Productividad de administración de operaciones y calidad total

Problemas de productividad

La productividad implica medición, ya que es un paso esencial del proceso de control, se le atribuye algunos de los problemas es la ruptura de la estructura familiar, las actitudes de los trabajadores, las políticas y regulaciones gubernamentales. Pero la atención se centra en la administración.

Medición de la productividad de los trabajadores intelectuales

La productividad es la relación insumos-productos en cierto periodo con especial consideración a la calidad. La medición de la productividad se da por medio del trabajo manual y el trabajo intelectual.

Trabajo manual viene siendo un empleado de línea.

Trabajador intelectual seria un asistente cuya principal función es la planeación.

Ejemplos de trabajadores intelectuales: ingenieros, programadores.

Administración de la producción y de operaciones

Administración de la producción era el término usado para hacer referencia a las actividades necesarios para la fabricación de productos. En la actualidad esta área se ha ampliado en general para incluir actividades como compras, almacén, trasporte y otras operaciones. Entonces la administración de operaciones se refiere a las activ8idades necesarias para producir y ofrecer lo mismo un servicio que un producto físico.

El termino administración de producción y operaciones es porque una empresa aparte de realizar actividades esenciales, también realiza funciones como investigación y desarrollo, ingeniería, comercialización y ventas, contabilidad y finanzas.

Sistema de administración de operaciones

En el modelo de administración de operaciones los insumos incluyen las necesidades de los clientes, información, tecnología, administración y fuerza de trabajo, activos fijos y activos variables vinculados en el proceso de transformación.

El proceso de transformación está integrado por la planeación, operación y control del sistema.

Sistema de administración de operaciones
Sistema de administración de operaciones

Planeación de las operaciones

Una vez seleccionado un bien final, se determinan las especificaciones y se considera la factibilidad tecnológica de producirlo.

  • Intereses especiales en una decisión sobre el producto.
  • Diseño del producto y producción
  • Diseño de sistemas

Operación del sistema

Implica el establecimiento de una estructura organizacional, la ocupación de los puestos con personal competente y la capacitación de este. Se requiere de administradores capaces de asumir supervisión y liderazgo para la ejecución de las actividades necesarias para la producción de los productos o la prestación de los servicios deseados. Para operar el sistema se requiere de actividades como compras y mantenimiento del inventario. El propósito es obtener la mejor relación de productividad en un periodo determinado con especial consideración a la calidad.

Control de las operaciones con énfasis en los sistemas de información

Implica el establecimiento de criterios de desempeño, la medición del desempeño con base en ellos y la realización de acciones para corregir las desviaciones indeseables. De este modo se controla producción, la calidad y niveles de confiabilidad de los productos, los niveles de inventario y el desempeño de la fuerza de trabajo.

Un tipo específico de sistemas de planeación y control, integra información de manera prácticamente instantánea, de modo que reduce considerablemente los retrasos que por lo general impiden un control eficaz. El desarrollo de hardware y software de cómputo ha hecho posible la notificación de casi todo dato medible al momento en que ocurren los eventos. Se dispone de sistemas para la veloz sistemática recolección de datos relativos a las operaciones en su totalidad, para el acceso inmediato a ellos y para el reporte expedito del estado de cualquiera de un gran número de proyectos en cualquier momento. Se trata de sistemas de información diseñados principalmente para el eficaz desempeño de la planeación y control.

Instrumentos y técnicas para mejorar la productividad

  • Planeación y control de inventario
  • La investigación de operaciones
  • La aplicación de redes de tiempo- eventos
  • La ingeniería de valor
  • La simplificación del trabajo
  • Los círculos de calidad
  • El diseño asistido por computadora
  • La manufactura asistida por computadora y
  • Protocolo de automatización de la manufactura.
Sistema de administración de operaciones
Sistema de administración de operaciones

Administración de la calidad total

Supone el compromiso a largo plazo de una organización con la mejora continua de la calidad a fin de cumplir y rebasar las expectativas de los clientes. Para el éxito de este método suele ser necesario contar con la cooperación de los proveedores, además de los administradores de alto nivel. Estos deben aportar una visión, reforzar los valores que promueven la calidad, fijar metas de calidad y desplegar los recursos necesarios para la aplicación del programa de calidad. Las acciones de mejora de la calidad deben ser objeto de una vigilancia permanente a través de la constante recolección, evaluación y retroalimentación de datos y de la continua aplicación de programas de mejora.

El futuro de la administración de operaciones

¿Qué factores influirán en futuros adelantos en este campo?

  1. La creciente complejidad de la tecnología.
  2. La automatización.
  3. El sector de servicios estadounidense.
  4. La función de producción.

Conclusión

La productividad seguirá siendo un desafío para los administradores que operan en un mercado global cada vez más competitivo. Y que para aumentar la productividad hay que aplicar la investigación de operaciones, otros varios instrumentos y la tecnología de la información.

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García Acuenteco Araceli. (2014, mayo 8). Productividad de administración de operaciones y calidad total. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/productividad-de-administracion-de-operaciones-y-calidad-total/
García Acuenteco, Araceli. "Productividad de administración de operaciones y calidad total". GestioPolis. 8 mayo 2014. Web. <http://www.gestiopolis.com/productividad-de-administracion-de-operaciones-y-calidad-total/>.
García Acuenteco, Araceli. "Productividad de administración de operaciones y calidad total". GestioPolis. mayo 8, 2014. Consultado el 9 de Diciembre de 2016. http://www.gestiopolis.com/productividad-de-administracion-de-operaciones-y-calidad-total/.
García Acuenteco, Araceli. Productividad de administración de operaciones y calidad total [en línea]. <http://www.gestiopolis.com/productividad-de-administracion-de-operaciones-y-calidad-total/> [Citado el 9 de Diciembre de 2016].
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