Economía turística

Economía turística
Es de conocimiento generalizado que el Turismo se ha convertido en una de las
actividades económicas más importante de nuestro país y en especial de nuestra
región. El Turismo no sólo impacta al propio sector económico, sino que además
influye fuertemente en los resultados de otros sectores, en un aumento de la
calidad de vida de nuestros habitantes y una mantención de nuestros atractivos
naturales y su conservación como medio ambiente limpio y puro.
Material Docente preparado para la Asignatura Economía Turística
de la Carrera Ingeniería (e) Administración T/H
EL TURISMO COMO ACTIVIDAD EMPRESARIAL
Turismo : Actividad industrial (economía y producción).
Bienes tangibles (productos) e Intangibles (servicios).
Producción de bienes tangibles: proceso de fabricación, transformación a través
de medios materiales, técnicos y humanos.
Producción de bienes intangibles: ejecución de una serie de funciones o
actividades que se traducen en el aprovechamiento de uso.
Administración de Operaciones (bienes y servicios).
Turismo -> Actividad empresarial, desde la producción de servicios
Empresa: es toda organización de propiedad pública o privada cuyo objetivo
primordial es fabricar y distribuir mercancías o proveer servicios a la comunidad, o
a una parte de ella, mediante el pago de los mismos (Org. Internacional del
Trabajo).
Empresas Turísticas deben poseer una estructura organizacional, y a que se
acepta la existencia de una actividad humana inherente a las necesidades del
individuo, de recreación, complementación y descanso; luego que obliga a su
formación y afianzamiento en forma integrativa de las actividades de los pueblos.
Declaración de Manila (10/09/1980): el objetivo último del Turismo consiste en
mejorar la calidad de vida en conformidad con las exigencias de la dignidad
humana.
Fines del Turismo:
La realización plena del ser humano.
La igualdad de los pueblos.
La originalidad y el afianzamiento de las culturas y de los pueblos.
Una contribución cada vez mayor a la educación.
La liberación del hombre, respetando su identidad y dignidad.
Escala de Maslow: La autorealización se presenta como la meta final del
desarrollo humano, y en ella converge una serie de actividades y realizaciones,
necesidades y motivaciones, esfuerzos y satisfacciones, que comprenden el
simple aprendizaje, la creación de trabajo y la ejecución de tareas, la creatividad
humana, las emociones vivenciales del espíritu y de la mente y el bienestar
socioeconómico, todo esto contribuye a que la calidad de vida del individuo y de
los pueblos se enmarque en el concepto de seguridad, salud, recreación,
bienestar económico, conocimiento, aprovechamiento y goce de la infraestructura
natural que nos proporciona el universo.
El conocimiento y goce de los recursos naturales nos lleva a complementar una
necesidad de realización que obedece a una necesidad intrínseca de todo ser
humano de conocer e integrarse a su entorno.
El turismo es una verdad convergente y no excluyente de la realidad humana,
cuando se proclama la realización plena del ser humano.
La declaración de los derechos humanos de las Naciones Unidas (10/12/1948)
considera fundamental la libre circulación, libre expresión y libre asociación;
asevera una verdad ineludible que responde las motivaciones propias del ser
humano:
Conocimiento de otros espacios a través del turismo y que supone un
cambio de actividades.
Satisfacción de conocimiento de nuevas regiones y países.
Enriquecimiento cultural.
Incremento en las relaciones humanas.
Ruptura de la actividad rutinaria.
Alimentación del yo físico y espiritual.
Con ello se modela al individuo, le amplía horizontes y lo lleva a realizaciones
humanas de mayores dimensiones.
Toda actividad humana persigue un fin; el enriquecimiento de dicha actividad se
mide por los resultados acordes con dicho fin. Existen dos tipos de resultados:
Resultado objetivo: satisface el fin de la actividad, sin mayores implicaciones.
Resultado proyectivo: son generadores de nuevas actividades, crean un efecto
multiplicador, que es el factor de enriquecimiento de la actividad central.
El enriquecimiento de la actividad turística se puede analizar por sus resultados
proyectivos, que a la vez generan muchas actividades.
La base central del turismo es la necesidad humana de integración con su
entorno. Esto nos impulsa al desplazamiento hacia fuera de nuestro yo en
dirección del entorno para complementar y satisfacer las necesidades conscientes
e inconscientes de auto integración.
Así el turismo se vuelve un fenómeno pluralista, donde se integran:
La parte anímico - sentimental del individuo.
La atracción física del entorno.
La ansiedad humana de compartir emociones.
El deseo del conocimiento vasto.
El empleo del tiempo libre y del ocio.
Lo que se traduce en:
Un mejoramiento de la calidad de vida.
Una mayor integración humana.
Un mayor conocimiento de la variedad del universo.
Una alternativa de desarrollo técnico, económico y social de los pueblos.
Así la Filosofía del Turismo es la actividad técnico social que pone en contacto
directo al individuo con su medio natural, con el fin de integrarlo en él, que
participe de sus misterios, satisfaciendo necesidades espirituales de descanso,
goce y regocijo interno, e incrementando su cultura con el fin de afianzar aún más
la relación amistosa entre pueblos, la solidaridad humana, el respeto a las
costumbres propias y el deseo de mejorar en todo aspecto.
LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
El elemento fundamental del turismo es el poner en contacto directo al individuo
con su medio natural. La finalidad de la actividad turística es proporcionar la
infraestructura, los medios y las facilidades para su cumplimiento.
Fines primarios:
Satisfacer al individuo.
Crear nuevas expectativas de conocimiento e interés.
Mejorar la calidad de vida.
Propiciar la integración de los pueblos.
Fines secundarios:
Crear una estructura socioeconómica sólida.
Contribuir al desarrollo económico y cultural de los pueblos.
Turismo: una actividad esencial de la vida de las naciones por sus consecuencias
directas para los sectores sociales, culturales, educativos y económicos de las
sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales (Declaración de
Manila).
Actividad turística: es el conjunto de operaciones y actuaciones llevadas a cabo
por los prestadores de servicio, con el fin de aprovechar al máximo los recursos
materiales y artificiales puestos a disposición del turista.
La producción y oferta turística obliga a procesos diferenciados de bienes y
servicios, que proporcionan una orientación de acuerdo a su origen (recursos
naturales o artificiales, arqueología como valor histórico y turístico).
Las operaciones y actuaciones presuponen actividades materiales (fabricación,
transformación, métodos, etc.) y actividades humanas (creatividad, investigación,
toma de decisiones, control, etc.) las que se encuadran en un marco de actuación
(economía, tecnología, cultura, ambiente, etc.).
La integración, el manejo y la dirección armónica necesitan de la empresa u
organización que tenga un carácter de estructura organizada.
La economía nos enseña cómo la riqueza pasa de uno a otro lado y cómo se
distribuye entre los humanos. Si esto no pasara, las necesidades no podrían
satisfacerse, ni tampoco la construcción de infraestructura turística, como tampoco
utilizar el tiempo libre consumiendo los servicios del turismo.
La economía es un medio que está al servicio de las necesidades, deseos,
aspiraciones, ideales y convicciones políticas de cada uno.
En el marco de la empresa, el turismo realiza, entre otras, las siguientes
actividades:
Producción de tipo perecedero (alimentación, construcción, infraestructura
hotelera, parques nacionales, polos turísticos, etc.).
Servicio, a través de instalaciones puestas a disposición del turista, como
ser:
oServicios de hospedaje (alimentación, hoteles, restaurantes, etc.).
oServicios de transporte para personas (tren, avión, bus, etc.).
oServicios de diversión (cines, deportes, etc.).
oServicios culturales (museos, teatro, arqueología, etc.).
oServicios complementarios (información, prensa, televisión, etc.).
Toda actividad económica requiere de dos factores:
Medios.
Riquezas o medios naturales (infraestructura natural).
Bienes públicos (infraestructura vial).
Servicios públicos.
Bienes de capital.
Estos medios conforman el capital de un país. Su volumen y calidad depende de
la actividad económica y por ende de la creación de nuevas riquezas (bienes
materiales y servicios).
Trabajo (actividad humana), que es indispensable para utilizar los medios de la
economía y se presenta bajo las siguientes formas:
Físico.
Mecánico.
Intelectual.
De consulta.
De asesoría.
Administrativo.
Operativo.
De la clasificación anterior se desprende la importancia de la formación y la
orientación profesional para capacitar a los individuos a fin que contribuyan a la
creación de riqueza.
TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONÓMICA
Clasificación:
Sector primario: dedicadas a la producción de bienes, como ser actividades
agropecuarias, extractivas y de exploración. Disminuido de 40 a 5% desde 1900.
Sector secundario: dedicadas a la transformación de bienes, como ser industrias
textil, automotriz, artesanía, etc. Disminuido de 30 a 15% desde 1900, con alza al
55% en década del 50-60.
Sector terciario: dedicadas a la distribución de bienes y servicios, como ser
comercio, transporte, turismo, etc. Crecimiento constante desde 1900 de 20 a
30%.
Sector cuaternario: dedicadas a la producción, acopio y distribución del
conocimiento y de la información, como ser educación, investigación y desarrollo,
consultorías, etc. Crecimiento fuerte en década del 60 y un aumento del 10 al 50%
desde 1900.
Resulta fundamental identificar las tendencias de desarrollo de cada uno de los
sectores para analizarlas y compararlas, con ello se obtienen los requerimientos y
el tipo de administración necesario.
Hacia 1900 la economía era de carácter agrario, pesca y minería.
Revolución industrial por la formación de capitales y del mecanicismo se
desplaza al sector secundario, es decir, la transformación de bienes
provenientes del sector primario.
Revolución post industrial, con el avance y desarrollo de la tecnología y el
incremento de los recursos de capital, desplaza la actividad económica del
sector 3 al 4.
Proceso de transición con fuertes cambios en el sector turístico, con una
mayor intensidad y dispersión de la demanda de bienes y servicios.
El turismo se ubica en este sector porque:
Por ser una actividad netamente de servicios.
Por ser una actividad de prestación de servicios.
Por ser una actividad de tendencia creciente tanto en los recursos
materiales como humanos.
Por ser una actividad que cada vez requiere una mayor tecnología de
servicios.
Porque la sociedad tiende cada vez más al incremento de la productividad,
menor tiempo de trabajo, mayor tiempo libre y mayor deseo y motivación de
integración con el mundo actual y pasado.
Luego la economía enseña como se produce la riqueza, como generar y adquirir lo
necesario para la supervivencia, recreación; para con ello incrementar la
satisfacción del hombre.
Si planteamos que el flujo económico es de carácter circulatorio y que está
conformado por un mercado de productos terminados, un mercado de factores
productivos (trabajo, capital, dirección), un elemento dinámico de producción
(empresa) y un sector de consumo (consumidor), interrelacionarlos en el ámbito
turístico nos plantea lo siguiente:
El flujo real de los servicios turísticos. Se inicia en el mercado de factores
productivos, pasa al sector productivo turístico, donde se procesa el producto
turístico por las empresas turísticas (producto = bienes de consumo + bienes de
inversión).
Luego, en el mercado de productos terminados se constituye la oferta del producto
para finalmente terminar el flujo en el mercado consumidor, con el uso y
aprovechamiento del producto turístico.
El flujo monetario. El flujo real de servicios turísticos genera a su vez un flujo
monetario que se inicia en el mercado del consumidor, cuando se cambia dinero
por el uso del servicio turístico; los ingresos por dicho concepto pasan al sector
productivo turístico, el cual diluye dicho ingreso en dos direcciones:
Una, la de adquisición de factores productivos en el mercado de factores, y la otra,
en el sentido del ahorro como elemento de inversión y crecimiento posterior;
finalmente el mercado de factores productivos proporciona capital, mano de obra y
dirección a cambio de dinero, cerrándose el flujo, y reiniciándose nuevamente.
Otros flujos económicos.
Flujo turístico de exportación: está conformado por el consumo de bienes y
servicios del turismo receptivo menos el consumo del turismo emisivo.
Flujo de inversión: aquella parte del consumo turístico que se dedica a
inversiones en reposición y aplicación de la planta turística.
Flujo turístico de consumo: integrado por todos los bienes y servicios
turísticos demandados durante un periodo doméstico (un año) y que son de
consumo final, por que no pueden ser almacenados, pero sí consumidos en
el momento de su uso.
Flujo de gastos gubernamentales: aquel similar a los demás sectores
económicos, asignado al sector público para gastos del sector turístico.
La actividad económica turística permite una captación de divisas, supone un
ahorro interno, un proceso integral redistributivo y es un satisfactor de
necesidades psico económico sociales debido a la creación de puestos de trabajo,
desarrollo de los recursos humanos e inversiones, lo que genera a la postre un
efecto multiplicador en la economía del sector, es decir, un mayor incremento en el
gasto turístico que repercute sobre el ingreso y multiplica sus efectos, incidiendo el
turismo en:
Como factor de expansión del mercado nacional mediante las ventas de
productos nacionales en los que se procesa la materia prima, como cobre,
lana, cuero, etc.
En los precios:
A través de un índice inflacionario en el sector de la construcción y rentas.
A través de un índice inflacionario de precios en el sector alimenticio por
excesiva demanda de turistas o por el factor estacionario de los productos.
Sobre el presupuesto del gasto público cuando este se reduce por efecto de
la disminución de impuestos del turismo (territoriales, municipales, renta,
IVA, tasas por uso de servicios públicos, etc.).
Sobre el presupuesto general de inversiones. Cuando el desarrollo de la
infraestructura requiere de recursos financieros, y por no considerarlo
productivo, se le relega, dándole prioridad a otros sectores.
TURISMO COMO ACTIVIDAD SOCIAL
El turismo como actividad social persigue, además de lo considerado en la
declaración de Manila, lo siguiente:
Actividad motivacional, a través del interés despertado en los grupos e
individuos por el conocimiento de nuevos horizontes.
Actividad política gubernamental, basada en la promoción y los estímulos
por visitar otras regiones o a ser visitados por individuos de otros países.
Actividad capacitadora, a través de la formación de recursos humanos
idóneos para operar el sistema turístico.
Actividad laboral, al permitir un mayor incremento de puestos de trabajo en
actividades diversas del turismo.
Actividad cultural, propiciando el conocimiento, la presentación y el
desarrollo de los aspectos culturales del país, para lo cual es necesario la
preparación del personal.
Actividad artesanal, como oferta conexa al turismo.
Actividad de viajes o desplazamientos a los polos turísticos.
Actividad de transporte como elemento de enlace entre el punto de origen y
el punto de destino.
Incremento de las organizaciones sociales y cohesión de las asociaciones
con el fin de facilitar las posibilidades de viaje.
Desarrollo del turismo social para las personas de bajos ingresos
económicos.
Actividades promocionales, facilitando los viajes turísticos, a través de
paquetes y tarifas especiales.
Vacaciones pagadas, como prestaciones de carácter social con el fin de
facilitar el turismo.
Actividades de alojamiento, como albergues, hoteles especiales, etc., cerca
de los lugares de interés turístico.
Actividad informativa, escrita o televisada, para dar a conocer al país de
destino y mantener la imagen del mismo.
Hacia 1977 se registraron en el mundo 140 millones de llegadas internacionales,
lo que para fin de siglo se espera que sean alrededor de 600 millones de personas
que integren la corriente turística.
Los ingresos personales han crecido notablemente en los países
industrializados.
Se están revolucionando los medios internacionales de transporte aéreo en
forma masiva.
Disminución de los costos de traslado y tiempo de transporte.
Ampliación de los periodos de descanso en países desarrollados.
Disminución de las jornadas de trabajo.
Aumento de los ingresos de los asalariados.
Estos factores permiten vislumbrar perspectivas alentadoras para los países que
impulsan su actividad turística. Permitiendo diversificar la economía tradicional de
los países.
Así es posible encontrar más ventajas en proyectos turísticos que en otros de
distinto desarrollo económico, orientados en la captación de divisas.
Para iniciar un programa de fomento turístico, se facilitan los procedimientos, ya
que:
Exigen menor cantidad de recursos.
Lapsos de maduración más cortos.
Menores repercusiones secundarias sobre la balanza de pagos.
TURISMO COMO FUENTE GENERADORA DE EMPLEOS
Directamente en función del rol del producto interno bruto, que es producido por el
turismo, donde es necesario considerar dos aspectos fundamentales:
El empleo en el propio sector turístico.
El empleo en sectores conexos.
En el punto 1, ya que el empleo obedece al número de visitantes, que se
encuentra ligado a la actividad, como consecuencia del efecto multiplicador del
turismo. Y en el punto 2 se incrementa a medida que el efecto multiplicador crece
o viceversa.
Así la medición del empleo presenta una gran dificultad, que va a depender del
tipo de país que se analice; ya que si se considera estrictamente como empleo
directo los que corresponden al turismo, y como empleo indirecto si se considera
los conexos. Luego se consideraran empleos generados por el turismo, todos
aquellos que se produzcan en las unidades de producción del sector y en los
prestadores de servicios.
EFECTOS SOCIOCULTURALES
Se deben analizar desde dos ángulos diferentes:
Del receptor: cuando el polo o espacio turístico es demasiado grande y la
afluencia turística es menor, los efectos unidimensionales de hábitos y costumbres
del turismo son casi mínimos y a veces pasan inadvertidos, siendo absorbidos por
el receptor. Lo contrario, si el espacio o polo es pequeño en población (balneario),
la influencia del turismo exterior se hace sentir, dejándose impactar el aparato
receptor por las características y costumbres de los visitantes.
Del visitante: generalmente, el visitante incrementa sus conocimientos sobre los
nuevos lugares que conoce, ampliando criterios y pudiendo a veces copiar ciertos
hábitos o costumbres de la zona visitada.
EFECTOS DEL DESARROLLO DE LOS POLOS TURÍSTICOS
Todo proyecto va a incidir en la zona de localización, donde convergen dos
facetas:
La positiva: de desarrollo económico, social, cultural y de adelanto a la población.
La negativa: incremento del costo de la vida, cambio en la actitud poblacional al
adoptar en forma negativa estereotipos ajenos a su modo de ser.
Así es factible analizar los proyectos turísticos desde dos puntos de vista:
Lado positivo:
Contribuyen a la preservación de los valores históricos - culturales del país.
Varían la estructura poblacional (incremento).
Permiten a veces la conservación de grandes zonas naturales y
recuperación de otras (parques nacionales).
Diversifican y dan lugar a nuevas actividades.
Varían el nivel educativo y las costumbres.
Incrementan el comercio local.
Introducen los pueblos y las zonas de influencia en el marco de la
civilización y tecnologías actuales.
Incrementan y mejoran la estructura vial y de alojamiento del país.
Forman un nuevo foco de alto poder económico.
Proporcionan mayor oportunidad de trabajo e independencia para la mujer.
Lado negativo:
Incrementan costumbres y estereotipos no acordes con el comportamiento
e idiosincrasia de la población que degenera en malos hábitos.
La vida moderna y los problemas económicos incrementan la prostitución y
la delincuencia.
Generan resentimiento de la población por la presencia de niveles
socioeconómicos demasiado elevados con respecto al nivel social local.
Provocan el desplazamiento migratorio. Facilita el abandono del campo,
para dedicarse a actividades menores con la consecuencia de pobreza y
dependencia permanente.
Incrementan los subpolos subdesarrollados, que representan para el país
un alto costo social.
Perturban el ritmo normal de vida.
Factibilidad de producir un deterioro del ambiente natural e incrementar la
contaminación del aire y la visual, debido a falta de políticas reguladoras y
malos programas de desarrollo.
COSTO BENEFICIO SOCIAL
Por los efectos de la multiplicación de turismo, se tiende a exagerar los beneficios
de éste.
Luego los ingresos del turismo se compensan (generalmente desplazados) hacia
otros posibles ingresos, los que pudieran haberse obtenidos de la alternativa de
usar dichos recursos.
Así, el análisis del costo beneficio social se recomienda por su propia condición
como tal, es decir, ya que la justificación del cálculo social del desarrollo
económico turístico proviene del simple hecho de que el provecho en particular
proviene de sí mismo. Luego, las principales decisiones a tomar en cuenta en un
análisis de costo beneficio, son:
La función bienestar, que deberá ser maximizada.
Elección de una apropiada tasa de retorno, por la condición que los proyectos
difieren en el tiempo, perfiles de costos y beneficios).
Calcular de manera contable, los recursos y los precios ocultos.
El último punto a considerar, es determinado por un ajuste con los costos de
mercado, corrigiendo las distorsiones que son significativas en tal sentido, ya que
reflejan la verdadera necesidad y los vacíos de la economía. Luego, la tasa del
costo oculto sería el reflejo del efecto del empleo generado por el personal joven
que emigra a los centros de turismo a trabajar.
TURISMO COMO ACTIVIDAD COMERCIAL
Toda actividad económica responde a la interacción de dos sectores
complementarios: un sector comercial y otro de mercado, los cuales intercambian
productos y/o servicios. Para analizar al turismo como actividad comercial, es
conveniente analizar en forma aislada el sector comercial, donde se obtienen
bienes y servicios de los proveedores para transformarlos y distribuirlos
igualmente en forma de productos o servicios terminados.
Luego en toda actividad comercial es factible identificar el siguiente flujo de
actividades:
Oferta: de bienes y servicios para la comercialización.
Adquisición: actividad comercial de estudio, análisis de proveedores y
aprovisionamiento de los bienes o servicios para la producción o actividad
de servicio.
Producción: actividad de transformación de los materiales a través de
procesos físicos y/o su incorporación en procesos de prestación de
servicios.
Distribución: actividad de entrega o de colocación en el punto de venta,
para el intercambio con el consumidor.
Demanda: actividad de compras o adquisición del producto, para uso final o
para nuevos usos.
Inversión: actividad de invertir los excedentes y las ganancias en la
generación de nuevos productos o inversión.
Así como toda actividad comercial necesita de subactividades, el turismo como
actividad comercial debe centrarse hacia los grupos de personas con los que
interactúa:
Actividad de demanda o de necesidades del mercado. Genera una
actividad de esfuerzo comercial (4P) en el sector.
Actividad de oferta o de ofrecimiento por parte de los proveedores de los
recursos necesarios. Genera una actividad logística y de inventario.
Actividad operativa del personal de turismo. Genera una actividad
administrativa de recursos humanos en el sector.
Actividad competitiva del sector. Genera una actividad de estrategia global
integrada en las actividades del sector.
Actividad financiera o de necesidades de apoyo. Genera una actividad de
estrategia y planeación financiera para solventar la producción y
comercialización del sector.
Actividad social o de actuación del entorno. Genera una actividad social de
servicio al público en general.
Las tendencias económicas de los últimos tiempos dominan el ambiente
comercial, por lo que las causas de dichas tendencias, que se interrelacionan en
forma compleja, podemos reducirlas a cambios exponenciales de cuatro tipos,
entendiéndose como tales la velocidad creciente a la que se suceden:
1) Cambios demográficos: son la causa que genera todos los demás cambios
por las alteraciones en la situación económica, social y política del universo
y por la insuficiencia en la producción para satisfacer las necesidades
adicionales de alimentación, energía, vivienda, salud, etc.
a. Continua inflación y creciente malestar social, pudiendo disminuir la
demanda turística.
b. Aprovechamiento de mano de obra local en países turísticos pobres.
2) Cambios sociopolíticos: aparición de nuevos polos de desarrollo industrial y
políticos (Asia, Europa), con lo cual se incrementará la complejidad
comercial turística.
a. Inestabilidad política.
b. Grupos de poder internacional.
c. Leyes gubernamentales.
d. Papel de la mujer.
e. Información masiva.
f. Cambios económicos
g. Incrementos en los servicios (aumento de demanda de trabajo,
preparación del personal, capacitación, etc.).
h. Escasez de recursos tradicionales (combustibles y materias primas
alimentan la inflación, la demanda creciente se satisface con una
oferta limitada).
i. Cambios tecnológicos
j. La administración científica, mayor uso de la informática.
k. Adelantos tecnológicos; robots, luz v/s electricidad.
Consecuencia comercial resultante de los cambios exponenciales es la
incertidumbre creciente, debido a:
Rupturas en las tendencias de largo alcance.
Oscilaciones de amplitud creciente. Los fenómenos cíclicos y estacionarios
se vuelven inestables (IPC).
Número creciente de variables que interactúan. Tipo de cambio, inflación,
costo de la energía, mano de obra, trabajo calificado, etc.
El problema inflacionario. Tendencia actual de alza, el que incide en la
disminución de la demanda interna y en problemas de precios frente a la
demanda externa turística.
Luego, en el futuro la administración turística comercial dependerá de que las
empresas turísticas funcionen sobre una base económica y comercial de carácter
internacional para sobrevivir y prosperar. Utilizando al máximo la información
disponible, así como los sistemas necesarios para su procesamiento;
constituyendo la administración de los recursos físicos, financieros, humanos y de
información en el eje de la administración turística.
FUNCIÓN SOCIOECONÓMICA DEL TURISMO
El turismo puede estructurarse como un fenómeno socio técnico, el cual da la
característica de actividad económica a este. Como fenómeno social se puede
definir como:
El conjunto de actividades que permiten al individuo interrelacionarse con el
entorno universal, aprovechando el tiempo libre para incrementar su capacidad de
conocimiento, cultura y satisfacer sus necesidades de recreación y descanso.
Como fenómeno económico, se puede definir como:
El conjunto de actividades generadoras de empleo, de ingresos y divisas,
creadoras de una corriente de oferta y demanda de diversos servicios, que
obedece a las leyes y principios económicos de toda actividad productiva y de
servicios.
EFECTOS SOCIOECONÓMICOS DEL TURISMO
CAPTACIÓN DE DIVISAS
El turismo aporta divisas (a la balanza de pagos) provenientes del turismo externo
y del ahorro de divisas como resultado de un aumento del turismo interno. Este
efecto puede ser:
Activo: cuando el desplazamiento turístico provoca entrada de divisas al país
(turismo externo).
Pasivo: la que origina la salida de divisas por la salida de los nacionales al
extranjero.
La captación de divisas puede analizarse desde dos puntos de vista:
Aspecto contable.
Aspecto económico. Donde se comparan los ingresos de divisas por concepto de
turismo, en contraposición a los egresos, importación y deuda externa de cada
país.
a) Los ingresos del turismo y su cobertura a las importaciones. Se establecen a
través de la tasa de cobertura de importaciones, es decir, la medición comparativa
en el porcentaje que las divisas por concepto del turismo cubren o equilibran los
gastos ocasionados por las importaciones realizadas por el país.
Ejemplo:
Ingreso bruto por turismo - corriente activa turística = 10.000
Egresos por turismo - corriente pasiva turística = 5.000
Ingreso neto por turismo = 5.000
Balanza turística = 5.000
Importaciones = 12.000
Tasa de cobertura = 5.000 / 12.000 = 45%
b) Los ingresos del turismo y su cobertura en la deuda externa. Se establece a
través de la tasa de cobertura de la deuda externa, no sobre el monto total de la
deuda, sino sobre el monto de los servicios que ésta genera al turismo. Es decir,
saldo de la balanza turística / % de servicio al turismo de la deuda externa por
año.
c) Los ingresos del turismo y su incidencia en el sector exportación. Al comparar
los ingresos generados por concepto de turismo internacional, con el valor de las
exportaciones de bienes y servicios realizados por el país. Se expresa en
porcentaje y demuestra tanto la importancia como la participación del mismo.
Esta última consideración es difícil de expresar, ya que en ella influyen otros
factores, como por ejemplo la importancia turística del país.
Consideraciones adicionales
El hecho de que el cociente ingreso turístico exportaciones disminuya, no significa
necesariamente que el turismo haya disminuido.
El incremento del denominador, manteniéndose fijo el numerador, produce dicho
fenómeno y puede deberse a un incremento de nuevas exportaciones, variación
de precios, etc.
Una disminución del denominador puede hacer que parezca que el turismo está
en auge, lo que no es cierto. Luego es más significativo comparar los ingresos del
turismo internacional con las exportaciones no tradicionales. Ello permite
demostrar la importancia de desarrollar el turismo en relación con actividades no
tradicionales (costo de oportunidad).
La dificultad adicional se encuentra en lo que realmente corresponde al turismo
como corriente de ingreso. Luego los elementos estructurales que son
componentes del sector son:
· Transporte exclusivo para el servicio turístico.
· Hotelería.
· Gastronomía.
· Servicios diversos: agencias de viajes, artesanía, espectáculos, museos, etc.
EFECTOS SOBRE EL INGRESO NACIONAL
Sobre el producto interno
Los gastos de los turistas generan salarios y otros ingresos en los factores de
producción (reacción en cadena =restaurantes - alimentos - agricultura, etc.). el
valor del producto interno generado por el turismo se establece por las etapas
sucesivas en las que el gasto de los visitantes pasa a generar ingreso interno:
1) Id = Ptv Ingreso de divisas = producción total vendida a los visitantes.
2) M = Im - pe Importaciones, excluidos pagos a factores de producción nacional
en el extranjero.
3) M = Im + pe Importaciones, incluidos pagos a factores de producción en el
extranjero.
4) PIB a precio de mercado = Id - (M) - Producto interno bruto = Ingresos,
excluidos pagos de factores de producción extranjeros en el país. Id - (Im - pe) =
Id - Im + pe
5) PNB a precios de mercado = Id - (Im + pe) = Id - Im - pe
6) Impuestos indirectos menos subvenciones Ti +/- s
7) PIB al costo de los factores = Id - Im + pe -(Ti +/- s) = Id - Im + pe -Ti +/- s
8) PNB al costo de los factores = Id - Im - pe -(Ti +/- s) = Id - Im -pe-Ti+/-s
Donde:
Id: divisas
Im +/- pe = M : pagos a factores de producción en el extranjero por importación
Ti : impuestos indirectos
S : Subvenciones
Los números 4 y 5 constituyen el ingreso generado que queda en el país, el cual
equivale a las entradas netas de divisas por concepto de turismo.
Efecto multiplicador del gasto turístico
Según el modelo de Archer, que está orientado a medir el valor directo, el indirecto
y el local inducido, como contribución del turismo a todos los demás sectores.
El efecto directo está conformado por los salarios, las rentas, los intereses y los
beneficios. Consecuencia directa de los ingresos que perciben los factores de
producción del sector turismo y los conexos, resultantes de los gastos generados
por los turistas.
El ingreso gubernamental está excluido, no obstante, el ingreso familiar generado
por la renta de dicho sector (turismo) está incluido como valor añadido.
El efecto indirecto está dado por el valor adicional añadido, originado por la
compra de bienes y servicios. El efecto inducido es consecuencia de los
anteriores, es decir, son los gastos adicionales originados por el propio personal
del sector, que al recibir el desembolso del turista, a su vez lo utiliza en el
consumo de otros productos, generando una reacción en cadena.
Todos los pagos en el exterior, tanto individuales como de empresas, están
excluidos, siendo el modelo básico de gastos:
Y= C + I + G + Ti + X - M
Siendo:
Y = gasto
C = gasto del consumidor
I = Inversión
G = gastos del gobierno
Ti = tasa o impuesto indirecto
X = Exportaciones
M = Importaciones
Luego, según Archer, el valor de C es el gasto del consumidor y se puede
expresar como:
C = C + c(Y-Td+B)-cj(Y-Td+B)
Donde
.c = tendencia del consumo
.cj = proporción de dicha tendencia consumida en el extranjero
Td = valor de las deducciones directas del gasto general, como tasa de gastos,
seguro nacional, etc.
B = beneficios netos del gobierno
Luego, Archer estructura dos fórmulas separadas para cada una de las principales
categorías de negocio en la actividad turística:
1) Negocios dependientes directamente de la actividad turística:
Ya = W(1-h)+P+F+SCaiYi con i=1 hasta N
D
.donde:
Ya: coeficiente de gasto generado por este tipo de negocios.
W:gastos generales y salarios pagados a los residentes locales.
.h: deducciones por ley de dichos gastos y salarios.
P: ganancias realizadas dentro del país.
F: rentas y pagos por intereses hechos localmente.
Cai: costos por pagos hechos por este tipo de negocios a los i, establecimientos
de negocios.
D: total de unidades de transacción comercial.
Yi: gasto directo e indirecto agregados generados por i, tipo de negocio y que
percibe el ingreso turístico.
2) Negocios conexos con el turismo
Yb = DW(1-h)+ DP+DF+DSCbiYi con i=1 hasta n
DD
.donde:
Yb: coeficiente de gasto generado por este tipo de negocios
Yi: desembolso generado por cada unidad de transacción comercial según el tipo
de negocio.
Conclusiones
1) Los efectos indirectos generados por el gasto de los turistas, más los inducidos,
producen un incremento del producto interno o valor agregado inicial,
incrementando el valor final.
2) La relación entre la inyección inicial del turismo, más los efectos directos,
indirectos e inducidos se denominan efecto multiplicador del turismo.
3) El efecto multiplicador del turismo se define como el coeficiente que mide la
cantidad de ingreso generado por cada unidad de gasto turístico y está dado por:
K = DE/DY = Ingreso por turismo incrementado a la economía / gasto de la
economía incrementado
4) La amplitud de dicho coeficiente depende no sólo del ingreso inicial, sino del
gasto que hagan quienes reciban dichos ingresos en compra de bienes y servicios
en el ámbito nacional.
5) Cuanto menor es el gasto del componente importado, mayor es el efecto
multiplicador del turismo en la economía del país considerado.
6) Existen dos fórmulas separadas para el turismo y los sectores conexos para
encontrar el coeficiente de gastos generados por cada tipo de servicios.
ANÁLISIS DE TENDENCIAS
La actividad económica de las empresas turísticas manifiesta sus tendencias
cuando se descentralizan y descoyunturalizan las magnitudes económicas de la
misma. Es preciso eliminar también las fluctuaciones aleatorias que suelen
aparecer, ya sea detectando sus causas y estimando sus influencias, o empleando
valores medios en intervalos suficientes para que se anulen.
1) Tendencias exponenciales: ya sean crecientes o decrecientes, se caracterizan
por una variación porcentual constante en cada año o periodo considerado. Se
observan este tipo de tendencias en periodos no muy largos.
2) Tendencias logísticas: en periodos largos o cuando se manifiestan cambios
profundos, el ajuste exponencial no es válido, donde normalmente aparecen una
fase de crecimiento rápido, otra de crecimiento lento y otra de extinción.
Una vez determinadas las tendencias de cada característica de la empresa
turística, debe realizarse un análisis que determine:
Comparación de la tendencia de la empresa con la de la competencia del
sector y de la economía general.
Tendencias manifestadas en países más avanzados en turismo, en las
regiones más desarrolladas en el ámbito nacional e internacional y en los
niveles socioeconómicos superiores.
Equilibrio entre las tendencias patrimoniales, de gestión, explotación y
resultados o desajuste entre ellas.
Toda planificación debe estar definida por el análisis de las tendencias, de la
misma forma que la orientación a medio plazo debe hacerse de acuerdo a la
coyuntura, y la planificación a corto plazo y programación de acuerdo con la
estacionalidad.
EL MARCO FINANCIERO Y EL ENTORNO
La actividad empresarial como integración de las actividades funcionales, no
puede existir sin el apoyo del recurso financiero público o privado.
El financiamiento diario de toda organización requiere de un flujo monetario que
facilite las diversas transacciones internas y externas de la misma.
La disponibilidad del factor dinero propicia una limitante a la dinámica empresarial,
constituyendo un marco de referencia en el cual actúan y evolucionan las
actividades funcionales.
El marco financiero no es rígido, más bien es fluctuante, o sea, que debe
mantenerse dentro de ciertos límites de capacidad de apoyo. La importancia del
marco financiero se puede conocer a través del balance de la empresa.
Estructura del marco financiero
Para visualizar la estructura de un marco financiero se requiere determinar una
serie de pasos para conformarlo:
1) Nace en el momento que se crea una empresa.
a. Determinación de necesidades.
b. Realización de un estudio detallado.
c. Determinación de fuentes de financiamiento.
2) Gastos iniciales.
a. Gastos de capital fijo.
i. Inmuebles, instalaciones, etc.
ii. Accesos, teléfonos, etc.
iii. Máquinas y equipos.
b. Gastos de capital variable.
i. Personal competente.
ii. Materia prima.
iii. Artículos de consumo.
3) Fuentes de financiamiento.
a. Propias.
b. Fondos de socios.
c. Emisión de acciones.
d. Fondos del gobierno.
e. Fondos externos (bancos, financieras, etc.)
El marco financiero durante el funcionamiento normal de la empresa
La secuencia de situaciones que ocurren durante el funcionamiento de una
empresa, se puede estructurar de la siguiente forma:
1) Inicialmente se producen fuertes desembolsos, casi sin ingresos.
2) El periodo de espera o recuperación de capital disminuye, se producen
aumento de pedidos o demanda.
3) Ocurren los primeros ingresos, reduciendo la presión del marco financiero.
4) En la práctica no hay ingresos, lo cual es motivo de previsión y
consideración por parte de la empresa.
5) Para obtener beneficios inmediatos, se debe tratar de compensar ingresos
mas un residual con los gastos mensuales.
Depreciación, Impuestos, Obligaciones de largo plazo, Reservas.
El Marco Financiero en situación de Desequilibrio
Con la empresa operando normalmente y las fluctuaciones de sus actividades son
mínimas, no se excede la posibilidad de financiarse con la propia empresa, siendo
la diferencia entre el marco financiero y el costo de las actividades mínimo.
Otra situación considerada como en equilibrio, corresponde a la de empresas
pequeñas que operan en el mercado sin competencia alguna. Pero, la tecnología y
las comunicaciones no permiten que continúe esta situación de estabilidad y/o
equilibrio. Lo que lleva hacia la contracción o bien a la expansión.
Cambios hacia la expansión:
Se orientan con la finalidad de:
Conquistar nuevos mercados.
Adquirir mayor participación en el sector.
Conquistar la situación de liderazgo.
Los cambios hacia la expansión obedecen a situaciones de:
Ampliación de actividades.
Diversificación de la producción.
Adquisición de otras empresas.
Cambios hacia la contracción:
Se orientan con la finalidad de:
Contrarrestar fenómenos externos.
Mantener el nivel de prosperidad alcanzado.
Los cambios hacia la contracción obedecen a situaciones de:
Cambios en los hábitos de consumo.
Recesión económica.
Restricciones al comercio exterior.
Incremento de la competencia.
Adelantos tecnológicos.
Abandono de personal altamente eficiente.
El entorno de la organización
Existen dos fuerzas dinámicas que coadyuvan a la marcha de la empresa. Estas
son las fuerzas dinámicas internas, conformadas por factores humanos y
financieros; y las fuerzas dinámicas externas que alteran la marcha de la empresa,
retardando, acelerando y desviando la orientación de las actividades funcionales.
Entorno Económico.
Se encuentra ligado al factor político y se puede considerar dos grandes
subdivisiones:
1) Factores económicos de orden nacional: se consideran de largo plazo en
general, salvo para el sector turismo, donde por su naturaleza recreacional, de
deben considerar de mediano y corto plazo.
A nivel permanente se consideran:
a) Nivel económico del país: situación económica general del país, su nivel de
desarrollo, potencial de mercado de orientación turística, costo y nivel de
especialización de la mano de obra; donde la actividad económica influye sobre la
empresa en aspectos tales como:
i) Limitando el potencial de mercado.
ii) Limitando el volumen de la oferta de servicios.
iii) Limitando la mano de obra especializada por bajos salarios.
iv) Disminuyendo la infraestructura de servicios, obligando a la empresa a
incrementar los costos de capital (caminos, servicio de transporte, energía, etc.).
b) Nivel económico regional: ídem punto anterior, salvo una menor delimitación
geográfica.
c) Índice de crecimiento de la población:
i) A mayor incremento de la población, pero menor que el crecimiento económico,
se incrementará el mercado de consumo turístico.
ii) A mayor incremento de la población, pero mayor que el crecimiento económico,
se incrementarán los problemas de desarrollo y, por lo tanto una contracción del
mercado turístico.
d) Distribución de la riqueza: si está concentrada en pocos grupos, se tienen
resultados siguientes:
i) Reducido mercado de consumo, aún con precios bajos.
ii) Mercado restringido de oferta.
iii) Doble esfuerzo publicitario, para unir los mercados involucrados.
iv) A mayor desigualdad, menor capacitación de mano de obra calificada y mayor
dificultad para realizar trabajos complejos.
v) A menor poder adquisitivo, menor consumo y, por lo tanto, contracción en la
oferta.
vi) A mayor poder adquisitivo, mayor consumo y, por lo tanto incremento en la
oferta.
e) Grado de desarrollo del país, repercute en el país:
i) Repercute en la infraestructura turística de primera línea.
ii) Cantidad de mano de obra calificada.
iii) Grado de autocompetencia inter empresas, evitando subcontratar.
f) Disponibilidad de recursos, el funcionamiento de la empresa se torno más fluido
y dinámico debido a:
i) Disponibilidad inmediata de los recursos que se requieren.
ii) Programación más estable, con menor grado de incertidumbre.
iii) Logística y abastecimiento son casi normales.
iv) Menor dependencia del mercado exterior.
v) Menores costos al emplear los recursos del país.
vi) Disponibilidad de mano de obra calificada, disminuyendo los costos de
formación.
g) Nivel impositivo, que afecta a ciertas situaciones empresariales:
i) Inversiones de capital.
ii) Políticas salariales.
iii) En ventas, favoreciendo los productos baratos.
iv) Efecto desalentador sobre el impuesto sobre la renta.
h) Nivel salarial, que afecta a la empresa respecto de:
i) Su posición con los mercados externos (competencia).
ii) Utilización de mano de obra por equipos.
iii) Costos finales del producto y/o servicio.
A escala temporal, se tiene:
a) Nivel económico del país; que repercute en la marcha de la empresa, donde la
economía está expuesta cambios debido a:
i) Dependencia de mercados mundiales.
ii) El gobierno interviene con políticas anticíclicas aumentando sus gastos, cuando
la economía se encuentra en recesión; aplazando los gastos importantes en
periodos de inflación con el fin de mantener los niveles de empleo. Lo que obliga a
planear y prever en forma continua a largo plazo, con el fin de optimizar el
desarrollo de la empresa.
b) Balanza de pagos: respecto de las empresas que importan:
i) Procedimiento de importación.
ii) Mayor rendimiento de equipos adquiridos en el extranjero.
iii) Dificultad con piezas de recambio.
iv) Suministro irregular de materias primas.
c) Tipos de interés: de acuerdo a la política bancaria, que repercute en la marcha
de la empresa:
i) En el precio a pagar por los préstamos.
ii) Intereses altos a favor de quien presta.
2) Factores económicos de orden internacional (coyuntura internacional):
a) Coyuntura económica mundial: la influencia depende del grado de
vulnerabilidad de la actividad turística del país y de la medida de participación de
la empresa en la actividad.
b) Actividad en países relacionados: cuando hay cambios significativos en los
niveles de la actividad económica de los países demandantes del turismo, la
empresa trata de cambiar de país en busca de otros mercados.
c) Competencia de empresas extranjeras: para tener éxito, la empresa debe:
i) Ofrecer sus servicios lo más barato posible.
ii) Tener características diferenciadas de su servicio.
iii) Competir con empresas de mayor experiencia y tecnología.
iv) Mejorar la calidad de los servicios.
v) Esmerarse en el servicio prestado.
vi) Contar con un mercado nacional amplio.
vii) Enfrentarse a la competencia extranjera en el propio país.
d) Entorno político. Se puede subdividir en nacionales e internacionales.
i) Factores políticos nacionales: entre los principales tenemos:
(1) Tendencias ideológicas. Que se orientan generalmente en dos sentidos.
(a) Hacia la propiedad pública.
(b) Hacia la propiedad privada.
(2) Estabilidad política del país. Que afecta tanto a las empresas públicas como
las privadas.
(3) Política económica del gobierno. Como factor evolutivo y como marco de
referencia de las actividades económicas del país, considerando aspectos tales
como:
(a) Previsión y planes de desarrollo a largo plazo.
(b) Políticas sectoriales.
(c) Políticas de inflación o de recesión.
(d) Políticas de industrialización.
(e) Equilibrio entre la propiedad privada y la pública.
(4) Polos de desarrollo.
(5) Política de empleo.
(6) Política salarial.
(7) Sindicalismo.
(8) Servicios públicos o política social del gobierno. Con orientación hacia:
(a) Salud pública.
(b) Vivienda.
(c) Capacitación.
ii) Factores políticos internacionales.
(1) Relaciones bilaterales con otros países.
(2) Tratados comerciales o políticos.
Entorno Tecnológico.
Los elementos que inciden en el factor tecnológico y que están debidamente
interrelacionados son lo siguientes:
1) Sector productivo al que pertenece la empresa.
a) La actividad de cada sector conlleva un determinado tipo de técnica.
b) La actividad y los métodos están en función del tipo de producto.
c) Los cambios pueden ser lentos o rápidos, según las estructuras de las
organizaciones y grados de automatización de la misma.
d) La investigación e innovación tecnológica se da con preferencia en empresas
de productos complejos.
e) El avance tecnológico es mayor y más rápido en determinados sectores.
2) Producto.
a) Si es simple, se requiere de poco personal calificado, menor esfuerzo de
producción y comercialización y de procedimientos más sencillos.
b) Si es complejo, se requiere de personal calificado, más técnicos y un gran
esfuerzo en la evolución del estudio, diseño y perfeccionamiento.
3) Procedimientos. Pueden ser simples o complejos. La evolución técnica de los
procedimientos influye en las actividades de la empresa, ya que:
a) Anula métodos y sistemas para reemplazarlos por otros.
b) Mejora y desarrolla métodos nuevos.
c) Obliga a la racionalización de medios materiales (equipos) y
humanos(flexibilidad en la mano de obra).
d) Actualiza al personal.
e) Incrementa los gastos generales.
4) Expansión de actividades. Considerando ciertas condiciones:
a) Proporción entre el equipo utilizado y las ventas.
b) Proporción entre el equipo utilizado y el personal de operación.
c) Proporción entre la producción y el porcentaje de utilización del equipo.
d) Racionalización de la organización en relación con el equipo para mantener las
instalaciones a un alto nivel de capacidad.
5) Mercado. Un mercado de expansión obliga a instalaciones y rendimientos
mayores, mientras un mercado restringido obliga a mantener la operatividad de las
instalaciones.
6) País donde opera la empresa.
Entorno Social.
Los factores sociales obedecen a las actuaciones y comportamiento de los
individuos en el contexto del grupo, lo cual lleva a considerar las diferencias,
divergencias y reacciones comunes que los diversos estratos sociales manifiestan,
y que a su vez inciden directamente sobre las empresas:
1) Tradiciones culturales. Se enmarcan en el campo de la religión y las creencias y
de la educación general de un país.
a) Religión.
b) Educación.
i) Tradicional en ideas y conceptualización de vida.
ii) Racional, innovadora, con carácter de actualización y adaptación a la realidad.
c) Familia.
2) Hábitos de gasto.
a) Orientados por los ideales de la sociedad, orienta el gasto hacia el incremento
de las ganancias (hábito comercial), o hacia el incremento del consumo (hábito de
consumo).
b) Orientados hacia el consumo en comodidad (personal doméstico).
c) Orientado hacia el consumo de cosas superfluas.
3) Actitudes. El comportamiento de los individuos y grupos de una determinada
sociedad o estrato social considerando los siguientes aspectos:
a) Actitud frente al trabajo. La cual está condicionada por :
i) Perfil del trabajo. Dado por ambiente, condiciones de trabajo y remuneraciones.
ii) Tipo de tarea. Manual o administrativa.
iii) Motivación. Trabajos motivantes u obligados.
b) Actitud respecto al dinero.
i) Actitud de ahorro.
ii) Actitud de gasto.
iii) Actitud respecto de la mujer.
4) Homogeneidad racial y lingüística del país. Donde la empresa es sensible a:
a) La comercialización de productos y servicios.
b) El personal que trabaja.
Efectos Económicos del turismo
Desarrollo sectorial:
Principios que perfilan el alcance o ámbito, naturaleza y temporalidad del turismo.
Ámbito del turismo, se refiere al marco espacial en donde se proyecta.
En cuanto a su naturaleza, los condicionamientos vienen dados según el
origen de la demanda.
La temporalidad de la acción, que dependerá del periodo o momento del
año, donde uno u otro efecto que tenga mayor importancia e interés.
¿Qué se entiende por desarrollo sectorial causado por el turismo?
Es el crecimiento permanente, equilibrado y racional de los sectores productivos,
motivado por la demanda de bienes y servicios para el consumo directo e
inmediato de los turistas.
Un núcleo turístico que recibe permanentemente la cantidad X de turismo,
si no incorpora una demanda adicional no tendrá necesidad de crecer, pero
si este aumento se produce, forzosamente las instalaciones y otros
recursos deberán adecuarse a las nuevas exigencias planteadas.
Sólo la aparición de personas no residentes, sin alojamiento propio,
generalmente justificará la creación de establecimientos de hospedaje y
restaurantes, desarrollando por tanto sectores hasta entonces inexistentes.
El desarrollo sectorial estará íntimamente ligado al consumo de los turistas o a la
demanda de bienes o servicios dispuestos para satisfacer necesidades de
aquellos.
La valoración del impacto sectorial se impone y su medida nos suministrará una
importante información para instrumentar políticas económicas de turismo.
El volumen de producción adquirido por la demanda turística.
El valor añadido bruto turístico generado directamente en el sector.
El análisis comparativo permitirá saber:
Qué hubiera pasado si se hubiera mantenido una situación estacionaria o
casi sin turismo.
Cuál habría sido la evolución de los sectores más impactados.
Cuál es el peso relativo de la renta turística antes y después del crecimiento
de la demanda.
Por lo tanto, puede afirmarse que el turismo influye sensiblemente en la actividad
de numerosos sectores, que a su vez, mediante el consumo turístico se ven
acelerados en su desarrollo. El que a su vez repercute en la creación de riqueza.
La riqueza que el turismo genera no se limita a la que origina en los sectores
económicos en contacto directo con la demanda turística.
Generación de empleo
Otro efecto que provoca el turismo es la creación de puestos de trabajo. Este
efecto directo, con repercusiones inducidas el todo proceso productivo, como en el
mercado del trabajo, produce beneficios de índole diversa:
Corrige el desempleo.
Minimiza problemas de carácter social.
Suaviza situaciones de conflicto y fricción.
Eleva los niveles de consumo vía rentas.
La creación de puestos de trabajo por el turismo a través de 2 proyecciones:
Directa, por el aumento de plazas de alojamiento, restaurantes, transporte,
etc.
Indirecta, por la necesidad de expansionar sectores que prestan servicios a
los sectores productivos turísticos.
Las que han de cuantificarse sistemáticamente, si se desea conocer con cierta
aproximación y validez, el grado de la influencia (previsión, promoción de políticas
de capacitación profesional).
Para ello, se debe elaborar sobre la base de estadísticas existentes, un conjunto
de indicadores o coeficientes de empleo, que explicarán el proceso de absorción
de mano de obra, por períodos diferentes, según tipos de categorías de los
establecimientos o sector.
Eio = Seio/Dio Eit= Seit/Dit
Donde:
Eio : relación volumen de empleo / capacidad del sector (i) para el año base.
Seio : suma de empleo de un determinado sector (i) en el año base.
Dio : dimensión o capacidad física del tipo de oferta analizada.
La comparación para distintos momentos mostrará la evolución de los ratios y la
tendencia que existe, por la necesidad de empleo, según la nueva capacidad que
se incremente.
Redistribución de la renta
Los desequilibrios detectados dentro de cada país en la distribución de la renta,
obligan a tener en cuenta las políticas de desarrollo, que son capaces de corregir
las desigualdades en cuanto a niveles de renta, producción y consumo.
Un objetivo social de cualquier acción gubernamental, deberá perseguir el lograr la
mejor distribución. Donde el crecimiento ordenado de la actividad turística y la
adecuada aplicación de políticas económicas, facilita de manera patente ese
efecto de tan positiva repercusión.
Los componentes que influyen directamente en una mejor distribución de la renta,
no de forma espacial, sino visto desde el volumen global en el ámbito nacional,
pueden ser:
Las rentas salariales.
Las rentas residuales.
Los beneficios de explotación de empresas.
Las transferencias vía precios, vía impuestos.
La acción del sector público.
Luego, la promoción de actividades turísticas en zonas de bajo nivel de renta,
mejorará la situación. Mientras el sector público mediante los diferentes
instrumentos que posee podrá favorecer el crecimiento de la actividad,
multiplicando a su vez el proceso productivo complementario y la adecuación de la
distribución de la renta.
Desarrollo regional.
El turismo contribuye decisivamente en le desarrollo económico y social de
muchos lugares.
Las razones fundamentales de la aparición de turismo y su posterior desarrollo
son:
La acción directa y autónoma de los valores geoturísticos que por sí
mismos han atraído la demanda hacia zonas deprimidas, aplicándose
posteriormente mecanismos de promoción e intensificación. Los que
necesitan de condiciones previas para impulsar su expansión:
oRecursos geoturísticos.
oInfraestructura básica.
oPosibilidades de mejoramiento de infraestructura natural.
oPoblación ociosa o desempleada.
oFacilidades por parte de las autoridades de las condiciones
influyentes de índole social.
oInterés demostrado por la empresa privada o las acciones
emprendidas por autoridades regionales o locales, impulsando
mediante promoción.
Lo que conlleva a:
Incremento de la renta disponible por habitante.
Alza del nivel cultural y profesional de la población.
Expansión del sector construcción y los relacionados.
Industrialización básica de la economía de la región.
Modificación positiva de la estructura económica y social de la zona.
Disminución de los efectos migratorios.
Atracción de mano de obra.
Lo que trae efectos a escala nacional, que a su vez también impactan a niveles
regionales:
Aumento de la demanda global de empleo.
Desarrollo intersectorial a niveles regionales.
Generador de rentas a las regiones.
Promotor de actividades productivas relacionadas con el turismo.
Multiplicando las actividades productivas se crean puestos de trabajo, tanto con
efectos directos como indirectos.
En cuanto al desarrollo intersectorial, la repercusión del turismo a niveles locales,
origina un efecto multiplicador sobre las diferentes ramas productivas.
Para alcanzar un desarrollo coherente, armónico y con posibilidades ciertas de
expansión en el largo plazo, debe hacerse necesaria la acción de diversos entes
públicos y fiscales, donde lo que debe promoverse es:
Acciones promotoras de la demanda turística.
Acciones reguladoras y de control de la oferta turística.
Intensificación de las ayudas de fomento.
Mejoramiento de la infraestructura.
Plan de estimulación de inversiones.
Incremento de las inversiones reales, si es que son necesarias.
Líneas de crédito adecuadas a los niveles de desarrollo propuesto.
Promoción de nuevas modalidades turísticas.
Utilización de los potenciales recursos turísticos de la zona en cuestión.
Generación de rentas fiscales.
Los ingresos que se recaudan se pueden esquematizar de la siguiente manera:
1) Imposición que grava los consumos de los turistas.
a. Conjunto de impuestos sobre el consumo turístico.
b. Rentas de aduanas que gravan las importaciones que se realizan
para satisfacer necesidades inmediatas de los turistas.
2) Imposición que grava las transacciones y rentas generadas en el proceso
productivo del turismo.
a. Imposición directa:
i. Renta de las personas físicas.
1. Contenido directo de rentas de los trabajadores.
2. Contenido indirecto de rentas de los trabajadores.
ii. Renta de sociedades.
1. Contenido directo de rentas de las empresas.
2. Contenido indirecto de rentas de las empresas.
b. Imposición indirecta:
i. Impuestos ligados a la producción
1. Contenido directo.
2. Contenido indirecto.
ii. Renta de aduanas originadas por la importación de productos
por las empresas, que sirven a los servicios a los turistas o
que afectan indirectamente a la actividad turística.
Modificación de las estructuras de consumo.
La influencia del turismo sobre el consumo(gasto) y su estructura, se manifiesta en
dos formas de acción:
Incidiendo en su variación positiva o incremento.
Modificando su estructura al cualificarla y hacerla más selectiva.
Los factores que inciden más intensamente sobre el consumo o demanda final, y
en la manera en que el turismo se relaciones con ellos, indirectamente estará
actuando sobre el consumo.
Los que se pueden enunciar en los siguientes:
Disminución del empleo, por el aumento de los puestos de trabajo.
Incremento de las rentas salariales sobre la base del incremento de la
ocupación y de las mejoras laborales.
Expansión de la oferta monetaria, por aumento de las disponibilidades
líquidas y facilitación de créditos personales.
Desaceleración de los índices de precios del consumidor.
Mejoramiento en la distribución funcional y personal de las rentas,
intensificando el consumo de las clases bajas.
Elevación de las tasas de actividad, de la producción y de la renta global,
indirectamente a las dos últimas.
Nuevos hábitos o cambios en costumbres conservadoras.
Impacto sobre los precios.
¿Cuáles pueden ser las razones específicas que impulsan o que influyen en la
elevación de los precios por efecto de la expansión turística?
El intenso aumento de la demanda de bienes y servicios o presión sobre la
oferta.
Incremento de la oferta monetaria por efecto de la expansión turística.
Por alza de los precios de los bienes y servicios turísticos que
indirectamente, por medio de su ponderación podrán influir en el índice
general.
Por la aparición de efectos psicológicos sobre el mercado.
Aumentos de importaciones, que encarecen los productos.
Escasez regional de bienes y servicios disponibles.
Aumento de costes por presiones cada vez más fuertes de la demanda.
Superávit de la balanza de pagos.
Luego, las causas por las cuales se promueve el incremento intensivo de la
demanda, se pueden limitar a las siguientes:
La incorporación masiva de los turistas extranjeros que visitan el país, que
aceleran la demanda de bienes y servicios, mediante el gasto.
La llegada de nacionales residentes en el extranjero, que se incorporan a la
demanda de bienes y servicios.
Los nacionales residentes en el país y que efectúan turismo exterior, con
gastos extraordinarios, los que repercuten en la demanda.
Visto desde otro ángulo, los factores que aminoran el crecimiento de la demanda,
se pueden clasificar como:
Disminución de la demanda en virtud de la ausencia del gasto de los
residentes que salen al extranjero.
Disminución de la demanda, por la salida al exterior de los extranjeros
residentes en el país.
Estos factores mencionados anteriormente pueden significar un aumento de la
demanda, la que al verse presionada ejerza una influencia de alza en el IPC. Lo
que no necesariamente ocurra, ya que existen diversas circunstancias que
aminoran dicha situación:
La estricta y limitada especificación de bienes y servicios en los que
realmente repercute ese gasto adicional creado por la demanda turística.
La ponderación que corresponde a los bienes y servicios consumidos por el
turismo sobre el IPC.
La relación entre la cuantía de la demanda adicional originada y la
demanda global.
El específico efecto regional de este impacto por la concentración zonal de
la demanda turística, en el ámbito nacional y extranjero.
El grado de concentración temporal de la demanda o gasto turístico que
está limitado a unos pocos meses.
Acción del turismo sobre las importaciones y las exportaciones.
1.- Sobre las exportaciones.
Es el efecto sobre las exportaciones visibles, donde el turismo ejerce un papel
promotor de compra de productos del país receptor.
2.- Sobre las importaciones.
Punto de discusión fuerte, ya que según la teoría de que las exportaciones
invisibles que genera el turismo, se anulan en cuanto que el sector agregado
turístico, obliga a la realización de fuertes importaciones, que absorben, a través
del gasto que originan los ingresos registrados. El generalizar en este punto no
tiene sentido.
Ejemplo: país con recursos naturales apreciados por el turismo, pero sin bienes
que ofrecer. Luego debe importar todo.Las importaciones turísticas son poco
importantes versus los ingresos de divisas.
La cuantificación y análisis de la generación de importaciones por el turismo,
ofrecerán el saldo neto de la aportación de divisas por la demanda extranjera y
servirá para resaltar la verdad del efecto. Es útil investigar, respecto de la
demanda interior, si las importaciones que se generan, se hubieran producido de
la misma forma y cuantía si los nacionales no hicieran turismo, ya que entonces
habrían consumido esas importaciones.
Origen de las importaciones generadas por la actividad turística, con el fin de
aportar los bienes que satisfacen las necesidades de la demanda final:
1) importaciones demandadas directamente y que aparecen en el consumo
final de aquellas personas que hacen turismo. Producto acabados sin
transformación en el proceso productivo del país receptor.
2) que se generan en el proceso productivo de las empresas que prestan un
servicio o un bien directamente a los turistas. Productos alimenticios.
3) las que están ligadas al turismo, a través de las interrelaciones entre
aquellas empresas que están en contacto directo con la actividad, y las que
suministran productos y servicios imprescindibles para atender las
exigencias del consumo turístico.
La evaluación del significado económico y cuantía de las importaciones es
importante si se quiere demostrar la realidad del problema.
El método consiste en averiguar los contenidos directos e indirectos de
importaciones por rama productiva y luego aplicarle las cuotas de los sectores que
el consumo turístico absorbe para sí mismo de cada uno de los sectores. La
agregación de los componentes dará el valor total, comparable en el tiempo y
lugar de pertenencia.
3.- sobre la oferta monetaria.
La falta de concreción en manifestaciones directas y visibles da su tono oscuro y
poco analizado, respecto de los impactos del turismo.
La política monetaria es un elemento de actuación dentro de la economía. En el
tratamiento de la política monetaria aparece la superficialidad, eludiendo aspectos
e interrelaciones fundamentales que configuran el verdadero carácter de los
problemas.
EFECTOS ECONÓMICOS DEL TURISMO:
1) aceptación de la influencia en general del crecimiento del turismo(nacional
y extranjero), en las variaciones de la oferta monetaria.
2) consideración del sentido de la influencia (positiva o negativa) y valoración
cuantitativa, si es mensurable.
3) diseño de los mecanismos para evaluar las repercusiones.
4) determinación de los órganos administrativos o de las magnitudes
económicas, con capacidad para alterar las posibles influencias sobre las
variaciones de la oferta monetaria.
5) definición del grado de permanencia o temporalidad de la influencia del
turismo sobre la oferta monetaria.
Oferta monetaria: es el valor de la circulación fiduciaria o dinero efectivo en manos
del público, más los depósitos bancarios a la vista.
Una primera limitación es respecto a establecer la verdadera influencia de los
ingresos turísticos sobre el sector exterior. Cuando la oferta monetaria se contrae
o se expansiona, a causa de las variaciones de las reservas, no se puede
asegurar que esas variaciones son efectos del turismo, del aumento de las
exportaciones o movimientos de capital de corto o largo plazo.
Desde un enfoque del turismo interior, este tiene repercusión sobre la oferta
monetaria, más bien sobre el coeficiente de velocidad de circulación del dinero.
Para un mejor análisis de la influencia del turismo, es necesario revisar los
factores explicativos de los excedentes de liquidez del sistema, viendo la relación
directa entre liquidez y la actividad turística:
1.- factores autónomos:
a.- efectivo en manos del público.
b.- sector exterior.
c.- sector público.
d.- otras operaciones.
e.- desfase contable.
2.- actividad monetaria.
a.- sector público; emisiones netas.
b.- crédito al sistema bancario.
c.- depósitos previos a las importaciones.
d.- otras operaciones.
3.- activos líquidos del sistema bancario.
a.- banco
b.- cajas de ahorro.
4.- autoridad monetaria. Retención de activos líquidos.
a.- coeficiente de caja.
b.- depósitos obligatorios.
4.- Incidencia sobre la inversión.
El auge del turismo exige inversiones en:
a) construcciones para alojamientos.
b) construcciones para servicios complementarios.
c) obras públicas.
d) medios de transporte.
e) promoción.
5.- otros efectos económicos del turismo.
5.1.- repercusiones sobre los mercados inmobiliarios y el valor del suelo.
5.2.- efectos sobre el presupuesto público.
f) gastos o inversiones en promoción turística.
g) inversiones en formación profesional o capacitación del personal adecuado
a las necesidades del turismo.
h) inversiones en infraestructura de salud, comodidad y seguridad del turista.
i) gastos en mantenimiento de servicios que equilibren y desarrollen la
actividad turística.
j) gastos dedicados a sostener subvenciones y transferencias a actividades y
entidades necesaria para el desarrollo turístico.
k) subvenciones directas para el fomento de las actividades y programas
turísticos.
EL ESTUDIO ESTADÍSTICO DEL TURISMO.
En el turismo, la información estadística se hace imprescindible para la adopción
de cualquier decisión por parte de quienes han de dirigir su política de crecimiento.
Es bastante complejo y difícil comparar a niveles regionales como internacionales,
las diferentes circunstancias y caracteres que tipifican y diversifican los rasgos de
las distintas variables, luego es necesario atender elementos más definitorios
haciendo más difícil las comparaciones. Es de este punto en particular, donde
nace la urgencia de perfeccionar las estadísticas por grupos de objetivos:
Objetivos básicos, cuyo cumplimiento haría muy difícil la gestión eficaz de
la actividad turística.
Conocer los elementos básicos del escenario en que se desarrolla la
actividad y la evolución de las variables.
Estudiar el pasado y las perspectivas que se manifiestan a corto plazo.
Programar diferentes alternativas de variación en las magnitudes turísticas
fundamentales.
Adoptar decisiones eficaces en materia de política de gestión acorde a los
objetivos anteriores.
Objetivos complementarios.
Justificar acciones y medidas económicas por parte de quienes ejecutan la
política o realizan la planificación.
Presentación sistemática y periódica de los resultados.
Los datos recopilados, deben cumplir con ciertas condiciones de carácter
imprescindibles, tales como:
Coherencia y uniformidad en los conceptos y criterios mantenidos a nivel
espacial y temporal.
Fiabilidad en las bases de recogida de la información y validez de las fuetes
utilizadas.
Falta de sesgo y exactitud en los valores, es decir, ausencia de todo tipo de
error posible.
Aplicación y operatividad para su manejo, tratamiento e inferencia, lo que
hace posible su aplicación práctica.
Consistencia y representatividad cuando se comparen y se analicen, entre
sí misma o en relación con otros estadísticos.
En aquellos supuestos en que la base informativa sustancialmente se constituya
por datos numéricos de poca significación, la planificación o la simple
programación de proyectos, tendrá el enorme riesgo de la ineficacia y la falta de
rentabilidad económica y social. Las estadísticas van a servir para apoyar la toma
de decisiones. La necesidad de elaborar estadísticas, no sólo se refleja en el
deseo de lograr alcanzar los objetivos, pues pronto surgen otras inquietudes y
obligaciones que hacen necesario contar con la estadística.
¿Cómo medir los efectos positivos, como también los negativos, que se han
originado?
¿Cómo presentar a la opinión pública y a los interesados, el nivel al cual se ha
llegado?
Respuesta:
Mediante la aplicación y desarrollo permanente de estadísticas que tiendan a la
perfección.
Problemas al elaborar estadísticas.
Observando el comportamiento de la demanda, existen rasgos que dificultan su
valoración y análisis:
La movilidad de los viajeros que impiden el recuento por puntos de destino,
produciendo duplicaciones y/o falta de consideración por movimientos.
Gran masificación o concreción en algunos núcleos turísticos, dificultando
un conocimiento completo y detallado de los caracteres.
La estacionalidad de la demanda, que origina concentraciones en pocos
días y dificultad en su recuento.
El grado de interrelación con otras actividades sociales o profesionales, que
confunde y oculta las verdaderas motivaciones de los viajes.
La falta de uniformidad y entendimiento de las definiciones y conceptos de
las unidades estadísticas y por quienes las confeccionan.
Por el lado de la oferta también existen complicaciones que hacen dudar la
cuantificación efectiva.
La falta del carácter material de los servicios ofrecidos a los turistas, sin
almacenamiento.
La falta de identificación propia y exclusiva de la mayoría de los sectores y
ramas ligadas con la actividad turística.
La actividad turística no tiene el rango independiente de una rama
productiva, considerándola como un agregado productivo con fuertes
contenidos indirectos, problemas en la clasificación de actividad económica.
Las interrelaciones económicas son continuas y son afectadas en diversas
magnitudes, dependiendo su grado de dependencia con otros sectores de
la economía.
Estadísticas existentes.
Para la demanda existen datos referentes a grupos estratificados o cruzados entre
sí:
Número de turistas o visitantes recibidos en un período de tiempo dado
(años, meses).
Número de viajeros llegados a los establecimientos de alojamiento (por
tipologías, categorías y destinos).
Estancias causadas por los viajeros (pernoctaciones por nacionalidades y
destinos).
Lugares de procedencia o nacionalidad de los viajeros.
Medio de transporte utilizado para el desplazamiento.
Origen y procedencia regional en caso de turismo interior.
Causas generales o motivaciones principales del viaje.
Nivel o categoría socio profesional del visitante.
Características personales de los turistas(edad, sexo, estado civil, etc.).
Ingresos y pagos de divisas por concepto de turismo extranjero.
Distribución a escala regional del volumen de viajeros, según épocas de
llegada, etc.
Para la oferta, se destacan:
El censo de la capacidad de acogida de alojamientos hoteleros.
La capacidad extra hotelera de diversos tipos.
Catálogo de los recursos turísticos.
Niveles de ocupación de la capacidad de recepción tanto en espacio como
en tiempo.
Situación y niveles de calidad de la infraestructura básica.
Volumen y calidad de la oferta complementaria.
El empleo generado por la actividad.
Nuevas inversiones.
Insuficiencia de la información estadística.
Un sistema acorde a las necesidades de las personas involucradas en la actividad,
que les permita esbozar lineamientos futuros de acción de sus actividades
relacionadas con el turismo, requiere cumplir con las siguientes funciones básicas:
Medir desde el punto de vista de la demanda, la cuantía y características
del turismo extranjero e interno del país, así como también el turismo de los
nacionales al exterior.
Proporcionar información acerca de la capacidad de los medios de
alojamiento, recursos en general y de los medios complementarios, así
como de la estructura de explotación y rendimientos económicos.
Evaluar los efectos económicos del turismo en la balanza de pagos y en las
manifestaciones económicas en general, tanto en la delimitación de los
aspectos económicos que configuran la actividad (inversión, financiamiento,
precios, empleo, etc.).
Analizar las repercusiones sociales y psicológicas de la actividad (medio
ambiente, equilibrio urbanístico, etc.).
Para la Demanda.
Evolución histórica de los movimientos turísticos interiores.
Caracteres que configuran la demanda interior.
La estructura del consumo turístico (dda. Interna, dda. Externa y consumo
de las empresas turísticas).
Estratificación de la demanda, según modalidades de goce turístico.
Grados de satisfacción obtenidos.
Aspectos cualitativos y cuantitativos.
Para la Oferta.
Índices de precios o del costo de la vida del turista, ya sea en términos
absolutos o relativos respecto de países cercanos o competidores.
Estadísticas económicas sobre repercusiones de la actividad, sobre los
efectos del turismo a escala regional, sobre las estructuras de explotación
de las empresas de los sectores influidos directamente por la actividad y los
resultados obtenidos.
Índices de concentración o densidades existentes en los núcleos turísticos
importantes.
Valoración de las repercusiones sociales que el turismo ha provocado en
las regiones o comunas de mayor expansión o crecimiento.
La investigación estadística dependerá de las circunstancias generales que se
encuentren presentes en el país:
Estructura y valor de la información.
Nivel técnico y metodológico de los especialistas.
La importancia económica de la actividad y existencia de correlación con
los medios presupuestarios.
Luego, los procedimientos de recopilación de información del turismo serán:
El recuento de los visitantes temporales llegados a las fronteras.
El recuento de los viajeros llegados a los alojamientos turísticos.
El recuento sistemático y periódico del total de pernoctaciones.
La utilización de sistemas de fichas normalizadas entregadas en fronteras.
La realización de encuestas por muestreo.
El recuento de la oferta por registros oficiales.
Los criterios para seleccionar los datos recolectados por su abundancia, pueden
ser:
Que tengan una utilidad práctica, para describir parcial o completamente
una realidad referente al turismo.
Que tengan una utilidad demostrada, como base de predicción o análisis de
futuros crecimientos o variaciones.
Que tengan un mínimo básico de eficacia para el logro de la planificación.
Que tengan un uso intensivo e inteligente de los datos, tanto por el sector
público como el privado.
Que tengan una aplicación operativa por parte de la iniciativa privada.
Que tengan un principio de economicidad.
Las áreas de la actividad turística que merecen especial atención al momento de
recopilar información son:
Los establecimientos de alojamiento.
La información proveniente de empresas de hotelería.
Las agencias de viajes y empresas organizadoras de circuitos turísticos.
Empresas industriales y artesanas que producen artículos turísticos.
Establecimientos recreativos y departamentos gubernamentales.
Luego, los lugares donde se puede recoger información de la demanda son
muchos y variados, a continuación se mencionan algunos:
En las fronteras (terrestres, aéreas y/o marítimas).
En los establecimientos de alojamiento.
En los medios de transporte durante los viajes.
En los propios hogares de los viajeros antes o después del desplazamiento.
En las áreas recreativas (playas, centros de esquí, etc.).
En este punto de la materia, es necesario recordar los objetivos de las estadísticas
en los puntos fronterizos que delinea la OTM, las cuales son:
Conocer el volumen total de la afluencia turística y su tasa de evolución.
Conocer los mercados de dependencia de la demanda e identificar los de
mayor crecimiento.
Conocer la evolución de los medios de transporte.
Identificar las preferencias de los viajeros en cuanto a los medios de
transporte.
Medir el nivel de estacionalidad de la demanda, en función de su
concentración mensual y su evolución.
Medir la estacionalidad en función de los mercados de procedencia de la
demanda.
Relacionar la estancia media con las motivaciones de los turistas y con los
medios de transporte utilizados.
Agrupar el conjunto de visitantes en función de sus motivaciones y su
evolución.
Analizar el campo motivacional por países de procedencia del visitante.
Tipificar la demanda actual, por mercados de origen de acuerdo a sus
características demográficas y socioeconómicas.
Con ello se pueden alcanzar otros objetivos, tales como el conocimiento de:
La imagen turística del país.
Los medios por los cuales el turista fue atraído al país.
Opiniones del turista en cuanto a precios, instalaciones y servicios.
Cuantificación del presupuesto del viaje.
Las encuestas por muestreo
El muestreo de las poblaciones turísticas o potencialmente turísticas, puede
complementar la información obtenida por vías administrativas. La cual exigirá, si
se pretende que sea completa y eficaz, la realización de determinadas encuestas
periódicas que verifiquen la consistencia y validez de las estadísticas obtenidas.
Las encuestas por muestreo se realizarán mediante:
Entrevista personal utilizando un cuestionario normalizado y codificado.
Entregando al viajero un impreso para que sea llenado de inmediato con
ayuda del entrevistador.
Entregando un cuestionario impreso, el que será reenviado por correo.
Una de las ventajas que ofrece la encuesta muestral, es que los datos reunidos se
refieren solamente a los visitantes previamente estratificados con relación a
distintas variables, pudiendo obtener, casi con seguridad, el objeto de la visita, el
país de residencia, etc.
Estadísticas económicas
Estas se clasifican de varias formas distintas, entre las cuales se presentan las
siguientes:
Según la información que suministran.
Son estructurales, cuando expresan magnitudes que determinan en un
momento dado la constitución de la actividad(consumo turístico,
producción, importaciones, etc.).
Son evolutivas o temporales, cuando representan los cambios y tendencias
que se han producido en las distintas variables a lo largo del tiempo.
Son técnicas o de gestión, cuando describen los coeficientes técnicos de
cada una de las ramas productivas que componen el agregado turístico.
Según la aplicación que les corresponda.
De política turística, destinadas a la adopción de decisiones concretas en
materia de política económica de acción inmediata para el logro de
determinados objetivos.
De planificación y control, con destino a elaborar planes de crecimiento y
remodelación sectorial.
De medida de los efectos económicos que origina en todos los ámbitos del
turismo.
De control de los factores influyentes en las variables de la oferta y
demanda.
Según su origen geográfico.
De las zonas destinatarias de los flujos o movimientos turísticos recibidos.
De las zonas emisoras de la demanda turística.
De las áreas competidoras más próximas.
Según el origen de la demanda turística.
Del turismo interior que se realiza en el país.
Del turismo nacional que se dirige al extranjero.
Del turismo extranjero que es recibido.
Del turismo regional o de áreas locales menores.
Según las actividades turísticas ofrecidas.
De alojamiento y restauración.
De transporte y comunicaciones.
De empresas recreativas y espectáculos.
De otras ofertas complementarias.
Estadísticas sociales e indicadores de cambios.
Por los efectos sociales que provoca el turismo, se debe considerar estudios más
profundos y su cuantificación respectiva. Las estadísticas sociales que inciden en
el turismo pueden clasificarse en 2 grandes grupos:
Las que representan variables o factores de signo social que influyen sobre
el proceso normal de variación del turismo.
Las que determinan la forma en que la actividad repercute sobre los
núcleos receptores o sobre el propio turista o viajero.
Entre las cuales se destacan las siguientes:
De los niveles de calidad de vida de los turistas, reflejadas por medio de
indicadores de consumo que tengan mayor significación en las distintas
demandas.
Las representativas de los niveles ponderados de desarrollo social y cultural
de los viajeros.
Las que describen los motivos o modalidades de los viajes.
Las que señalan la elevación del nivel de consumo de las poblaciones
receptoras.
Las que manifiestan la elevación de los índices socio-cultural de las
poblaciones receptivas.
Las que muestran la desfiguración del medio, folklore y costumbres típicas
de los centros receptores.
Los indicadores de atracción o rechazo de una determinada demanda.
Las que explican la modificación de hábitos y costumbres de los turistas.
TÉCNICAS ECONOMÉTRICAS AL SERVICIO DEL TURISMO.
El turismo de características muy arraigadas en lo espiritual por su propia
naturaleza, debe ser estudiado bajo un enfoque matemático, analizando los
elementos que lo identifican e integran en las ciencias sociales. Los efectos
posibles de identificar en los procesos de transformación en sectores de
potencialidad turística son:
Provisión de divisas.
Desarrollo Regional.
Incremento de la demanda de empleo.
Promotor de la expansión económica intersectorial.
Incidencia sobre las rentas fiscales.
Creación de estímulos para la exportación de nuevos productos.
Así, al tomar en cuenta estos efectos, es necesario sustentar sobre una base
sólida con mediciones rigurosas, para conocer en detalle la situación de un
momento determinado, las posibles causas de tal situación, los problemas y las
utilidades de poseer opciones de decisión avaladas con estudios experimentales.
Luego, es muy importante poder elaborar pronósticos o proyecciones del futuro,
estimar relaciones estructurales de la actividad, construir modelos de simulación
para suponer actuaciones y estimar modelos de rentabilidad en el campo
microeconómico.
El método de la investigación econométrica intenta unir la teoría económica y las
mediciones reales, empleando la teoría y la técnica de la inferencia estadística
como puente.
Luego, la econometría es: aquella rama de la ciencia económica que trata de
cuantificar, es decir, representar numéricamente las relaciones económicas, lo que
se realiza mediante una combinación de la teoría económica matemática y de la
estadística. Así, la econometría posee 2 características fundamentales: es
inevitablemente cuantitativa y que se encuentra en estrecha relación con la
realidad.
La teorometría es la actividad científica que se ocupa de medir el turismo
Generalmente, el tratamiento dado al análisis cuantitativo del turismo, se ha
limitado y se limita, a la aplicación de simples técnicas estadísticas, sin relación
alguna entre sí, y con pocas perspectivas de integrarse en forma conjunta, lo que
refuerza aún más su actual y debilitada posición de competencia.
El primer paso consiste en recopilar numerosas estadísticas consistentes y
después plantear la observación minuciosa del fenómeno a través de los
resultados obtenidos por las cifras.
El modelo Teorométrico, lo definiremos como: aquellas relaciones estructurales
(ecuaciones del modelo) que representan de manera abreviada una teoría
turística. De acuerdo a la acción que expresen las variables económicas
consideradas (repercutidas o influyentes), se obtienen 3 modelos teorométricos:
Modelos explicativos o de comportamiento de la actividad turística.
Modelos de decisión que marcan alternativas de elección en la política
turística.
Modelos de predicción mediante extrapolación de las variables de
influencia.
La descripción de todos y cada uno de esos modelos, como las clases de
parámetros y variables a introducir (los tipos de relaciones funcionales), exigirán
un contenido y planteamiento totalmente específico y de excesivo desarrollo
propio de un manual de econometría, luego lo veremos en varios esquemas:
Modelos de previsión de movimientos turísticos físicos.
Modelos de incidencia en las corrientes turísticas recibidas por variaciones
en los factores influyentes.
Modelos de distribución y concurrencia en mercados emisores.
Modelos de gravitación o de tendencias de atracción.
Modelos de relaciones simultáneas
CLASES Y APLICACIÓN DE LOS MODELOS
1) Clases:
a. Explicativos de la actividad turística.
b. De decisión, al definir distintas alternativas (simulación).
c. De predicción:
i. Extrapolación de variables.
ii. Simulación de valores.
2) Utilización de los modelos (ejemplos):
a. Previsión de movimientos turísticos físicos:
i. Viajeros.
ii. Salidas.
iii. Capacidades.
b. Influencia de factores en los comportamientos de las variables.
i. Precios.
ii. Tipos de cambio.
iii. Crecimiento renta.
c. Previsión de magnitudes económicas.
i. Consumos.
ii. Ingreso de divisas.
iii. Inversión.
d. Otras aplicaciones.
i. Distribución de salidas.
ii. Distribución de los destinos de llegadas.
iii. Estudio de competencia en el mercado.
iv. Gravitación.
e. Presentación conjunta de la estructura de la actividad turística.
Los modelos teorométricos son funciones matemáticas que interrelacionan
variables dependientes e independientes (endógenas y exógenas), las cuales han
de determinar el valor de los parámetros o constantes que explican las micro
estructuras.
Variables endógenas en los modelos turísticos.
Son aquellas influidas directa o indirectamente por otras variables de carácter
económico, turístico y social, y que a la vez, pueden influir en algunas relaciones
funcionales sobre otras variables. Por ejemplo:
Número de turistas recibidos, según modalidad, origen y destino.
Ingreso de divisas en concepto de turismo extranjero.
Estancia media en el país o en los medios de alojamiento.
Gasto medio del turista.
Variables exógenas.
Son aquellas que influyen en las variables teorométricas, pero no están influidas
por las variables de naturaleza turística. Por ejemplo:
* Las rentas salariales.
Perturbaciones aleatorias o variables estocásticas.
Son aquellas variables que califican de estocásticos a los modelos teorométricos y
sirven para medir en términos de probabilidad las estimaciones y previsiones
realizadas.
Por: Jorge Figueroa

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Figueroa Jorge. (2001, noviembre 7). Economía turística. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/economia-turistica/
Figueroa, Jorge. "Economía turística". GestioPolis. 7 noviembre 2001. Web. <http://www.gestiopolis.com/economia-turistica/>.
Figueroa, Jorge. "Economía turística". GestioPolis. noviembre 7, 2001. Consultado el 2 de Agosto de 2015. http://www.gestiopolis.com/economia-turistica/.
Figueroa, Jorge. Economía turística [en línea]. <http://www.gestiopolis.com/economia-turistica/> [Citado el 2 de Agosto de 2015].
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