La impotencia de la administración, ante algunas externalidades

Autor: Alonso Urrea González

Teoría de la organización

24-07-2009

Planteamiento del problema: Pérdida de control administrativo de la línea de producción y comercialización de la merluza (Brótula rosada) en el pacifico colombiano.

Pregunta:

¿Es predecible a través de la aplicación rigurosa de la administración conducir a buen término todos los proyectos de las empresas?

Marco de interpretación:

Como administradores estamos a cada momento frente a la solución de los problemas que se presentan en la organización, y a buen haber podemos resolverlos con base en la capacitación y la experiencia que cada uno de nosotros tenemos; ese control no nos permite percibir mayor preocupación, puesto que las variables, así a veces sean desafiantes, en su gran mayoría están bajo nuestro espacio y tienen solución, sin embargo, el destino de las organizaciones no se pueden concebir como una unidad impermeable a los vaivenes de su entorno, de hecho, predecir el futuro es de adivinos, por lo que sobrepasa lo humano y por mas que nos preocupemos por las tendencias no es un camino siempre seguro.

En este caso describo, como una gestión de gerencia, tal vez del común, desde el punto de vista desapercibido de un particular, que de paso revisara el desempeño de la misma en la organización, se desarrolla; esta organización fue afectada por las externalidades, solo dejando el desconcierto, y dejando claro que existen variables temibles e intangibles que pueden afectar profundamente el desempeño de la organización.

En el año 2000 se crea la empresa FRICOl (Comercializadora y procesadora de pescados y mariscos) con sede en Buenaventura Valle del cauca, inicia actividades pertinentes a su objetivo, de inmediato, en las que básicamente se adquieren una amplia gama de pescados y mariscos, los cuales en algunos casos pasan a través procesos de transformación, para el consumidor final y en otros solamente se comercializan, inicio anotando brevemente, un detalle fundamental de mi explicación, esta empresa debió someterse a las políticas implementadas en el mercado local que ya estaban arraigadas en la cultura del negocio de manera profunda, dichas políticas consisten, entre otras, en la financiación “obligatoria” por parte de las empresas, a aquellos pescadores sean industriales o artesanales, si es que se quiere garantizar el acceso a los productos marinos; teniendo en cuenta que para el inicio de esta empresa el acceso a los industriales o armadores no es posible por el volumen de capital que los mismos exigen, y que además el presente demuestra que tampoco eran la panacea , nos vemos supeditados a los pesca artesanal, estos pescadores asentados a lo largo del pacífico son en los que debemos “confiar”, para garantizar la adquisición de materia prima para el correcto funcionamiento de la empresa, de esta manera, los desembolsos de dinero iniciales deben ser aplicados casi dentro de un marco de suposición, respecto a el beneficio en los volúmenes de compra y en la “buena fe” de artesanos, que no tienen como garantizar las obligaciones de manera real, ya desde este punto y a primera vista, se deduce que se aparta del sentido común, pero esta es una de las características en la dinámica de la industria pesquera en el pacifico colombiano; sumado a esto, el fácil desprendimiento de sus obligaciones, la ausencia de ética alguna y la complicidad de la industria local, facilita que su transcurrir (proveedores) entre un cliente y otro, solo sea cuestión de tiempo; para lo cual la organización, en esta aventura solo puede procurar el mayor beneficio “temporal” para la empresa y aplicar cuantos métodos sean convenientes, para alcanzar la inexistente fidelidad, pero aparte de mencionar que la cultura del pacífico es en extremo difícil no podemos desprender nuestra culpa, la de haber sido quienes enseñaron en medio de nuestra ausencia de cooperativismo y exceso de individualismo este tipo de practicas (préstamos sin soporte y sin consecuencia), Alguna vez en la noche, en una playa, producto de la casualidad y a hurtadillas impropositas, escuchaba como alguno de los grupos de trabajo con los que se apostaban algunos de los recursos financieros para la extracción pesquera, irónicamente reían, de la manera hábil e irresponsable que jugaban con los fondos que se les depositaba en cuestión, entonces volvemos a el mismo problema cooperación; ahora bien, tratando de hacer esta insignificante y mínima descripción del entorno, las proyecciones de la gerencia con aplicado cuidado para el año 2003 dictaban la caída en los indicadores de captura de una amplia gama de especies, consecuencia de políticas de Estado ineficientes, tomadas a destiempo, y políticas culturales que para nada se acercaban a la explotación sostenible de los recursos pesqueros, la decisión de la gerencia fue elegir las artes de pesca en las cuales con base a las variables de sostenibilidad en la captura, disponibilidad de recurso financiero y potencialidad de mercado, tuvieran mayor porvenir; de esta manera, concibe entre otras, la especialización en la merluza (Brotula rosada). En Colombia el consumo per cápita de pescado y mariscos es bajo, pero aun con este elemento, no se vislumbran mayores inconveniente en el objetivo, para lo cual seguimos adelante con todos los esfuerzos focalizándonos en esta arte de pesca, pero aquí es donde se conjuga lo impensable, aquello que podríamos llamar la “tormenta perfecta”.

Para el 2004 ocurre una caída en los índices de captura de la especie, en los históricos registrados nunca había ocurrido, y según el testimonio de empresarios que conocían el negocio desde hace 10 15 y 20 años tampoco; esta situación se atribuyó a cambios en la temperatura oceánica, propendiendo a la profundización de la especie en su hábitat oceánico común, y en consecuencia las líneas de pesca no podían llegar a las profundidades necesarias para su captura; frente a esta vicisitud, los pagos planificados por proveedores no se cumplen, las amortizaciones planeadas a los créditos bancarios se dificultan.

Ahora, y al mismo tiempo, en la actividad comercial de los distribuidores mayoristas, instalados en las ciudades principales, éstos con un generoso músculo financiero, y en su búsqueda constante de productos baratos, alguno de ellos descubre, en el mercado internacional un producto llamado en Colombia, Bassa (Pangasius hypohthalmus), este filete es cultivado, no capturado en condiciones silvestres a diferencia de nuestro caso y su origen está en Vietnam principalmente, a través de un desarrollo exponencial de una industria floreciente que se ha extendido a casi a todo el planeta, éste filete llega a Colombia y empieza a hacer estragos en el comercio del filete de la Brotula rosada que siempre había sido por excelencia el rey del mercado nacional, la diferencia en los precios es abismal y además presenta características de textura sabor y clasificación especialmente, insuperables por nuestro filete nacional.

Conclusión

Ligero problema, ¿que debe hacer el gerente que ha trasegado por el mercadeo, la contabilidad, la ingeniería, recurso humanos y tantos otros campos de estudio, además de sus habilidades adquiridas a través del tiempo?.

La solución aun no la conozco, porque si aprendemos día a día, y la gestión termina sometida a la conjugación favorable o desfavorable del destino, no es posible saber hacia donde vamos, si el ingenio y la creatividad, no son suficientes para controlar variables que afectan severamente el desempeño de las organizaciones, solo podría pensar que estamos siempre destinados a una gran proporción de azar, y que habría que tener características de adivino para descifrar el futuro, voy configurando entonces una idea, todas las empresas para su crecimiento, están destinados a un concepto económico que explica, la curva del ciclo de existencia de las mismas, y que hay potenciales externalidades de riesgo, que dentro del marco del tiempo y espacio limitan el futuro.

Alonso Urrea González

Candidato MBA Eafit.

Ingeniero industrial.

Administrador empresas agropecuarias.

aurreagarrobaeafit.edu.co

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