Con pocas palabras, se podría decir que un negocio que es capaz de ser
administrado por un gerente, puede ser dado en franquicia comercial. Por
su puesto, no todo es tan simple.
Antes que nada, quien desee franquiciar su negocio debe pensar que un
programa de franquicias crea responsabilidades hacia y para otros.
Al instrumentar el sistema, uno debería crear un clima tal en
el que los riesgos inherentes de abrir un nuevo negocio hayan sido
previamente examinados, probados y reducidos lo más posible.
Veamos ahora, cuales son los elementos esenciales de la ecuación ¿Puedo
franquiciar?
1) PRODUCTO ORIGINAL - MARCA RECONOCIDA:
El franquiciante debe comercializar un producto original, ya sea en
cuanto a sus características intrínsecas (Mc Donald's) o a su forma de
ofrecerlo a la venta (packaging: Pizza Box se destaca por sus envases -
sistema de venta por impulso: Chipacitos)
El negocio debe distinguirse por su:
a) Nombre, marca y la imagen creada en la mente y ojo del público.
b) El sistema y los métodos de operación.
Sin dicha distinción no habrá nada que lo haga destacarse de otros
negocios similares, ni habrá nada que lo haga atractivo para un
franquiciado.
2) NEGOCIO RENTABLE O EXITOSO:
Debe tratarse de un negocio exitoso, ya que el franquiciado duplica "exitos
comerciales" y nunca fracasos.
El negocio debe generar el suficiente dinero como para: a) pagar la
mano de obra ocupada, b) lograr un retorno razonable del capital
invertido, inclusive la capacidad de devolver préstamos tomados y c)
pagar al franquiciante por los servicios continuos que éste brinda al
franquiciado.
3) KNOW HOW TRANSMISIBLE O DE FACIL REPRODUCCION:
La transferencia del Know How es de importancia vital en un contrato de
franquicia. Aunque tenemos idea del significado de este término
originario de Estados Unidos,
podría afirmar que es una habilidad técnica o conocimiento práctico de como lograr un objetivo especifico, y en general todo conocimiento técnico que es secreto, de uso restinguido y confidencial.
Los franceses suelen llamarlo tambien SAVOIR FAIRE.
No nos olvidemos que el saber - hacer de un franquiciante es lo que debe
transmitir. Me refiero a los valores, a la cultura y la forma de operar
de una compañia.
Tambien toda nueva idea y cambio de sistema debe ser capaz de ser
enseñado y de mezclarse con el sistema y los metodos de negocios
existentes.
Recordemos que hay ciertos conocimientos que son imposibles
transmitirlos, y por lo tanto, no pueden ser objeto de una franquicia,
como por ejemplo "la habilidad de un pintor" o la simpatia o fama de una
persona en particular.
4) MERCADO EN EXPANSION:
Uno no puede construir una franquicia sobre algo que está temporalmente
de moda o simplemente "in" o meramente sobre una atracción y duración
efímeras. Ejemplo: se acuerda de la galletitas Cookies.
Desgraciadamente para la prensa el Franchising está asociado al exitismo y por ese preconcepto se piensa que puedo implementar este sistema de comercializacion en cualquier mercado.
Esta claro que no conoce los fracasos que se han suscitado ni
las retiradas que se vienen observando ( Domino's Pizza, las dos cadenas
de Donuts -las famosas donas estadounidenses-).
PRUEBA PILOTO:
Es el factor clave del negocio. Una empresa con operaciones existentes
que intente expandirlos, mediante la franquicia, tambien tendrá que
aceptar la disciplina de una prueba piloto.
Esto no será para probar la viabilidad del negocio, sino para ayudar a la compañía a asumir la transición de una empresa con bocas de venta propia a unidades franquiciadas a terceros,
así como ayudarla a establecer un regimen propio para franquiciar. No
es aconsejable ni prudente buscar atajos.
Es aqui donde la paciencia resulta necesaria.
Muchos franquiciantes llegan a una situacion donde sienten la necesidad de franquiciar desde el punto de vista financiero y es el principio de un sistema mal encamninado. Ningún franquiciante deberíia franquiciar hasta estar realmente listo para hacerlo y ciertamente no a cualquier persona que exprese el deseo de ser franquiciado.
No es accidental que la mayoría de los franquiciantes experimenten
muchas dificultades con los primeros que entran en la red, cuando una
combinación de impaciencia y falta de selectividad de objetivos llevan
al franquciante a tomar malas decisiones.
Recuerde: NO TODAS LAS PERSONAS SIRVEN PARA UN NEGOCIO, NI TODOS LOS
NEGOCIOS SIRVEN PARA UNA MISMA PERSONA.
Hasta la próxima.
Dr. Carlos Canudas - canudasarrobaestcanudas.com.ar
El
Dr. Carlos Canudas, colaborador de MERCADEO.COM, es socio del Estudio
Canudas, Asesores en Franquicias, Buenos Aires, Argentina.
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