Existen múltiples definiciones de merchandising. En la teoría de la
distribución comercial se considera Merchandising las actividades de
marketing en el punto de venta. En un sentido amplio distinguimos el
merchandising exterior y el interior.
El merchandising exterior consiste en la gestión del entorno de la
tienda.
Tenemos que gestionar la zona exterior de la tienda.
En ocasiones podemos realizar una cierta gestión del entorno exterior de
la tienda. Por ejemplo gestionando los estacionamientos y el resto del
mobiliario urbano, así como la iluminación, las plantas y el urbanismo
del entorno de la tienda.
Un aspecto fundamental para el éxito de una tienda es la accesibilidad.
La facilidad para acceder a una tienda es un aspecto que influye en las
ventas. Podemos distinguir la accesibilidad física y la accesibilidad
psicológica.
La accesibilidad física es la facilidad para entrar en el
establecimiento. Una tienda con muchos escalones y lejos del
aparcamiento tiene una baja accesibilidad física. La dificultad para ir
con el carro de la compra del supermercado al coche es un ejemplo de
problemas con la accesibilidad.
La accesibilidad psicológica. De crucial importancia es la accesibilidad
psicológica. la pregunta es ¿invita la tienda a entrar?. En ocasiones es
preferible que la tienda no invite a entrar.
Por ejemplo algunas tiendas de ropa exclusiva fomentan su imagen de
exclusividad teniendo una pequeña puerta cerrada con un guarda. Una
famosa banca de inversión para ricos esta situada en unas oficinas sin
ningún cartel exterior y con una discreta entrada.
Pero lo más usual, es querer conseguir las mayor cantidad de visitas
posibles. Para incrementar las visitas a la tienda analizaremos la
accesibilidad psicológica de la tienda. Analizaremos el entorno de la
tienda y si este invita a entrar.
Estudiaremos el exterior de la tienda, analizando:
Los carteles y señales en el exterior de la tienda
La fachada de la tienda
Los escaparates
La puerta de entrada
La zona de entrada de la tienda.
La Fachada del establecimiento
En ocasiones es posible utilizar la fachada del establecimiento para
diferenciarse de los competidores. Podemos realizar publicidad o adornar
la tienda en función de la temporada. La fachada puede ser un símbolo
distintivo del establecimiento y contribuir a la diferenciación del
mismo. Por ejemplo en Navidad algunas tiendas llenan su fachada de luces
y motivos navideños.
La Publicidad Exterior
Los carteles y todos los símbolos orientadores del exterior que guían el
tráfico de consumidores hacia mi tienda. Los carteles, las vallas, los
luminosos son un elemento muy importante para recordar a los
consumidores la existencia de mi tienda y facilitar el acceso.
Los Escaparates
Para algunas tiendas los escaparates son una forma de diferenciarse de
los competidores, de mostrar su personalidad y de atraer clientes a la
tienda. El diseño de los escaparates debe fundamentarse en la imagen que
deseamos transmitir de la tienda.
Por ejemplo si queremos dar una imagen de exclusividad pondremos pocos productos, rodeados de elementos elegantes y caros. Si queremos que nuestra perfumería tenga una imagen de selecta, exclusiva, podemos poner un sólo bote de perfume muy caro, rodeado de un ambiente lujoso y varios focos que centren la atención.
Si por el contrario, deseamos dar a nuestra perfumería una imagen de
barata, pondremos una gran cantidad de producto en un gran montaña
desordenada y un gran cartel de oferta, "compra a menor precio".
La entrada
Lo importante de la entrada es facilitar la accesibilidad. Es importante
como hemos comentado por la accesibilidad física y psicológica.
Merchandising Interior
La mayor parte del merchandising es precisamente en el interior del
establecimiento. El merchandising es un campo de gestión muy amplio.
Vamos a resumir algunos de los apartados fundamentales y las decisiones
que tenemos que tomar.
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