Me parece que podría resultar interesante realizar un breve análisis de los cambios ocurridos en la agricultura de nuestro país, Argentina, puesto que con ello podremos visualizar luego un cuadro comparativo en el que se marcan las diferencias más notables entre los dos modelos productivos.
No podemos negar el gran avance tecnológico ocurrido en el sector a partir de 1990, comenzando por los insumos, siguiendo con los procesos productivos, la maquinaria agrícola y finalmente los productos obtenidos.
Pero también hemos notado una gran preocupación en el sector, puesto que a medida que los establecimientos agropecuarios continúan aumentando de escala, el número de éstos continúa disminuyendo y las comunidades rurales van perdiendo población, negocios, servicios locales y una manera de vida. A las personas que viven en la comunidad se les están quitando las decisiones locales.
Pero al mismo tiempo, las tecnologías mejoradas de comunicación, transporte y producción, crean nuevas oportunidades y la desventaja de la distancia disminuye para personas y firmas dispuestas a aprovechar estos avances tecnológicos.
Igualmente, los productores de commodities están venciendo la desventaja de no actuar directamente con el consumidor final de su producto, estableciendo relaciones progresivas con firmas procesadoras y minoristas, y posicionando sus negocios para satisfacer la demanda del consumidor. Como resultado, estos productores han sido capaces de mejorar su nivel de vida sin trasladarse.
Como podrán apreciar, si la situación actual genera más preocupaciones u ofrece más oportunidades, dependerá generalmente de la perspectiva del productor que hace la evaluación.
Veamos el cuadro comparativo:
| Viejo modelo productivo agrícola |
Nuevo modelo productivo agrícola |
| Se producen bienes genéricos | Se producen materias primas diferenciadas |
| Se logran productos alimentarios básicos | Se sigue la moda, producto de nichos de mercado, y se venden servicios. |
| Lo importante son los activos duros: tierra, maquinaria, edificios | Los activos intangibles son la fuente competitiva (servicio, gerenciamiento) |
| Los activos manejan el negocio | El cliente maneja el negocio |
| Se busca la posesión de activo | Se busca el control de activos |
| El dinero, las finanzas y los activos son la fuente de poder | La información es la fuente de poder |
| El trabajo es un costo, y el equipo es una inversión | El trabajo es una inversión, y el equipo un costo |
| Venda el producto y regale el servicio | Venda el servicio y regale el producto |
| Mercados libres, abiertos e impersonales | Mercados cerrados, negociados y personalizados |
| Relaciones adversas con proveedores y clientes | Sociedad con proveedores y cliente |
| Producción de los propios insumos | Compra de insumos a otros |
| Riesgo de mercado (Precio) | Riesgo de relacionamiento con proveedores y clientes |
| Empresas independientes | Sistemas interdependientes |
| Estabilidad | Cambio permanente, flexibilidad |
| Las habilidades técnicas son críticas para el éxito | Las habilidades humanas, personales, y de comunicación son críticas para el éxito. |
| Innovación y cambio tecnológico | Innovación y cambio institucional (cómo hacer negocios) |
| Usuarios y explotadores de recursos | Protectores de recursos |
| La tradición | Las ideas nuevas |
| La información y la investigación y desarrollo, pública y abierta | La información e investigación y desarrollo, privada, cerrada y apropiable |
Finalmente, como pueden observar, se seguirán produciendo profundos cambios en la producción y la comercialización de los productos, y estos cambios tendrán un gran impacto en la administración de la empresa agrícola.
No obstante, para llevar adelante esta nueva administración se necesitarán cambios en las habilidades y capacidades de los recursos humanos que trabajen en la organización.
En este contexto, las habilidades del personal que lleve a cabo el gerenciamiento de las mismas será un factor clave para el éxito comercial y productivo de las empresas agrícolas.
