RESUMEN
“LA PROPIEDAD INDUSTRIAL ES UNA HERRAMIENTA PARA AUMENTAR LA CALIDAD DE
LOS LOGROS DE LA INNOVACIÓN Y POSIBILITAR UNA COMERCIALIZACIÓN MÁS
EFECTIVA DE LOS MISMOS”
La Empresa se percibe ,
cada vez más, como un “ser social”,
que debe contribuir al desarrollo común;
por esta razón ,
la opinión pública ya no es impermeable a todo lo que afecta a las
empresas y sus instituciones ,
y éstas,
que siempre se habían caracterizado
por una gran opacidad,
adquieren ahora una nueva obligación con la sociedad:
COMUNICARSE CON ELLA,
TRANSMITIR SUS VALORES,
SU IDENTIDAD.
DESARROLLO =
I.- ESTRATEGIA QUE SIGUE LA EMPRESA DE PRODUCTOS LÁCTEOS “ESCAMBRAY”
PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO AMPARADO POR LA MARCA COMERCIAL
“LA GUAJIRITA”
1.1.- LA PROPIEDAD INDUSTRIAL E INTELECTUAL EN LA EMPRESA DE PRODUCTOS
LÁCTEOS "ESCAMBRAY"
La Propiedad Industrial e Intelectual en esta entidad ha sido un aspecto
concebido y tratado como lineamiento importante de la gestión
empresarial.
Existen conceptos y logros que le han permitido diferenciarse del resto
de las entidades de la Unión Láctea y en general del sistema del
Organismo.
Resulta meritorio destacar aspectos que constituyen logros, de esta
modalidad de la PROPIEDAD y que son :
Protección, atención y estimulación a la actividad creativa de
Innovadores y Racionalizadores
Receptividad empresarial a las propuestas
Definición de una política marcaria en la entidad
Protección a modalidades de la PROPIEDAD INDUSTRIAL E INTELECTUAL que
distinguen e identifican a la entidad como por ejemplo:
a) Lema o Slogan Comercial
b) Nombre Comercial
c) Marcas Comerciales
1.2.- LA POLÍTICA MARCARIA.
La Política Marcaria, definida con la visión y concepción de "
ESTRATEGIA", ha permitido a la entidad adaptarse e insertarse en el
entorno comercial y empresarial de forma fácil, armónica y con una
visión legal, económica y comercial del asunto.
Se ajusta a la MISIÓN de la organización, de cumplir el objetivo
fundamental de este concepto y utilizando todos los valores que la Marca
como categoría ofrece. Esta modalidad le ha permitido a la empresa
constituir la Vanguardia del entorno territorial, y del sistema de la
organización al que pertenece.
Se conciben las MARCAS como :
1. Un ACTIVO PATRIMONIAL INTANGIBLE , que se ajusta a las prohibiciones
y pautas que aparecen bien definidas por la OFICINA CUBANA DE LA
PROPIEDAD INDUSTRIAL. La Empresa de Productos Lácteos "ESCAMBRAY" puede
acudir al Mercado Internacional y Nacional protegida, sin riesgos
económicos ni legales que dañen su patrimonio y por consiguiente
cualquier tipo de negociación de que pudiera ser parte.
2.- Trabajar en aras de que cada producto que se desarrolle se comience
a comercializar bajo marcas debidamente registradas en el momento
oportuno.
3.- Evitar que se impriman etiquetas , se hagan envases y se promocionen
Marcas No Registradas.
4.- Prohibir la comercialización de productos bajo Marcas No
Registradas.
Luego de haber cumplido con cada una de las etapas que la propia
legislación establece (Búsqueda, Estudio de Factibilidad, Solicitud,
Registros, Renovación) este aspecto constituye un resultado meritorio
del trabajo que se ha desplegado , de obediencia a la ley, de visión
económica - comercial futurista, para, con pasos seguros y estables,
insertarnos en un Mercado cada vez más exigente y al que estamos
obligados a ajustarnos a favor de un mejoramiento económico del país,
sea por las Disposiciones Nacionales , como por los Acuerdos, Tratados y
Regulaciones Internacionales que rigen la actividad.
1.3.- REGLAMENTO DEL SISTEMA INTERNO DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL E
INTELECTUAL EN LA EMPRESA DE PRODUCTOS LÁCTEOS "ESCAMBRAY" .
El Sistema que hemos diseñado para lograr nuestro propósito de proteger
lo que definamos como PROPIEDAD INDUSTRIAL E INTELECTUAL , ha estado
conformado según lo que hemos concebido hasta el momento por :
La Resolución mediante la cual se crea, estructura y se definen las
tareas del denominado GRUPO DE TRABAJO en la empresa, para todo lo
relacionado con esta modalidad de la propiedad.
Todo este trabajo anterior debe estar REGLAMENTADO, de forma tal que
cada una de las partes en el sistema conozca el ámbito de su
responsabilidad, sus obligaciones , las funciones y derechos que asume
con respecto a este sistema, para el cumplimiento del objetivo esencial
del mismo.
Este REGLAMENTO plasma en el contenido de su letra, la forma en que
participarán todos los implicados en este proceso, adecuándose a las
exigencias actuales y a las normativas generales que establece la
Legislación Vigente en la Materia, ajustándose plenamente a las
necesidades y características de nuestra economía, en tanto coadyuva al
desarrollo y estímulo de la actividad creativa, que desempeña un papel
preponderante para el progreso económico y científico - técnico de
nuestra entidad y por consiguiente del país.
1.4.- REGISTRO DEL EMBLEMA COMERCIAL.
Ha sido aprobado en la OCPI el Registro de una nueva modalidad, que es
la del "EMBLEMA COMERCIAL"; relativa, por supuesto, al diseño de lo que
constituye el NOMBRE COMERCIAL. En nuestro caso, ya se encuentra
debidamente registrado y protegido el NOMBRE COMERCIAL, que es
"ESCAMBRAY", el que ha sido concebido como estrategia de la política
marcaria de nuestra entidad, y que se hace coincidir con la MARCA que
ampara aquellos productos de una Calidad Superior en la gama de los
producidos, aquellos que especialmente se diferencian del resto por
tener una Calidad Optima.
1.5.- LINEAMIENTOS DE LA ACTIVIDAD MARCARIA EN LA EMPRESA DE PRODUCTOS
LÁCTEOS "ESCAMBRAY" :
a) Evitar la proliferación innecesaria de Marcas Comerciales, teniendo
en cuenta la existencia de una Marca Principal, que identificada con el
Nombre Comercial de la entidad, ampare los productos de una Calidad
Superior, que prestigien la Marca que poseen y la existencia de otras
Marcas para aquellos que requieran ser identificados y distinguidos,
pero que su Calidad resulte inferior a los anteriormente expresados.
b) Trabajar en aras de que cada producto que se desarrolle se comience a
comercializar bajo Marcas debida y oportunamente registradas.
c) Evitar que se confeccionen etiquetas, envases, y/o se promocionen
Marcas No Registradas
d) Garantizar que se suscriban los correspondientes Convenios de
Licencia de Uso con aquellas entidades que utilicen nuestras Marcas y/o
Etiquetas, así como con aquellas que la entidad pretenda utilizar.
e) Prohibir la comercialización de productos bajo Marcas No Registradas.
f) Mantener control sistemático de la aplicación de esta política y
exigir su cumplimiento.
g) Evitar la proliferación innecesaria de Marcas Comerciales, teniendo
en consideración la existencia de una Marca Principal que, identificada
con el Nombre Comercial de la entidad, ampare los productos de una
Calidad Superior, que prestigien la Marca que poseen y la existencia de
otras Marcas para aquellos que requieran ser identificados y
distinguidos, pero que su Calidad resulte inferior a los anteriormente
expresados.
h) Trabajar en aras de que cada producto que se desarrolle comience a
comercializarse bajo Marcas debida y oportunamente registradas.
i) Evitar que se confeccionen etiquetas, envases, y/o se promocionen
Marcas No Registradas
j) Garantizar que se suscriban los correspondientes Convenios de
Licencia de Uso con aquellas entidades que utilicen nuestras Marcas y/o
Etiquetas, así como con aquellas que la entidad pretenda utilizar.
k) Prohibir la comercialización de productos bajo Marcas No Registradas.
l) Mantener control sistemático de la aplicación de esta política y
exigir por su cumplimiento.
1.6.- TEMAS A EJECUTAR CON VISTAS A LA ESTABILIDAD Y VIGENCIA DE ESTA
POLÍTICA :
a) Mantener actualizadas las Marcas Registradas de las que es titular la
entidad
b) Estudio y definición de las Marcas que utilizará la entidad para
amparar sus producciones , siguiendo la política definida al efecto
c) Regirse rigurosamente por el procedimiento establecido para solicitar
el Registro de alguna de las modalidades de la Propiedad Industrial e
Intelectual
d) Realizar análisis de las Marcas que requieran ampliación de productos
para amparar la totalidad de los que produce la entidad
e) Tramitación de las correspondientes Licencias de Uso cuando resulte
procedente
f) El Dpto. de Normalización, Metrología y Control de la Calidad en la
entidad estará obligado a rechazar cualquier producción que no cumpla
las Regulaciones Marcarias vigentes.
1.7.- ESPECIFICIDADES DE LA ESTRATEGIA DE LA POLÍTICA MARCARIA EN LA
EMPRESA DE PRODUCTOS LACTEOS “ESCAMBRAY”.
1. Una vez establecida la necesidad de tramitar o negociar alguna de las
modalidades de la Propiedad Industrial e Intelectual, el Grupo de
Trabajo elaborará y fundamentará correctamente la propuesta, que será
puesta en conocimiento del Grupo de Trabajo de la UNIÓN LÁCTEA.
2. Esta propuesta deberá estar debidamente acreditada con los documentos
que a continuación se detallan:
El acta contentiva de la aprobación de la propuesta por el Consejo de
Dirección y/o Grupo de Trabajo
La respuesta positiva de la BÚSQUEDA, previamente solicitada a la OCPI
por el Representante Nombrado
Los Diseños e Imágenes de dichas propuestas
Solicitud de aprobación con la correspondiente fundamentación escrita
de la propuesta
Resultados de los estudios de factibilidad si se hubieran realizado
3. Una vez conformado el expediente, será entregado a la Presidencia del
Grupo de Trabajo de la UNILAC para ser aprobado, acorde a la estrategia
y política Marcaria definida para el Organismo
4. A las reuniones que disponga el Grupo de Trabajo de la entidad
asistirán todos sus miembros permanentes y en calidad de miembros
eventuales , los representantes que se designen teniendo en cuenta su
vínculo y participación con la propuesta que se valora
5. Las propuestas presentadas al Grupo de Trabajo de la entidad, serán
analizadas por éste haciéndolo constar en ACTA, y siendo aprobadas o no
. En caso de aprobación, éstas serán remitidas, antes de los 5 (Cinco)
días hábiles siguientes a su aprobación, al grupo de Trabajo de la
UNILAC, para su valoración y aprobación.
6. En los casos en que la (s) propuesta (s) haya sido aprobada por el
nivel correspondiente del Sistema del Organismo, el Representante
Nombrado de la entidad ante la OCPI , presentará ante esta la Solicitud
de Registro correspondiente, en un término de 15 días hábiles,
cumpliendo los trámites legales establecidos y abonando la tarifa
correspondiente. Procede posteriormente a solicitar el Certificado que
acredite su titularidad rigiéndose por las Normas establecidas al
respecto.
7. El Representante Nombrado de la entidad ante la OCPI dará cuenta de
su gestión ante el Grupo de Trabajo de la UNILAC , que informará al
grupo de Trabajo del MINAL, a los efectos de establecer los respectivos
controles.
II.- ESTRATEGIA QUE SE SIGUE PARA LA INTRODUCCIÓN DE LOS PRODUCTOS
AMPARADOS POR LA MARCA COMERCIAL “ LA GUAJIRITA” Y SU POSICIONAMIENTO EN
EL MERCADO (Moneda Nacional y Captación de Divisas) .
La importancia, el concepto y el objetivo de la MARCA COMERCIAL han
evolucionado con el tiempo y el desarrollo de las relaciones
mercantiles. En la década de los años 50 se comienza a desarrollar la
Identidad Corporativa , que no es más que identificar gráficamente una
organización. Ya en los finales de la década del 80, se comienza a
trabajar en la Imagen Global ,que incluye a la Identidad Corporativa y
además abarca todos los aspectos relacionados con la vida y el entorno
de dicha organización. La MARCA COMERCIAL es el pilar fundamental para
ambas etapas.
Dentro de la Ciencia del Derecho, las MARCAS COMERCIALES estan incluidas
en las instituciones jurídicas del DERECHO INTELECTUAL , que a su vez
forma parte del Derecho de Propiedad Industrial, pero la solución
adecuada de muchos problemas generalizados por la selección, uso,
registro, renovación y traspaso de las marcas, requieren el conocimiento
y la aplicación de normas jurídicas de diferentes ramas del Derecho.
En CUBA las MARCAS COMERCIALES surgieron alrededor de la tercera década
del Siglo XIX y las primeras regulaciones se establecieron en la etapa
colonial .
2.1.- FUNDAMENTOS TEÓRICOS
Teniendo en cuenta que concebimos la PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA INTEGRADA
como la combinación de elementos que permiten a la dirección
posicionarse competitivamente en el sector en el que actúa, este
ejercicio requiere contestar las siguientes cuestiones :
¿DÓNDE se encuentra mi MISIÓN?
¿CUÁL es la posición más favorable dentro de mis posibilidades?
(Teniendo en cuenta que los recursos son limitados)
¿CÓMO puedo alcanzar esa posición?
Para obtener respuestas a estas preguntas, se representa una línea
básica de actuación. De forma esquemática las fases para la definición
de la estrategia a seguir son las incluidas en el gráfico siguiente:
FASES PARA LA DEFINICIÓN DE LA ESTRATEGIA
ANÁLISIS DEL ENTORNO / ANÁLISIS INTERNO
¿DÓNDE?
SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS
¿CUÁL?
FORMULACIÓN Y DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA
¿CÓMO?
PLAN DE IMPLANTACIÓN
El objetivo fundamental de esta concepción fue enfatizar en las posibles
alternativas o movimientos estratégicos básicos para alcanzar la
posición deseada, reflexionando sobre aquellas políticas que permitan
estos movimientos.
El camino que sigue un producto hasta llegar al cliente final o
consumidor es largo y complicado. Los especialistas del MARKETING
utilizan distintas estrategias de generación de ideas, creación de
MARCAS, distribución de productos y promoción. Todo con un solo objetivo
: SER MEJORES EN LA COMPETENCIA.
2.2.- DESARROLLO Y MATERIALIZACIÓN
Debe considerarse que las MARCAS COMERCIALES representan un importante
activo empresarial, al constituir un título negociable y transmisible
por cualquier forma de las admitidas en derecho y uno de los medios
fundamentales para garantizar el mercado tanto de productos, como de
servicios, en el mundo moderno.
Se debe valorar además la subestimación del papel de las MARCAS
COMERCIALES y otros signos distintivos por parte de las organizaciones
estatales. Ello puede causar perjuicios a la economía de cada una de
estas y por consiguiente, a la economía nacional por concepto de
pérdidas de los derechos exclusivos que se han adquirido y de los
recursos financieros que se han invertido para consolidar esos signos
comerciales en el mercado. Se debe tener en cuenta también la tácita
renuncia al sector de consumidores que esos signos pueden asegurar a
nuestros productos , con el consecuente detrimento que ello implica para
el comercio exterior de nuestro país.
Por todo ello en la materialización de la ESTRATEGIA DE LA POLÍTICA
MARCARIA EN LA EMPRESA DE PRODUCTOS LÁCTEOS “ESCAMBRAY” fue conveniente
trabajar para garantizar un adecuado diseño, selección y administración
de las marcas, así como del resto de los signos distintivos , bajo los
siguientes preceptos :
I. Establecer en la EMPRESA DE PRODUCTOS LÁCTEOS “ESCAMBRAY” una
adecuada política en el proceso de diseño y selección de las MARCAS ,
fundamentándola en los diferentes requisitos legales, tendencias y
experiencias prácticas en esta modalidad, a saber:
a) En el proceso de selección de las MARCAS se consideró que éstas
fueran cortas, de fácil pronunciación y sugestivas, que no se encuentren
dentro de las prohibiciones legales que se establecen en la legislación
existente y en sentido general de la información internacional con que
se cuenta.
b) Las tendencias con relación al diseño, color , tipo de letra , envase
y embalaje ; características del consumidor al que está destinada, así
como sus particularidades.
c) La calidad de los productos que serán distinguidos con la Marca y las
características de éstos.
d) Realizar la correspondiente búsqueda que nos permita el suministro de
la información necesaria para una correcta y segura selección de las
marcas.
e) Designar un representante de la entidad ante la OFICINA CUBANA DE LA
PROPIEDAD INDUSTRIAL (OCPI) para garantizar el flujo correcto de la
tramitación.
Con la finalidad de poner en práctica todos estos principios, realizamos
una visita a la OCPI como entidad rectora de esta materia , con el más
absoluto dominio, conocimiento y grado de actualización en esta materia.
En la consulta realizada a los especialistas , en la que sometimos a su
criterio y diagnóstico la situación de nuestra empresa, constatamos que
:
Los productores deben marcar sus productos de forma original , sin que
representen copias de otros que ya existen y al mismo tiempo, que no
puedan ser copiadas por intrusos.
Se considera procedente y estratégico el REGISTRO y utilización de
“ESCAMBRAY” como NOMBRE COMERCIAL, que favorezca la IMAGEN CORPORATIVA
de la propia organización.
La prohibición de utilización de nombres ya registrados como MARCAS o
DENOMINACIONES DE ORÍGENES a favor de otros países, lo cual ya aparecía
definido en documento emitido por la antigua ONIITEM a la Dirección de
nuestra empresa en fecha 09.07.1984 , donde se establecen los preceptos
legales que amparan esta prohibición.
La concepción moderna de la etiqueta, teniendo presente las normas
vigentes que regulan este asunto, permiten dar la información al cliente
de todo lo relacionado con el producto que va a adquirir. Todo ella
evidencia que el uso de la fotografía ofrece al cliente una información
subliminal de las características del producto y de todas aquellas
cuestiones que visualmente son permisibles en la fotografía. Se valora
también la forma en que se encarecen los costos con la utilización de
dicha posibilidad.
Debe aparecer en la etiqueta ESCAMBRAY como NOMBRE COMERCIAL una vez
que haya sido registrado.
Debe valorarse la posibilidad de crear una MARCA para los productos
que no reúnen todos los índices de calidad, lo cual favorece a ESCAMBRAY
pues no se deteriora esta imagen y permite un mayor rejuego con aquellos
productos que no son de óptima calidad.
En la confección del diseño del EMBLEMA COMERCIAL se tuvo en cuenta lo
siguiente:
a) Tendencias modernas de LOGOTIPOS
b) Cantidad de colores a utilizar (abaratamiento del costo de
reproducción)
c) La marcada diferencia que existe entre LOGOTIPO y ANUNCIO, que aunque
puedan tener utilización similar, no se trata de lo mismo
d) Los fines del EMBLEMA COMERCIAL (tarjetas de presentación, membretes,
sobres, promoción, etc)
e) Otros logotipos
Se tiene en cuenta que los propietarios desarrollan actualmente una
política de monopolio de Marcas, especialmente en Francia, para proteger
sus Marcas.
Para ello utilizan incluso las denominadas Marcas Bloqueadoras, que no
son más que definiciones de nombres muy similares a la original, que
impiden que se utilice una definición fonéticamente similar .
Lo anterior obliga a los productores a realizar la acción de marcas de
sus productos de forma creativa y original, para que no puedan copiarse
las marcas de mayor renombre en el mundo comercial.
Estos aspectos también revisten la importancia de que le permiten al
productor la identificación de los productos en función de sus
CARACTERÍSTICAS PARTICULARES en el proceso de producción y conservación.
Se toma en consideración, además que :
Las funciones de las MARCAS pueden ser DISTINTIVAS o DIFERENCIADORAS ,
Indicadoras de procedencia, Indicadoras de Calidad y Publicitarias.
Nuestros productos, especialmente los QUESOS, tienen características
propias que los diferencian entre sí por sus especificidades , por su
uso, su conservación, etc.
Además existe una legislación que protege la PROPIEDAD INDUSTRIAL
NACIONAL E INTERNACIONAL con artículos que definen específicamente las
normas en vigor. Esta reorganización de la política marcaria en la
entidad debe cumplimentarse de forma tal, que quede legalizada y
ajustada a las condiciones actuales de su inserción en el mercado
nacional (especialmente en el mercado de captación de divisas) y por
otro lado, que quede asegurada la PROPIEDAD INDUSTRIAL de nuestra
organización.
De los diferentes intercambios , investigaciones, conversatorios y
búsquedas de archivos en la antigua ONIITEM , actual OCPI, se definió de
forma muy clara que quedaba LEGALMENTE PROHIBIDA la utilización de
nombres que ya estaban registrados como MARCAS o DENOMINACIONES DE
ORÍGENES , que respondan al Arreglo de Lisboa u otros Convenios
Internacionales.
Con todos estos antecedentes se impone evidentemente la conformación de
NUEVAS MARCAS para la identificación de nuestros productos, toda vez que
ya la entidad contaba con la MARCA ESCAMBRAY absolutamente para todos
los productos. Se consideró oportuno entonces dejar ésta únicamente para
aquellos productos que por sus características y superior calidad gozan
de un prestigio en el mercado, debiéndose entonces cuidar la
trascendencia de ESCAMBRAY como MARCA COMERCIAL sólo para productos
cualitativamente superiores, creándose otras MARCAS para productos de
diferente calidad o de identificación diferente .
Por tal motivo se valoró la posibilidad de realizar el Registro de
ESCAMBRAY como NOMBRE COMERCIAL de la entidad, proponiéndose entonces
establecer NOMBRES o MARCAS a los Quesos y Helados, teniendo en cuenta
la familia o grupos afines, o también de forma individual a cada
producto.
Se impuso también realizar el registro del LEMA COMERCIAL que utilizaría
la entidad en sus gestiones o actividades propias , para lo cual se
convocó en la entidad a un concurso donde participaron muchos
trabajadores , quedando finalmente aprobado el LEMA COMERCIAL ya
expuesto anteriormente ( “ LA CALIDAD TIENE UN NOMBRE ……. ESCAMBRAY”) .
Se valoró además lo inoperante que resultaba el diseño de la MARCA
ESCAMBRAY (aparte de su generalidad para todos los productos). Estaba
concebido el nombre sobre barras de diferentes colores y ya resultaba
antiguo y de muy poco gusto estético. Además, no se ajustaba a la
actualidad de los diseños de etiquetas, utilizados en el mercado y
también chocaba con los nuevos diseños de etiquetas que pretende
introducir la entidad en estos momentos.
Para todo esto y trabajando de conjunto con el CENTRO IBEROAMERICANO DE
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE LA COMUNICACIÓN GRÁFICA, en Ciudad de La
Habana se realiza un nuevo diseño para ser utilizado como EMBLEMA
COMERCIAL , que debe estar incluido en las etiquetas de cada producto y
al mismo tiempo sería la variación de diseño a que se someterían las
MARCAS COMERCIALES para Helados y Quesos. Para el diseño de este SIGNO
se tuvieron en cuenta los factores ya mencionados.
Luego de este trabajo se realizó una investigación sobre nombres
aborígenes , propios del territorio, con el fin de seleccionar aquellos
que por sus características y significados etimológicos podrían resultar
MARCAS COMERCIALES para la identificación de HELADOS y QUESOS ,
creándose diferentes grupos de trabajo en la entidad, donde a través de
encuestas se seleccionaron los posibles.
Dicha investigación para la selección posterior arrojó los siguientes
resultados:
141 NOMBRES ABORÍGENES DESGLOSADOS EN :
TOPÓNIMOS 35 nombres
ZOONÍMOS 43 nombres
DE LA MITOLOGÍA 9 nombres
FITONÍMOS 32 nombres
DE OBJETOS 22 nombres
De manera complementaria se realizó una búsqueda investigativa en los
archivos históricos de la OCPI, en la Clase correspondiente a QUESOS y
HELADOS encontrándose:
426 MARCAS COMERCIALES EN DESUSO EN LOS SIGUIENTES PRODUCTOS :
MARCAS EN QUESOS 183
MARCAS EN HELADOS 41
MARCAS EN OTROS PRODUCTOS LÁCTEOS 202
Con toda esta información general (Nombres aborígenes, Archivo de la
ONIITEM – OCPI, propuesta de los trabajadores, etc) un GRUPO DE TRABAJO
en la entidad seleccionó una serie de nombres para utilizar como MARCAS,
los cuales fueron entonces sometidos a una BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN en la
OCPI, a fin de definir legalmente su uso. Fueron denegados los
siguientes nombres sometidos a esta búsqueda :
ANACAONA : Propiedad de la Empresa de Prod. Lácteos GUANTÁNAMO
BANQUETE : Propiedad de la Empresa Cárnica HABANA
GUANI : Propiedad de la Unión Molinera Confitera
CONTINENTAL : Propiedad de Thomas J. Lipton – EUA
Lógicamente, se sometieron a registro aquellas MARCAS que tendrían una
estabilidad productiva, (Estrategia Económica) según el análisis
comercial-económico, y que con certeza tendría garantizado un ciclo de
producción, todo lo cual evitaba gastos innecesarios y de procesos ante
la OCPI.
Para el caso de los HELADOS, se tuvo en cuenta la composición de Grasa
de éstos, que es el elemento fundamental que los diferencia entre sus
similares , a diferencia de los Quesos, que por su maduración,
presentación y modo de uso, se diferencian entre sí , siendo entonces de
la siguiente manera:
MARCA A REGISTRAR POR CIENTO DE GRASA
ESCAMBRAY Para los Helados de más de 11 % de grasa (Similares a los de
la Marca COPPELIA)
GUANAROCA Para los Helados entre el 7% y el 11% de Grasa (Similares a
los de la Marca VARADERO)
HANABAY Para los Helados de menos del 7% de Grasa
JAGUA Para los Helados Glaceados
LA GUAJIRITA Para la PALETICA DE HELADOS
Para los cambios de diseño se trabajó con la nueva imagen corporativa de
la entidad, utilizando como elemento central el nuevo diseño del
LOGOTIPO, que debe aparecer entonces en las etiquetas de los productos.
En todo lo concerniente al diseño y los cambios de éste, se tomó en
cuenta lo dispuesto en la NC : 97-97, Envases y Embalajes, ETIQUETADO DE
LOS ALIMENTOS PREENVASADOS, Especificaciones Generales del Proyecto,
1987.
Se realizaron los diseños para la modalidad de LA GUAJIRITA, teniendo en
cuenta el sabor del producto, es decir su diversidad.
2.3 .- ESPECIFICIDADES EN EL POSICIONAMIENTO DE LA MARCA “LA GUAJIRITA”
Esta Marca vigente hasta el 15 de junio del 2015, en la categoría 30 de
HELADOS , identifica a un producto que si tuviéramos que caracterizarlo
podríamos cualificarlo de la siguiente manera :
• MODERNO
• JOVEN
• ATEMPORAL
• INDUSTRIAL
• DINÁMICO
• FRESCO
• ALEGRE
• NATURAL
• ECONÓMICO
• PERSONAL
• SUAVE
• LIGERO
• LLAMATIVO
• IMPACTANTE
• EXCLUSIVO
Se trata de la PALETA DE HELADO “LA GUAJIRITA”, MARCA COMERCIAL que
además de responder a los lineamientos y principios que rigen la
estrategia marcaria de la organización, establece la diferencia de que
nuestra empresa es la única en el país que se encuentra enclavada en un
Municipio y no en la cabecera provincial, de ahí precisamente “LA
GUAJIRITA .”
Este producto es presentado con 85 ml de volumen , lo que la clasifica
entre las más voluminosas del país .
Elaborado con :
• Mezclas que la enmarcan en la categoría de HELADOS DE CREMA (Entre el
7% y el 11 % de grasa, 3.6 g de Proteínas , 253 Kcal/100g)
• Materias primas tales como :
a) Grasa Láctea y/o vegetal
b) Azúcares
c) Sabores naturales
d) Aceites esenciales
e) Estabilizadores
f) Colorantes autorizados
Se presentan LISAS y con COBERTURA DE CHOCOLATE , en diferentes sabores
como :
• Vainilla
• Fresa
• Chocolate
Las PALETAS DE HELADOS se envasan en bolsas de polipropileno perlado,
con diseño de color rojo fundamentalmente , lo que las hacen distintivas
y llamativas al cliente además, poseen una excelente calidad
físico-química , organoléptica y microbiológica, aspecto reconocido por
las autoridades competentes. Se le reconoce la categoría de
RECONOCIMIENTO como RESPONSABLE de la organización, por su contribución
a la preservación del medio ambiente y una calidad de vida superior.
Tienen una garantía de 60 días a partir de la fecha de fabricación,
siempre que se mantengan las condiciones de temperaturas requeridas en
las normas de calidad vigentes
Este producto abarca el MERCADO NACIONAL y el de la MONEDA LIBREMENTE
CONVERTIBLE.
Este producto fue PRESENTADO COMERCIALMENTE en :
I. Ceremonia de entrega de los PREMIOS OCPI-2003, en el mes de Noviembre
del 2003, en Ciudad de La Habana .
II. Evento Internacional “MARCAS 2004”, auspiciado por la Oficina Cubana
de la Propiedad Industrial , en el mes de Abril del 2004, en Ciudad de
La Habana .
III. MERCADOS QUE ABARCA
Este producto abarca el MERCADO en CUBA de la MONEDA NACIONAL y el de la
MONEDA LIBREMENTE CONVERTIBLE, contando entre otros con los siguientes
CLIENTES :
I. CORPORACIÓN CIMEX S.A. :
a) Cadena de Tiendas
b) Servicentros
c) Servicios RÁPIDOS
d) Photo-services
II. CORPORACIÓN DE COMERCIO Y SERVICIOS . CUBALSE S.A. :
a) CUBALSE – MERIDIANO ( Cadena de Tiendas)
b) CUBALSE – AUTOMOTRIZ ( “Oro Negro”)
c) CUBALSE – CONTINENTAL (“Doña Nellys”)
III. CADENA DE TIENDAS CARACOL S.A.
IV. CORPORACIÓN DE TURISMO Y COMERCIO INTERNACIONAL S.A . CUBANACAN S.A.
:
a) Compañía CUBANACAN
b) Compañía de Tiendas UNIVERSO
V. ARTEX S.A. :
a) Soderías
VI. CADENA DE TURISMO ISLAZUL :
a) Puntos de Ventas
VII. GRUPO DE RECREACIÓN Y TURISMO . RUMBOS S.A. :
a) Restaurantes
b) Puntos de Venta
VIII. CADENA DE TIENDAS TRD-CARIBE
IX. GASTRONOMÍA ESPECIALIZADA :
a) Puntos de Ventas
IX. CADENA OFERTAS :
a) Mercaditos
IV.- EVALUACIÓN DE CÓMO EL USO DEL SIGNO DISTINTIVO “LA GUAJIRITA” HA
CONTRIBUIDO A AUMENTAR EL VALOR COMERCIAL DEL PRODUCTO PALETAS DE HELADO
Nuestros productos son identificados y diferenciados en el MERCADO tanto
NACIONAL como en el de CAPTACIÓN DE DIVISAS por sus atributos , que
establecen una relación coherente entre MATERIA PRIMA-MANO DE
OBRA-TECNOLOGÍA-CALIDAD-MARCA. Esta cualidad identificativa obviamente
ha favorecido el posicionamiento de estos en el MERCADO, aumentando su
demanda y por consiguiente su elección por los clientes, lo que ha
permitido un incremento en las finanzas de la organización, que a su vez
ha conllevado un serio PROCESO DE REDIMENSIONAMIENTO EMPRESARIAL,
favoreciendo inversiones que redundan precisamente en la población, como
por ejemplo:
Adquisición de Máquinas para embolsar la Leche Concentrada y el Yogur
de Soya , lo que favorece la calidad de estos, así como su distribución
y manipulación, permitiendo la distribución a todos los municipios del
territorio en bolsas
Reparación de Neveras de Congelación en la Fábrica de Helados, que
permite almacenar cantidades superiores a las existentes y favorece el
comportamiento de parámetros de calidad de estos productos
(Especialmente los helados en sus diferentes modalidades y destinos /
USD-MN )
Adquisición de materias primas para la producción de quesos sucedáneos
que ha favorecido el empleo y la utilización de la capacidad productiva
Estabilidad en el proceso productivo, manteniendo el empleo de la
fuerza laboral y la satisfacción de las necesidades a clientes
específicos y a la población en general.
Garantizar la infraestructura económico - material que le ha permitido
a la organización responder a los diferentes niveles de solicitud y
expansión en la entrega de la MERIENDA ESCOLAR, como tarea fundamental
de la BATALLA DE IDEAS
El sistema de empaque de Quesos en máquinas al vacío
Máquina de Paletas de helados (Modelo Rollo 20 ) que logra una
producción de hasta 50000 unidades en un turno de trabajo
Acciones de Redimensionamiento tales como :
a) La seccionalización y reparación general de la cámara de – 30 grados
centígrados, lo que permite ocupar el espacio necesario actual y
perspectivo para las producciones de helados y sobretodo asegura la
estabilidad de la temperatura en esa cámara, y en consecuencia, mejora
la calidad y estabilidad de la producción , así como el acomodo de carga
en el horario pico . El resto del área se puede dedicar a otros
objetivos de almacenamiento
b) Reorganización de las cámaras de refrigeración de la Fca. de Quesos
en correspondencia con las producciones actuales, donde se concentraran
los recursos para su mejor funcionamiento
c) Inserción de la línea de quesos análogos en una parte de la línea de
quesos semiduros, pero con independencia estructural
d) La reorganización del salón de llenaje de la Planta Pasterizadora ,
en tres locales independientes : Yogur de Soya, Yogur Natural; Leche
Concentrada y Mezclas Físicas
En todo este proceso la MARCA “LA GUAJIRITA” ha jugado un papel
preponderante pues ha permitido la elección de este helado sobre otros
de igual uso y/o clase , y es justamente el nombre de “LA GUAJIRITA” lo
que lo ha diferenciado en su posicionamiento en el Mercado, pues el
Cliente lo asocia a un producto “provinciano” en cuanto a origen o
territorio de producción , pero de óptima calidad precisamente por su
MARCA COMERCIAL y sus atributos , con independencia a que el NOMBRE
COMERCIAL de la entidad que aparece en cada una de las etiquetas y/o
envases, identifica con un signo de calidad muy especial estos
productos.
BIBLIOGRAFÍA:
Acuerdo sobre los aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual
relacionados con el Comercio, “ACUERDO SOBRE LOS ADPIC”, de 15 de abril
de 1994, de gran importancia, obliga a los miembros de la OMC a cumplir
mínimos de protección.
Biblioteca de Consulta Microsoft, Encarta, 2004.
Decreto Ley 203 “De Marcas y otros signos Distintivos”, de fecha 24 de
diciembre de 1999. Publicado en la Gaceta Extraordinaria No. 3 de 2 de
mayo de 2000.
Decreto Número 209, Reglamento de la Ley de Propiedad Industrial, de
fecha 7 de febrero de 1956. Publicado en la Gaceta Oficial
Extraordinaria el 21 de febrero de 1956
Resolución Número 63/2000 de 24 de mayo de 2000, que aprueba y pone en
vigor el Reglamento del Decreto-Ley Número 203 de Marcas y otros Signos
Distintivos.
Licenciado en Derecho
Universidad Central de Las Villas
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