Gestión de inventarios para mejorar el servicio y los costos en una empresa cubana

Aplicación de Técnicas de Gestión de Inventario en la
Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos
Universales Las Tunas
RESUMEN
La gestión de los inventarios es primordial dentro del proceso productivo pues
garantiza la situación financiera de la empresa para llegar a obtener un nivel
óptimo de producción , permitiendo mejorar la toma de decisiones a través de la
obtención de resultados favorables desde el punto de vista económica
financiero .Todas estas decisiones repercuten en la liquidez de la empresa, es por
ello de vital importancia conocer y aplicar las técnicas de gestión de inventario
para mejorar su manejo eficiente. En este contexto se ha desarrollado la siguiente
investigación sobre la Aplicación de Técnicas de Gestión de Inventarios en la
Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Las
Tunas , el desarrollo práctico de las políticas de inventario y de la gestión del
mismo y en las condiciones en que se desarrollan las empresas cubanas y en
particular las empresas en perfeccionamiento empresarial , específicamente la
Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Las
Tunas ,han permitido aplicar técnicas de gestión de inventario para mejorar el nivel
de servicio que presta a sus clientes. La investigación se estructuró en dos
capítulos. En el primero se exponen los aspectos teóricos relacionado con el tema
a partir del criterio de varios autores especializados en el tema. En el segundo
capítulo se caracteriza la empresa objeto de investigación y se proponen las
técnicas de gestión de inventario. Finalmente se exponen las conclusiones y
recomendaciones de la investigación.
Palabras Claves: Gestión, inventario, Administración Económico, Financiero.
1
Introducción.............................................................................................................2
CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO REFERENCIAL SOBRE LAS POLITICAS DE
INVENTARIOS...........................................................................................................4
1.1La gestión de inventario como inversión financiera en la empresa...............................4
1.2 Gestión de inventarios...................................................................................................8
Los inventarios como inversión financiera en la empresa................................................11
CAPÍTULO II. PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS2.1-
Caracterización de la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos
Universales de Las Tunas.....................................................................................25
2.2 Caracterización de los Inventarios..............................................................................31
2.3 Propuesta de Procedimientos para la Gestión de Inventarios en la Empresa
Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Las Tunas.......................32
2.4 Validación de los Procedimientos para la Gestión de inventario en la Empresa
Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Las Tunas.......................33
2.4.1 Análisis de la Situación Financiera de la empresa...............................................33
2.5 Cálculo de los Costos de Abastecimientos o Aprovisionamientos..............................39
CONCLUSIONES....................................................................................................47
Bibliografía.............................................................................................................49
Introducción
La economía cubana no está ajena a los cambios que se han producido en el
mundo; por ello, es vital la utilización y adecuación a nuestras condiciones de los
métodos más modernos de gestión, dentro de ellos la gestión de inventarios.
El mundo actual se caracteriza por un elevado grado de turbulencia, entendida
esta como la situación cambiante del entorno. Un rasgo de alta incidencia en el
entorno actual es la competencia, ella contribuye a que las organizaciones
desarrollen capacidades para introducirse, mantenerse y ampliarse en el mercado.
En la actualidad para el mundo financiero es importante determinar cuál es la
cantidad más óptima para invertir en inventario. Es de vital importancia que las
empresas cubanas pongan en práctica todos aquellos mecanismos de gestión
que les permitan desarrollar su actividad con los niveles de eficiencia que
demanda la política económica trazada por el país. La gestión de inventarios
constituye una de las herramientas imprescindibles para conducir a cualquier
entidad hacia el éxito de su gestión.
Ante la necesidad de desarrollar técnicas que permitan llevar un control selectivo
de los inventarios, se realiza esta investigación en la Empresa Comercializadora y
2
de Servicios de Productos Universales, la cual pudiera contribuir a mejorar su
Gestión de Inventario.
La investigación está estructurada en dos capítulos, en el primero el marco teórico
conceptual a las políticas de inventarios, y en el segundo, la aplicación de
técnicas para la gestión de inventarios.
La Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales inmersa
en todo el proceso de transformaciones que conllevan la aplicación de nuevos
mecanismos de gestión de inventarios, presenta dificultades en el orden
financiero y es por ello que se ha definido el siguiente Problema Científico:
Insuficiencias en la gestión de inventarios que limitan un adecuado nivel de
servicios y una posición financiera ventajosa en La Empresa Comercializadora y
de Servicios de Productos Universales.
Objetivo General.
Aplicar técnicas de gestión de inventarios a partir de un análisis económico
financiero y técnicas que permitan establecer un nivel de servicios y un costo
ventajosos para la organización.
A partir del objetivo general se plantean los siguientes objetivos específicos:
1- Desarrollar el marco teórico asociado a la gestión de los inventarios.
2-Caracterizar y realizar un análisis económico financiero que evalúe la situación
actual de la entidad.
3- Formular y aplicar técnicas de gestión de inventarios que permitan establecer
un nivel de servicios y un costo ventajoso para la organización.
Hipótesis.
3
Si se aplican técnicas de gestión de inventarios en La Empresa Comercializadora
y de Servicios de Productos Universales a partir de la aplicación de un análisis
económico financiero contribuirá a establecer un nivel de servicios y un costo
ventajosos para la organización.
Objeto de estudio
Gestión Económico Financiero
Campo de acción.
Gestión de Inventario
Métodos de Investigación:
Se ha empleado para la investigación el método dialéctico materialista como
método universal del conocimiento. Además de métodos particulares asociados a
la logística empresarial.
Histórico- lógico: para estudiar la evolución y desarrollo del objeto de
estudio y propiciar una concatenación lógica de las tareas científicas
realizadas.
Análisis - síntesis: para desmembrar analíticamente las diferentes aristas
del proceso de Gestión de Inventario de la Empresa Comercializadora y de
Servicios de Productos Universales, analizar las diferentes concepciones
teóricas y datos empíricos para aplicar las técnicas de gestión de
inventario.
Además se utilizaron métodos empíricos como la observación, entrevistas, y
revisión de documentos.
4
CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO REFERENCIAL SOBRE LAS POLITICAS DE
INVENTARIOS
1.1La gestión de inventario como inversión financiera en la empresa
En el mundo empresarial el inventario es el conjunto de todos los bienes propios y
disponibles para la venta a los clientes y se convierten en efectivo dentro del ciclo
operacional de la empresa. La supervivencia y el crecimiento de una entidad
depende de la generación continua de cierta cantidad de utilidades (después de
impuestos) por lo que la gestión de aprovisionamiento juega un papel muy
importante, ya que los inventarios constituyen el factor fundamental para las
ventas, y las ventas resultan primordiales para la obtención de utilidades. Según
Weston, Fred y Copeland en su obra “Fundamentos de Administración Financiera”
cita “…para las empresas típicas aproximadamente el 25% del capital está
invertido en inventarios, por ello, su adecuada administración es de gran
importancia”. 1
En el sentido amplio el inventario es el conjunto de existencias que se tienen con
el objetivo de satisfacer la demanda al costo más bajo posible.
Los inventarios, en terminología jurídica, se utilizan para designar el método para
determinar el patrimonio por medio del conteo y evaluación actual de todos los
bienes, derechos y obligaciones que lo integran. En terminología económica y
contable; inventario se reduce a identificar determinadas existencias de bienes en
una fecha, ya sea de bienes adquiridos o de bienes producidos con destino a la
venta o de materiales.
El inventario constituye un activo fundamental dentro de la mayoría de las
organizaciones. De él dependen varias funciones como son las de producción,
ventas, compras, financiación, llegando a ser parte medular de un negocio.
El inventario tiene como propósito prever a al empresa de materiales necesarios
para su continuo y regular desenvolvimiento, es por eso que es vital para el
1 Weston, Fred y Copeland Fundamentos de Administración financiera Tomo I Editorial Mes Pág
195.
5
funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso productivo y de esta forma
afrontar la demanda de la empresa.
De forma generalizada el inventario es el conjunto de existencias que se tienen
con el objetivo de satisfacer la demanda al más bajo costo posible.
Indistintamente, cada autor adapta el concepto de inventario a determinadas
formas de reflejar la situación de los recursos de la organización.
Andrés Suárez en su libro "Economía financiera de la empresa", se refiere al
balance general como un inventario de todos los bienes, derechos y obligaciones
de la empresa, mostrando la situación de la empresa desde dos puntos de vista:
El económico y el financiero.
Weston y Brigham en su obra "Finanzas en administración", son más específicos
al referirse de forma general a los factores que dan lugar al análisis del inventario,
conceptuando brevemente el inventario básico, el inventario de seguridad y el
inventario anticipado.
Varios autores le atribuyen especial importancia al menor capital posible, ya que a
la empresa no le conviene comprometer sus recursos en inventario que resulte
excesivo...", y más adelante, "...El buen director financiero procura minimizar el
inventario por que su mantenimiento es costoso..."2
En "Fundamentos de Administración Financiera", Weston plantea: "... el inventario
debe rotarse con prontitud, ya que mientras más rápida sea la rotación de este,
menor es el monto que debe invertir la empresa en el inventario para satisfacer
una demanda de mercancías...”, "... Este objetivo financiero a menudo está en
conflicto con el objetivo de la empresa de mantener inventarios suficientes para
minimizar la escasez de inventario y satisfacer la demanda... "3
La bibliografía revisada recoge de una forma u otra el objetivo esencial de la
gestión de los inventarios, que puede resumirse en: proporcionar el nivel de
2 Weston J. Fred, Copeland Thomas, Manual de Administración Financiera, Editorial Mc Graw Hill,
Colombia, 1996. Pág 143.
3 Weston J. Fred, Copeland Thomas, Fundamentos de Administración Financiera, Tomo I, Editorial
MES. Pág 195.
6
inventario necesario para mantener las operaciones de la empresa al más bajo
costo posible. Esto significa hacer frente a la demanda, propiciar las funciones de
la empresa tratando de no incurrir en costos elevados.
Varios autores le atribuyen especial importancia a la toma de decisiones
financieras en el corto plazo referente a las existencias, refiriéndose al papel del
director financiero.
En la obra " Finanzas en Administración ", Weston J. Fred y Brigham describen las
ventajas y desventajas que significa el tener grandes cantidades de existencias,
planteando que generalmente los gerentes financieros tienden a aceptar niveles
relativamente grandes.
Así mismo hace referencia a un aspecto que no por menos tratado deja de ser
importante: El riesgo asociado a la administración de inventarios. Al respecto
explica de forma breve pero precisa varios tipos de riesgos, planteando que varias
partidas pueden significar distintos tipos de riesgos, por lo que puede hacerse un
análisis similar al caso del presupuesto de capital. El tratamiento de este aspecto
le imprime singularidad a la obra al ser una temática insuficientemente abordada
en materia de gestión de inventarios.
Según lo planeado por Fred Weston, Eugene F. Brigham en su obra “Finanzas en
administración” queda reflejado que “… el primer paso del proceso para elaborar
un modelo de inversión consiste en especificar los costos que aumentan y los que
disminuyen cuando aumenta el nivel de inventarios”.
Las decisiones principales que deben buscarse en cuanto a los inventarios son:
¿Qué artículos deben incluirse en las existencias en almacén?
¿Cuánto debe comprarse?
¿Cuándo se debe realizar una compra?
¿Qué tipo de sistema de control de inventarios se debe utilizar?
TIPOS DE INVENTARIO
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Los inventarios son importantes para los fabricantes en general y varían
ampliamente entre los distintos tipos de industria y aunque usualmente no aparece
por separado cada tipo de inventario en el balance general de la empresa, es
importante entender la naturaleza de cada uno de ellos.
Por lo que debemos tener en cuenta que existen tres tipos básicos de inventarios
clasificados de acuerdo a su utilización en los siguientes tipos:
Inventario de materias primas:
Son los materiales que intervienen en mayor grado en la producción y está
normalmente comprendido por materiales básicos y en algunos casos compuesto
de partes diferentes que se adquieren en otra empresa; su nivel está influenciado
por lo niveles anticipados de producción, la frecuencia de uso de tiempo de
entrega necesario para recibir los pedidos, la inversión necesaria y las
características físicas del inventario. Los inventarios de materia prima dan
flexibilidad al proceso de compra de la empresa pues ellos son necesarios para
mantener el plan de producción. Muchos autores han conceptualizado esta
categoría vinculada a la existencia, las existencias son recursos inmovilizados
temporalmente y su mantenimiento y conservación están asociados a gastos
materiales.
Inventario de producción en proceso:
Consiste en todos los artículos o elementos que se utilizan en el actual proceso
de producción .Son productos parcialmente que se encuentran en un grado
intermedio de producción y a los cuáles se les aplicó la labor directa y gastos
indirectos inherentes al proceso de producción en un momento determinado. Una
de las características del inventario de producción en proceso es que va
aumentando el valor a medida de que es transformado en materia prima en el
producto terminado como consecuencia del proceso de producción.
Inventario de productos terminados:
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Comprende los artículos transferidos por el departamento de producción al
almacén de productos terminados por haber estos alcanzados su grado de
terminación total y que en la hora de la toma física de inventario se encuentra aún
en los almacenes, es decir, los que todavía no han sido vendidos. El nivel de
inventario de productos terminados va a depender directamente de las ventas, es
decir, su nivel está dado por la demanda.
1.2 Gestión de inventarios
La administración de inventario consiste en proporcionar los inventarios que se
requieren para mantener las operaciones al costo mas bajo posible, implica
además la cantidad de inventario que deberán mantenerse, la fecha en que
deberán colocarse los pedidos y la cantidad de unidades a ordenar.
La administración de inventario es la eficiencia en el manejo adecuado del
registro, la rotación y evaluación de los inventarios de acuerdo a su clasificación, a
través de ella se determinan los resultados de una empresa. Permite a demás
establecer la situación financiera de la empresa y las medidas para mejorarla o
mantenerla.
En el método de producción por proceso de montaje requiere, en general, más
inventarios de productos en proceso que los sistemas continuos pero menos que
los procesos por órdenes.
Si embargo la administración del inventario, en general, se centra en 4 aspectos
básicos
1. ¿Cuantas unidades deberían ordenarse (o producirse) en un momento
dado?
2. ¿En que momento debería ordenarse (o producirse) el inventario?
3. ¿Que artículos del inventario merecen una atención especial?
4. ¿Puede uno protegerse contra los cambios en los costos de los artículos
del inventario?
9
Aunque la Administración de Inventario no es una responsabilidad operativa
directa del administrador financiero la administración de los inventarios es de vital
importancia para perfeccionar la situación financiera de la empresa, para el monto
de la invasión que generalmente se requiere, así como para la complejidad y
grado de dificultad que implica una administración financiera efectiva, la que
tendrá como finalidad mantener y/o aumentar la productividad de la empresa, ya
que si no hay inventarios no hay ventas y pedida de mercado, y si no hay ventas
no hay utilidad que en cierto plazo llevaría a cierre del negocio.
Para lograr una administración efectiva es necesario establecer políticas; que
deben ser formuladas conjuntamente por las áreas de ventas, producción y
finanzas. Estas políticas consisten principalmente en la fijación de parámetros
para el control de la inversión, mediante el establecimiento de niveles máximos de
inventarios que produzcan tasa de rotación aceptable y constante. Los niveles
máximos se establecen en días de producción para las materias primas y
productos en proceso y en días de entrar para los productos terminados, fijándose
los días que se juzguen apropiados de acuerdo con las
circunstancias. Debe tenerse cuidado pues esta política no es susceptible de
establecerse con parámetros fijos o rígidos cuando hay variaciones estacionales
drásticas y marcadas.
La sobre inversión en inventarios es una protección desde el punto de vista
económico, constituye una medida de protección para la empresa que consiste en
minimizar el efecto nocivo acelerado, pero tiene un costo de oportunidad
considerable que debe ser cuantificado.
En base a lo anterior, la administración de la empresa deberá vigilar muy de cerca
cual de las alternativas habrá de seguirse, pudiéndose decir como regla general
que si la tasa de inflación supera al costo del capital, deberá optarse por elevar la
inversión en inventarios, hasta donde y cuando la liquidez de la empresa lo
permita.
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El administrador debe evitar la erosión del margen de utilidad bruta para conservar
la productividad de la empresa.
Una alternativa que en ocasiones produce resultados muy efectivos para disminuir
la inversión en inventarios, es la reducción del número de materias primas,
empaque, etc. que se emplean en la producción estudiándose en conjunto con los
departamentos técnicos, comercialización o ventas y fabricación. Los resultados
que se obtienen en ocasiones son sorprendentes, debido a que generalmente
existe una falta de estandarización y políticas de adquisición congruentes para la
optimización de la inversión en los inventarios.
Una parte importante en la administración financiera de los inventarios lo
constituye el contacto formal y continuo del departamento de compras y la
dirección, con los proveedores de las principales materias primas que se
consumen en la producción de la empresa, tratando de optimizar plazos,
embarques, modo de envío, medio de transporte, etc., pues lo anterior redundará
en buenos frutos y será un medio importante para mantener la inversión en
inventarios dentro de los parámetros aprobados y los niveles deseados.
La esencia de la gestión de inventario es proporcionar el nivel de inventario
necesario para mantener las operaciones de la empresa, hacer frente a la
demanda y proporcionar las funciones de la empresa tratando de no incurrir en
costos elevados.
En los negocios existe una realidad reconocida por muchos, pero
desafortunadamente racionalizada e implementada por pocos "quien compra bien,
vende o produce bien". El tener una buena política de compras, le va a permitir un
manejo fluido a la empresa y disminuir sus costos, lo que obviamente mejorará su
rentabilidad. Debido a lo anterior es necesario estudiar los inventarios desde el
momento en que se proyecta la compra, es decir involucrarlos en los procesos de
planeación de la empresa y en su contrapartida obligatoria, el control.
11
Los inventarios como inversión financiera en la empresa.
En estudios realizados se ha hecho referencia frecuentemente al inventario como
una inversión financiera. Esto lo define muy bien Lawrence Gitman en su obra
“Fundamentos de administración financiera” que cita lo siguiente “El inventario es
una inversión en el sentido de que exige que la empresa comprometa su dinero”. 4
Según lo planeado por Fred Weston, Eugene F. Brigham en su obra “Finanzas en
administración” queda reflejado que “… el primer paso del proceso para elaborar
un modelo de inversión consiste en especificar los costos que aumentan y los que
disminuyen cuando aumenta el nivel de inventarios”. 5
1.3 Análisis Económico Financiero
Importancia del análisis Económico Financiero
El análisis de la gestión económica- financiera reviste gran importancia ya que nos
brinda la información acerca de la salud financiera de un negocio y nos permite
profundizar en las causas que derivan del comportamiento de los diferentes
indicadores económicos financieros independientemente de su naturaleza ya que
podemos proyectar los resultados futuros, garantizar en gran medida la utilización
racional de los recursos financieros, materiales y laborales, logrando así una
administración dinámica y eficiente.
La técnica de análisis comprende el estudio de las tendencias y las relaciones de
las causas y efectos entre los elementos que forman la estructura financiera de la
empresa. Es una condición totalmente necesaria para lograr el funcionamiento
exitoso de cualquier sistema económico en el proceso de análisis, donde se
obtiene la información sobre el estado del sistema, sobre el éxito y las
negligencias en su actividad acerca de las ventajas y desventajas de uno u otro
método de dirección de la economía. Como resultado de esto surge la posibilidad
4 Lawrence Gitman Fundamentos de Administración Financiera Tomo I Editorial MES pág .242.
5 Fred Weston, Eugene F. Brigham en Administración Nueva Editorial Interamericana Ano 1987
Pág.356.
12
de seleccionar las decisiones óptimas o próximas a estas, que responde en gran
medida a los intereses de un sistema dado y de la sociedad en su conjunto, que
garanticen la utilización racional de los recursos financieros, materiales y laborales
que se poseen.
Debido a que cada industria posee características propias que influyen en su
estructura financiera y sus rendimientos, resulta valioso efectuar la comparación
con las razones estándares, que son el resultado de la media aritmética de las
razones individuales de una rama de la industria en particular, obtenidas en su
experiencia de operación.
Análisis de Liquidez:
Estudian la capacidad de pago en efectivo o dinero de una empresa. Dentro de
ella se determinan:
Capital de Trabajo.
La administración del Capital de Trabajo se refiere al manejo de las cuentas
circulantes que incluyen activos y pasivos circulantes. La definición más común del
mismo es la diferencia entre el activo circulante y el pasivo circulante, es decir los
fondos o recursos con que opera una empresa a corto plazo, después de cubrir el
importe de las deudas que vencen también en ese corto plazo, por lo que esta
medida debe ser positiva.
En el análisis financiero, descifrar el comportamiento del Capital de Trabajo es de
vital importancia, por la estrecha relación que establece con las operaciones que
afectan a las partidas corrientes o circulantes, y que son el efecto de las
operaciones que comúnmente efectúa la empresa.
Liquidez General.
Es la razón de activo circulante a pasivo circulante. Permite medir la capacidad de
la empresa para cubrir sus obligaciones a corto plazo, a partir de sus activos
corrientes, en un momento determinado.
13
Cuando esta razón es menor que 1, la entidad ha perdido su liquidez general y
técnicamente se encuentra en una situación de suspensión de pagos. La misma
debe
alcanzar valores mayores que 1, aunque lo más adecuado, en forma general, es
que se comporte con un valor de 2, o casi 2. Si el activo circulante es bastante
mayor que el doble del pasivo circulante, es posible que la empresa esté
inmovilizando sus activos circulantes, y por lo tanto obtenga de ellos poca
rentabilidad al tener un exceso de los mismos.
Liquidez Inmediata o Prueba Ácida.
Mide la capacidad de enfrentar las obligaciones más exigibles, o sea, las deudas a
corto plazo, a partir de los activos circulantes sin la inclusión de las partidas menos
líquidas; los inventarios.
Para considerar que la empresa no tendrá problemas con liquidez, esta razón
debe, aproximadamente, igualar al exigible a corto plazo. Si la razón es menor que
1, existe una situación de peligro, en la que es posible que se presente problemas
para atender los pagos. Si la razón sobrepasa a 1, hay que tener cuidado, se
puede estar infrautilizado sus inversiones en disponibles y realizables.
Solvencia.
Mide la capacidad que presenta la empresa para enfrentar todas sus deudas,
tanto a corto como a largo plazo, con sus activos reales (activos circulantes y
fijos). Según criterios aurorales la misma debe alcanzar valores mayores que 1,
aunque lo más adecuado, en forma general, es que se comporte con un valor de
2, o casi 2.
Análisis de Actividad.
Miden la eficiencia de las cuentas por cobrar y por pagar, la eficiencia del consumo
de materiales, producción, ventas y activos con que opera la empresa.
Rotación del Inventario (R INV.).
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Indica la rapidez de la empresa en efectuar sus ventas, la rapidez de consumo de
materiales y la rapidez de producción. Se define como costo de las ventas dividido
por la media del inventario durante el período.
Este índice informa las veces que, en un período determinado, se ha renovado el
inventario de productos terminados debido a las ventas de mercancía. A mayor
rotación corresponderán generalmente mayores utilidades, menos recursos
aplicados al
mantenimiento de inventarios, mejor posibilidad de competir en precios y más
pronta realización de las existencias de productos terminados.
Por lo tanto, la rotación del inventario constituye una valiosa medida de la
eficiencia administrativa en el campo de las ventas y de la calidad de las
mercancías vendidas.
Rotación de las Cuentas por Cobrar.
Permite conocer el número de veces que se renova el promedio de clientes de la
empresa, el número de veces que se completa el círculo comercial en el período a
que se refiere las ventas netas. Es necesario conocer el ciclo que tiene la empresa
para realizar el análisis.
Rotación de las Cuentas por Pagar.
Indica el número de veces que se renova el promedio de cuentas a pagar a
proveedores en el período o ejercicio a que se refiere las compras netas. Permite
conocer la rapidez o eficiencia de pagos de la empresa.
En el caso de nuestra empresa es necesario determinar las compras del período.
Como la empresa no tiene una cuenta específica para recoger este dato es
necesario buscar cuáles fueron las compras de materiales y de mercancías, pues
éstas constituyen el monto fundamental de las compras que hace la empresa.
15
Compras de Materiales = Gasto de Material + Inventario Final Inventario
Inicial.
Ciclo de Efectivo.
Es la parte integrante del ciclo operativo, su intervalo está comprendido entre el
pago a proveedores y el cobro a clientes. Es un interés de toda empresa que este
ciclo sea lo más corto posible para reducir sus necesidades de financiación.
Una mala gestión en la administración del ciclo de efectivo genera importantes
tensiones financieras a las empresas, por lo que se deben implementar todas las
medidas oportunas para que este ciclo sea lo más corto posible. La situación ideal
es la de aquellas empresas que consiguen tener un ciclo de efectivo donde se
financian con creces las actividades de operación a partir de los fondos de
proveedores y clientes.
Al analizar el ciclo de efectivo es útil distinguir dos factores: el ciclo operativo y el
ciclo de pagos, los cuales se combinan para determinar el ciclo de efectivo.
El ciclo de efectivo relaciona el ciclo operativo y el ciclo de pago de la siguiente
forma:
Ciclo Operativo.
Ciclo de efectivo (CE)- Ciclo Operativo (CO) – Ciclo de Pago (CP)
El ciclo operativo (CO) es una medida de la cantidad de tiempo que transcurre
desde que se compra la materia prima para producir bienes hasta que se cobra al
cliente, pasando por el proceso de producción, almacenamiento y venta. El ciclo
operativo toma en cuenta dos determinantes de liquidez:
1. El período de conversión de los inventarios (PCI), que es un indicador del tiempo
promedio que necesita una empresa para convertir sus inventarios acumulados de
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materias primas y materiales a producción en proceso, de producción en proceso
a producción terminada, y de producción terminada en ventas realizadas a los
clientes. Este período se mide por los plazos promedios de los inventarios de
materiales, producción en proceso y producción terminada.
2. El período de conversión de las cuentas por cobrar (PCxC), que es el indicador del
tiempo promedio que necesita una empresa para convertir sus cuentas por cobrar
en efectivo. Este período se mide por el ciclo promedio de cobranza.
El ciclo operativo se centra en la oportunidad de los flujos de entrada de efectivo,
pero elude la oportunidad de los flujos de salida (momento en el que debemos
pagar las compras y la mano de obra). Sin embargo, los requerimientos de
financiamiento de la empresa se verán influenciados por su capacidad de demorar
los pagos al comprar materiales a plazos prolongados de crédito o al hacer pagos
de mano de obra después de que el trabajo ha sido realizado.
CO = PCI + PCxC
Ciclo de Pago.
El ciclo de pago (CP) es el indicador del tiempo que transcurre como promedio
entre la fecha de compra de los materiales y la fecha en que se realiza el pago de
los mismos a los proveedores.
Rotación de los Inventarios
La rotación de Inventarios es el indicador que permite saber el número de veces
en que el inventario es realizado en un periodo determinado. Permite identificar
cuantas veces el inventario se convierte en dinero o en cuentas por cobrar (se ha
vendido).
Es uno de los parámetros utilizados para el control de inventario en empresas
dedicadas a la venta, se determina dividiendo el costo de las mercancías vendidas
17
en el periodo entre el promedio de inventarios durante el periodo. (Coste
mercancías vendidas/Promedio inventarios) = N veces.
La rotación de inventarios determina el tiempo que tarda en realizarse el
inventario, es decir, en venderse. Entre más alta sea la rotación significa que el las
mercancías permanecen menos tiempo en el almacén, lo que es consecuencia de
una buena administración y gestión de los inventarios.
Inventario de Productos terminados
Inventarios de productos terminados: este tipo de inventario es para todas las
mercancías que un fabricante es producido para vender a su cliente.
1.4 Costos de aseguramiento o aprovisionamiento
Los costos de aseguramiento tienen como objetivos determinar valores totales que
permitan conocer, aproximadamente, los costos en los que incurre el sistema de
aprovisionamientos y además determinar indicadores, que manteniéndose
actualizados, permitan tomar decisiones en los procesos de “Gestión del
inventario”.
Los costos considerados como relevantes en este proceso son: costos de
adquisición, costos de emisión del pedido, costos de almacenamiento, costos de
oportunidad, y costos de ruptura de inventario. El costo de almacenamiento
sumado al costo de oportunidad se
emplea en algunos procesos específicos bajo el término costo de mantenimiento
del inventario. Cada uno de estos costos relevantes son considerados como
partidas simples o complejas en las que concurren diferentes elementos del gasto.
Costos: representan una porción del precio de adquisición de artículos,
propiedades o servicios, que ha sido diferida o que todavía no se ha aplicado a la
realización de ingresos.
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Costo de adquisición es el costo de realizar pedidos, es decir, de todo el proceso
administrativo contable (comprar, recibir, controlar, pagar, etc.). Entre ellos se
encuentran: costos de compras, procesamiento de facturas, descuentos por
cantidad y ahorros por fletes. Tienen un comportamiento variable decreciente.
Costos de Adquisición: Es la cantidad total invertida en la compra de las
mercancías, o el valor contable del producto cuando se trata de material en curso
o productos terminados.
Costo de oportunidad es el costo que se origina al tomar una determinación
que provoca la renuncia de otro tipo de alternativa que pudiera ser considerada al
llevar a cabo la decisión. En este caso el costo de oportunidad son los
beneficios perdidos al descartar la mejor alternativa.
Debido a que los costos de oportunidad no son costos incurrido por la empresa no
se incluyen en los registros contables. Sin embargo, constituyen costos relevantes
para propósito de toma de decisiones.
Costos de Almacenamiento.
Los costos de almacenamiento, de mantenimiento o de posesión del Stock,
incluyen todos los costos directamente relacionados con la titularidad de los
inventarios tales como:
Costos Financieros de las existencias
Gastos del Almacén
Seguros
Deterioros, pérdidas y degradación de mercancía.
Dependen de la actividad de almacenaje, este gestionado por la empresa o no, o
de que la mercadería que estén almacenada en régimen de depósito por parte del
proveedor o de que sean propiedad del fabricante.
Para dejar constancia de esta complejidad, se incluye seguidamente una relación
pormenorizado de los Costos de almacenamiento, mantenimiento o posesión de
19
los stocks en el caso más general posible. No obstante, más adelante se expondrá
un método simplificado para calcular estos costos (la tasa anual "ad valorem") que
se utiliza con mucha frecuencia.
La clasificación de los costos de almacenamiento que seguidamente se incluyen
se realiza por actividad (almacenaje y manutención), por imputabilidad (fijos y
variables) y por origen (directos e indirectos).
Costos de Almacenamiento
Todo material almacenado genera determinados costos.
Los costos de existencias dependen de dos variables; la cantidad en existencias y
tiempo de permanencia en existencias.
1.5 Método ABC para el Control selectivo de los Inventarios
En la práctica el método ABC es uno de los métodos más utilizados en la
administración del inventario .Este se basa en la manera de clasificar los
productos de acuerdo a criterios establecidos con el objetivo de minimizar la
inversión de los inventarios y asegurar que la empresa cuente con existencias
suficiente para hacerle frente a la demanda cuando se presente y para que las
operaciones de producción y venta funcionen sin obstáculos, tomando como
criterio el valor de los inventarios y dan porcentajes relativamente arbitrarios para
hacer esta clasificación.
Cada empresa tiene sus particularidades, para utilizar este método se debe ser
consciente sobre las realidades de su empresa. Se debe pensar no solo en los
costos, es importante ver otros criterios, lo que es sin duda la principal dificultad en
este tipo de análisis. Es innegable, sin embargo que un pequeño porcentaje de
productos, desde cualquier criterio, es indispensable para el funcionamiento de la
empresa y/o para mejorar su rentabilidad.
20
El análisis ABC, denominado como curva 80-20 se fundamenta en el aporte del
economista Wilfredo Pareto, tras un estudio de la distribución de los ingresos en
Italia .En él observó que un gran porcentaje de los ingresos estaban concentrados
en una pequeña parte de la población, este principio se llamó como Ley de Pareto.
El principio de Pareto separa los pocos vitales de los muchos vitales y puede ser
definido como ´´Hay pocos valores críticos y muchos insignificantes, los recursos
deben concentrarse en los valores críticos y no en los insignificantes.
Las empresas que emplean este método dividen los inventarios en tres grupos
: A, B, C. En el grupo A se concentran los productos de mayor inversión, en el
grupo B los que le siguen al A en cuanto a la magnitud de la inversión. El grupo C
lo componen en su mayoría una gran cantidad de productos que solo requieren de
una pequeña inversión.
La división de los inventarios en productos A, B y C le permite a una empresa
determinar el nivel y tipos de procedimientos de control de inventario necesarios.
El control de los productos A debe de ser el más cuidadoso dada la magnitud de la
inversión comprendida, en tanto los productos B y C estarían sujetos a
procedimientos de control menos estrictos.
El objetivo que persigue el método ABC es clasificar los productos en inventario
para establecer estrategias diferenciadas que posibiliten una Gestión de
Aprovisionamiento eficiente y orientada a los clientes.
La siguiente gráfica nos da una visión de la clasificación ABC. No se utilizaron
porcentajes en forma explícita, para no caer en la tentación de dogmatizar sobre
un valor en particular, la idea es que a los productos de la zona A se le busquen
modelos que permitan un control muy fuerte sobre el criterio clave que se esté
manejando y a medida que se alejen los productos de esta zona, los modelos
puedan ser más flexibles; esto no quiere decir que se descuide el control físico de
los inventarios.
21
El planteamiento general del Método ABC puede ser enunciado de la siguiente
forma:
"En cualquier inventario, una pequeña fracción determinada en términos de
elementos, representa una fracción mayoritaria en términos de efectos".
Desde el punto de vista de la efectividad económica, este planteamiento
fundamenta la necesidad de la clasificación del inventario y de su control selectivo.
Al aplicarse el método se obtiene una curva que representa la distribución
estadística del efecto de los renglones considerados. En esta curva quedan
definidas tres zonas, cuyos límites están determinados por los rangos que se le
asignen.
Las características de cada zona son las siguientes:
ZONA A: Agrupa del 10 al 20 % del total de los renglones y representa del 60 al
80% del efecto económico total. Estos renglones serán clasificados como A y son
los más importantes para la empresa según el parámetro base considerado.
ZONA B: Agrupa del 20 al 30% del total de los renglones y representa del 20 al
30% del efecto económico total. Estos renglones son clasificados como B y tienen
una importancia media para la empresa.
ZONA C: Agrupa del 50 al 70 % del total de los renglones y representa del 5 al 15
% del efecto económico total. Estos renglones serán clasificados como C y son los
de menor importancia para la empresa según el parámetro base considerado.
22
Existe consenso en los autores consultados en emplear para definir los rangos de
las zonas de clasificación los criterios de los especialistas que expresan la
magnitud del efecto
económico que se quiere controlar estrictamente. Las experiencias más
generalizadas suponen para la Zona A adoptar hasta un 80 % de participación en
el efecto económico total y para las Zonas B y C hasta un 15 % y un 5 %
respectivamente.
Los artículos de la zona A son los que requieren de mayor inversión de capital y un
máximo de control, requieren de un plazo mínimo de aprovisionamiento ya que se
basan en el principio de Dirección por Excepción aplicados a unos pocos pero
importantes económicamente.
Los artículos de la zona B son de categoría intermedia .Muchos de estos se
pueden manejar a través de un sistema periódico de revisión, o bien un inventario
Máximo – Mínimo.
Los artículos de la zona C constituyen la proporción más grande pero a su vez
representan el mayor valor monetario. Estos son artículos de consumo que tienen
una demanda poco frecuente o un costo unitario bajo. Asociados a los artículos de
una zona u otra están los niveles de servicios que deben de diferenciarse por la
importancia estratégica del producto.
En las políticas que se establezcan no se pueden subestimar el buen juicio del
especialista porque puede existir artículos que aun estando en la zona B ó C
requieran de una atención diferenciada. La mayor parte de las aplicaciones del
Método ABC emplean como parámetro base el valor del consumo, no obstante, la
autora requiere para el proceso de toma de decisiones la interacción conjunta de
este y otro parámetros de bases.
En el contexto de investigación la autora propone el empleo del Método ABC a
partir de los parámetros de bases:
23
1Valor del consumo
2Valor del saldo en existencia
La aplicación del Método ABC con un enfoque multivariable posibilita en los
marcos de la empresa hacer más efectiva la Gestión de Inventario. Algunas
ventajas susceptibles de considerar son las siguientes:
1Constituye un instrumento que permite medir la calidad y la adaptación de
la política de inventarios las variaciones que experimenta la demanda.
2Es un medio que sirve para identificar los artículos que tienen mas peso en
materia de existencia y que, por tanto, merece una mayor atención por las
secuencias potenciales que se derivan de ese derecho y que afectan de un
modo especial los resultados de la organización.
3Sienta las bases para realizar estudios del mercado de proveedores.
4Contribuye a la fundamentación económica de los niveles de servicios
diferenciados para los productos en existencia con una incidencia directa en
el inventario de seguridad, punto de pedido, inventario mínimo, medio y
máximo.
5Posibilita medir la efectividad del movimiento de los productos más
importantes y su disposición en el almacén atendiendo a la demanda.
6Posibilita determinar cuales son los renglones que son de poco movimiento,
así como la naturaleza de los mismos.
7Contribuye a la reducción del tiempo invertido en las operaciones de control
de existencias.
8Mejora el proceso de toma de decisiones al permitir realizar una evaluación
integral de cada producto.
24
Se denominan parámetros bases los criterios de clasificación que son
cuantificables y expresan la importancia económica de los productos en
inventarios. El parámetro base mas comúnmente utilizado es el valor de consumo.
No obstante, existen otros parámetros que pueden ser empleados como el valor
del saldo real en existencia, el valor de inventario medio, la cantidad de
movimientos, el volumen que ocupan los productos en almacén, la fecha de
vencimiento, entre otro.
25
CAPÍTULO II. PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS2.1-
Caracterización de la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos
Universales de Las Tunas
La Empresa de Productos Universales de Las Tunas fue creada en el año 1977,
perteneciendo en esa fecha, al extinto Comité Estatal Abastecimiento Técnico
Materia(CEATM), actualmente nombrada mediante resolución no. 625 del 2004
Empresa Comercializadora y de Servicio de Productos Universales de Las Tunas.
Comercializa de forma mayorista bienes de consumo e intermedios, de igual forma
presta servicios de Gastronomía, Fotografía, video en CUC y MN, además de
vender rollos fotográficos, películas, accesorios de fotografía, y artículos afines a
la actividad.
Esta entidad actualmente se encuentra en Perfeccionamiento Empresarial siendo
la única del sector de comercio en la provincia, la misma cuenta con un Director
General, dos direcciones, una Contable Financiera y otra de Recursos Humanos
así como tres Unidades Empresariales de Base (UEB), una en Moneda Nacional;
Vide Cuba; Producción y Servicio.
Objeto Social de la Empresa
Esta amparado en la Resolución 263 de fecha 5 de junio del año 2007 del
Ministerio de Economía y Planificación siendo las actividades que puede
desarrollar las siguientes:
1Comercializar de forma mayorista bienes de consumos e intermedios, en
pesos cubanos, según nomenclatura aprobada.
2Prestar servicios de fotografías y video en los centros de VideCuba a
personas jurídicas en pesos cubanos y pesos convertibles y naturales en
pesos convertibles.
3Comercializar de forma minorista, en pesos convertibles, cámaras
fotográficas, películas, rollos, accesorios de fotografía, materiales para
26
fotógrafos y artículos afines con la actividad de fotografías y video, así
como materiales de oficina y bisutería en los centros de Vide cuba, según
nomenclatura aprobada.
4Prestar servicios gastronómicos en pesos convertibles en los centros de
VideCuba.
5Prestar servicios de almacenamiento y conservación de las mercancías de
la reserva especial y estatal, en pesos cubanos.
6Brindar servicios de alquiler de almacenes y cámaras frías en pesos
cubanos.
7Prestar servicios de transportación de cargas cumpliendo con las
regulaciones establecidas por el Ministerio del Transporte, en pesos
cubanos.
8Prestar servicios de fotografía para carné de identidad en los centros de
VideCuba a personas naturales cubanas en pesos cubanos.
9Prestar servicios de fotografía en los palacios de los matrimonios a
personas naturales cubanas en pesos cubanos.
Funciones de la Empresa.
1Cumplir y hacer cumplir la legislación vigente.
2Dirigir y orientar las acciones de las diferentes áreas y Unidades
Empresariales de Base para el cumplimiento eficiente de las misiones
asignadas.
3Organizar, de conjunto con el Sindicato, todo el sistema de estimulación a
los trabajadores, en correspondencia con sus resultados productivos o en la
prestación de servicios.
4Responder ante el Ministerio de Comercio Interior, por los resultados de la
Empresa.
5Responder por la seguridad y protección de la Empresa y de sus Unidades
Empresariales de Base.
6Garantizar la Imagen corporativa y la cultura industrial.
27
Misión.
Comercializar de forma mayorista y minorista productos y servicios en las ramas
de la Química, Ferreterías, Alimentos, Metales, Maderas, Envases, Industriales,
Textil y Calzado, Artículos de Uso Personal, Equipos, así como servicios
gastronómicos, fotografía y vídeos a precios competitivos con la calidad, rapidez y
eficiencia requerida capaz de cumplir con las expectativas de nuestros clientes,
ofertadas en nuestras unidades comercializadoras tanto en MLC como en MN.
Visión.
1Se tiene conocimiento de la demanda nacional y provincial.
2Se ofrecen servicios de garantía en posventa.
3Se cuenta con trabajadores y directivos capacitados, entrenados y
motivados para brindar servicios de excelencia.
4Se trabaja con un alto sentido de pertenencia.
2Se garantizan los insumos necesarios y oportunos para la producción y la
prestación del servicio.
5Se ofrece una alta protección de nuestros productos y servicios a los
clientes.
6Es una organización altamente eficaz, eficiente y efectiva.
7Los cobros y pagos se realizan profesionalmente en los plazos
establecidos.
8Se aplica oportunamente la investigación científica y la innovación
tecnológica de mayor factibilidad técnica, económica y financiera.
9Es una empresa constantemente perfeccionada acorde a los cambios del
entorno.
La plantilla orgánica es como sigue
Plantilla cantidad
28
Dirigentes 17
Administrativos 5
Técnicos 70
Operarios 46
Servicios 94
Total 232
Caracterización de la UEB MONEDA NACIONAL.
La Unidad Empresarial de Base Moneda Nacional se encuentra ubicada en
camino del oriente S/N, Zona industrial, en el municipio las tunas. Fue fundada el
2 de junio de 1977 con subordinación a la Empresa Comercializadora y de
Servicio de Productos universales Las tunas. La misma tiene como tarea
fundamental la de gestionar, almacenar y distribuir los productos comprados y
almacenados a la población y diferentes organismos.
La misión de la empresa es que:
1Se tiene conocimiento de la demanda nacional y provincial.
2Ofrecemos servicios de garantía en posventa.
3Contamos con trabajadores y directivos capacitados, entrenados y
motivados para brindar servicios de excelencia.
4Trabajamos con un alto sentido de pertenencia.
5Ofrecemos una alta protección de nuestros productos y servicios a nuestros
clientes.
6Somos altamente eficaces, eficientes y efectivos.
7Aplicamos oportunamente la investigación científica y la innovación
tecnológica de mayor factibilidad técnica, económica y financiera.
Es una Unidad constantemente perfeccionada acorde a los cambios del entorno.
Esta Unidad para un buen funcionamiento cuenta con un total de 72 trabajadores,
de ellos 27 mujeres y 45 hombres los que han hecho posible el cumplimiento de
todas las metas trazadas en años anteriores en unión al grupo de cooperación y
los factores de la unidad. Es bueno señalar que estos 72 trabajadores constituyen
la fuerza de trabajo con que cuenta la unidad para hacerle frente a los problemas
29
que puedan presentarse para poder dar un servicio con la calidad requerida la
misma se encuentra distribuida de la siguiente forma:
Además esta UEB cuenta con una Base de Almacenes, una unidad en Puerto
Padre y la dirección de la UEB.
Caracterización de la Unidad empresarial de base VideCuba.
El trabajo fue realizado en la Unidad Empresarial de Base VideCuba
perteneciente a la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos
Universales Las Tunas, ubicada en el camino del oriente S/N en la zona industrial
del municipio de Las Tunas.
Para el desarrollo de sus actividades cuenta con cuatro establecimientos y una
unidad de dirección como se detalla a continuación
1Unidad “La terraza” ubicada en el municipio Las Tunas.
2Estudio fotográfico “El cuadro” ubicado en el municipio Las Tunas.
2Un estudio fotográfico ubicado en el municipio de Puerto Padre.
3Un estudio fotográfico ubicado en el municipio de Colombia.
4La Dirección ubicada en el edificio socio administrativo de la empresa.
Esta U.E.B. para su funcionamiento cuenta con un total de 40 trabajadores, de
ellos 10 (25%) mujeres y 30 (75%) hombres. Es bueno señalar que estos 40
trabajadores constituyen la fuerza de trabajo con que cuenta la unidad para
cumplimentar sus planes de circulación y poder prestar un servicio con la calidad
requerida.
La resolución 263 de fecha 5 de junio del año 2007 del Ministerio de Economía y
Planificación expresa, como su objeto social:
2Prestar servicios de fotografías y video en los centros de VideCuba a
personas jurídicas en pesos cubanos y convertibles. Y naturales en moneda
convertibles.
30
3Comercializar de forma minorista, en pesos convertibles, cámaras
fotográficas, películas, rollos, accesorios de fotografía, materiales para
fotógrafos y artículos afines con la actividad de fotografías y video, así
como materiales de oficina y bisutería en los centros de Vide Cuba, según
nomenclatura aprobada.
4Prestar servicios gastronómicos en pesos convertibles en los centros de
Vide Cuba.
5Prestar servicios de fotografía para carné de identidad en los centros de
Vide Cuba a personas naturales cubanas en pesos cubanos.
6Prestar servicios de fotografía en los palacios de los matrimonios a
personas naturales cubanas en pesos cubanos.
Entre las funciones de la U.E.B se encuentran:
1Cumplir y hacer cumplir la legislación vigente.
2Cumplir eficientemente las misiones asignadas.
3Organizar, de conjunto con el Sindicato, todo el sistema de estimulación a
los trabajadores, en correspondencia con sus resultados productivos o en la
prestación de servicios.
4Responder ante la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos
Universales Las Tunas, por los resultados de la U.E.B.
5Responder por la seguridad y protección de la unidad empresarial de base.
6Garantizar la Imagen corporativa.
Caracterización de la UEB Aseguramiento
La Unidad Empresarial de Base de aseguramiento se encuentra ubicada en
camino del oriente S/N, Zona industrial, en el municipio las tunas. Fue fundada el
2 de junio de 1977 con subordinación a la Empresa Comercializadora y de
Servicio de Productos universales Las tunas. La misma tiene como tarea
31
fundamental la de abastecer y prestar servicios. Además UEB que componen
dicha Empresa ,los servicios fundamentales son el del transporte, la higiene del
centro, así como el consumo de los trabajadores de la entidad de cualquier
material ya sean de oficina, construcción, limpieza, grasas, lubricantes, útiles ,
medios básicos y los referente a comedor y cafetería.
Misión
8Se tiene conocimiento de la demanda nacional y provincial.
9Ofrecemos servicios de garantía en posventa.
10 Contamos con trabajadores y directivos capacitados, entrenados y
motivados para brindar servicios de excelencia.
11 Trabajamos con un alto sentido de pertenencia.
1Ofrecemos una alta protección de nuestros productos y servicios a nuestros
clientes.
2Somos altamente eficaces, eficientes y efectivos.
3Aplicamos oportunamente la investigación científica y la innovación
tecnológica de mayor factibilidad técnica, económica y financiera.
2.2 Caracterización de los Inventarios
Los inventarios tomados como muestra para el análisis fueron artículos
terminados del almacén de la UEB moneda nacional en la Empresa
Comercializadora y de Servicios de Productos Universales. Se tomó una muestra
de 20 artículos, los que se emplean para la venta de las unidades del Sector del
Comercio Interior.
12 Juntas de Cafeteras de 6 tasas
13 Juntas de Cafeteras de 3 tasas
14 Fusible de Olla de Presión
15 Interruptor LP 10 A
16 Lámpara Fluorescente 10W
17 Salfumán 500 ML
18 Lijas para Agua
32
19 Interruptor Sencillo 120V
20 Tapa para Interruptor Sencillo 120V
21 Jabón de Lavar
22 Polvo Limpiador
23 Desodorante Rollón 90 ML
24 Escobas Económicas c-mango
25 Vasos Plásticos 8 onzas
26 Tubo Hidráulico
27 Mangueras
28 Tubos de 4 Pulgadas
29 Tubos de 2 Pulgadas
30 Platos Hondos Decorados
31 Colchón Personal
2.3 Propuesta de Procedimientos para la Gestión de Inventarios en la
Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales
de Las Tunas
Las Técnicas de Gestión de Inventario fueron:
1Análisis Económico Financiero
2Costos de Aseguramiento o Aprovisionamiento
3Método ABC
El Análisis Económico Financiero, se realizó con el objetivo de conocer la situación
financiera de la empresa, pues la misma no realiza un análisis profundo de su
situación financiera, Analizando los períodos 2007-2008.
Atendiendo una serie de indicadores que se muestran a continuación:
Análisis de Liquidez (capital de trabajo, solvencia), Análisis de Actividad (Cuentas
por Cobrar, Cuentas por Pagar), Análisis de los Inventarios y por último el análisis
del ciclo de caja.
33
Los Costos de Aprovisionamiento se calcularon para los meses de Enero, Febrero
y Marzo del 2009. Se propone la tabla 1.1 para los cálculos en MN , la tabla 1.2
para los ingresos por venta de la organización, así, como los costos de
aprovisionamiento por peso de ingreso en la tabla 1.3.
2.4 Validación de los Procedimientos para la Gestión de inventario en la
Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Las
Tunas
2.4.1 Análisis de la Situación Financiera de la empresa
Análisis de liquidez
Capital de trabajo
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Activo Circulante 1 MP 15.361.241 34.633.603
Pasivo Circulante 2 MP 13.256.298 30.797.868
Capital de Trabajo(1-2) 3 MP 2.1 3.8
Este indicador es considerado positivo cuando el activo corriente es superior al
pasivo corriente, en este caso al analizar ambos periodos se observa que en el
año 2008 existe un aumento con respecto al año anterior de 1.731m.p. La causa
fundamental está dada por el aumento del activo corriente en $19.272362 m.p,
específicamente las cuentas por cobrar a corto plazo aumentaron en $19.901809
m.p representando el 78 % del activo circulante, la cuenta adeudo del
presupuesto del estado aumentó en un $40.352 m.p, el inventario en 145.883 m.p.
Mientras que el Pasivo Circulante aumentó debido a que las nóminas por pagar
34
aumentaron en un 2.676 m.p., las retenciones por pagar en un 3.354, las cuentas
por pagar Activo Fijos Tangibles en un 2.053 m.p., las obligaciones con el
presupuesto del Estado en un 27.09, las provisiones para vacaciones en 1.745
destacando principalmente las cuentas por pagar a corto plazo en 16180.16 m.p.
representando el 76.96% del pasivo circulante.
Liquidez General
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Activo Circulante 1 MP 15.361.241 34.633.603
Pasivo Circulante 2 MP 13.256.298 30.797.868
Razón Circulante (1/2) 3 $ 1.16 1.12
En el año 2007 por cada peso de deuda a corto plazo la empresa disponía de
$1.16 de activo circulante, sin embargo en el 2008 su capacidad de pago fue
menor en un $1.12 .Durante ambos años este indicador se comporta
favorablemente mostrando que la empresa tiene una liquidez aceptable superando
las normas establecidas. Aunque refleja disminución en el 2008 con respecto al
2007 1.125-1.159 la diferencia es de 0.34 centavos.
Liquidez inmediata o Prueba Ácida
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Activo Circulante 1 MP 15.361.241 34.633.603
Inventario 2 MP 4507.070 44664.801
Pasivo Circulante 3 MP 13.256.298 30.797.868
Razón Ácida (1-2/3) 4 $ 0.81 0.979
Al analizar la liquidez inmediata se observa en el año 2007 que por cada peso de
deuda a corto plazo la empresa cuenta con $0.81 pesos de activo disponible y
realizable descontándole los inventarios , lo que representa el 22.34% del activo
35
circulante demostrando que la empresa tenía activos líquidos para hacerle frente a
sus pasivos a corto plazo. En el 2008 la empresa disponía de $0.99 pesos de
activo disponible para hacerle frente a sus pasivos a corto plazo, esta razón
aumentó de un año con respecto a el otro pero aún así, la situación de la empresa
fue favorable.
Solvencia
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Activo Totales 1 MP 129.945.106 224.455.702
Pasivo Totales 2 MP 122.471.106 213.058.523
Razón de solvencia 3 $ 1.06 1.05
Al cierre del año 2007 los activos reales cubrían el 1.06 veces a todas las deudas,
es decir, que por cada peso de financiamiento ajeno la empresa contaba con
$1.06 de activos reales para solventar todas las obligaciones. Mientras que en el
2008 contaba con 1.05 de activos reales para solventar todas sus obligaciones
Análisis de actividad
Ciclo de Cobro
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Ventas 1 MP 41.419.625 70.062.689
Pr Promedio de Cuentas por Cobrar 2 MP 5.868.58 17.364.34
Rotación de las Cuentas por Cobrar
(1/2) 3 Veces 7.06 4.03
Días del Periodo 4 Días 360 360
Ciclo de Cobro (4/3) 5 Días 51 89
36
En el año 2007 las cuentas por cobrar rotaron 7 veces en el año cada 51días,
mientras que en el 2008 lo hacían 4 veces cada 89 días. Como se observa el ciclo
de cobro aumentó en el 2008 respecto al año anterior en 38 días incluyendo el
aumento del promedio de las cuentas por cobrar que se mantienen pendiente de
pago. Al comparar estos resultados con el ciclo de cobro promedio la empresa no
cumple con los parámetros establecidos que es de 40 días.
Ciclo de Pago
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Ventas 1 MP 173239.159 230510.659
Pr Promedio de Cuentas por Pagar 2 MP 6778.727 15613.79
Rotación de las Cuentas por Pagar (1/2) 3 Vece
s25.45 14.76
Días del Periodo 4 Días 360 360
Ciclo de Pago (4/3) 5 Días 14 24
En el año 2007 el ciclo de pago era de 14 días y 24 para el año 2008, esta
situación no es favorable para la empresa pues reduce el ciclo de pago para
cumplir con los compromisos contraídos, a pesar de esto el ciclo de pago está
dentro de los parámetros establecidos para ambos períodos, por lo que se aprecia
que la empresa tiene reservas suficientes de financiamiento.
Análisis de los inventarios.
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Ventas 1 MP 41419.625 70062.689
Pr Promedio de Inventario 2 MP 5701.9 5670.54
Rotación de los Inventarios (1/2) 3 Veces 7.26 12
37
Días del Periodo 4 Días 360 360
Ciclo de Inventario (4/3) 5 Días 49 29
El ciclo de los Inventarios disminu en el año 2008 con respecto al año 2007,
pues en el año 2007 cada 49 días los inventarios rotaron 7 veces, mientras que en
el año 2008 lo hacían 12 veces cada 29 días , lo que demuestra que la empresa
tiene niveles de inventarios disponibles para la venta.
38
PRODUCCION TERMINADA
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Producción Mercantil 1 MP 5.012 10.911
Pr Inventario Prom. Prod. Terminada 2 MP 3.638 0
Rotación de Prod. Terminada. (1/2) 3 Veces 1 0
Días del Período 4 Días 360 360
Ciclo de Prod. Terminada. 5 Días 3 0
El inventario de Producción Terminada son los inventarios que están listos para la
venta.
Durante el año 2007 la producción terminada rotó una vez cada tres días
aproximadamente, mientras que en el año 2008 no existía al finalizar el período
artículos terminados por incidencias negativas causadas fundamentalmente por
las rebajas de precios que asumió la empresa por indicaciones de la dirección de
Finanzas y Precios del MINCIN correspondiente al sector de comercio realizadas
en la UEB Moneda Nacional de las mercancías afectadas por el huracán IKE en
su paso devastador por el territorio tunero.
ANALISIS DEL CICLO DE CAJA
CONCEPTO UM REAL 2007 REAL 2008
Ciclo de Cobro 1 MP 51 89
Pr Ciclo de Inventario 2 MP 49 29
Ciclo Operativo. (1+2) 3 Días 100 118
Ciclo de Pago 4 MP 14 24
Ciclo de Efectivo (3-4) 5 Días 86 94
Días del Periodo 6 Días 360 360
Rotación del Ciclo de Efectivo. 7 Veces 4.18 3.82
39
Se observa una disminución de 18 días en el ciclo de operaciones en el año 2007
con respecto al 2008, pues en el año 2007 fue de 100 días, mientras que en el año
2008 es de 118 días .En el 2007 ciclo de caja era de 4 veces cada 86 días, es
decir, que habían 86 días entre el desembolso de caja y el ingreso proveniente de
operaciones. En el 2008 esta operación se realizó 4 veces cada 94 días, 8 días
más que el año anterior.
2.5 Cálculo de los Costos de Abastecimientos o Aprovisionamientos
Tabla 1.1. Costos de Aprovisionamiento. Período Enero, Febrero y Marzo del
2009
Unidad de medida: MP
Conceptos Enero Febrero Marzo
Costo de Adquisición 144056.81 127746.01 150793.42
Costos de Emisión
Costo de Material de Oficina 451.46 324.4 572.3
Costo de Combustible 1853.14 1637.6 2170.72
Costo de Salario del Personal
(Chóferes) 4520.4 2763.38 3249.25
Costo por Contribución a la
Seguridad Social (Chóferes) 565.04 345.42 406.16
Depreciación de los Equipos de
Transporte 0 0 0
Costos de Mermas, Pérdidas y
Deterioros (al Transportarlas) 0 0 0
Costos de Comunicaciones 149.2 153.3 202.8
Costos de Dietas 950 430 506
Total 8489.24 5654.1 7107.23
Costo de Almacenamiento en el
Período
Costo de Material de Oficina,
Envases y Embalajes 155.87 131.19 223.45
Costo de Energía 1128.7 832.37 944.85
Costo de Salario del Personal
(Interno) 96781.73 89542.6 96483.5
40
Costo por Contribución a la
Seguridad Social (Interno) 1185.43 1209.64 1093.31
Depreciación de Infraestructura
de Almacenaje 0 0 0
Costos de Mermas, Pérdidas y
Deterioros (en el almacén) 0 0 0
Gastos en Impuestos (Utilización
Fuerza de Trabajo) 5944.24 6458.94 9261.43
Gastos en Impuestos (Transporte
Terrestre) 0 0 0
Total 105195.97 98174.74 108006.54
Costo de Oportunidad
Inventario Promedio (Diario) 135.46 144.42 134.672
Tasa de Interés Bancaria % 0.91 0.91 0.91
Total 123.27 131.42 134.57
Costo Total de
Aprovisionamiento 257865.589 231706.27 266041.76
En la Empresa Comercializadora de Productos y Servicios Universales han sido
calculados por primera vez los costos de aprovisionamiento atendiendo a todos
sus elementos. La Empresa solo consideraba en sus análisis los costos de
adquisición como los costos de compra en el período, aunque en la estructura de
los costos de aprovisionamiento los costos de adquisición representan el mayor
peso específico, deben de calcularse todos los elementos que lo componen, ya
que estos representan una reserva importante para la reducción de los gastos
totales.
En la tabla 1.2 se muestran los ingresos por ventas de la organización, así como
los costos de aprovisionamiento.
Tabla 1.2. Costos de Aprovisionamiento por peso de ingreso y costo total.
INDICADOR UM Enero Febrero Marzo
Ingresos MP 475087.79 562282.8 558485.5
41
Costos de Aprovisionamiento MP 257865.59 231706.27 266041.76
Costos Aprovisionamiento Por peso
de Ingreso.
PS 0.54 0.41 0.47
Fuente: Elaboración de la autora.
Al considerar sólo los costos de adquisición como los costos de compras totales
se desconocían importantes reservas de eficiencia en el desempeño de esta
gestión de aprovisionamiento.
A continuación se muestra para el mes de, enero, febrero y marzo los costos de
aprovisionamiento por peso de ingreso en la Tabla 1.3
Tabla 1.3 Costos de Aprovisionamiento por peso de Ingreso de Marzo. 2007.
Unidad de medida: PS
Indicador Enero Febrero Marzo
Costo de compra
por peso de ingreso Antes 0.30 0.23 0.27
Costo de
aprovisionamiento
por peso de ingreso.
Después 0.54 0.41 0.47
Fuente: Elaboración de la autora.
Como se refleja en la tabla anterior el indicador Costos de Aprovisionamiento por
peso de Ingreso solo consideraba los costos de Adquisición, obteniéndose como
resultado 0.30 pesos de compra por peso de ingreso en el mes de enero , 0.23
en febrero y 0.27 en marzo .Sin embargo al tener en cuenta los costos de
aprovisionamiento el resultado obtenido es de 0.54 en enero, 0.41 en febrero y
42
0.47 en marzo , permitiendo conocer de forma más detallada la eficiencia en
relación a la gestión de compra.
CODIGO DESCRIPCION UM PRECIO
CONSUMO
FISICO
CONSUMO
VALOR
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCI
A ABSOLUTA
000-000-001 Juntas Cafeteras 6 Tasas UNO 0,878 4400 3863,2 0,023883911 0,023883911
000-000-004 Juntas Cafeteras 3 Tasa UNO 0,87714 3400 2982,276 0,018437672 0,042321584
000-000-005 Fusible Olla de Presión UNO 0,878 3400 2985,2 0,01845575 0,060777333
000-000-006 Interruptor LP 10A UNO 1,85 16 29,6 0,000183 0,060960333
006-024-69 Lámpara Fluorescentes 10w UNO 0,54534 50 27,267 0,000168576 0,061128909
111-508-002 Salfumán 500ml UNO 2,568 70 179,76 0,001111351 0,06224026
200-609-117 Lija para agua UNO 0,2 100 20 0,000123648 0,062363908
210-TIN-T151 Interruptor Sencillo UNO 10,0156 15 150,23334 0,000928805 0,063292713
210-TTA-P18 Tapa para Interruptor UNO 9,43556 5 47,1778 0,000291673 0,063584386
329-601-052 Jabón de Lavar UNO 3,1244 2424 7573,5456 0,046822813 0,110407199
367-104-001 Polvo Limpiador UNO 1,0272 0 0 0 0,110407199
370-224-300 Desodorante Rollon 90 ml UNO 8,56 22 188,32 0,001164273 0,111571472
374-997-020 Escobas Económicas c/mango UNO 24,243 2622
63565,2246
6 0,392986691 0,504558163
374-999-062 Vasos Plásticos 8 onz UNO 1,5836 17500 27713 0,171333307 0,67589147
374-999-MO Tubo Hidráulico MTS 7,575 1322 10014,15 0,061911646 0,737803116
399-901-MO Mangueras 1 MTS 4,57949 750 3434,6175 0,021234236 0,759037352
399-901-M56 Tubo 4 Pulgadas MTS 47,08 750 35310 0,218301125 0,977338477
399-901-M57 Tubo 2 Pulgadas MTS 17,12 0 0 0 0,977338477
510-401-002 Platos Hondos Decorados UNO 0,41262 4357 1797,78534 0,011114658 0,988453135
SC2-670-0 Colchón Personal UNO 69,1739 27 1867,69449 0,011546865 1
TOTALES
161749,051
7 1
43
CODIGO DESCRIPCION UM PRECIO
EXISTENCI
A FISICO
VALOR
EXISTENCIA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
CLAS
N
000-000-001 Juntas Cafeteras 6 Tasas UNO 0,878 1200 1053,6 0,001438661 0,001438661
000-000-004 Juntas Cafeteras 3 Tasa UNO 0,87714 83690 73407,8466 0,100236369 0,10167503
000-000-005 Fusible Olla de Presión UNO 0,878 69365 60902,47 0,083160626 0,184835656
000-000-006 Interruptor LP 10A UNO 3,95 1200 4740 0,006472338 0,191307994
006-024-69 Lámpara Fluorescentes 10w UNO 0,54534 414 225,77076 0,000308284 0,191616278
111-508-002 Salfumán 500ml UNO 2,568 645 1656,36 0,002261713 0,193877991
200-609-117 Lija para agua UNO 0,2 5 1 0,001440027 0,195318018
210-TIN-T151 Interruptor Sencillo UNO 10,0156 9 90,140004 0,000123084 0,195441102
210-TTA-P18 Tapa para Interruptor UNO 9,43556 9 84,92004 0,000115956 0,195557058
329-601-052 Jabón de Lavar UNO 3,1244 2400 7498,56 0,010239075 0,205796132
367-104-001 Polvo Limpiador UNO 1,0272 6880 7067,136 0,009649977 0,21544611
370-224-300 Desodorante Rollon 90 ml UNO 8,56 2310 19773,6 0,0270003 0,24244641
374-997-020 Escobas Económicas c/mango UNO 24,243 17728 429780,4358 0,586853209 0,829299619
374-999-062 Vasos Plásticos 8 onz UNO 1,5836 8250 13064,7 0,017839484 0,847139103
374-999-MO Tubo Hidráulico c/rosca MTS 7,575 5678 43010,85 0,058730117 0,90586922
399-901-M Mangueras UNO 4,57949 39 178,60011 0,000243873 0,847382976
399-901-M57 Tuvo 4 Pulgadas MTS 47,08 1250 58850 0,080358035 0,927741011
399-901-M6 Tuvo 2 Pulgadas MTS 17,12 379 6488,48 0,008859839 0,93660085
510-401-AF Platos Hondos Decorados UNO 0,41262 5643 2328,41466 0,003179385 0,939780235
sc2-670-0 Colchón Personal UNO 69,1787 31 2144,5397 0,002928309 1
TOTALES 732347,4237 1
44
La aplicación del Método ABC se realizó mediante una aplicación del Excel. La
muestra seleccionada corresponde a la cuenta número 06 producción terminada,
que se refiere a los artículos terminados del almacén de la UEB moneda
nacional en la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos
Universales. El período considerado fue el mes de abril del año 2009.
Clasificación según el parámetro base. Valor del Consumo
Total de productos clasificado 20
Total de productos clasificados como A-9
Total de productos clasificados como B-7
Total de productos clasificados como C-4
Clasificación según el parámetro base. Valor del Saldo en Existencia
Total de productos clasificados 20
Total de productos clasificados como A-12
Total de productos clasificados como B-4
Total de productos clasificados como C-4
Del análisis de los resultados obtenidos se desprenden las siguientes condiciones.
Los artículos terminados clasificados como A en cuanto al consumo y el saldo en
existencia se muestran a continuación:
1Juntas de Cafeteras de 6 tasas
2Juntas de cafeteras de 3 tasas
3Fusible de Olla de Presión
4Interruptor de 10A
5Lámpara 10W
6Salfumán 500 ML
7Lija para Agua
8Interruptor Sencillo
9Tapa para interruptores
45
Siendo los de mayor demanda en relación a la muestra seleccionada. Son
artículos que tienen un alto impacto en los resultados de la organización y en el
nivel de servicios a los clientes.
Los artículos que se muestran a continuación clasifican como C según el consumo
y según el saldo en existencia:
1Tubo 4 Pulgadas
2Tubo 2 Pulgadas
3Platos Hondos Decorados
4Colchón Personal
y según existencia
1Jabón de Lavar
2 Polvo Limpiador
3Desodorante Rollón 90 ML
En esta situación es recomendable analizar el tamaño del pedido para evitar
acumulación de estos inventarios en el almacén.
Los artículos:
4Jabón de Lavar
5 Polvo Limpiador
6Desodorante Rollón 90 ML
Clasifican como A según existencia y son artículos B según el consumo, en esta
situación hay que analizar el lugar que ocupan estos artículos en inventario para
evitar la lenta rotación de los mismos en el almacén.
Los diversos aspectos de la responsabilidad sobre los inventarios afectan a
muchos departamentos y cada uno de estos ejercen cierto grado de control sobre
los productos a medida que los mismos se mueven a través de los distintos
46
procesos de inventarios .es por eso que los directivos deben se receptivos para
poner en práctica cada uno de estos modelos, que serán de gran utilidad y ayuda
para la empresa y podrán tener un control de cada uno de estos productos. Todos
estos controles que abarcan los procedimientos para desarrollar los presupuestos
y pronósticos de venta hasta la operación de un sistema de costo por el
departamento de contabilidad para la determinación de los costos de inventarios,
constituye el sistema de control interno de los inventarios.
47
TRABAJO DE DIPLOMA
CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
La investigación corroboró que:
En la empresa existen afectaciones en las partidas del Activo Circulante, y en la
rotación del ciclo de efectivo en el año 2008, lo que trae como consecuencia
riesgos en la situación económica financiera.
Se calculó por primera vez los costos de aprovisionamiento, detectando reservas
importantes que la empresa no tenia en cuenta, lo que influye en la eficiencia de la
organización.
La aplicación del método ABC con enfoque multivariable permitió evaluar de forma
precisa los artículos terminados tomados como muestra, con el objetivo de
mejorar el proceso y toma de decisiones en la empresa.
El empleo de los sistemas computacionales en el análisis ABC favoreció el
proceso para la aplicación de técnicas de gestión de inventario contribuyendo al
mejoramiento del nivel de servicio a los clientes.
48
Recomendaciones
A partir del análisis propuesto se le recomienda a la empresa buscar alternativas
para disminuir el ciclo de caja.
Aplicar el cálculo de los costos de aprovisionamiento para conocer realmente en
los costos en los que se incurre o por concepto de aprovisionamiento.
Realizar el análisis ABC a otros artículos para conocer la demanda o la renta
rotación de los inventarios en el almacén para contribuir a que los directivos
tomen decisiones mas acertadas en cuanto a la gestión de inventario
Trabajar en la preparación y superación del personal que desempeña la actividad
de gestión de inventario
49
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52
Anexo 1 Análisis del Capital de Trabajo
Partidas Importe
2007
% Importe
2008
% Variación
Efectivo en caja 286.734 1.87 46.988 0.13 (239.746)
Efectivo en Banco 554.477 3.61 78.473 0.23 (476.004)
Efectos por cobrar a corto plazo 3505.912 22.82 3439.232 9.93 (66.68)
Efectos por cobrar Descontado
Cuentas por Cobrar a Corto Plazo 7413.441 48.26 27315.250 78.87 19901.81
Provisión para Cuentas Incobrables
Pago a Suministradores 98.113 0.64 62.931 0.18 (35.182)
Anticipos a Justificar
Adeudos del Presupuesto Estado 62.046 0.40 102.398 0.29 40.352
Inventario 3438.136 22.38 3584.019 10.35 145.883
Descuento comercial
Producción en proceso 1.828 0.012 4.071 0.01 2.243
Descuento Comercial
Activo Circulante 15.361.241 100 34.633.602 100 19272.361
Nóminas por Pagar 60.647 0.46 63.323 0.20 2.76
Retenciones por Pagar 7.457 0.56 10.811 0.35 3.354
Efecto por pagar a Corto Plazo 1520.661 11.47 0 0 (1520.661)
Cuentas por Pagar s corto plazo 7523.710 56.75 23703.870 76.96 16180.16
Cuentas por Pagar Act. Fijo .353 0.003 2.406 0.07 2.053
Cobros Anticipados 23.208 0.17 14.316 0.46 (8.89)
Obligaciones Presupuesto Estado 1151.882 8.69 3861.127 12.53 2709.245
Obligaciones Órganos 801.027 6.04 2005.314 6.51 1204.287
Préstamos recibidos 2035.00 15.35 1013.500 3.29 (1021.5)
Gastos Acumulados 56.109 0.14 5.092 0.016 (50.089)
Provisión para Vacaciones 39.444 0.30 41.189 0.13 1.745
Otra Operaciones 36.801 0.78 76.920 0.24 40.119
Pasivo Circulante 13.256.298 100 30.797.868 100 7541.57
Capital de Trabajo 2104.943 3835.734 1730.791
Autora: MSc. Migdalia Álvarez Peña
MSc. Yamilet Chacón Pupo
53

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Escrito por:

Universidad Las Tunas. Facultad Ciencias Económicas.

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Álvarez Peña Migdalia. (2011, marzo 8). Gestión de inventarios para mejorar el servicio y los costos en una empresa cubana. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/gestion-de-inventarios-para-mejorar-el-servicio-y-los-costos-en-una-empresa-cubana/
Álvarez Peña, Migdalia. "Gestión de inventarios para mejorar el servicio y los costos en una empresa cubana". GestioPolis. 8 marzo 2011. Web. <http://www.gestiopolis.com/gestion-de-inventarios-para-mejorar-el-servicio-y-los-costos-en-una-empresa-cubana/>.
Álvarez Peña, Migdalia. "Gestión de inventarios para mejorar el servicio y los costos en una empresa cubana". GestioPolis. marzo 8, 2011. Consultado el 21 de Abril de 2015. http://www.gestiopolis.com/gestion-de-inventarios-para-mejorar-el-servicio-y-los-costos-en-una-empresa-cubana/.
Álvarez Peña, Migdalia. Gestión de inventarios para mejorar el servicio y los costos en una empresa cubana [en línea]. <http://www.gestiopolis.com/gestion-de-inventarios-para-mejorar-el-servicio-y-los-costos-en-una-empresa-cubana/> [Citado el 21 de Abril de 2015].
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