Economía Turística:
Es de conocimiento generalizado que el Turismo se ha convertido en una
de las actividades económicas más importante de nuestro país y en
especial de nuestra región. El Turismo no sólo impacta al propio sector
económico, sino que además influye fuertemente en los resultados de
otros sectores, en un aumento de la calidad de vida de nuestros
habitantes y una mantención de nuestros atractivos naturales y su
conservación como medio ambiente limpio y puro.
EL TURISMO COMO ACTIVIDAD EMPRESARIAL
Turismo : Actividad industrial (economía y producción.
Bienes tangibles (productos) e Intangibles (servicios.
Producción de bienes tangibles: proceso de fabricación, transformación a
través de medios materiales, técnicos y humanos.
Producción de bienes intangibles: ejecución de una serie de funciones o
actividades que se traducen en el aprovechamiento de uso.
Administración de Operaciones (bienes y servicios).
Turismo -> Actividad empresarial, desde la producción de servicios
Empresa: es toda organización de propiedad pública o privada cuyo
objetivo primordial es fabricar y distribuir mercancías o proveer
servicios a la comunidad, o a una parte de ella, mediante el pago de los
mismos (Org. Internacional del Trabajo).
Empresas Turísticas deben poseer una estructura organizacional, y a que
se acepta la existencia de una actividad humana inherente a las
necesidades del individuo, de recreación, complementación y descanso;
luego que obliga a su formación y afianzamiento en forma integrativa de
las actividades de los pueblos.
Declaración de Manila (10/09/1980): el objetivo último del Turismo
consiste en mejorar la calidad de vida en conformidad con las exigencias
de la dignidad humana.
Fines del Turismo:
v La realización plena del ser humano.
v La igualdad de los pueblos.
v La originalidad y el afianzamiento de las culturas y de los pueblos.
v Una contribución cada vez mayor a la educación.
v La liberación del hombre, respetando su identidad y dignidad.
Escala de Maslow: La autorealización se presenta como la meta final del
desarrollo humano, y en ella converge una serie de actividades y
realizaciones, necesidades y motivaciones, esfuerzos y satisfacciones,
que comprenden el simple aprendizaje, la creación de trabajo y la
ejecución de tareas, la creatividad humana, las emociones vivenciales
del espíritu y de la mente y el bienestar socioeconómico, todo esto
contribuye a que la calidad de vida del individuo y de los pueblos se
enmarque en el concepto de seguridad, salud, recreación, bienestar
económico, conocimiento, aprovechamiento y goce de la infraestructura
natural que nos proporciona el universo.
El conocimiento y goce de los recursos naturales nos lleva a
complementar una necesidad de realización que obedece a una necesidad
intrínseca de todo ser humano de conocer e integrarse a su entorno.
El turismo es una verdad convergente y no excluyente de la realidad
humana, cuando se proclama la realización plena del ser humano.
La declaración de los derechos humanos de las Naciones Unidas
(10/12/1948) considera fundamental la libre circulación, libre expresión
y libre asociación; asevera una verdad ineludible que responde las
motivaciones propias del ser humano:
v Conocimiento de otros espacios a través del turismo y que supone un
cambio de actividades.
v Satisfacción de conocimiento de nuevas regiones y países.
v Enriquecimiento cultural.
v Incremento en las relaciones humanas.
v Ruptura de la actividad rutinaria.
v Alimentación del yo físico y espiritual.
Con ello se modela al individuo, le amplía horizontes y lo lleva a
realizaciones humanas de mayores dimensiones.
Toda actividad humana persigue un fin; el enriquecimiento de dicha
actividad se mide por los resultados acordes con dicho fin. Existen dos
tipos de resultados:
Resultado objetivo: satisface el fin de la actividad, sin mayores
implicaciones.
Resultado proyectivo: son generadores de nuevas actividades, crean un
efecto multiplicador, que es el factor de enriquecimiento de la
actividad central.
El enriquecimiento de la actividad turística se puede analizar por sus
resultados proyectivos, que a la vez generan muchas actividades.
La base central del turismo es la necesidad humana de integración con su
entorno. Esto nos impulsa al desplazamiento hacia fuera de nuestro yo en
dirección del entorno para complementar y satisfacer las necesidades
conscientes e inconscientes de auto integración.
Así el turismo se vuelve un fenómeno pluralista, donde se integran:
v La parte anímico - sentimental del individuo.
v La atracción física del entorno.
v La ansiedad humana de compartir emociones.
v El deseo del conocimiento vasto.
v El empleo del tiempo libre y del ocio.
Lo que se traduce en:
v Un mejoramiento de la calidad de vida.
v Una mayor integración humana.
v Un mayor conocimiento de la variedad del universo.
v Una alternativa de desarrollo técnico, económico y social de los
pueblos.
Así la Filosofía del Turismo es la actividad técnico social que pone en
contacto directo al individuo con su medio natural, con el fin de
integrarlo en él, que participe de sus misterios, satisfaciendo
necesidades espirituales de descanso, goce y regocijo interno, e
incrementando su cultura con el fin de afianzar aún más la relación
amistosa entre pueblos, la solidaridad humana, el respeto a las
costumbres propias y el deseo de mejorar en todo aspecto.
LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
El elemento fundamental del turismo es el poner en contacto directo al
individuo con su medio natural. La finalidad de la actividad turística
es proporcionar la infraestructura, los medios y las facilidades para su
cumplimiento.
Fines primarios:
v Satisfacer al individuo.
v Crear nuevas expectativas de conocimiento e interés.
v Mejorar la calidad de vida.
v Propiciar la integración de los pueblos.
Fines secundarios:
v Crear una estructura socioeconómica sólida.
v Contribuir al desarrollo económico y cultural de los pueblos.
Turismo: una actividad esencial de la vida de las naciones por sus
consecuencias directas para los sectores sociales, culturales,
educativos y económicos de las sociedades nacionales y para sus
relaciones internacionales (Declaración de Manila).
Actividad turística: es el conjunto de operaciones y actuaciones
llevadas a cabo por los prestadores de servicio, con el fin de
aprovechar al máximo los recursos materiales y artificiales puestos a
disposición del turista.
La producción y oferta turística obliga a procesos diferenciados de
bienes y servicios, que proporcionan una orientación de acuerdo a su
origen (recursos naturales o artificiales, arqueología como valor
histórico y turístico).
Las operaciones y actuaciones presuponen actividades materiales
(fabricación, transformación, métodos, etc.) y actividades humanas
(creatividad, investigación, toma de decisiones, control, etc.) las que
se encuadran en un marco de actuación (economía, tecnología, cultura,
ambiente, etc.).
La integración, el manejo y la dirección armónica necesitan de la
empresa u organización que tenga un carácter de estructura organizada.
La economía nos enseña cómo la riqueza pasa de uno a otro lado y cómo se
distribuye entre los humanos. Si esto no pasara, las necesidades no
podrían satisfacerse, ni tampoco la construcción de infraestructura
turística, como tampoco utilizar el tiempo libre consumiendo los
servicios del turismo.
La economía es un medio que está al servicio de las necesidades, deseos,
aspiraciones, ideales y convicciones políticas de cada uno.
En el marco de la empresa, el turismo realiza, entre otras, las
siguientes actividades:
v Producción de tipo perecedero (alimentación, construcción,
infraestructura hotelera, parques nacionales, polos turísticos, etc.).
v Servicio, a través de instalaciones puestas a disposición del turista,
como ser:
v Servicios de hospedaje (alimentación, hoteles, restaurantes, etc.).
v Servicios de transporte para personas (tren, avión, bus, etc.).
v Servicios de diversión (cines, deportes, etc.).
v Servicios culturales (museos, teatro, arqueología, etc.).
v Servicios complementarios (información, prensa, televisión, etc.).
Toda actividad económica requiere de dos factores:
Medios.
v Riquezas o medios naturales (infraestructura natural).
v Bienes públicos (infraestructura vial).
v Servicios públicos.
v Bienes de capital.
Estos medios conforman el capital de un país. Su volumen y calidad
depende de la actividad económica y por ende de la creación de nuevas
riquezas (bienes materiales y servicios).
Trabajo (actividad humana), que es indispensable para utilizar los
medios de la economía y se presenta bajo las siguientes formas:
v Físico.
v Mecánico.
v Intelectual.
v De consulta.
v De asesoría.
v Administrativo.
v Operativo.
De la clasificación anterior se desprende la importancia de la formación
y la orientación profesional para capacitar a los individuos a fin que
contribuyan a la creación de riqueza.
TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONÓMICA
Clasificación:
Sector primario: dedicadas a la producción de bienes, como ser
actividades agropecuarias, extractivas y de exploración. Disminuido de
40 a 5% desde 1900.
Sector secundario: dedicadas a la transformación de bienes, como ser
industrias textil, automotriz, artesanía, etc. Disminuido de 30 a 15%
desde 1900, con alza al 55% en década del 50-60.
Sector terciario: dedicadas a la distribución de bienes y servicios,
como ser comercio, transporte, turismo, etc. Crecimiento constante desde
1900 de 20 a 30%.
Sector cuaternario: dedicadas a la producción, acopio y distribución del
conocimiento y de la información, como ser educación, investigación y
desarrollo, consultorías, etc. Crecimiento fuerte en década del 60 y un
aumento del 10 al 50% desde 1900.
Resulta fundamental identificar las tendencias de desarrollo de cada uno
de los sectores para analizarlas y compararlas, con ello se obtienen los
requerimientos y el tipo de administración necesario.
v Hacia 1900 la economía era de carácter agrario, pesca y minería.
v Revolución industrial por la formación de capitales y del mecanicismo
se desplaza al sector secundario, es decir, la transformación de bienes
provenientes del sector primario.
v Revolución post industrial, con el avance y desarrollo de la
tecnología y el incremento de los recursos de capital, desplaza la
actividad económica del sector 3 al 4.
v Proceso de transición con fuertes cambios en el sector turístico, con
una mayor intensidad y dispersión de la demanda de bienes y servicios.
El turismo se ubica en este sector porque:
v Por ser una actividad netamente de servicios.
v Por ser una actividad de prestación de servicios.
v Por ser una actividad de tendencia creciente tanto en los recursos
materiales como humanos.
v Por ser una actividad que cada vez requiere una mayor tecnología de
servicios.
v Porque la sociedad tiende cada vez más al incremento de la
productividad, menor tiempo de trabajo, mayor tiempo libre y mayor deseo
y motivación de integración con el mundo actual y pasado.
Luego la economía enseña como se produce la riqueza, como generar y
adquirir lo necesario para la supervivencia, recreación; para con ello
incrementar la satisfacción del hombre.
Si planteamos que el flujo económico es de carácter circulatorio y que
está conformado por un mercado de productos terminados, un mercado de
factores productivos (trabajo, capital, dirección), un elemento dinámico
de producción (empresa) y un sector de consumo (consumidor),
interrelacionarlos en el ámbito turístico nos plantea lo siguiente:
El flujo real de los servicios turísticos. Se inicia en el mercado de
factores productivos, pasa al sector productivo turístico, donde se
procesa el producto turístico por las empresas turísticas (producto =
bienes de consumo + bienes de inversión).
Luego, en el mercado de productos terminados se constituye la oferta del
producto para finalmente terminar el flujo en el mercado consumidor, con
el uso y aprovechamiento del producto turístico.
El flujo monetario. El flujo real de servicios turísticos genera a su
vez un flujo monetario que se inicia en el mercado del consumidor,
cuando se cambia dinero por el uso del servicio turístico; los ingresos
por dicho concepto pasan al sector productivo turístico, el cual diluye
dicho ingreso en dos direcciones:
una, la de adquisición de factores productivos en el mercado de
factores, y la otra, en el sentido del ahorro como elemento de inversión
y crecimiento posterior; finalmente el mercado de factores productivos
proporciona capital, mano de obra y dirección a cambio de dinero,
cerrándose el flujo, y reiniciándose nuevamente.
Otros flujos económicos.
v Flujo turístico de exportación: está conformado por el consumo de
bienes y servicios del turismo receptivo menos el consumo del turismo
emisivo.
v Flujo de inversión: aquella parte del consumo turístico que se dedica
a inversiones en reposición y aplicación de la planta turística.
v Flujo turístico de consumo: integrado por todos los bienes y servicios
turísticos demandados durante un periodo doméstico (un año) y que son de
consumo final, por que no pueden ser almacenados, pero sí consumidos en
el momento de su uso.
v Flujo de gastos gubernamentales: aquel similar a los demás sectores
económicos, asignado al sector público para gastos del sector turístico.
La actividad económica turística permite una captación de divisas,
supone un ahorro interno, un proceso integral redistributivo y es un
satisfactor de necesidades psico económico sociales debido a la creación
de puestos de trabajo, desarrollo de los recursos humanos e inversiones,
lo que genera a la postre un efecto multiplicador en la economía del
sector, es decir, un mayor incremento en el gasto turístico que
repercute sobre el ingreso y multiplica sus efectos, incidiendo el
turismo en:
v Como factor de expansión del mercado nacional mediante las ventas de
productos nacionales en los que se procesa la materia prima, como cobre,
lana, cuero, etc.
En los precios:
v A través de un índice inflacionario en el sector de la construcción y
rentas.
v A través de un índice inflacionario de precios en el sector
alimenticio por excesiva demanda de turistas o por el factor
estacionario de los productos.
v Sobre le presupuesto del gasto público cuando este se reduce por
efecto de la disminución de impuestos del turismo (territoriales,
municipales, renta, IVA, tasas por uso de servicios públicos, etc.).
v Sobre el presupuesto general de inversiones. Cuando el desarrollo de
la infraestructura requiere de recursos financieros, y por no
considerarlo productivo, se le relega, dándole prioridad a otros
sectores.
TURISMO COMO ACTIVIDAD SOCIAL
El turismo como actividad social persigue, además de lo considerado en
la declaración de Manila, lo siguiente:
v Actividad motivacional, a través del interés despertado en los grupos
e individuos por el conocimiento de nuevos horizontes.
v Actividad política gubernamental, basada en la promoción y los
estímulos por visitar otras regiones o a ser visitados por individuos de
otros países.
v Actividad capacitadora, a través de la formación de recursos humanos
idóneos para operar el sistema turístico.
v Actividad laboral, al permitir un mayor incremento de puestos de
trabajo en actividades diversas del turismo.
v Actividad cultural, propiciando el conocimiento, la presentación y el
desarrollo de los aspectos culturales del país, para lo cual es
necesario la preparación del personal.
v Actividad artesanal, como oferta conexa al turismo.
v Actividad de viajes o desplazamientos a los polos turísticos.
v Actividad de transporte como elemento de enlace entre el punto de
origen y el punto de destino.
v Incremento de las organizaciones sociales y cohesión de las
asociaciones con el fin de facilitar las posibilidades de viaje.
v Desarrollo del turismo social para las personas de bajos ingresos
económicos.
v Actividades promocionales, facilitando los viajes turísticos, a través
de paquetes y tarifas especiales.
v Vacaciones pagadas, como prestaciones de carácter social con el fin de
facilitar el turismo.
v Actividades de alojamiento, como albergues, hoteles especiales, etc.,
cerca de los lugares de interés turístico.
v Actividad informativa, escrita o televisada, para dar a conocer al
país de destino y mantener la imagen del mismo.
Hacia 1977 se registraron en el mundo 140 millones de llegadas
internacionales, lo que para fin de siglo se espera que sean alrededor
de 600 millones de personas que integren la corriente turística.
v Los ingresos personales han crecido notablemente en los países
industrializados.
v Se están revolucionando los medios internacionales de transporte aéreo
en forma masiva.
v Disminución de los costos de traslado y tiempo de transporte.
v Ampliación de los periodos de descanso en países desarrollados.
v Disminución de las jornadas de trabajo.
v Aumento de los ingresos de los asalariados.
Estos factores permiten vislumbrar perspectivas alentadoras para los
países que impulsan su actividad turística. Permitiendo diversificar la
economía tradicional de los países.
Así es posible encontrar más ventajas en proyectos turísticos que en
otros de distinto desarrollo económico, orientados en la captación de
divisas.
Para iniciar un programa de fomento turístico, se facilitan los
procedimientos, ya que:
v Exigen menor cantidad de recursos.
v Lapsos de maduración más cortos.
v Menores repercusiones secundarias sobre la balanza de pagos.
TURISMO COMO FUENTE GENERADORA DE EMPLEOS
Directamente en función del rol del producto interno bruto, que es
producido por el turismo, donde es necesario considerar dos aspectos
fundamentales:
v El empleo en el propio sector turístico.
v El empleo en sectores conexos.
En el punto 1, ya que el empleo obedece al número de visitantes, que se
encuentra ligado a la actividad, como consecuencia del efecto
multiplicador del turismo. Y en el punto 2 se incrementa a medida que el
efecto multiplicador crece o viceversa.
Así la medición del empleo presenta una gran dificultad, que va a
depender del tipo de país que se analice; ya que si se considera
estrictamente como empleo directo los que corresponden al turismo, y
como empleo indirecto si se considera los conexos. Luego se consideraran
empleos generados por el turismo, todos aquellos que se produzcan en las
unidades de producción del sector y en los prestadores de servicios.
EFECTOS SOCIOCULTURALES
Se deben analizar desde dos ángulos diferentes:
Del receptor: cuando el polo o espacio turístico es demasiado grande y
la afluencia turística es menor, los efectos unidimensionales de hábitos
y costumbres del turismo son casi mínimos y a veces pasan inadvertidos,
siendo absorbidos por el receptor. Lo contrario, si el espacio o polo es
pequeño en población (balneario), la influencia del turismo exterior se
hace sentir, dejándose impactar el aparato receptor por las
características y costumbres de los visitantes.
Del visitante: generalmente, el visitante incrementa sus conocimientos
sobre los nuevos lugares que conoce, ampliando criterios y pudiendo a
veces copiar ciertos hábitos o costumbres de la zona visitada.
EFECTOS DEL DESARROLLO DE LOS POLOS TURÍSTICOS
Todo proyecto va a incidir en la zona de localización, donde convergen
dos facetas:
La positiva: de desarrollo económico, social, cultural y de adelanto a
la población.
La negativa: incremento del costo de la vida, cambio en la actitud
poblacional al adoptar en forma negativa estereotipos ajenos a su modo
de ser.
Así es factible analizar los proyectos turísticos desde dos puntos de
vista:
Lado positivo:
v Contribuyen a la preservación de los valores históricos - culturales
del país.
v Varían la estructura poblacional (incremento).
v Permiten a veces la conservación de grandes zonas naturales y
recuperación de otras (parques nacionales).
v Diversifican y dan lugar a nuevas actividades.
v Varían el nivel educativo y las costumbres.
v Incrementan el comercio local.
v Introducen los pueblos y las zonas de influencia en el marco de la
civilización y tecnologías actuales.
v Incrementan y mejoran la estructura vial y de alojamiento del país.
v Forman un nuevo foco de alto poder económico.
v Proporcionan mayor oportunidad de trabajo e independencia para la
mujer.
Lado negativo:
v Incrementan costumbres y estereotipos no acordes con el comportamiento
e idiosincrasia de la población que degenera en malos hábitos.
v La vida moderna y los problemas económicos incrementan la prostitución
y la delincuencia.
v Generan resentimiento de la población por la presencia de niveles
socioeconómicos demasiado elevados con respecto al nivel social local.
v Provocan el desplazamiento migratorio. Facilita el abandono del campo,
para dedicarse a actividades menores con la consecuencia de pobreza y
dependencia permanente.
v Incrementan los subpolos subdesarrollados, que representan para el
país un alto costo social.
v Perturban el ritmo normal de vida.
v Factibilidad de producir un deterioro del ambiente natural e
incrementar la contaminación del aire y la visual, debido a falta de
políticas reguladoras y malos programas de desarrollo.
COSTO BENEFICIO SOCIAL
Por los efectos de la multiplicación de turismo, se tiende a exagerar
los beneficios de éste.
Luego los ingresos del turismo se compensan (generalmente desplazados)
hacia otros posibles ingresos, los que pudieran haberse obtenidos de la
alternativa de usar dichos recursos.
Así, el análisis del costo beneficio social se recomienda por su propia
condición como tal, es decir, ya que la justificación del cálculo social
del desarrollo económico turístico proviene del simple hecho de que el
provecho en particular proviene de sí mismo. Luego, las principales
decisiones a tomar en cuenta en un análisis de costo beneficio, son:
La función bienestar, que deberá ser maximizada.
Elección de una apropiada tasa de retorno, por la condición que los
proyectos difieren en el tiempo, perfiles de costos y beneficios).
Calcular de manera contable, los recursos y los precios ocultos.
El último punto a considerar, es determinado por un ajuste con los
costos de mercado, corrigiendo las distorsiones que son significativas
en tal sentido, ya que reflejan la verdadera necesidad y los vacíos de
la economía. Luego, la tasa del costo oculto sería el reflejo del efecto
del empleo generado por el personal joven que emigra a los centros de
turismo a trabajar.
TURISMO COMO ACTIVIDAD COMERCIAL
Toda actividad económica responde a la interacción de dos sectores
complementarios: un sector comercial y otro de mercado, los cuales
intercambian productos y/o servicios. Para analizar al turismo como
actividad comercial, es conveniente analizar en forma aislada el sector
comercial, donde se obtienen bienes y servicios de los proveedores para
transformarlos y distribuirlos igualmente en forma de productos o
servicios terminados.
Luego en toda actividad comercial es factible identificar el siguiente
flujo de actividades:
- Oferta: de bienes y servicios para la comercialización.
- Adquisición: actividad comercial de estudio, análisis de proveedores y
aprovisionamiento de los bienes o servicios para la producción o
actividad de servicio.
- Producción: actividad de transformación de los materiales a través de
procesos físicos y/o su incorporación en procesos de prestación de
servicios.
- Distribución: actividad de entrega o de colocación en el punto de
venta, para el intercambio con el consumidor.
- Demanda: actividad de compras o adquisición del producto, para uso
final o para nuevos usos.
- Inversión: actividad de invertir los excedentes y las ganancias en la
generación de nuevos productos o inversión.
Así como toda actividad comercial necesita de subactividades, el turismo
como actividad comercial debe centrarse hacia los grupos de personas con
los que interactúa:
· Actividad de demanda o de necesidades del mercado. Genera una
actividad de esfuerzo comercial (4P) en el sector.
· Actividad de oferta o de ofrecimiento por parte de los proveedores de
los recursos necesarios. Genera una actividad logística y de inventario.
· Actividad operativa del personal de turismo. Genera una actividad
administrativa de recursos humanos en el sector.
· Actividad competitiva del sector. Genera una actividad de estrategia
global integrada en las actividades del sector.
· Actividad financiera o de necesidades de apoyo. Genera una actividad
de estrategia y planeación financiera para solventar la producción y
comercialización del sector.
· Actividad social o de actuación del entorno. Genera una actividad
social de servicio al público en general.
Las tendencias económicas de los últimos tiempos dominan el ambiente
comercial, por lo que las causas de dichas tendencias, que se
interrelacionan en forma compleja, podemos reducirlas a cambios
exponenciales de cuatro tipos, entendiéndose como tales la velocidad
creciente a la que se suceden:
1) Cambios demográficos: son la causa que genera todos los demás cambios
por las alteraciones en la situación económica, social y política del
universo y por la insuficiencia en la producción para satisfacer las
necesidades adicionales de alimentación, energía, vivienda, salud, etc.
a) Continua inflación y creciente malestar social, pudiendo disminuir la
demanda turística.
b) Aprovechamiento de mano de obra local en países turísticos pobres.
2) Cambios sociopolíticos: aparición de nuevos polos de desarrollo
industrial y políticos (Asia, Europa), con lo cual se incrementará la
complejidad comercial turística.
a) Inestabilidad política.
b) Grupos de poder internacional.
c) Leyes gubernamentales.
d) Papel de la mujer.
e) Información masiva.
3) Cambios económicos
a) Incrementos en los servicios (aumento de demanda de trabajo,
preparación del personal, capacitación, etc.).
b) Escasez de recursos tradicionales (combustibles y materias primas
alimentan la inflación, la demanda creciente se satisface con una oferta
limitada).
4) Cambios tecnológicos
a) La administración científica, mayor uso de la informática.
b) Adelantos tecnológicos; robots, luz v/s electricidad.
Consecuencia comercial resultante de los cambios exponenciales es la
incertidumbre creciente, debido a:
· Rupturas en las tendencias de largo alcance.
· Oscilaciones de amplitud creciente. Los fenómenos cíclicos y
estacionarios se vuelven inestables (IPC).
· Número creciente de variables que interactúan. Tipo de cambio,
inflación, costo de la energía, mano de obra, trabajo calificado, etc.
· El problema inflacionario. Tendencia actual de alza, el que incide en
la disminución de la demanda interna y en problemas de precios frente a
la demanda externa turística.
Luego, en el futuro la administración turística comercial dependerá de
que las empresas turísticas funcionen sobre una base económica y
comercial de carácter internacional para sobrevivir y prosperar.
Utilizando al máximo la información disponible, así como los sistemas
necesarios para su procesamiento; constituyendo la administración de los
recursos físicos, financieros, humanos y de información en el eje de la
administración turística.
FUNCIÓN SOCIOECONÓMICA DEL TURISMO
El turismo puede estructurarse como un fenómeno socio técnico, el cual
da la característica de actividad económica a este. Como fenómeno social
se puede definir como:
El conjunto de actividades que permiten al individuo interrelacionarse
con el entorno universal, aprovechando el tiempo libre para incrementar
su capacidad de conocimiento, cultura y satisfacer sus necesidades de
recreación y descanso.
Como fenómeno económico, se puede definir como:
El conjunto de actividades generadoras de empleo, de ingresos y divisas,
creadoras de una corriente de oferta y demanda de diversos servicios,
que obedece a las leyes y principios económicos de toda actividad
productiva y de servicios.
EFECTOS SOCIOECONÓMICOS DEL TURISMO
CAPTACIÓN DE DIVISAS
El turismo aporta divisas (a la balanza de pagos) provenientes del
turismo externo y del ahorro de divisas como resultado de un aumento del
turismo interno. Este efecto puede ser:
Activo: cuando el desplazamiento turístico provoca entrada de divisas al
país (turismo externo).
Pasivo: la que origina la salida de divisas por la salida de los
nacionales al extranjero.
La captación de divisas puede analizarse desde dos puntos de vista:
Aspecto contable.
Aspecto económico. Donde se comparan los ingresos de divisas por
concepto de turismo, en contraposición a los egresos, importación y
deuda externa de cada país.
a) Los ingresos del turismo y su cobertura a las importaciones. Se
establecen a través de la tasa de cobertura de importaciones, es decir,
la medición comparativa en el porcentaje que las divisas por concepto
del turismo cubren o equilibran los gastos ocasionados por las
importaciones realizadas por el país.
Ejemplo:
Ingreso bruto por turismo - corriente activa turística = 10.000
Egresos por turismo - corriente pasiva turística = 5.000
Ingreso neto por turismo = 5.000
Balanza turística = 5.000
Importaciones = 12.000
Tasa de cobertura = 5.000 / 12.000 = 45%
b) Los ingresos del turismo y su cobertura en la deuda externa. Se
establece a través de la tasa de cobertura de la deuda externa, no sobre
el monto total de la deuda, sino sobre el monto de los servicios que
ésta genera al turismo. Es decir, saldo de la balanza turística / % de
servicio al turismo de la deuda externa por año.
c) Los ingresos del turismo y su incidencia en el sector exportación. Al
comparar los ingresos generados por concepto de turismo internacional,
con el valor de las exportaciones de bienes y servicios realizados por
el país. Se expresa en porcentaje y demuestra tanto la importancia como
la participación del mismo.
Esta última consideración es difícil de expresar, ya que en ella
influyen otros factores, como por ejemplo la importancia turística del
país.
Consideraciones adicionales
El hecho de que el cociente ingreso turístico exportaciones disminuya,
no significa necesariamente que el turismo haya disminuido.
El incremento del denominador, manteniéndose fijo el numerador, produce
dicho fenómeno y puede deberse a un incremento de nuevas exportaciones,
variación de precios, etc.
Una disminución del denominador puede hacer que parezca que el turismo
está en auge, lo que no es cierto. Luego es más significativo comparar
los ingresos del turismo internacional con las exportaciones no
tradicionales. Ello permite demostrar la importancia de desarrollar el
turismo en relación con actividades no tradicionales (costo de
oportunidad).
La dificultad adicional se encuentra en lo que realmente corresponde al
turismo como corriente de ingreso. Luego los elementos estructurales que
son componentes del sector son:
· Transporte exclusivo para el servicio turístico.
· Hotelería.
· Gastronomía.
· Servicios diversos: agencias de viajes, artesanía, espectáculos,
museos, etc.
EFECTOS SOBRE EL INGRESO NACIONAL
Sobre el producto interno
Los gastos de los turistas generan salarios y otros ingresos en los
factores de producción (reacción en cadena =restaurantes - alimentos -
agricultura, etc.). el valor del producto interno generado por el
turismo se establece por las etapas sucesivas en las que el gasto de los
visitantes pasa a generar ingreso interno:
1) Id = Ptv Ingreso de divisas = producción total vendida a los
visitantes.
2) M = Im - pe Importaciones, excluidos pagos a factores de producción
nacional en el extranjero.
3) M = Im + pe Importaciones, incluidos pagos a factores de producción
en el extranjero.
4) PIB a precio de mercado = Id - (M) - Producto interno bruto =
Ingresos, excluidos pagos de factores de producción extranjeros en el
país. Id - (Im - pe) = Id - Im + pe
5) PNB a precios de mercado = Id - (Im + pe) = Id - Im - pe
6) Impuestos indirectos menos subvenciones Ti +/- s
7) PIB al costo de los factores = Id - Im + pe -(Ti +/- s) = Id - Im +
pe -Ti +/- s
8) PNB al costo de los factores = Id - Im - pe -(Ti +/- s) = Id - Im
-pe-Ti+/-s
Donde:
Id: divisas
Im +/- pe = M : pagos a factores de producción en el extranjero por
importación
Ti : impuestos indirectos
S : Subvenciones
Los números 4 y 5 constituyen el ingreso generado que queda en el país,
el cual equivale a las entradas netas de divisas por concepto de
turismo.
Efecto multiplicador del gasto turístico
Según el modelo de Archer, que está orientado a medir el valor directo,
el indirecto y el local inducido, como contribución del turismo a todos
los demás sectores.
El efecto directo está conformado por los salarios, las rentas, los
intereses y los beneficios. Consecuencia directa de los ingresos que
perciben los factores de producción del sector turismo y los conexos,
resultantes de los gastos generados por los turistas.
El ingreso gubernamental está excluido, no obstante, el ingreso familiar
generado por la renta de dicho sector (turismo) está incluido como valor
añadido.
El efecto indirecto está dado por el valor adicional añadido, originado
por la compra de bienes y servicios. El efecto inducido es consecuencia
de los anteriores, es decir, son los gastos adicionales originados por
el propio personal del sector, que al recibir el desembolso del turista,
a su vez lo utiliza en el consumo de otros productos, generando una
reacción en cadena.
Todos los pagos en el exterior, tanto individuales como de empresas,
están excluidos, siendo el modelo básico de gastos:
Y= C + I + G + Ti + X - M
Siendo:
Y = gasto
C = gasto del consumidor
I = Inversión
G = gastos del gobierno
Ti = tasa o impuesto indirecto
X = Exportaciones
M = Importaciones
Luego, según Archer, el valor de C es el gasto del consumidor y se puede
expresar como:
C = C + c(Y-Td+B)-cj(Y-Td+B)
Donde
.c = tendencia del consumo
.cj = proporción de dicha tendencia consumida en el extranjero
Td = valor de las deducciones directas del gasto general, como tasa de
gastos, seguro nacional, etc.
B = beneficios netos del gobierno
Luego, Archer estructura dos fórmulas separadas para cada una de las
principales categorías de negocio en la actividad turística:
1) Negocios dependientes directamente de la actividad turística:
Ya = W(1-h)+P+F+SCaiYi con i=1 hasta N
D
.donde:
Ya: coeficiente de gasto generado por este tipo de negocios.
W:gastos generales y salarios pagados a los residentes locales.
.h: deducciones por ley de dichos gastos y salarios.
P: ganancias realizadas dentro del país.
F: rentas y pagos por intereses hechos localmente.
Cai: costos por pagos hechos por este tipo de negocios a los i,
establecimientos de negocios.
D: total de unidades de transacción comercial.
Yi: gasto directo e indirecto agregados generados por i, tipo de negocio
y que percibe el ingreso turístico.
2) Negocios conexos con el turismo
Yb = DW(1-h)+ DP+DF+DSCbiYi con i=1 hasta n
DD
.donde:
Yb: coeficiente de gasto generado por este tipo de negocios
Yi: desembolso generado por cada unidad de transacción comercial según
el tipo de negocio.
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