En el proceso de producción es necesario brindar atención a la salud física y mental de los trabajadores como el elemento más preciado de la instalación.
Las camareras de pisos en las instalaciones turísticas están expuestas a una serie de factores relacionados con la organización del trabajo, además de las exigencias de la sociedad en su conjunto, que pueden influir significativamente en la aparición del estrés laboral.
Introducción
El turismo de masa nace en la década del 50 del siglo XX, este acontecimiento ha transformado la vida de muchos países y de sus ciudadanos, convirtiéndose en un motor de cambio en sus economías, creador de riquezas, empleo y transmisor de cultura, en función de los que están y los que llegan, logrando un mayor acercamiento entre los hombres y mujeres del mundo.
A pesar de que el último tercio de ese siglo se ha caracterizado como un período de crisis y recesión mundial, el sector turístico sigue mostrando una halagadora perspectiva de expansión, con una continua evolución y desarrollo, realizando permanentemente los proyectos exigidos por una demanda en constante crecimiento.
Si es importante el cuidado, mantenimiento y la preservación de equipos, maquinarias y herramientas, mucho más lo es el hombre y con una mayor connotación en un sistema como el nuestro; pues en sentido genérico es lo más preciado de la sociedad.
En el proceso de producción hay que prestarle una especial atención a la salud física y mental del hombre en su doble significación: como aspecto humano-social y en la repercusión económica, cuando un trabajador se enferma o accidenta, se afecta él e influye en la economía y en la calidad de la producción.
Desarrollo
La camarera en una instalación hotelera es la encargada de la limpieza, acondicionamiento y estética de las habitaciones, garantizando la higiene y confort al cliente, elementos importantes en la gestión de la calidad.
En su labor diaria están expuestas constantemente a:
• un excesivo ritmo y sobrecarga de trabajo,
• monotonía en los movimientos,
• repetividad en las actividades,
• supervisión estricta de los superiores,
• elevado grado de responsabilidad,
• acoso, entre otras.
• situaciones en la familia y sociedad.
Estas condiciones favorecen a fatigas musculares e intelectuales. Aparece el agotamiento nervioso y la insatisfacción profesional, la aceptación del puesto de trabajo por la necesidad de un salario y las ganancias que reciben.
Otras alteraciones que sufren las camareras por la influencia de la actividad laboral y familiar, es el estrés.
El concepto de Estrés se remonta a la década de 1930, cuando un joven austríaco de 20 años de edad, estudiante de segundo año de la carrera de medicina en la Universidad de Praga, Hans Selye, hijo del cirujano austríaco Hugo Selye, observó que todos los enfermos a quienes estudiaba, indistintamente de la enfermedad propia, presentaban síntomas comunes y generales: cansancio, perdida del apetito, baja de peso, astenia, etc.
Esto llamó mucho la atención a Selye, quien lo denominó.
Hace más de medio siglo, Hans Selye definió el estrés ante la Organización Mundial de la Salud como: "la respuesta no específica del organismo a cualquier demanda del exterior". El término proveniente del idioma inglés ha sido incorporado rápidamente a todos los idiomas, la idea, nombre y concepto se han alojado fácilmente en la conciencia popular.
El estrés en sí mismo no es necesariamente perjudicial. Todo el mundo necesita objetivos y retos. Pero el exceso puede ser perjudicial.
El estrés se ha convertido en uno de los males del siglo XXI.
No se considera una enfermedad sin embargo sus consecuencias pueden alterar la salud de la persona.
Una persona con estrés o deprimida tiene más posibilidades de contraer una enfermedad ya que su sistema inmunológico ha decaído. El estado depresivo y el estrés bajan las defensas del cuerpo y el sujeto en esta situación “lo recoge todo”.
Tiene el estrés dos formas de actuar:
Primero: el estrés agudo, es una respuesta a un peligro inminente, carga el sistema con poderosas hormonas que pueden dañar de inmediato el sistema cardiovascular.
Segundo: el estrés crónico, causado por una presión emocional intensa, que la víctima no puede controlar, produce hormonas que pueden deprimir el sistema inmunológico y dañar el óseo.
Esto incrementa el riesgo de padecer lesiones esqueléticas musculares, a cierta pérdida de la masa ósea, daño en el sistema cardiovascular causando daño en las arterias, supresión del sistema reproductivo y problemas de la memoria.
Los síntomas físicos, pueden ser dolor de cabeza, de espalda, cansancio, sudoración, gastritis, depresión, ansiedad, insomnio, indigestión, alteraciones de la piel, disfunción sexual, aumento de la frecuencia cardiaca, diarrea o estreñimiento, etc. Entre los síntomas sociológicos puede señalarse cuando una persona se le olvida todas las cosas, se siente cansado, alterado, las relaciones con otras personas empiezan a fallar, se pelea con todo el mundo.
Cuando una persona se enfrenta a una situación de estrés el sueño es lo
primero que se pierde (insomnio), tiene pesadillas, aumenta el apetito o
por el contrario no le da hambre.
Una persona expuesta a situaciones de estrés constante tiene mucha
probabilidad de desarrollar problemas de hipertensión.
Es necesario para atenuar el estrés:
• Mejorar la actitud de las camareras ante los factores que ponen en riesgo su salud, así como ser más responsable en la participación de la gestión de mejoras en el desempeño de la organización.
• Las camareras padecen de un estrés crónico para aliviarlo deben realizar prácticas fuera de la ciencia médica como:
-Meditación
-Ejercicios de relajación
-Aplicar ejercicios:”taichí, yoga”.
También recomendamos:
-Descanso entre las actividades.
-Mantener postura correcta en la realización de su sus tareas diarias.
-Compartir con alguien cualquier situación estresante, cuénteselo a un
pariente o amigo.
-Resolver los problemas en el momento en que se le presenten, no permita
que se le acumulen.
-Mantener una nutrición adecuada, pues el organismo debe estar preparado
para el gasto adicional de energía que genera una situación de estrés.
-Hacer ejercicios físicos, esto le permitirá deshacerse de sustancias
tóxicas que se acumulan en el organismo y además, le fortalece el
sistema circulatorio y el músculo del corazón.
Cada instalación hotelera debe:
- Lograr la participación de las camareras en la gestión
(identificación, evaluación y control) de los riesgos laborales de tipo
psicosocial, presentes en su trabajo, de manera que sean satisfechas las
exigencias psicológicas de influencia en el trabajo, a través de:
o las técnicas de enriquecimiento del trabajo.
o la creación de grupos semiautónomos.
- Realizar un diseño ergonómico de la tarea y puesto de trabajo en relación a complejidad, carga mental, etc., el cual, entre otros efectos positivos, disminuirá los síntomas somáticos del estrés, asociados a las exigencias psicológicas sensoriales, mejorando un grupo de factores que inciden sobre la concentración del trabajo como son la visibilidad, el ruido, la temperatura, el espacio y las condiciones.
- Hacer que las camareras de pisos cumplan las normas de seguridad e higiene del trabajo.
- Asegurar posibilidades de desarrollo en el trabajo, a través de:
1. El impulso de planes de carrera flexibles;
2. La recompensa al esfuerzo y a la eficacia.
3. El intercambio de conocimientos entre camareras de distintas edades y
niveles de experticia y experiencia laboral.
- Satisfacer las exigencias psicológicas de apoyo social en el trabajo, incorporando procesos y tácticas de socialización y formación existentes en el hotel.
- Asegurar se satisfagan las exigencias psicológicas emocionales en las relaciones con superiores, compañeras de trabajo y clientes, a través del:
Diseño de cursos, talleres y entrenamientos con las camareras de pisos sobre: cómo formar la empatía, el autoconocimiento y el autocontrol; cómo detectar los pensamientos que se relacionan con su estado emocional.
- Establecer un programa de seguimiento y monitoreo sistemático para responder con rapidez y eficacia a la información de la presencia de algunos de los riesgos psicosociales susceptibles de aparición en el área de regiduría de piso.
La aplicación de estas actividades aliviará la presión sobre el sistema inmunológico y mejorará la respuesta al medio social y familiar en que les ha tocado vivir.
Conclusiones
Las camareras de pisos de las instalaciones turísticas deben de participar de manera crítica, activa y consciente en la identificación de los riesgos psicosociales que ponen en peligro su bienestar, incorporando recursos propios, reacciones y comportamientos adecuados frente a los factores de riesgo, la aplicación de actividades fuera de la ciencia médica y otras desarrolladas por el departamento de pisos y la instalación hotelera, que ayuden a reducir el estrés en las camareras.
Bibliografía
-Colectivo de autores. Regiduría Hotelera. Camarera de Alojamiento.
Vol.I ED: Balcón. La Habana.2007.
-El estrés y sus efectos sobre la salud. Tomado de: http://www.saludparati.com/estres
-Todo sobre el estrés. Tratamientos e información sobre el estrés.
Tomado de: http://www.desestresarte.com
-TuS@lud/Estrés. Tomado de: http://www.tusalud.com.mx/120701.htm.
