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Reelaboración propia sobre la base del cuadro de "delimitación y
caracterización de productores rurales" en Gutman, P. 1988.
Los productores se diferencian en el mercado local, por el tipo de
producto y el grado de formalidad que tienen dentro del circuito
general. Los productores artesanales de subsistencia se encuentran
vinculados al mercado interno por sus productos y sus consumos. La
transferencia de excedentes queda manifiesta en las imposibilidades de
acumulación y en las relaciones sociales históricas, donde la mayor
transferencia en el circuito informal esta retenida en el arrendamiento
de terrenos y hornos y en la intermediación.
Desaparece la figura el ladrillero propietario con aporte del trabajo
familiar por el ladrillero arrendatario con aporte de trabajo familiar.
La falta de capacidad de acumular o estoquear de ladrillos, impide las
posibilidades de acumulación de capital. El caso del stock es importante
para la acumulación, dado que al estar condicionada la producción por
factores climáticos (los ladrillos artesanales se elaboran especialmente
en verano) este stock permitiría sacar un plus mayor en el período de
máxima demanda para la venta, que es antes y después de la temporada de
verano. Otros agentes del circuito con capacidad de inversión, son los
que se quedan con ese plusvalor del trabajador artesanal. Los corralones
y algunos camioneros compran gran parte de esta producción en los
hornos, parte es vendida según la demanda del momento, mientras que una
parte es retenida para su venta el resto del año, duplicando y
triplicando así el beneficio obtenido. Se caracterizan por:
son mayoritariamente arrendatarios
tienen menores rendimientos
no utilizan insumos industriales
las labores mecanizadas son contratadas a terceros
el resto de las labores se desarrollan manualmente
el trabajo se desarrollo con participación de la mano de obra familiar
no hay asalariados, aunque existe el trabajo marginal
sus ingresos no sobrepasan el nivel de subsistencia
se complementan con el cultivo de hortalizas y la cría de pequeños
animales para el sustento familiar
No poseen diversificación en su producción: ladrillo común
con parte de la producción paga otras necesidades
la producción, es una salida laboral (empleo temporario para la
subsistencia anual)
en conjunto abastecen una gran parte de la demanda
cumplen el rol de ampliación del mercado de trabajo y contribuyen a
contener el salario familiar
la producción es significativa respecto al circuito del ladrillo en su
conjunto
no pertenecen ni cuentan con afiliación a organizaciones gremiales
conocidas
sus reivindicaciones se plantean en forma aislada respecto de los
trabajadores asalariados agremiados
no apoyan las reivindicaciones del sector ladrillero en su conjunto
no realizan tareas de recuperación porque no son propietarios de los
predios
Como grupo son los más numerosos respecto a la cantidad total de
ladrilleros, son dominantemente arrendatarios de origen extranjero y
algunos han llegado al grado de propietario.
La acción del Estado a través del mantenimiento del sector artesanal
permite que se reproduzcan las condiciones necesarias para la ampliación
del mercado de trabajo y la contribución de la contención del salario
familiar de estos sectores.
4. Las relaciones sociales y técnicas de producción
También existen propietarios tradicionales empobrecidos que arriendan
los que fueron sus medios de producción llegaron a superar el 80% de la
participación del trabajo familiar a principios de la década del ´70.
Las tareas que antes compartían el propietario y su familia de origen
local, es una modalidad sostenida en la actualidad por las nuevas
familias que ingresaron al circuito, los cuales en general trabajan y
viven en la explotación y pagan con la mercancía (ladrillos) dicho
arriendo.
Estos propietarios se habían tecnificado parcialmente. Al no poder
competir con los nuevos agentes, dejan de participar de manera directa
en la producción dedicándose ahora a la intermediación, por medio del
transporte de ladrillos a corralones, obras o su venta en la ruta siendo
el intermediario directo del circuito artesanal.
La incorporación de estos nuevos grupos sociales se realizó en dos
períodos, primero por la inmigración de los trabajadores de la piedra de
Tandil, y luego con la incorporación de fuerza de trabajo en el momento
de auge de la construcción en Mar del Plata. Los cambios en las
relaciones laborales, auspiciando el cambio del rol del ladrillero
tradicional dentro del circuito del ladrillo o el abandonando la
actividad. Este proceso se vio motivado por distintos factores en la
modalidad de trabajo de estos grupos y en la competencia que implica.
Así, se establecieron precios de venta muy por debajo del resto de los
ladrilleros tradicionales, reduciendo costos por:
- empleo de la mano de obra familiar
- empleo de mano de obra marginal (en estado de intimidación por ser
inmigrantes indocumentados)
- dieta sobre la base del consumo de productos de huerta y cría de
pequeños animales propios
- reproducción en condiciones deficientes de vida
Durante estos procesos, el Estado actúo propiciando la reproducción de
éstas malas condiciones laborales y auspiciando indirectamente la
promoción de las actividades informales. Esta ausencia, es mas
significativa aún en los controles de la gran y mediana empresa. En la
actualidad, los ladrilleros tradicionales en un 60% han dejado la
actividad por los cambios sufridos en las relaciones de producción y en
las modalidades de consumo. Estos cambios responden a varios factores,
como:
Disminución de la demanda de ladrillos por la recesión en la industria
de la construcción;
mayor demanda del ladrillo hueco por disminución de tiempos de
construcción y abaratamiento de la mano de obra
Y por la competencia tornada en desleal respecto a los agentes
informales.
Estimación del costo ambiental
Según las estimaciones realizadas, de una hectárea se extrae suelo para
producir 30.000.000 de ladrillos, el cual es vendido en la actualidad a
0,1 U$S. Estos precios no tienen internalizado ningún tipo de costo
ambiental o de remediación, estimándose su precio en 3 U$S por unidad si
se asumiera la depreciación inmobiliaria de la hectárea.
Ante esta falta de racionalidad ambiental y económica, es necesario la
búsqueda de alternativas que posibiliten que este elemento no pierda su
carácter de elemento de consumo social, y que a la vez, las modalidades
para su producción no sean autodevastadoras. Es por ello que se realizó
una propuesta de gestión ambiental que intentara conducir la actividad a
fin de no ampliar la reproducción de las condiciones que la convierten
en problemática y revertir la situación actual de conflicto ambiental
por áreas degradadas y en riesgo.
Propuesta de recuperación de áreas degradadas
Sin duda para recuperar áreas degradadas por minería de suelo y superar
sus efectos negativos, era necesario la formulación de planes que
contemplen la diversidad de los agentes detectados que intervienen en la
solución, conjugando los recursos reales que posibiliten la
implementación de las propuestas metodológicas realizadas. Se hizo
fundamental, identificar y definir el responsable de la explotación y
registrar sus expectativas, a fin de determinar las formas de
recuperación viable de realizar. Para esta recuperación, se propusieron
las metodologías de reparación; recuperación y rehabilitación (Gallego
Valcarce, E. & L. Valdillo Fernández, 1992). Estas opciones de manejo
implicaban un incremento en los costos de producción, que las empresas
podían internalizar, pero no los ladrilleros artesanales, por lo que se
necesitaban planes de asistencia y contención por parte del Estado. Las
propuestas implicaban:
Reparación (reclamation): implica alentar una recuperación natural
cuando tal situación sea posible (op cit, 1992). Es la propuesta
económicamente más viable, basada en la determinación antes de iniciar
la explotación, de la morfología final, a fin de no ocasionar perjuicios
a los linderos y dejar el lugar en condiciones paisajísticas aceptables.
La restricción pasa por los volúmenes a explotar, a fin de que el
ambiente pueda recomponerse de manera natural en un tiempo aceptable.
Restauración (restauration): implica el retroceso a los aspectos y
rasgos de la zona antes de la explotación. Implica esfuerzos técnicos,
humanos y económicos (op cit 1992). Involucra una inversión en la
recuperación que hace necesaria la determinación previa de los recursos
necesarios para su realización. Esta opción sería la de relleno de
cavas, por lo que se gestionó con el municipio, un plan de recuperación
de cavas (ver Anexo 1) con las empresas de transporte de contenedores
(residuos inertes, de construcción, podas, etc.). Las explotaciones que
adhieren a esta propuesta, deben definir los tiempos y volúmenes
necesarios para relleno, y el municipio debe coordinar las acciones con
las empresas de contenedores.
Rehabilitación (rehabilitation): implica alentar un uso de la tierra
compatible con la nueva situación de la zona y con el carácter del
ambiente natural del área (op cit 1992). Esta metodología,
fundamentalmente tiende ocupar con una nueva actividad la explotación, a
fin de que no se produzca su abandono y uso impropio (en general
basurales). Para su implementación, se plantea la promoción de
actividades económicas (microemprendimientos) que en lugar de derivar
capital para la renta, este se invierta en la producción. Se suman
también incentivos y excepciones por parte del Estado, a fin de encausar
pequeñas inversiones como: lavaderos de verduras, criaderos de pequeños
animales o la instalación de algún tipo de empresa interesada.
5. Resultados preliminares
Para la implementación de estas propuestas, se realizaron las gestiones
con empresas del sector ladrillero, una ONG´s, comerciantes, el área de
Medio Ambiente, la Producción y las Delegaciones Municipales. El trabajo
se realizó en sucesivas etapas, constando de una propuesta de
zonificación ambiental por medio de la aplicación de la Carta Ambiental
del partido (del Río, 1992, 1995), el aporte de la caracterización de
los agentes involucrados y una propuesta para normar la actividad que
implica la aplicación de las tres propuestas metodológicas que permita
la obtención de los objetivos técnicos - económicos, basados en la
recuperación de la renta del suelo por medio de la reconversión
productiva con un nuevo uso. Dicha presentación concluyó en la sanción
de la Ordenanza 11.803 en marzo de 1998.
El municipio organizó una Unidad de Gestión Ambiental, conformada por la
Subsecretaría de Medio Ambiente, la Delegación Municipal de Batán, el
Ente Municipal de Servicios Públicos (EMSUR), distintos agentes
(vecinos, comerciantes, interesados en general) y organizaciones No
Gubernamentales de la zona. Esta Unidad de Gestión seleccionó un total
de 9 cavas riesgosas para la población y se están analizando las
distintas variables de reconversión de uso productivo y su
financiamiento externo para el iniciar los microemprendimientos.
De la zonificación ambiental, surgieron las áreas con aptitud, sobre los
cuales se determinó una rezonificación, consideraron a los agentes
formales e informales, los efectos sobre el ambiente (actuales e
históricos) y las posibilidades de aplicación de las propuestas
alternativas sobre la realidad territorial.
Se regularon las formas de las prácticas de la actividad, incorporando
en la propuesta normativa las estrategias alternativas que propiciaran
la recuperación de cavas y se incluyeron los criterios para categorizar
a los explotadores en artesanales, relativamente mecanizados e
industriales. Eso posibilitó que los artesanales, puedan aspirar a un
grado de formalidad que al término de la explotación los promocione a
seguir con otro emprendimiento productivo.
Participación y restricciones
Si bien el problema de las ladrilleras es históricamente percibido por
los actores sociales que se sienten perjudicados por sus consecuencias
negativas, la misma no estaba incluida como una problemática de la
agenda ambiental oficial. La aparición de distintos conflictos sociales
en especial relacionados con las cavas convertidas en basurales, eran
percibidos como quejas sin analizar los riesgos reales que implicaban. A
su vez, los agentes directamente involucrados en la producción de
ladrillos auspiciaban esta situación, a mi entender por los siguientes
motivos:
La no existencia de controles por parte del organismo municipal auspició
hasta ahora el desarrollo confuso de la actividad, situación que los
ladrilleros en general no quieren revertir, fundamentalmente por las
restricciones lógicas que cualquier tipo de control implica.
Como quedó demostrado en los relevamientos, el 70% de los agentes
elaboradores de ladrillo artesanal, se encuentran en condiciones de
informalidad, motivo por el cual son los mas reticentes a cualquier tipo
de proceso de participación.
Los reclamos efectuados por los productores medianos eran tendientes a
la represión de los agentes informales asumiendo un perjuicio para con
ellos; perjuicio que prefieren aceptar antes de que cualquier
reglamentación los obligue a derivar capital en otras tareas.
Ante tal escenario, la propuesta de un modelo de gestión donde la
articulación y la participación fueran los conceptos de base para el
manejo ambiental del desarrollo de la actividad, era muy dificultosa de
lograr. Los agentes que realizaron un aporte a cada una de las etapas,
podrían considerarse que legitimaron parcialmente el proyecto, en
especial por los resultados parciales de recuperación de cavas -
conflicto.
El rol del Estado fue activo y demostrado en los intentos de
articulación de la voluntad política y la aplicación de las herramientas
de gestión ambiental. Parte de los resultados tienen una base
tecnocrática, dado que no se lograron los niveles de participación y
consenso del sector productivo en todas sus modalidades, habiendo
intentado crear las condiciones para que ejercieran dicha participación.
Lo concreto es que desde la aprobación de la Ordenanza distintos
productores en general del sector considerado medianamente tecnificado,
fueron adecuándose a la reglamentación y regularizando su situación.
También se comenzaron las tareas de recuperación de cavas conflicto, por
medio de la aplicación del Plan Batán – Chapdmalal (ver Anexo 1).
6. Conclusiones
Sí se logra un manejo adecuado de la explotación que reduzca los
actuales perjuicios y si se minimizaran los costos de recuperación
(R-R-R), no sería necesaria la prohibición en el tiempo de la actividad
ladrillera. Esta condición hace necesaria una gestión regional, que
logre los acuerdos necesarios con los municipios cercanos, para la
implementación de acciones acordes a las adoptadas en nuestra localidad,
a fin de no trasladar la problemática a los mismos y evitar la
conformación de una competencia que se tornaría como desleal con los
productores de la zona.
El marco en el cual el consumo social es el que auspicia el deterioro
ambiental, producto de la presión de una demanda cada vez mas critica en
términos de "carga y degradación" hace necesario un trabajo en distintos
niveles y en su dimensión histórica, que exponga la deficiencia general
de sustentabilidad que supone la falta de rendimiento de un soporte
territorial, para satisfacer este consumo social o la accesibilidad a
tal satisfacción.
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