Casos de estudio en el área contable y de control interno de instalaciones hoteleras en Cuba

Autor: MSc María Elena Talavera Cabrera, MSc. Gabriel Amorós Soler, MSc. Yamaris Mejías Marrero y Lic. Yanira Dájer García

Auditoria y control interno

02-02-2011

Introducción

Actualmente se hace énfasis en el desarrollo de competencias como punto vital en la gestión de RRHH, vista en términos de desempeño en un determinado contexto laboral, en nuestro país y fundamentalmente en el sector turístico se hace inminente su definición y gestión.

En la formación postgraduada resulta indispensable el acercamiento del estudiante a la realidad contextual y que éste pueda constatar la necesidad de movilizar conocimientos diversos, habilidades, valores, actitudes y aptitudes que se requieren para poder darle solución de manera coherente a las problemáticas del mundo actual.

Sin lugar a dudas el método situacional recobra especial funcionalidad y es través de los estudios de casos que el individuo logra adentrarse en las complejas relaciones que se establecen, hoy en día, en lo laboral y, en las problemáticas particulares de una especialidad.

Por lo que el presente trabajo expone un conjunto de 5 casos resultado de las asesorías en Gestión Contable-Financiera que se han realizado en el polo turístico de Varadero.

- El problema científico es: la carencia de casos que favorezca el proceso de formación de competencias laborales de los profesionales del área económica en las empresas turísticas.

Objetivos, métodos, técnicas y novedad científica

Los objetivos que nos propusimos con este trabajo son:

- Identificar las principales problemáticas que el área económica co-existen en nuestro territorio.

- Valorar diferentes propuestas de solución.

Para el diseño del trabajo se utilizó el método analítico-sintético, dialéctico-holístico y para determinar los fundamentos teóricos partiendo del análisis de diferentes investigaciones afines que existen a nivel mundial, el método de inducción-deducción.

De los métodos empíricos fue utilizada la entrevista y la observación, en el primer caso a profesores de varias escuelas y a profesionales del polo.

Los métodos estadísticos: descriptivo, inferencial.

Finalmente se emplearon como técnicas de investigación la revisión bibliográfica, el análisis de la literatura científica relacionada con el tema y el análisis de los informes finales de las asesorías a la contabilidad.

Su novedad viene dada por los casos en sí mismos y su aplicabilidad lo que permite vislumbrar regularidades y especificidades en el territorio y el modo de solución.

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