calidad Total como una manera de
adquirir una substancial ventaja competitiva, necesitarán un nivel alto
de ayuda profesional externa en este campo.
CAPITULO II
CERTIFICACIÓN ISO 9000
La calidad se ha convertido en el mundo globalizado de hoy, en una
necesidad insoslayable para permanecer en el mercado. Por ello los
sistemas de gestión de la calidad basados en las normas ISO 9000, que
reflejan el consenso internacional en este tema, han cobrado una gran
popularidad, y muchas organizaciones se han decidido a tomar el camino
de implantarlos.
La documentación es el soporte del sistema de gestión de la calidad,
pues en ella se plasman no sólo las formas de operar de la organización
sino toda la información que permite el desarrollo de los procesos y la
toma de decisiones.
Existen diversas metodologías para la implementación de sistemas de
gestión de la calidad, y en todas sus autores coinciden en considerar a
la elaboración de la documentación como una etapa importante.
El procedimiento metodológico que aquí se propone cumple el objetivo de
servir como guía para implementar sistemas documentales que cumplan con
los requisitos de las normas ISO 9000:2000, y pueda ser aplicado por los
especialistas de calidad de cualquier organización que se enfrente a la
compleja tarea de establecer un sistema de gestión de la calidad. Se ha
estructurado en seis etapas, que cuentan con objetivos específicos y
siguen un orden cronológico. Las tareas que se relacionan en cada etapa
contribuyen al logro de los objetivos planteados y algunas pueden ser
desarrolladas paralelamente, de acuerdo con la dinámica del propio
proceso de implementación del sistema documental.
ETAPA 1. Determinación de las necesidades de documentación.
Objetivo: Determinar los tipos de documentos que deben existir en la
organización para garantizar que los procesos se lleven a cabo bajo
condiciones controladas.
Tareas:
a) Estudiar en las normas ISO 9000 los elementos de la documentación
aplicables a la organización.
b) Estudiar las regulaciones específicas del sector en que se
desenvuelve para determinar los documentos que deben responder al
cumplimiento de requisitos legales.
c) Estudiar mapas de proceso y determinar cuáles deben ser
documentados.
d) Determinar los tipos de documentos que deben existir y sus
requisitos.
Etapa 2. Diagnóstico de la situación de la documentación en la
organización.
Objetivo: Conocer la situación de la documentación en la organización
comparando lo que existe con las necesidades determinadas en la etapa
anterior.
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