Gestión de la cadena de valor en la sociedad del conocimiento

LA GESTIÓN DE LA CADENA DE VALOR EN LA
SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO
Por. José Ariel Giraldo López 1
INTRODUCCIÓN
Las nuevas fuerzas de la digitalización, de la globalización y de las
desregularización están destruyendo las cadenas de valor de empresas de gran
trayectoria. En industrias tan variadas como la banca, los seguros y las empresas
de servicios públicos, la ventaja competitiva está siendo borrada por nuevos y a
veces inesperados competidores, que usan como arma letal las aplicaciones de la
tecnología digital para alterar radicalmente la ecuación. Para responder
efectivamente, las empresas amenazadas deben hoy en día repensar totalmente
sus cadenas de valor en vez de optimizarlas” (Larry Downes y Chunka Mui,
Unleashing the Killer App en 1998). La técnica de Cadena de Valor, tiene por
objetivo, identificar las actividades que se realizan en una institución, las cuales se
encuentran inmersas dentro de un sistema denominado sistema de valor, que está
conformado por cadena de valor de los proveedores, cadena de valor de otras
unidades del negocio, cadena de valor de los canales de distribución, cadena de
valor de los clientes. La ventaja competitiva se logra cuando la empresa desarrolla
e integra las actividades de su cadena de valor de forma menos costosa y mejor
diferenciada que sus rivales. Por consiguiente la cadena de valor de una empresa
está conformada por todas sus actividades generadoras de valor agregado y por
los márgenes que éstas aportan para la satisfacción del cliente.
Una empresa virtual difiere de otra en que implica el conocimiento de las
características de la tecnología y su aplicación a los negocios además, debe
conocer las características propias del negocio básico, debe cambiar la forma de
promocionar y ofertar sus productos sin importar la ubicación geográfica de sus
clientes y proveedores, puede realizar tareas mediante tele trabajo y utilizar el
1 Instructor De Logística SENA Regional Valle, Administrador de Empresas, Contaduría Pública, Especialista
en Gerencia, Especialista en Mercadeo, Maestría en Logística. Diplomados en Gerencia de Mercadeo
Estratégico, Gerencia de Ventas, Gestión de cadena de abastecimiento, Gerencia Logística Integral,
Gerencia de cadena de valor, Gestión de la Logística Internacional, Docente SENA, docente Universitario,
experiencia en Dirección Administrativa, Financiera, Mercadeo y Supervisión Logística. En Coosmeval,
Comfenalco, Honda S, A. Nabisco Royal.
intercambio electrónico de documentos. Si la empresa tiene éxito físicamente
debe crecer y generar flujo de caja.
En el presente trabajo se presentan algunas ideas sobre la importancia de la
gestión del conocimiento, del capital intelectual y su influencia en la cadena de
valor aspectos de gran importancia, como lo son los negocios electrónicos y la
nueva logística, la tecnología, la capacidad de aprendizaje, conocimiento
gerencial, creatividad e innovación que constituyen aspectos importantes en la
nueva ventaja competitiva2
LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN CADENA DE VALOR
La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e
intercambiar materiales, servicios, productos semielaborados, productos
terminados, de posventa y de logística inversa, así como de información, en la
logística integrada que va desde la procuración y la adquisición de materia prima
hasta la entrega y puesta en servicio de productos terminados al consumidor final.
Hoy en día los desafíos logísticos más difíciles tienen que ver con los procesos de
integración dentro y fuera de la empresa. Todo proceso de integración logística
revela que las dificultades para la integración interfuncional están en las mismas
estructuras organizacionales, en la responsabilidad efectiva de los inventarios, en
las prácticas de compartir información y en la naturaleza de los sistemas de
medición del desempeño. Nos enfrentamos cada día a un entorno cambiante a un
mundo sin certezas, esperando nuevas creencias y guías para movernos ante
tanto cambio, tan veloz y tan discontinuo. Las situaciones de cambio, generadoras
de complejidad, se pueden y deben gestionar. La economía actual se caracteriza
por el impacto simultáneo de diferentes factores de cambio: tecnológicos,
competitivos, espaciales, culturales y organizativos. Una nueva realidad que
obliga a la dirección de empresas a saber dirigir las tres esferas o estructuras en
que aquélla se configura (Bueno, 2000) “La economía real, basada en las
transacciones con activos tangibles en los mercados convencionales; La
2 Es la capacidad de una organización para obtener y mantener sistemáticamente unas ventajas
competitivas encima de sus competidores, utilizando habilidades y destrezas organizacionales en
el mercado, logrando accesar al mercado nacional o internacional con un producto que pueda
competir globalmente. En la medida en que la empresa desarrolle una actividad mejor que la de los
competidores, podrá alcanzar una ventaja competitiva, todo con base a los procesos del objeto de la
organización. La competitividad requiere anticipación, adaptación, flexibilidad, eficacia,
segmentación de mercado, gestión profesional e innovación integra todos los procesos de la
organización y hace aprovechar al máximo todos los recursos, da una clara visión y formula una
estrategia organizacional.
economía financiera, basada en las transacciones con activos financieros, tanto
para facilitar las operaciones anteriores como para desarrollar sus actividades
propias y específicas en los mercados financieros. La economía de la información
y del conocimiento, basada en las transacciones con activos intangibles derivados
del “conocimiento en acción” y del uso de las nuevas tecnologías, cuyo máximo
exponente es la red. Es un hecho que muchas empresas, en forma premonitoria,
están destruyendo sus cadenas de valor3. Reconocen que el cambio ya llegó y
que hará obsoletas sus infraestructuras, que es el fin del viejo modelo. Estas
empresas están usando la tecnología digital para romper con las normas,
implícitas o explícitas, que decían como se compraban o se vendían los bienes y
servicios.
Para satisfacer los nuevos objetivos de desempeño, el proceso logístico debe
integrar todo el trabajo necesario y obviamente evitar el que no sea necesario. El
trabajo interno relacionado con la logística de la empresa por un lado, debe ser
coordinado, y por otro integrarse operativamente a lo largo de la cadena de
suministros. La administración de la logística de la cadena de suministro es la
ciencia y la práctica de controlar estos intercambios, monitoreados por la
información asociada, en este proceso logístico. El desafío del cambio en el
management logístico consiste en “reinventar” el proceso logístico que
actualmente se aplica en la empresa. El flujo del valor del producto-servicio
representa el “movimiento” del valor agregado desde el proveedor de materias
primas hacia los consumidores finales. El valor del producto se incrementa a
través de modificaciones físicas, envasado, proximidad física al mercado, una
adaptación del producto al consumidor, servicio de soporte en ventas y posventa y
otras actividades que incrementan la “deseabilidad” del producto desde el punto
de vista de los consumidores finales.
La Gestión del Conocimiento es la gestión de los activos intangibles que generan
valor para la organización, tiene que ver con procesos relacionados de una u otra
3 La cadena de valor describe todos los procesos y las variables que se involucran en la producción de un
bien o servicio hasta llevarlo al cliente final. Se usa como una herramienta para que la empresa valore los
costos y rendimientos en cada actividad que crea valor, así como también se tienen en cuenta los costos y
rendimientos de los competidores, como puntos de referencia y buscar mejoras. Inmersa en el sistema de
valor; de los proveedores, de la unidad de negocio, de los distribuidores y de los consumidores. La cadena de
valor es esencialmente una forma de análisis de la actividad empresarial mediante la cual descomponemos
una empresa en sus partes constitutivas, buscando identificar fuentes de ventaja competitiva en aquellas
actividades generadoras de valor.
forma con la captación, estructuración y transmisión de conocimiento. (Lorenz,
1993). La sociedad del conocimiento en una economía global, una sociedad
compleja, difícil de manejar, de predecir, llena de contradicciones y de
incertidumbres; razones que abren en exceso los finales posibles de los procesos
sociales iniciados, situación característica y que estudia la teoría del caos, como
movimiento científico relacionado con las dimensiones de la complejidad. Por lo
tanto, la gestión del conocimiento tiene en el aprendizaje organizacional su
principal herramienta. La gestión del conocimiento es un concepto dinámico o de
flujo”. Para ello veremos cuál es la diferencia entre dato, información y
conocimiento. Una primera aproximación podría ser la siguiente:
Los datos están localizados en el mundo y el conocimiento está localizado en
agentes; (personas y organizaciones). En definitiva, los datos, una vez asociados
a un objeto y estructurados se convierten en información. Mientras que la
información adopta un papel mediador. La información asociada a un contexto y a
una experiencia se convierte en conocimiento. El conocimiento asociado a una
persona y a una serie de habilidades personales se convierte en sabiduría, y
finalmente el conocimiento asociado a una organización y a una serie de
capacidades organizativas se convierte en Capital Intelectual.
Entre ambos conceptos hay que reconocer que en realidad, lo que fluye entre
agentes distintos nunca es conocimiento como tal, sino datos (información). Es
posible aproximar el conocimiento de dos agentes que comparten los mismos
datos, pero debido a sus experiencias y a las diferencias en el modo de procesar
los datos (modelos mentales, modelos organizacionales), nunca tendrán las
mismas tendencias para la acción, ni estados idénticos de conocimiento. Sólo
podemos conseguir aproximaciones, ya que el contexto interno y externo de un
agente siempre es diferente a otro. Esto es así, porque el conocimiento es
información puesta dentro de un contexto (experiencia) El flujo de información es
el intercambio bidireccional de datos de transacciones y status de inventario entre
actores/socios en la cadena de suministros (Por ejemplo: pronósticos de
ventas/compras, planes promocionales, órdenes de compra, validación de
pedidos, aceptación/crédito de pedidos, información de inventarios, información de
envíos -tracking & tracing, facturas, pagos y requerimientos de surtido).
Actualmente este flujo está cada vez menos basado en papeles y es más de
carácter electrónico.
El Capital Intelectual: Bien, ¿y qué es el Capital Intelectual? Steward (1997)
“define el Capital Intelectual como material intelectual, conocimiento, información,
propiedad intelectual, experiencia, que puede utilizarse para crear valor.4 Es
fuerza cerebral colectiva”. Es difícil de identificar y aún más de distribuir
eficazmente. El Capital Intelectual, es un concepto casi contable; La idea es
implementar modelos de medición de activos intangibles, denominados
habitualmente modelos de medición del Capital Intelectual. En definitiva, El
Capital Intelectual lo podemos definir como el conjunto de Activos Intangibles de
una organización que, pese a no estar reflejados en los estados contables
tradicionales, en la actualidad genera valor o tiene potencial de generarlo en el
futuro. Lo interesante es determinar si nuestros intangibles mejoran o no
(tendencia positiva, generan valor). El objetivo es determinar cuáles son los
intangibles que aportan valor a la organización y posteriormente realizar un
seguimiento de los mismos.
Una vez entendido el concepto de Capital Intelectual, podemos definir de nuevo el
concepto de Gestión del conocimiento, Koontz y Weihrich (citado por Pavez, 2000)
define el término como el proceso mediante el cual se obtiene, despliega o utiliza
una variedad de recursos básicos para apoyar los objetivos de la organización. La
Gestión del Conocimiento de una forma más precisa: conjunto de procesos y
sistemas que permiten que el Capital Intelectual de una organización aumente de
forma significativa, mediante la gestión de sus capacidades de resolución de
problemas de forma eficiente, con el objetivo final de generar ventajas
competitivas sostenibles en el tiempo”. La gestión del conocimiento, desde el
punto de vista conceptual, ha sido definido, además, por Rodríguez (2006) como
un conjunto de procesos sistemáticos (identificación y captación del capital
intelectual; tratamiento, desarrollo y compartimiento del conocimiento; y su
utilización) orientados al desarrollo organizacional y/o personal y,
consecuentemente, a la generación de una ventaja competitiva para la
organización y/o el individuo”. (Capó et al., 2005”La gestión del conocimiento en
un entorno interorganizativo, se centra en las alianzas de tipo horizontal entre dos
o más socios, mientras que son pocos los autores que se centran en las alianzas
de tipo vertical, entre proveedores y clientes, es decir, en la cadena de suministro.
De todas formas, la mayoría de los resultados obtenidos para las relaciones de
4. Valor es la cantidad que los compradores están dispuestos a pagar por lo que una empresa les
proporciona. Se define el valor como la suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe menos los
costos percibidos por él al adquirir y usar un producto o servicio.
tipo horizontal son perfectamente aplicables para el caso de las de tipo vertical .5
La importancia de las alianzas y de la cooperación empresarial, como clave que
añade valor al simple proceso de concentración empresarial o de fusiones de
compañías, puede facilitar la creación e intercambio de conocimiento entre
empresas competidoras o pertenecientes a otros sectores, aparentemente no
relacionados, con lo que hay que cooperar y aprender a través de la creación de
“comunidades de mejores prácticas”. “La gestión del conocimiento a nivel
interorganizativo es el realizado por Levy et al. (2003), en el cual se introduce el
término “co-opetición6 para indicar la simultaneidad entre cooperación y
competición, lo cual sucede por ejemplo en pequeñas y medianas empresas
(PYME) agrupadas en clúster7 que son una serie de industrias relacionadas e
industrias de apoyo.(proceso, articulación y nicho de mercado). La cadena
productiva hace referencia a como se organizan para la producción de un bien
los proveedores de insumos, los transformadores, y los distribuidores. Los clúster
son la suma de industrias que se organizan alrededor de usos finales comunes y
que refuerzan mutuamente sus ventajas competitivas.
Las ventajas competitivas antiguas estaban constituidas por la mano de obra
barata, las actuales por la tecnología, la información el conocimiento y la
creatividad gerencial que están moldeadas por la innovación tecnológica, la
innovación gerencial, la calificación de las personas, la capacidad de aprendizaje y
las actividades de valor agregado. La década de los noventa planteó grandes
promesas e incertidumbres con grandes oportunidades a su alrededor, el fin de la
5 En la gestión del conocimiento interorganizativo, una empresa puede encontrarse con la necesidad de
aliarse o de tratar con organizaciones con experiencia, lenguajes y contextos muy diferentes a los suyos, Esto
implicará la necesidad de nuevas formas organizativas para las empresas, al mismo tiempo que se deduce
que un entorno en el cual las empresas tengan un nivel elevado de confianza y colaboración
6 Pretende orientar hacia una mejor estrategia inter-empresarial en entornos de mercados
competitivos. Su postulado principal defiende que las relaciones entre empresas no están
sometidas necesariamente a la Teoría de juegos de suma cero, en donde cuando una gana la otra
debe perder, ya que sí es posible alcanzar Acuerdos Ganar-Ganar (de suma no cero) entre
sociedades basados en la cooperación competitiva.
7 Un clúster hace parte del diamante competitivo como uno de sus ejes esenciales, son
agrupaciones de agentes económicos que participan de manera directa o indirecta en la
producción de bienes finales, es algo así como un racimo de empresas, pero su
composición se refiere a la articulación de una serie de unidades productivas alrededor
del posicionamiento de un producto final en el mercado. Es un término transversal que
incorpora alrededor de una cadena productiva específica
guerra fría liberó fuerzas para recuperar equipos e infraestructura en la Europa del
este aprovechando las ventajas de la apertura económica y la globalización de los
mercados. Situación similar ocurrió en los países de Latinoamérica como es el
caso de México, Chile y Colombia, dados estos cambios; la Internet hace posible
la conducción del comercio electrónico, aprovechando al máximo la
infraestructura de la red existente y las tecnologías. En la medida que las
transacciones de negocios se acerquen a la web, el mundo verá el surgimiento de
una verdadera economía de red global.
El comercio electrónico no se limita a Internet, el video-texto y la teledifusión
posibilitan la tele compra, los catálogos pueden editarse en medios electrónicos,
en reserva como en CD-ROOM y ya están en marcha servicios de tele banco
mediante redes privadas. En el comercio electrónico se producen los procesos de
promoción de ofertas, pedidos, entregas y pagos para cada uno de ellos pueden
darse entidades especializadas como VISA, CYBERCASH etc. El nuevo comercio
es una oportunidad para los bienes y servicios que por su naturaleza se pueden
prestar en Internet. Los proveedores podrán disfrutar de un presencia global a un
costo bajo, los consumidores tendrán mayores alternativas dentro de una oferta
extensa que no tiene límites geográficos. La cadena de distribución se acorta y
con ello los plazos y los tiempos de respuesta (pedidos y respuesta de forma casi
instantánea, teniendo un conocimiento rápido de disponibilidades o precios). El
acortamiento del ciclo de compra implica una disminución de los costos, por menor
número de intermediarios al poder automatizar gran número de procesos. El
acortamiento del ciclo de respuesta permite mejorar la calidad del servicio, mejora
de la competitividad al disponer de mecanismos que retroalimentan al comerciante
de manera directa con información acerca de la aceptación de productos o el perfil
y preferencias de sus clientes.
El comercio electrónico y su impacto sobre los minoristas, la cadena de suministro
ha estado en función de la aceleración del ciclo de los diferentes enlaces, en
algunos caso cuando no agrega valor entre el fabricante y la compañía de
marketing y entre esta y el minorista. El marketing directo a través de Internet,
integrado con la logística junto con formas más maduras de mercadeo directo
como la venta por catálogo que operan por correo y por teléfono. Con la logística
integrada los comercializadores directos pueden obtener sus productos
directamente de los fabricantes y enviarlos del mismo modo a los clientes a través
de un punto de distribución que permite el ensamble personalizado de productos
de acuerdo con cada cliente, la base de la personalización masiva de los clientes.
El comercio electrónico unido al código de barras y al intercambio electrónico de
documentos son el pilar fundamental de todo el proceso que permite a las
empresas ser más eficientes y flexibles en sus operaciones internas, trabajando
más de cerca con sus proveedores, para ofrecer mayores beneficios a sus
clientes, como puede verse con el comercio electrónico todos ganan. Gracias a
las ventajas del comercio electrónico, las empresas pueden ser más competitivas
en un mercado global que no da espera. Gracias a la Internet el escenario ha
cambiado, ahora el comercio se realiza mediante la red, que permite mayores
beneficios con una mejor relación costo beneficio para hacer negocios. Las
empresas hacen negocios electrónicos mediante la instalación de tiendas
virtuales en Internet y la elaboración de catálogos electrónicos de precios que
faciliten el intercambio de información de los procesos empresariales. Las
tiendas virtuales son puntos de venta donde se atiende las veinticuatro horas del
día, sin importar el lugar ni la distancia.
(Giraldo López 2004) La nueva logística se ha convertido en el fundamento de la
empresa comercial, éxito de la actualidad. Los beneficios de la logística son La
reducción de costos de inventarios y las empresas se vuelven más productivas y
competitivas del sitio del mercado global. Las organizaciones estarán cada día
más en el diseño del negocio, el empaque y la promoción. La Internet ha facilitado
el trabajo, al suministrar una plataforma de comunicación estándar. Los avances
de las telecomunicaciones y tecnologías de computador han permitido la
integración de diferentes funciones logísticas que van desde la cadena de
suministros, servicio al cliente, transporte, almacenamiento, manejo de
inventarios, procesamiento de pedidos, sistemas de información, planeación de
producción La integración vertical en la que se controlaba el proceso de
producción y montaje hasta llegar al marketing, permitía una ventaja competitiva
basada en economía de escala”. Está viene siendo reemplazada por la
integración virtual. Donde las empresas líderes de valor de valor enfocan un
conjunto limitado de habilidades distintivas y consiguen afuera casi todas las
demás funciones, pueden manejar componentes y servicios en cualquier lugar del
mundo y comercializar sus productos donde haya demanda. Benetton el minorista
Italiano de la moda opera en 100 naciones. Peugeot Citroen ensambla dos
millones de inventarios con el 60% de piezas de proveedores externos y redujo
sus cifras de inventarios a cinco días. GE Aircraft Engines redujo su ciclo de
órdenes de compra de 30 a 15 días, disminu costos de órdenes de compra de
100 a 5 dolares.
La función logística es el cimiento del outsourcing, actividades que se realizan
fuera de la empresa, gran parte de la distribución física se realiza con elementos
externos. En la medida que la distribución física se realiza por outsourcing, más y
más compañías están utilizando este método como parte de su estrategia. El
manejo de la logística por outsourcing está en evolución, su potencial de
crecimiento es enorme debido a los ahorros y los adelantos del mercadeo.
Finalmente Los retos y oportunidades para la dirección de empresas y su cadena
de valor en el nuevo milenio, se refieren a la importancia del desarrollo o
dirección del conocimiento y del talento, como clave para la creación de nuevo
conocimiento organizativo, La importancia del aprendizaje organizativo y
transorganizativo, como clave para incorporar y desarrollar el conocimiento y el
talento necesarios, sin lo cual las organizaciones no evolucionarán hacia los
nuevos requerimientos de los cibernegocios, del e-business y del e-commerce,
como clave que está revolucionando la forma de actuar en los mercados, de
relacionarse los agentes que los integran y como, La importancia de la
internacionalización de la empresa, como clave que interpreta la nueva realidad de
una economía global, integrando mercados globales junto a otros locales
(nacionales y regionales). La importancia de la internacionalización y
transculturalidad de la dirección, como clave que marca uno de los retos mayores
de la nueva época, ya que no basta con desarrollar negocios transnacionalmente,
sino que hay que aprender a actuar, a entender y a vivir toda la riqueza cultural de
los países, regiones y comarcas en que pueda operar la empresa.
CONCLUSIONES
El aprendizaje organizativo, la gestión del conocimiento y la Medición del Capital
Intelectual son conceptos relacionados y complementarios, el aprendizaje
organizativo, es la base de una buena gestión del conocimiento y la Gestión del
conocimiento es la base para la generación de Capital Intelectual y capacidades
organizativas. De ahí que las empresas deben adoptar un nuevo “estilo de
pensar”, en la construcción de un nuevo pensamiento directivo que los lleve a las
“mejores prácticas”, mirando al futuro, pero reflexionando sobre el conocimiento
del pasado, haciendo sus procesos más innovadores.
El crecimiento de la economía ya no se da solo alrededor de los servicios sino en
torno a la industria del computador, software y las telecomunicaciones, usando la
tecnología de la información rediseñan negocios para hacerlos más
competitivos.
Los cambios organizacionales dan grandes pasos mediante la tecnología de la
información, esto implica muchos despidos, pero a la vez, la posibilidad de crear
otras empresas y nuevos negocios más ágiles y flexibles que se adaptan a las
necesidades de sus clientes.
La alta tecnología es una herramienta importante y estratégica para administrar la
empresa, por ello es importante aprender a utilizarla por que ha invadido en forma
positiva muchos aspectos de nuestros ambientes y vida diaria. El
empoderamiento trae de la mano la tecnología que debe empezar por la división
de sistemas como requisito para poner en marcha cualquier cambio
La tecnología juega un papel importante en la competencia por obtener más
clientes haciendo más ágiles los procesos de venta con la instalación de cajas
registradoras más modernas, el código de barras, los pagos electrónicos, los
sistemas de auto pago mediante el cual el cliente registra los productos que
compra, Las nuevas tecnologías mediante las bases de datos permiten conocer
información detallada de cada cliente buscan, realizar ventas más efectivas
haciendo promociones dirigidas que lleguen en forma personalizada a su
principales clientes.
Jose Ariel Giraldo Lopez
Jagl1022@gmail.com
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Giraldo López José Ariel. (2015, diciembre 28). Gestión de la cadena de valor en la sociedad del conocimiento. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/gestion-la-cadena-valor-la-sociedad-del-conocimiento/
Giraldo López, José Ariel. "Gestión de la cadena de valor en la sociedad del conocimiento". GestioPolis. 28 diciembre 2015. Web. <http://www.gestiopolis.com/gestion-la-cadena-valor-la-sociedad-del-conocimiento/>.
Giraldo López, José Ariel. "Gestión de la cadena de valor en la sociedad del conocimiento". GestioPolis. diciembre 28, 2015. Consultado el 10 de Diciembre de 2016. http://www.gestiopolis.com/gestion-la-cadena-valor-la-sociedad-del-conocimiento/.
Giraldo López, José Ariel. Gestión de la cadena de valor en la sociedad del conocimiento [en línea]. <http://www.gestiopolis.com/gestion-la-cadena-valor-la-sociedad-del-conocimiento/> [Citado el 10 de Diciembre de 2016].
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