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• LAS CADENAS DE SUMINISTRO DEL SECTOR AGROPECUARIO Y EL TLC. PASOS PARA DISEÑAR UNA ESTRATEGIA DE CADENA DE SUMINISTRO DEL SECTOR AGRO- INDUSTRIAL

  Con el fin de entender el papel que cumple la industria agrícola en el proceso de desarrollo económico, los párrafos siguientes resaltarán dos enfoques, que pueden ser usados como base para discutir las posibilidades de llevar a una industria que hoy por hoy sigue siendo básicamente campesina, a un nivel más alto de desarrollo. Dicho proceso influenciará el sistema del negocio agrícola en toda su extensión, incluyendo la producción primaria, el diseño, mercadeo y distribución de los productos. Los dos enfoques son: 1) El papel de los sistemas de alimentos en el proceso de desarrollo económico.

  Tipo: Documento PDF | Fecha de Publicación: 05/2006

• CARACTERISTICAS CRÍTICAS DE LAS CADENAS AGROINDUSTRIALES

  El sector agrícola industrial es uno de los que con mayor refinamiento, necesita generar altas capacidades de integración de sus cadenas de suministro, por las características mismas de salud y seguridad requeridos por sus consumidores. Su cadena se extiende desde los procesos genéticos, pasando por los cultivos, los productores, procesadores, los distribuidores hasta el consumidor final. Entender las características críticas de integración de una cadena de suministro agroindustrial nos ayudará a comprender las implicaciones de esta nueva forma de organizar la producción de alimentos y su sistema de distribución.

  Tipo: Documento PDF | Fecha de Publicación: 05/2006

• EL DISEÑO DE LAS CADENAS DE SUMINISTRO. QUE TANTO NECESITAMOS ADMINISTRAR UNA CADENA?

  Inevitablemente todas las empresas pertenecen a una o varias cadenas de suministro y de su desempeño dentro de este contexto, dependerá cada vez mas su éxito en un mundo altamente competitivo. Sin embargo, no muchas empresas le dan un valor estratégico a la manera como se integran y no reconocen la forma como sincronizan sus operaciones entre unos y otros, para mantener satisfechos al consumidor final sin generar altos costos y sin trasladarlos a sus socios en la cadena.

  Tipo: Documento PDF | Fecha de Publicación: 05/2006

• CLASES DE EMPAQUE Y SU PAPEL DETERMINANTE EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS

  Los sistemas de empaque hacen parte fundamental de la cadena de suministro, ya que de su pleno conocimiento dependerá el éxito del comerciante que quiera abrir nuevos mercados para sus productos. La normatividad internacional, las técnicas, la importancia de la imagen del producto, su manejo desde la fábrica, hasta las manos del comprador. Es un proceso interesante y determinante a nivel comercial. Empaque, envase o embalaje son elementos intrínsecamente ligados a la manipulación, conservación y transporte de productos. Se definen como todo recubrimiento de estructura flexible o sólida que contiene o agrupa determinados artículos.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 04/2006

• MANEJO DE LA CADENA DE SUMINISTRO: DONDE COMPITEN LOS NEGOCIOS HOY

  Después de muchos años en los que las compañías invirtieron en el mejoramiento de sus procesos internos, y en especial en la última década donde los avances tecnológicos permitieron el sueño de la integración, y la globalización permitió la expansión comercial, las compañías con visión global han llegado a una contundente conclusión: Competir Individualmente es una estrategia perdedora. Una consecuencia directa de esta afirmación fue el inevitable cambio en las estrategias de estas compañías para enfocarse en el Alineamiento y Sincronización de sus Cadenas de Suministro, con lo cual han logrado ventajas competitivas en un ambiente hostil de alta proliferación de productos, altas variabilidades de las demandas y alta competición global.

  Tipo: Documento PDF | Fecha de Publicación: 04/2006

• ESTUDIO DE EMPRESAS EXITOSAS EN ADMINISTRACION DE SUS CADENAS DE VALOR

  Apartes tomados y autorizados por Deloitte Touche Tohmatsu de su artículo “Mastering Complexity in Global Manufacturing – Getting more from Supply Chain”. Es mucho lo que se habla en seminarios y eventos de la competitividad y productividad como elementos claves para desarrollar nuestras economías, pero lo más importante de esto es analizar a que nos vamos a enfrentar en un mundo altamente tecnificado y desarrollado, y cual a de ser el camino a seguir para lograr los verdaderos beneficios para la economía del país y para el bienestar de la mayoría de población.

  Tipo: Documento PDF | Fecha de Publicación: 04/2006

• RETOS EN LA ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

  En años recientes la administración de la Cadena de Suministro ha recibido una alta atención en medios académicos, de consultoría y en empresas. Hay compañías que están abordando con mucha atención los procesos relacionados con toda la Cadena y la cantidad de artículos y eventos relacionados con el tema se ha explosionado. El hecho de que el tema reciba una alta importancia refleja una necesidad que se presenta en la realidad. ¿Cuáles son estas necesidades? y ¿cuáles son los principales retos que se enfrentan?

  Tipo: Documento PDF | Fecha de Publicación: 04/2006

• TENDENCIAS OBSERVADAS EN EL ESTADO DE LA SUPPLY CHAIN EN EL MARCO DE NEGOCIO ACTUAL

  La complejidad de los negocios lleva a las empresas a plantearse nuevas estructuras en Supply Chain, lo que se denomina Supply Chain Management (SCM). Se plantea la necesidad de intercambio de información e integración de las diferentes partes de la SC. El SCM aboga por la sincronización de las etapas de compra, producción, almacén y distribución. Esto supone una ventaja competitiva para las que lo asumen. Las empresas buscan una solución integral a sus problemas mediante SCM, apoyándose en las Tecnologías de la Información. La integración en la SC puede proporcionar un crecimiento en los beneficios a través de un incremento en la calidad del producto, disponibilidad del mismo y un mejorado servicio al consumidor.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 03/2006

• MODELO DE FIJACIÓN DE PRECIOS

  Luego se procede a realizar una definición exhaustiva de los productos que se manufacturan y comercializan destacando todas sus cualidades y las cantidades de los componentes necesarios para su fabricación, así como los beneficios que espera obtener de este el consumidor. Por último, el modelo precisa de información referente a la competencia en cuanto al tamaño del competidor, los precios de sus productos y descuentos al canal de distribución.

  Tipo: Presentación PP | Fecha de Publicación: 03/2006

• INVENTARIOS

  Los inventarios son importantes para los fabricantes en general, y varia ampliamente entre los distintos grupos de industrias. La composición de esta parte del activo es una gran variedad de artículos, y es por eso que se han clasificado de acuerdo a su utilización en los siguientes tipos.

  Tipo: Presentación PP | Fecha de Publicación: 03/2006

• DISEÑO Y GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE LOS RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE LA CAÑA DE AZÚCAR. APLICACIÓN A LOS RESIDUOS AGRÍCOLAS CAÑEROS, EL BAGAZO Y LAS MIELES

  La caña de azúcar es una planta capaz de sintetizar carbohidratos solubles y materiales fibrosos a un ritmo que le abre un amplio espectro para la fabricación de cientos de productos. Entre ellos, el azúcar ocupa, hasta la fecha, un lugar primordial debido a que es uno de los componentes más importantes y universalmente utilizados en la dieta humana, pese a esto, desde hace varios años el azúcar de caña viene enfrentando una situación internacional inestable en su comercialización.

  Tipo: Documento PDF | Fecha de Publicación: 03/2006

• ALIANZA CLIENTE - PROVEEDOR: SOPÓRTE DE UNA GESTIÓN LOGÍSTICA EXITOSA

  Habiéndose iniciado un nuevo milenio, las empresas vienen preparándose para encarar con éxito nuevos retos, en un mundo cada vez más competitivo con una economía globalizada y con vertiginosos avances tecnológicos, especialmente en los campos de la informática y las comunicaciones. Bajo esta premisa es indiscutible que todas las áreas funcionales de una empresa deban tener una gestión eficiente y eficaz, sin embargo una de las áreas más importantes y tradicionalmente críticas en las empresas es el área de Logística, la cual es responsable del aprovisionamiento adecuado y oportuno de bienes y servicios a las demás áreas de la empresa para que éstas puedan cumplir sus fines y contribuyan de esta manera a que la empresa pueda cumplir con sus objetivos estratégicos.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 01/2006

• LOGÍSTICA: ESTRATEGIAS PUSH Y PULL

  La gestión logística está adquiriendo cada día más importancia en las organizaciones, e incluye funciones tales como la planificación, organización, control y ejecución de los materiales desde el inicio de una actividad hasta su entrega, a la vez que se busca la máxima satisfacción de la clientela al menor coste posible. En el pasado, la logística carecía de estrategia alguna, y las empresas ponían su producción en el mercado por medio del método “push”.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005

• UNA HERRAMIENTA PARA LA COMPETITIVIDAD

  La logística, englobada en áreas que van desde la compra y el aprovisionamiento de las materias primas hasta la producción, el almacenamiento y la posterior distribución de los productos, es el centro de atención actual en las empresas más avanzadas, que la consideran como el principal factor competitivo y diferencial de la próxima década.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005

• DEL TRANSPORTE A LA SOLUCIÓN INTEGRAL

  Está emergiendo un nuevo tipo de relaciones, en las que un cliente cada vez más experto pone el énfasis en valorar la innovación y la adaptabilidad de sus proveedores logísticos. La emergencia de un nuevo tipo de relaciones en los negocios está marcando un mercado logístico en continua transición. Hace un tiempo los operadores logísticos eran vistos como vendedores para los que la clave estaba en ofrecer coste, control y servicio.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005

• ¿QUIÉN ES REALMENTE LA COMPETENCIA?

  La clave de un buen servicio reside en una gestión óptima de la Cadena de Suministro. medida que pasa el tiempo, la competencia en la mayoría de actividades empresariales se hace más fuerte. Hoy en día las empresas se preocupan cada vez más por satisfacer las necesidades de cada uno de los clientes en particular, haciendo más y más necesario el personalizar los productos.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005

• SEGURIDAD: UNA CUESTIÓN DE RENTABILIDAD Y ESTRATEGIA

  El potencial riesgo de un almacén depende de muchos aspectos como el tipo de productos que se guarden, de la propia infraestructura física del espacio, del personal y de las medidas de prevención y seguridad que el almacenista o empresario haya tomado.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005

• FUSIONAR LA LOGÍSTICA

  En una fusión, el área de logística centra su atención en dos aspectos clave: los sistemas y el nivel de servicio. En una fusión se suman dos modelos logísticos distintos loque comporta ineludiblemente la elección de uno de ellos o la implementación de un nuevo modelo válido para ambos. Sea como sea, las fusiones tienen importantes consecuenciasen el área de logística de las empresas.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005

• NUEVOS LÍMITES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

  Pero, ¿dónde arranca y finaliza este proceso? El autor del artículo amplía los límites del concepto hasta abarcar todo el ciclo de vida del producto. Existe en nuestro sector logísticola idea de que la “cadena de suministro”, unconcepto muy de moda actualmente, abarca cada una de las actividades quehabitualmente realizamos los operadores: transporte, almacenaje, manipulación, distribución etc.., y eso nos basta, y además nos complace participar de esta nueva forma de entender nuestraactividad y de resaltar la importancia a veces no suficientemente valorada, de la misma.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005

• ¿LOGÍSTICA EN LA RED?

  La transparencia, inmediatez y eficiencia de las redes telemáticas que tratan la información están alterando el comercio. En el fondo, las start-ups actúan en el mercado como siempre: desintermediany reintermedian con nuevos formatos comerciales buscando un mejor servicio para compradores y vendedores. Aplican las teóricas ventajas de las nuevas tecnologías: accesibilidad, movilidad, rapidez, reducción de costes, personalización,etc.

  Tipo: Articulo | Fecha de Publicación: 12/2005