Los productos y servicios constituyen la esencia de una empresa. Es
vital que la organización tenga una visión sistémica de su portafolio.
"Quizás uno de los temas más relevantes en marketing sea la propia
definición del producto. Concretamente: ¿Qué es lo que a usted realmente
le están comprando?, o ¿Qué es lo que usted está vendiendo?. ¿Coinciden
ambas dimensiones?. Si bien estas preguntas parecen sencillas de
contestar, mi experiencia demuestra que muchos empresarios y gerentes,
encuentran serias dificultades a la hora de la verdad.
Partir de las necesidades y deseos de los consumidores es un excelente
primer paso. Y aunque parezca un ejercicio algo abstracto, esto nos
ayudará a tomar decisiones futuras en cuanto al armado del portafolio de
productos y las estrategias a seguir. Hace poco asesorando a una
importante cadena de laboratorios fotográficos, el presidente de esta
empresa ensayó una muy buena definición del negocio: “La gente nos
entrega algo muy delicado que es su intimidad. Nosotros no vendemos ni
rollos fotográficos, ni cámaras, ni siquiera accesorios. Nosotros
brindamos un servicio, que es darle a nuestros clientes la posibilidad
de conservar sus recuerdos e imágenes”.
Por otro lado, me gustaría puntualizar que el producto es todo. Esto
significa que uno debe comprometerse con cada parte componencial de él.
El producto es su esencia (beneficio básico), pero también su
arquitectura física. El producto es el packaging que posee y el precio
que tiene, los canales de distribución en los que se encuentra y el
comercial de televisión que está en el aire. Al producto también lo
fabrican los vendedores y el personal de servicio, cada vez que le
agregan valor con su tarea. Y básicamente esto es así, porque el cliente
de carne y hueso, percibe estos componentes como un todo integrado.
La regla de las B
Existe una fórmula efectiva a la hora de pensar en nuestros productos, o
bien cuando queremos llevar adelante acciones potenciadoras de la línea.
Yo la he llamado la regla de las “B”. ¿Quiere tener éxito en su
mercado?. Verifique estos tres puntos:
1. BUENO: El producto debe ser efectivo, o debe aportar soluciones a las
necesidades de los clientes. Debe ser un satisfactor en serio. La clave
es calidad, calidad y calidad. Desde los componentes físicos y
tangibles, a las características simbólicas. Si usted y su gente están
sobre los detalles, lo más seguro es que se encuentre con un buen
producto como resultado final. No descuide el componente de servicio en
su producto. Piense en las garantías, la entrega, la atención al
cliente, la instalación, el seguimiento. Aquí suele haber mucho por
hacer.
2. BONITO: Un punto para verificar es si su producto es LINDO. Así de
simple. Uno debe preguntarse: ¿Se puede mejorar su diseño, su envase,
sus características, u otros factores que hacen a la estética?. Estos
factores producen en el cliente un efecto de excitación y deleite, lo
cual redunda en ingresos. Aprenda de quienes lo hacen muy bien: Los
jeans Levi’s, los frascos de perfume, el chocolate Toblerone, la cajita
feliz de Mc. Donalds, el desodorante Axe, y tantos otros que nos seducen
desde las góndolas y las vidrieras.
3. BARATO: Lo que quiero decir aquí es que uno debe ser competitivo en
precio. Dar un producto superior a un precio conveniente. Cualquiera sea
el mercado en el que usted esté, el brindar valor a un precio justo es
una estrategia ganadora. Pero si usted quiere ir un poco más allá,
posicione su producto aunque fuera unos centavos menos que la
competencia. Seguro habrá sacado una ventaja.
La mayoría de las veces trato de no confundirme entre tanta maraña de
estrategias, recomendaciones y modelos de management. El negocio no pasa
por tener un bello cuadro de resultados, o un sistema de planeamiento
envidiable. Las empresas no venden estados patrimoniales, ni indicadores
financieros. Los que realmente saben hacer las cosas, aquellos que
triunfarán en los convulsionados mercados de este nuevo milenio,
ofrecerán a los clientes productos excelentes.
Juan es Licenciado en Comunicación de la Universidad del Salvador. Postgraduado en Comercialización - Universidad de Belgrano. Master en Administración de Empresas - Universidad de Palermo. Director de la Escuela de Negocios de la Cámara Argentina de Comercio.
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